ለመጋገሪያዎች የተለመዱ የማቀዝቀዣ ማሳያ መያዣዎችን ማራገፍ

"እንደ ጥምዝ ካቢኔቶች፣ የደሴት ካቢኔቶች እና ሳንድዊች ካቢኔዎች ባሉ ብዙ አይነት የዳቦ መጋገሪያ ማሳያ መያዣዎች ትክክለኛው ምርጫ የትኛው ነው?" ጀማሪዎች ብቻ አይደሉም; ብዙ ልምድ ያካበቱ የዳቦ መጋገሪያዎች ባለቤቶች ወደ ተለያዩ የማቀዝቀዣ ማሳያ መያዣዎች ሲመጡ ግራ ሊጋቡ ይችላሉ።

I. በ"መልክ እና መዋቅር" መመደብ፡ ለተለያዩ የመደብር ሁኔታዎች የተለያዩ ቅርጾች

የዳቦ መጋገሪያው የማስዋቢያ ዘይቤ እና መጠን በቀጥታ የማሳያ መያዣውን ምርጫ ይወስናል። የተለመዱ ዓይነቶች የሚከተሉት ናቸው.

1. የተጠማዘዘ ማቀዝቀዣ የማሳያ መያዣዎች፡ ነጠላ እቃዎችን ለማድመቅ የ"የውበት አዶ"

የተጠማዘዘ ካቢኔቶች የመስታወት በሮች የአርከስ ዲዛይን ያሳያሉ ፣ ይህም ቅርብ-ያልተዘጋ እይታን ይሰጣል። በተለይም እንደ ኬኮች እና አርቲፊሻል ዳቦ ያሉ "ውበት የሚያምሩ" ምርቶችን በማሳየት ረገድ ውጤታማ ናቸው. ለምሳሌ፣ የልደት ኬኮች ወይም በረቀቀ መንገድ የተነደፉ ሙስዎችን በሚያሳዩበት ጊዜ፣ በተጠማዘዘ ካቢኔ ውስጥ ያለው መብራት ደንበኞቻቸው ሁሉንም ዝርዝሮች ከሁሉም አቅጣጫዎች በግልጽ እንዲያዩ ያስችላቸዋል።

ተስማሚ ሁኔታዎች፡- ከፍተኛ ደረጃ ያላቸው መጋገሪያዎች፣ ጣፋጭ መሸጫ ሱቆች ወይም በመደብሩ መግቢያ ላይ ያሉ ቦታዎች በብዛት የሚሸጡ ዕቃዎች በጉልህ መታየት አለባቸው። አነስተኛ መመለሻ፡ ልዩ በሆነው ቅርፅ ምክንያት ከቀኝ ማዕዘን ካቢኔቶች ጋር ሲወዳደር ትንሽ ተጨማሪ አግድም ይይዛል, ስለዚህ ትናንሽ መደብሮች ከመምረጥዎ በፊት በጥንቃቄ መለካት አለባቸው.

2. የቀኝ ማዕዘን የቀዘቀዙ የማሳያ መያዣዎች፡- “ቦታ ቆጣቢዎች” ለአነስተኛ መደብሮች ተስማሚ።

የቀኝ ማዕዘን ካቢኔዎች አራት ማዕዘን እና ቀጥ ያለ ንድፍ አላቸው, እና ትልቁ ጥቅማቸው የቦታ ብቃት ነው. በግድግዳው ላይ እንደ የጎን ካቢኔት ጥቅም ላይ ይውላል ወይም በጠረጴዛው ውስጥ ትናንሽ የማሳያ መያዣዎች, የቀኝ ማዕዘን ንድፍ ምንም ተጨማሪ ቦታ ሳያባክን ከቦታው ጋር በትክክል ይጣጣማል.

ተስማሚ ሁኔታዎች፡ የማህበረሰብ መጋገሪያዎች ወይም ውሱን የቆጣሪ ቦታ ያላቸው፣ የአካባቢ-ሙቀት ዳቦ እና ትንሽ የጣፋጭ ምግቦችን ለማሳየት ተስማሚ። ማሳሰቢያ: በሚመርጡበት ጊዜ, ዳቦ በተለያየ መጠን ስለሚገኝ የውስጥ መደርደሪያዎች ማስተካከል ይቻል እንደሆነ ያረጋግጡ, እና የሚስተካከሉ መደርደሪያዎች የተለያዩ ምርቶችን የበለጠ ተለዋዋጭ ማከማቻ ለማድረግ ያስችላል.

