Kommersiële koekkastehet ontstaan uit die geboorte van moderne voedselbergingsvereistes, en word hoofsaaklik gebruik in koeke, brood, versnaperinge, koue geregte en ander restaurante en peuselhappiekroeë. Hulle maak 90% van die voedselbedryf uit en word wyd gebruik. Hulle is funksioneel afgelei van tegnologieë soos verkoeling, verhitting, konstante temperatuur, rypvryheid en sterilisasie.
Moderne kommersiële koekkaste is vol besonderhede. Vanuit die konsep van omgewingsbeskerming bevorder ons die toepassing van hoëprestasie-, groen en omgewingsvriendelike skuimmateriale, wat die probleem van prestasieverlies en oorverhitting sal oplos en die ontwikkeling van 'n lae-koolstofekonomie sal bevorder.
Wat hitteverspreiding betref, word 'n hoë-taaiheid multi-laag kondensor gebruik, en 'n hoë-druk en hoë-temperatuur gesmede hittegeleidende buis word gebruik om hitte vinnig te ontruim om die effek van verkoeling te verkry. Hierdie doeltreffendheid word met 50% verhoog met waaiers en ander toerusting, en die inleiding daarvan word aan die onderkant of kant van die romp versprei. Tans is hierdie metode die mees gebruikte vir hitteverspreiding.
NW (nenwell-maatskappy) het gesê dat die temperatuurbeheer van die koekkas die kernelement is. Dit moet nie net aan die bergingsbehoeftes van voedsel soos koeke en brood voldoen nie, maar ook aan die isolasie van meer bestanddele. Dit vereis slim skyfies, temperatuursensors en ander beheermaatreëls. Om die temperatuur in elke hoek van die kas uniform te maak, moet meer temperatuurdetektors geïnstalleer word om die temperatuurveranderinge in die kas beter te monitor, en dan word die kompressor deur die stroombaanskyfie beheer.
Benewens temperatuurbeheer, is die energie-doeltreffendheidsvlak ook baie belangrik, hoofsaaklik weerspieël in die eerste, tweede, derde, vierde, vyfde en ander energie-doeltreffendheid, hoe hoër die vlak, hoe groter die kragverbruik, hoe duideliker die verkoelings- of isolasie-effek.
Om die gebruikerservaring te verbeter, kan die gebruik van isolerende glasontwerp in die skerm 'n konstante temperatuur handhaaf, kragverbruik verminder, glas se ligtransmissieprestasie is goed, gebruikers kan die items in die koekkas baie goed waarneem. Die belangrike ding is die ontwerp van beligting. Deur energiebesparende en omgewingsvriendelike LED-ligbalke te gebruik, kan nie net die helderheid beheer word nie, maar ook die kleurtemperatuur. Vir verskillende kleurtemperature kan verskillende kosprestasies, soos koeke en roomys, koel kleure gebruik word, en sommige lekkernye kan warm kleure gebruik word. Boonop is mobiele rolle ook 'n moet vir elke vloerkas om die probleem van ongerief op te los.
In 2024 sal intelligente kommersiële koekkaste drie belangrike tendense in die mark aanbied.Een is die tendens van intelligensie. Met die ontwikkeling van KI-tegnologie sal verskeie Internet van Dinge-ekosisteme en KI-intelligente beheer die hoofstroom word. Die ander is groen omgewingsbeskerming, wat lae-koolstof-transformasie bevorder. Die derde is die groei in die vraag na persoonlike aanpassing.
Bogenoemde inhoud is gebaseer op die gedetailleerde temperatuur-, verkoelings-, gebruikerservaring- en drie hooftendensontledings van kommersiële koekvoorrade. Ek hoop dit sal vir jou nuttig wees. Dankie weereens vir die lees!
Plasingstyd: 17 Januarie 2025 Besigtigings: