ሮም በዓለም ዙሪያ ከፍተኛ ቁጥር ያላቸው ቱሪስቶች ያሏት ከተማ ስትሆን በርካታ ቱሪስቶች ለአካባቢው ልዩ ምግቦች ከፍተኛ ፍላጎት አላቸው። አይስክሬም እንደ ምቹ እና ተወካይ ጣፋጭ ምግብ ለቱሪስቶች ከፍተኛ ድግግሞሽ ምርጫ ሆኗል፣ በቀጥታ ሽያጭን የሚያበረታታ እና ዓመቱን ሙሉ ከፍተኛ ደረጃን የሚጠብቅ። ከፍተኛው የቱሪስት ወቅት እና የበጋ ወቅት ሁለት ቁልፍ የሽያጭ ዕድገት ኖዶች ናቸው። ከእነዚህም መካከል ሮም፣ የጣሊያን ዋና ከተማ እና ዓለም አቀፍ የቱሪስት መዳረሻ እንደመሆኗ መጠን፣ 80% የሚሆነውን የአይስክሬም (ጄላቶ) አማካይ ዓመታዊ የሽያጭ መጠን አላት፣ ዓመቱን ሙሉ ከፍተኛ ደረጃን ይጠብቃል። ከፍተኛው የቱሪስት ወቅት እና የበጋ ወቅት ሁለት ቁልፍ የሽያጭ ዕድገት ኖዶች ሲሆኑ ከእነዚህም ውስጥ የጄላቶ ማሳያ መያዣ ትልቅ ሚና ይጫወታል።
በበጋ ወቅት፣ የሙቀት መጠኑ ከፍተኛ በሚሆንበት ጊዜ፣ የአይስክሬም ፍላጎት በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራል፣ እና ሽያጩ ከፍተኛ ደረጃ ላይ ይደርሳል። በክረምት ወቅት የተወሰነ ፍላጎት ቢኖርም፣ አጠቃላይ ፍላጎቱ ከበጋ ያነሰ ይሆናል። ጣሊያኖች ራሳቸው የአይስክሬም ከፍተኛ ተቀባይነት አላቸው፣ እና የአካባቢው ነዋሪዎች የዕለት ተዕለት ፍጆታ (ለምሳሌ ከምግብ በኋላ እና ከእረፍት ጊዜ በኋላ) ለሽያጮች የተረጋጋ መሠረት ነው፣ ይህም ከቱሪስቶች ፍጆታ ጋር ይደራረባል።
የሱቁ ስርጭት ጥቅጥቅ ያለ ነው፣ የድሮው ከተማ፣ ተወዳጅ መስህቦች (እንደ ኮሎሲየም፣ ፕላዛ ደ ስፓኛ ያሉ) በአይስክሬም ሱቁ ዙሪያ ከፍተኛ ፉክክር፣ ከባድ ፉክክር ግን የትራፊክ ብዛት፣ የአንድ መደብር ሽያጭ ብዙ ጊዜ ከፍተኛ ነው፣ ጄላቶ በከፍተኛ ደረጃ የምግብ አቅርቦት እና የችርቻሮ ቦታ ዘልቆ መግባት መጠን፣ 2023 የዓለም አቀፍ የጄላቶ መደብሮች ቁጥር በ20% ጨምሯል።
የጣሊያን አይስክሬም ካቢኔት የሚከተሉትን ባህሪያት አሉት:
የማያቋርጥ እና የተረጋጋ የሙቀት ጥገና (ብዙውን ጊዜ በመካከላቸው)-12°ሲ እና-18° C)
ግልጽ የሆነ የመስታወት ቁሳቁስ በመጠቀም፣ በተደራረበ ዲዛይን፣ ጠንካራ ማሳያ
የአይስክሬሙ ወለል በደረቅነት ምክንያት እንዳይጠነክር ወይም እንዳይቀዘቅዝ ለመከላከል የእርጥበት ማስተካከያ ተግባር አለው።
አብዛኛዎቹ የውስጥ መለዋወጫዎች ተነቃይ ናቸው፣ ይህም በየቀኑ ለማጽዳት እና ለመጠገን ቀላል ያደርጉታል፣ እና የምግብ ንፅህና መስፈርቶችን ያሟላሉ።