3. የደሴት መጋገሪያ ካቢኔቶች፡ የግዢ ከባቢ ለመፍጠር “በይነተገናኝ ማእከል”

የደሴት ካቢኔቶች ክፍት (ወይም ከፊል-ክፍት) የማሳያ መያዣዎች በመደብሩ መሃል ላይ ተቀምጠዋል፣ ይህም ደንበኞች ከበርካታ ጎኖች ምርቶችን እንዲያገኙ ያስችላቸዋል። ዳቦን ከማሳየት ባለፈ የግዢ ፍሰቱ ዋና አካል ሆነው ያገለግላሉ፣በተፈጥሮ ደንበኞች በካቢኔ ውስጥ እንዲጎበኙ እና የማረፊያ ጊዜያቸውን ያሳድጋሉ።

ተስማሚ ሁኔታዎች፡ ትላልቅ አጠቃላይ መጋገሪያዎች፣ በተለይም “የራስ አገልግሎት ሱፐርማርኬት ስሜት” ለመፍጠር ዓላማ ያላቸው። ፕላስ ነጥብ፡- ከፍተኛ ጥራት ያላቸው የደሴት ካቢኔቶች ከሙቀት መቆጣጠሪያ ሥርዓት ጋር አብረው ይመጣሉ። ክፍት ቢሆኑም እንኳ የውስጥ ቀዝቃዛ የአየር ዝውውሮች የዳቦውን (ወይም የማቀዝቀዣ ምርቶችን) ትኩስነት ሊጠብቁ ይችላሉ.

4. መሳቢያ-አይነት/ግፋ-የሚጎትት በር ማቀዝቀዣ ካቢኔቶች፡ ድርብ "ከፍተኛ-መጨረሻ + ተግባራዊነት" ባህሪያት

የመሳቢያ ዓይነት የማሳያ መያዣዎች ምርቶችን በመሳቢያ ውስጥ ያከማቻሉ, ይህም ደንበኞች እቃዎችን ለመውሰድ መሳቢያውን ሲከፍቱ የአከባበር ስሜት ይፈጥራሉ. ነጠላ-ንብርብር ፑል-ፑል የበር ካቢኔዎች የተንቆጠቆጡ እና የተራቀቀ መልክ አላቸው. ሁለቱም ዓይነቶች ጥሩ ቢሆኑም አጠቃላይ ጥራትን ያሻሽላሉ።

ተስማሚ ሁኔታዎች: ከፍተኛ ደረጃ ያላቸው መጋገሪያዎች እና ልዩ የቡና ሱቆች, የምርቶቹን "እጥረት" ለማጉላት ፕሪሚየም ኬኮች እና የተገደበ ጣፋጭ ምግቦችን ለማሳየት ተስማሚ ናቸው. ማሳሰቢያ፡- እነዚህ ካቢኔቶች አብዛኛውን ጊዜ የአቅም ውስንነት ስላላቸው ለ"ትንሽ ነገር ግን የተሻለ" የምርት አቀማመጥ ተስማሚ ያደርጋቸዋል።

5. ማዕዘን/የተከተተ ማቀዝቀዣ ካቢኔ፡- “የጠፈር ማእዘናት አዳኝ”

የማዕዘን ካቢኔቶች በተለይ ለሱቅ ማዕዘኖች የተነደፉ ናቸው, የ 90 ዲግሪ ማእዘን ቦታዎችን ይጠቀማሉ. የተከተቱ ካቢኔቶች በቀጥታ በጠረጴዛው ወይም በግድግዳው ውስጥ ሊጣመሩ ይችላሉ, በዚህም ምክንያት አጠቃላይ አጠቃላይ ማስጌጥን ያመጣል.

ተስማሚ ሁኔታዎች፡ የማይመች ቦታ ያላቸው ወይም እንደ ዳቦ መጋገሪያዎች እና የቡና መሸጫ ሱቆች ያሉ “የተቀናጀ ቆጣሪ” ለመፍጠር የሚፈልጉ መደብሮች። ቁልፍ ነጥብ፡ ከማበጀትዎ በፊት ልክ እንደ ተገቢ አለመገጣጠም ወይም ትልቅ ክፍተቶች ያሉ ችግሮችን ለማስወገድ ከተሃድሶው ቡድን ጋር ያለውን ልኬቶች ያረጋግጡ።

II. በ"ተግባር እና ሁኔታ" ምደባ፡ የተለያዩ ምርቶች የተለያዩ የማቀዝቀዣ ፍላጎቶችን ይፈልጋሉ

መጋገሪያዎች ብዙ አይነት ምርቶችን ያቀርባሉ፣ አንዳንዶቹ የአካባቢ ሙቀት ማከማቻ፣ አንዳንድ ማቀዝቀዣ እና ሌሎች ከአካባቢ-ሙቀት እቃዎች ጋር ተጣምረው መታየት ያስፈልጋቸዋል። ስለዚህ የማሳያ መያዣዎች ተግባራት በዚህ መሠረት መስተካከል አለባቸው.

