דער טיפּ פון אַפּרייט 6 טיר ומבאַפלעקט שטאָל דערגרייכן-אין קולער & פריזער איז פֿאַר רעסטאָראַן קיך אָדער קייטערינג געשעפט צו האַלטן פריש מיץ אָדער פודז ריפרידזשערייטיד אָדער פאַרפרוירן אין די אָפּטימום טעמפּעראַטורעס פֿאַר אַ לאַנג צייַט, אַזוי עס איז אויך באקאנט ווי קייטערינג סטאָרידזש ריפרידזשעריישאַן אַפּאַראַט . דער אַפּאַראַט איז קאַמפּאַטאַבאַל מיט ריפרידזשעראַנץ R134a אָדער R404a. די ומבאַפלעקט שטאָל פאַרטיק ינלענדיש איז ריין און פּשוט און ילומאַנייטאַד מיט געפירט לייטינג. די האַרט טיר פּאַנאַלז קומען מיט די קאַנסטראַקשאַן פון ומבאַפלעקט שטאָל + פּינע + ומבאַפלעקט, וואָס האט גוט פאָרשטעלונג אין טערמאַל ינסאַליישאַן, טיר כינדזשיז ענשור לאַנג-בלייַביק נוצן. די ינלענדיש שעלוועס זענען שווער-פליכט און אַדזשאַסטאַבאַל פֿאַר פאַרשידענע ינלענדיש פּלייסמאַנט רעקווירעמענץ. דעם געשעפטדערגרייכן-אין פרידזשאיז קאַנטראָולד דורך אַ דיגיטאַל סיסטעם, די טעמפּעראַטור און אַרבעט סטאַטוס ווייַזן אויף אַ דיגיטאַל אַרויסווייַזן פאַרשטעלן. פאַרשידענע סיזעס זענען בנימצא פֿאַר פאַרשידענע קאַפּאַסאַטיז, סיזעס און פּלאַץ רעקווירעמענץ, עס פֿעיִקייטן ויסגעצייכנט ריפרידזשעריישאַן פאָרשטעלונג און ענערגיע עפעקטיווקייַט צו פאָרשלאָגן אַ שליימעסדיקריפרידזשעריישאַן לייזונג צו רעסטראַנץ, האָטעל קיטשאַנז און אנדערע געשעפט פעלדער.