ጥብቅ የደህንነት ማረጋገጫ ከተሰጠን በኋላ፣ የምግብ ደረጃ ያላቸውን ቁሳቁሶች እና ኃይል ቆጣቢ ዲዛይኖችን እንጠቀማለን።
መልኩ ከአካባቢያዊ ባህሪያት ጋር የሚስማማ ሲሆን ሊበጁ የሚችሉ እና ሊሰፉ የሚችሉ ተግባራት አሉት።
የመሳሪያዎች መስፈርቶች እና የኢንዱስትሪ አዝማሚያዎች
በነባር የኢንዱስትሪ ሪፖርቶች እና የገበያ ትንተና መሠረት፣ ዓለም አቀፉ የንግድ አይስክሬም ማቀዝቀዣ ገበያ በ2023 10.11 ቢሊዮን ዶላር ይደርሳል ተብሎ የሚጠበቅ ሲሆን በ2032 ደግሞ 16.89 ቢሊዮን ዶላር እንደሚያድግ ይጠበቃል፣ ይህም ዓመታዊ የእድገት መጠን 5.9% ነው። ከእነዚህም መካከል የጣሊያን አይስክሬም ማቀዝቀዣዎች እንደ ከፍተኛ ደረጃ ክፍል ከ15% -20% ያህሉን ይይዛሉ። ከ2023 መረጃ ከተሰላ የገበያ መጠኑ ከ15.2-20 ሚሊዮን የአሜሪካ ዶላር ነው።
የሽያጭ ግምቶች እና የክልል ልዩነቶች
ጣሊያን የጄላቶ መገኛ እንደመሆኗ መጠን በ2022 89,900 ቶን የንግድ የአይስክሬም መሳሪያዎችን ወደ ውጭ መላክ የቻለች ሲሆን ይህም 357 ሚሊዮን ዩሮ ዋጋ ያለው ሲሆን ከእነዚህም ውስጥ 60% የሚሆኑት የጣሊያን የአይስክሬም ካቢኔቶች ሲሆኑ ይህም 5,400 የሚያህሉ ዩኒቶች ሽያጭ (በአማካይ የመሳሪያዎች ዋጋ 66,000 ዩሮ ተገምቷል) ነው።
እ.ኤ.አ. በ2023 በሰሜን አሜሪካ ገበያ የጣሊያን አይስክሬም ካቢኔቶች የሽያጭ መጠን ወደ 8,000 የሚጠጉ ሲሆን የእስያ-ፓስፊክ ክልል (ቻይናን ሳይጨምር) 6,000 የሚያህሉ ክፍሎች ያሉት ሲሆን በዋናነት በጃፓን፣ በደቡብ ኮሪያ እና በደቡብ ምስራቅ እስያ አገሮች ውስጥ ይገኛል።
በወረርሽኙ በተጎዳው በ2020 የጣሊያን የአይስክሬም ካቢኔቶች ዓለም አቀፍ ሽያጭ ከዓመት ወደ ዓመት በ12% ቀንሷል፣ ነገር ግን ከ2021 በኋላ በፍጥነት አገግሟል። በኢንዱስትሪ ሪፖርቶች እና በአምራቹ መረጃ ላይ በመመስረት፣ የ2020-2025 ዓለም አቀፍ የሽያጭ ትንበያ እንደሚከተለው ነው (ክፍል፡ ታይዋን)፡
| አመት | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
| ሽያጭ | 2.8 | 3.2 | 3.8 | 4.5 | 5.2 | 6.0 |
ከላይ የተጠቀሰው መረጃ የተገኘው ለማጣቀሻ ብቻ ከኢንተርኔት ነው። እንደ ኔኔል ገለጻ፣ ዋና ዋና የማቀዝቀዣ ብራንዶች የራሳቸው ልዩ የዲዛይን ቅጦች አሏቸው፣ ይህም ልዩ ገጽታ ለመፍጠር በተግባራዊነት፣ በዝርዝሮች እና በተለያዩ ገጽታዎች ረገድ መፍትሄዎችን ይሰጣሉ።
የልጥፍ ሰዓት፡ ጁላይ-28-2025 እይታዎች፡