1. ኬክ ማቀዝቀዣ የማሳያ መያዣዎች፡- "እርጥበት የሚቆይ + የሙቀት መቆጣጠሪያ" ለክሬም ኬኮች ልዩ ጠባቂ

ኬኮች በተለይም ሙስ እና ክሬም ኬኮች ለደረቅነት እና ለሙቀት መለዋወጥ በጣም የተጋለጡ ናቸው. እነዚህ የማሳያ መያዣዎች በ "ትክክለኛ የሙቀት መቆጣጠሪያ (አብዛኛውን ጊዜ 1℃ - 10 ℃) + እርጥበት ማቆየት" ላይ ያተኩራሉ. የካቢኔ በሮች በተለምዶ ድርብ-ንብርብር ፀረ-ጭጋግ መስታወት ነው, ይህም ደንበኞች ግልጽ እይታ ብቻ ሳይሆን የውስጥ የውሃ ትነት ወደ ጭጋግ ከመጋፈጥ እና የውጭ እርጥበትን በመከልከል, ውርጭ ወይም ኬክ ወለል ያለሰልሳሉ.

ተስማሚ ሁኔታዎች፡ በዋነኛነት ኬክ የሚሸጡ መደብሮች፣ ለምሳሌ የቤት መጋገሪያዎች ወደ አካላዊ መደብሮች ይሸጋገራሉ። ተጨማሪ ጥቅማጥቅሞች: ከፍተኛ ጥራት ያላቸው የኬክ ካቢኔቶች በ "የግዳጅ አየር ማቀዝቀዣ" እና "ቀጥታ ማቀዝቀዣ" መካከል አማራጮችን ይሰጣሉ (በኋላ ላይ ስለ ማቀዝቀዣ ዘዴዎች) እና ኬኮች ይበልጥ ማራኪ እንዲሆኑ ለማድረግ ከ LED መብራት ጋር ይመጣሉ.

2. ሳንድዊች/ቀላል ምግብ የሚቀዘቅዙ ካቢኔቶች፡- “ለመመገብ ዝግጁ የሆኑ ምግቦች ጠባቂዎች” በቀዝቃዛ ምግብ ጥበቃ ላይ ያተኮሩ ናቸው።

እነዚህ ካቢኔቶች “የመከላከያ (ወይም ማቀዝቀዣ) ቆይታ” ላይ አፅንዖት ይሰጣሉ ምክንያቱም እንደ ሳንድዊች እና ሰላጣ ያሉ ለመብላት ዝግጁ የሆኑ ምርቶች በተወሰነ የሙቀት መጠን ጣዕማቸውን መጠበቅ አለባቸው ፣ አይቀዘቅዝም ወይም አይበላሹም። አንዳንዶቹ ደግሞ የተለያየ ጣዕም ያላቸው ሳንድዊቾችን ለመመደብ የተደራረበ ንድፍ አላቸው።

ተስማሚ ሁኔታዎች፡ በቀላል ምግቦች እና ቀላል ምግቦች ላይ የተካኑ መጋገሪያዎች፣ ወይም በቁርስ ወቅት ሳንድዊች የሚሸጡ የማህበረሰብ መደብሮች። ይጠንቀቁ፡ ዳቦ በመደብሩ ውስጥ ዋናው ምርት ከሆነ፣ የእነዚህ ካቢኔቶች አጠቃቀም ውስን ሊሆን ይችላል፣ ስለዚህ “የምርት ክልሉን ለማባዛት” ብቻ በጭፍን አይምረጧቸው።

3. ጥምር የማሳያ መያዣዎች፡- “አንድ ካቢኔ፣ በርካታ አጠቃቀሞች” የተለያዩ ምርቶች ላሏቸው መደብሮች ተስማሚ።

የተዋሃዱ ካቢኔቶች አብዛኛውን ጊዜ ባለሁለት ሙቀት ዞኖች፣ ለኬክ እና እርጎ የሚሆን ማቀዝቀዣ እና ለዳቦ እና መጋገሪያዎች የአካባቢ ሙቀት ቦታ አላቸው። ሰፊ የምርት መጠን ላላቸው መደብሮች ሁለት የተለያዩ ካቢኔቶችን ከመግዛት ይልቅ የተጣመረ ካቢኔት ችግሩን ሊፈታ እና የኤሌክትሪክ ክፍያዎችን መቆጠብ ይችላል (አንድ ኮምፕረር ብቻ መሮጥ ስለሚያስፈልገው)።

ተስማሚ ሁኔታዎች፡ አጠቃላይ የዳቦ መጋገሪያዎች የበለፀገ የምርት መስመር፣ በተለይም ዳቦ፣ ኬኮች እና እርጎ በአንድ ጊዜ የሚሸጡ። ጠቃሚ ምክር: ጥምር ካቢኔን በሚመርጡበት ጊዜ በሁለቱ የሙቀት ዞኖች መካከል ያሉት ክፍፍሎች ሊስተካከሉ እንደሚችሉ ያረጋግጡ, ይህም የማቀዝቀዣ / የአካባቢ-ሙቀትን ምርቶች እንደ ወቅቱ መጠን እንዲቀይሩ ያስችልዎታል.

4. የጣፋጭ እና እርጎ ካቢኔዎችን ክፈት፡ መስተጋብርን ከፍ ማድረግ፣ በራስ አገልግሎት ልምድ ላይ ማተኮር

እነዚህ ካቢኔቶች ሙሉ በሙሉ የተዘጉ በሮች የላቸውም፣ ይህም ደንበኞቻቸው ጣፋጮችን እና እርጎን በቀጥታ እንዲመለከቱ (እንዲያውም እንዲደርሱ) ያስችላቸዋል፣ ይህም ከፍተኛ መስተጋብራዊ ልምድን ይሰጣል። ነገር ግን በክፍት ዲዛይናቸው ምክንያት ከፍተኛ መስፈርቶች በሱቅ ውስጥ ንጽህና እና የሙቀት ቁጥጥር ላይ ተቀምጠዋል - ክፍት ቀዝቃዛ ካቢኔ ቀዝቃዛውን የሙቀት መጠን እንዳያጣ ለመከላከል ማከማቻው እንዲቀዘቅዝ ማድረግ ያስፈልጋል።

ተስማሚ ሁኔታዎች፡ በወጣት ደንበኞች ዘንድ ታዋቂ የሆኑ የበይነመረብ ታዋቂ መጋገሪያዎች ወይም የማህበረሰብ መደብሮች "የራስ አገልግሎት ቦታ"። አስፈላጊ ዝርዝር: ክፍት በሚሆንበት ጊዜ እንኳን, ቀዝቃዛው አየር በምርቶቹ ላይ እኩል መሆኑን ለማረጋገጥ የውስጠኛው ክፍል የሚዘዋወረው ቀዝቃዛ አየር ንድፍ ሊኖረው ይገባል; አለበለዚያ እርጎው ሊሞቅ እና ጣዕሙን ሊጎዳው ይችላል.

III. በመጨረሻም, "የማቀዝቀዣ ዘዴን" አስቡበት-የግዳጅ-አየር ማቀዝቀዣ VS ቀጥታ ማቀዝቀዣ, እያንዳንዱም ጥቅሞቹ እና ጉዳቶቹ አሉት.

ከመልክ እና ተግባር በተጨማሪ የማቀዝቀዣ ዘዴው የማሳያ መያዣውን የተጠቃሚ ተሞክሮ ይነካል. የተለመዱት ዓይነቶች "የግዳጅ አየር ማቀዝቀዣ" እና "ቀጥታ ማቀዝቀዝ" ናቸው:

1. የግዳጅ-አየር ማቀዝቀዣ የማሳያ መያዣዎች: "ሙቀት እንኳን, ግን ትንሽ ማድረቅ"

እነዚህ ሁኔታዎች ቀዝቃዛ አየርን አብሮ በተሰራ አድናቂዎች ያሰራጫሉ። ጥቅሙ በካቢኔ ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን እጅግ በጣም ተመሳሳይ ነው, በማእዘኖቹ እና በመሃል መካከል ያለው የሙቀት ልዩነት አነስተኛ ነው, እና አይቀዘቅዝም, በተደጋጋሚ ማራገፍን ያስወግዳል. ይሁን እንጂ ጉዳቱ የሚዘዋወረው ቀዝቃዛ አየር እርጥበትን ሊስብ ስለሚችል የተጋለጠ ዳቦ (በተለይ ለስላሳ የእጅ ጥበብ ባለሙያ) በጊዜ ሂደት እንዲደርቅ ያደርጋል.

ተስማሚ ለ፡ ኬኮች፣ እርጎ እና የታሸገ ዳቦ (ማሸጊያው እርጥበትን ለመጠበቅ ይረዳል)።

2. ቀጥታ የማቀዝቀዝ ማሳያ መያዣዎች: "ጥሩ የእርጥበት ማቆየት, ነገር ግን በረዶ ማድረቅ ያስፈልገዋል"

እነዚህ ሁኔታዎች ከቧንቧው በተፈጥሮ ሙቀት መበታተን ይቀዘቅዛሉ. ጥቅሙ የውሃ ትነት የማምለጥ ዕድሉ አነስተኛ በመሆኑ የተጋለጠ ዳቦ እና መጋገሪያዎች ለስላሳ ሸካራነት እንዲቆዩ ያስችላቸዋል። ጉዳቱ ለቅዝቃዜ የተጋለጡ መሆናቸው ነው, በመደበኛ ክፍተቶች ውስጥ በእጅ ማራገፍን ይፈልጋሉ, እና በካቢኔ ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን ትንሽ ያልተስተካከለ ሊሆን ይችላል (ወደ ቱቦው ቅርብ የሆኑ ቦታዎች ቀዝቃዛዎች ናቸው).

ተስማሚ ለ፡- ያልታሸገ አዲስ የተጋገረ ዳቦ እና የእርጥበት ማቆየት የሚያስፈልጋቸው መጋገሪያዎች።

IV. የቀዘቀዘ የማሳያ መያዣን ለመምረጥ ሶስት "ተግባራዊ" ምክሮች

ስለ ብዙ ዓይነቶች ከተማሩ በኋላ፣ “እንዴት ነው የምመርጠው?” ብለው ይጠይቁ ይሆናል። አንዳንድ ተግባራዊ ምክሮች እዚህ አሉ

1. በመጀመሪያ ምርቶችዎን ይዘርዝሩ፡-በማሳያ ሣጥኑ ውስጥ የሚቀመጡትን ምርቶች ዝርዝር (ለምሳሌ፡ “60% ዳቦ፣ 30% ኬኮች፣ 10% እርጎ”) እና ከዚያ ከተግባሮቹ ጋር የሚዛመድ ካቢኔን ይምረጡ። በካቢኔው “መልካም ገጽታ” አትወዛወዙ; ለተግባራዊነት ቅድሚያ ይስጡ.
2. የመደብር ቦታዎን ይለኩ፡ በተለይ ለትናንሽ መደብሮች በስዕሎች መሰረት ካቢኔን ብቻ አይምረጡ። የመተላለፊያ መንገዶችን የሚዘጋ ወይም የተያዘውን ቦታ የማይመጥን ካቢኔን መግዛት ኪሳራ ነው። ርዝመቱን፣ ስፋቱን እና ቁመቱን በቴፕ መለኪያ በጥንቃቄ መለካት እና መጠኖቹን ከአምራቹ ጋር ማረጋገጥ ጥሩ ነው።
3. ከሽያጭ በኋላ አገልግሎትን ይጠይቁ፡ የማሳያ መያዣዎች የረዥም ጊዜ መሳሪያዎች ናቸው፣ እና ከኮምፕረርተሩ ወይም ከማቀዝቀዣው ስርዓት ጋር የተያያዙ ጉዳዮች ችግር ሊፈጥሩ ይችላሉ። ከመምረጥዎ በፊት አምራቹን ስለ "የዋስትና ጊዜ" እና "የአካባቢው የጥገና ነጥቦች መገኘት" ይጠይቁ. ገንዘብ ለመቆጠብ ብቻ ከሽያጭ በኋላ አገልግሎት ለትንንሽ ብራንዶች አይምረጡ።

ምንም “ምርጥ የማሳያ መያዣ” የለም ፣ “በጣም ተስማሚ” ብቻ

የተጠማዘዘ ካቢኔቶች በሚያምር ሁኔታ ደስ ይላቸዋል, የቀኝ ማዕዘን ካቢኔዎች ቦታን ይቆጥባሉ; የኬክ ካቢኔቶች ክሬምን በመጠበቅ ላይ ያተኮሩ ናቸው፣ እና ጥምር ካቢኔቶች ለብዙ ዓላማዎች ያገለግላሉ… ለዳቦ መጋገሪያ የቀዘቀዘ የማሳያ መያዣ ለመምረጥ ቁልፉ “ከምርቶችዎ እና ከማከማቻዎ ጋር ማዛመድ” ነው። "መጀመሪያ ምርቶቹን, ከዚያም ቦታውን እና በመጨረሻም የማቀዝቀዣ ዘዴን" ለማስታወስ እስካስታወሱ ድረስ በደርዘን የሚቆጠሩ ዓይነቶችን እንኳን ሳይቀር በጣም ተስማሚ የሆነውን መምረጥ ይችላሉ.