ኩሉማ የወጥ ቤት ማደባለቅን በጭፍን መግዛት የለብዎትም?

የኩሉማ የወጥ ቤት ማደባለቅ መግዛት ይፈልጋሉ ነገር ግን በ350 ዋት እና 500 ዋት የኃይል አማራጮች እና በተለያዩ የዘንግ ርዝመቶች ግራ ተጋብተዋል? ንጥረ ነገሮቹን በትክክል እንደማያዋህድ፣ በጣም ጫጫታ እንደሚፈጥር ወይም የንግድ ደረጃዎችን እንደማያሟላ ይጨነቃሉ?

የኩሉማ ማደባለቅ በሙያዊ የወጥ ቤት ሁኔታዎች ላይ ያተኮረ ብራንድ እንደመሆኑ መጠን ለንግድ ደረጃ ባላቸው አፈጻጸም ጎልተው ይታያሉ። ነገር ግን በጥበብ መምረጥ - ውድ ብቻ ሳይሆን - ቁልፍ ነው። ዛሬ 4 ዋና ዋና የምርጫ ነጥቦችን እንመድባለን። የምግብ ቤት የወጥ ቤት ሰራተኛ፣ የካፊቴሪያ ገዢ ወይም አዘውትረው የቤት ዳቦ ጋጋሪ ይሁኑ፣ ፍጹም የሆነ ተዛማጅነት ለማግኘት እነዚህን ምክሮች ይከተሉ!

Ⅰ. የአጠቃቀም ጉዳይዎን ይግለጹ፡- በ"መጠን + ፍላጎቶች" ላይ በመመስረት ትክክለኛውን የመሠረት ሞዴል ይምረጡ

የኩሉማ ዋና የምርት መስመር አላስፈላጊ ደወሎች እና ፉጨት የሌላቸው የንግድ የእጅ ማጥመቂያ ማደባለቅ (በተለምዶ "የማደባለቅ ዘንጎች" በመባል የሚታወቁ) ያሳያል። ሞዴልን ለመምረጥ የመጀመሪያው እርምጃ የአጠቃቀም ሁኔታዎን ግልጽ ማድረግ፣ ብክነትን ወይም በቂ ያልሆነ አፈፃፀምን ማስወገድ ነው፡

ለ350 ዋት ቀላል ክብደት ያለው ሞዴል (ከ11.8 ኢንች ዘንግ ጋር ተጣምሮ) ቅድሚያ ይስጡ። እንደ ክሬም መምታት፣ ሶሶችን ማደባለቅ እና የህፃናት ምግብ ንፁህ ማዘጋጀት ላሉ የዕለት ተዕለት ተግባራት ፍጹም ተስማሚ ነው። የ6000-20000RPM ተለዋዋጭ ፍጥነቱ ከተለያዩ ንጥረ ነገሮች ጋር በትክክል ይጣጣማል - ዝቅተኛ ፍጥነቶች ሊጥ ሲቀላቀሉ እንዳይበታተኑ ይከላከላሉ፣ ከፍተኛ ፍጥነቶች ደግሞ ለስላሳ እና ክሬም ያላቸው ሾርባዎችን ይፈጥራሉ። 7.03 ፓውንድ ብቻ የሚመዝን ሲሆን ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ ሲውል ድካምን ይቀንሳል። ለመካከለኛ መጠን ያላቸው የምግብ አገልግሎት ስራዎች፣ 15.7 ኢንች ወይም 20 ኢንች ዘላቂ ዘንግ ያለው 500 ዋት ከባድ ሞዴልን በቀጥታ ይጠቀሙ። 500 ዋት ንፁህ የመዳብ ሞተር ጠንካራ ኃይል ያቀርባል፣ ትላልቅ ስጎዎችን ወይም ወፍራም ሾርባዎችን ያለ አስቸጋሪ "የሚሞቅ ነገር ግን በደንብ ያልተደባለቀ" ችግር በፍጥነት ያዋህዳል። የ20 ኢንች ርዝመት ያለው ዘንግ በተለይ ለጥልቅ ጎድጓዳ ሳህኖች እና ትላልቅ ኮንቴይነሮች ተስማሚ ነው፣ ይህም ንጥረ ነገሮችን በተደጋጋሚ የመቀየር እና ውጤታማነትን በእጥፍ የመጨመርን አስፈላጊነት ያስወግዳል።

II. የአፈጻጸም ችግሮችን ለማስወገድ በ3 ዋና መለኪያዎች ላይ ያተኩሩ

ማብለያውን በሃይል ደረጃው ብቻ አይፍረዱ። እነዚህ 3 መለኪያዎች የተጠቃሚውን ተሞክሮ ይወስናሉ እና የCOULAMAን ዋና ጥንካሬዎች ይወክላሉ፡

(1) "ንፁህ የመዳብ ሞተር" ላይ አጥብቀው ይከራከሩ። መላው የCOOLUMA ተከታታይ ንፁህ የመዳብ ሞተሮችን ይጠቀማል። ከመደበኛው የአሉሚኒየም ሽቦ ሞተሮች ጋር ሲነጻጸር፣ ከፍተኛ የሙቀት መቋቋምን ይሰጣሉ እና ለረጅም ጊዜ እና ከፍተኛ ጭነት በሚሰጥ አሠራር ወቅት ለማቃጠል ብዙም የተጋለጡ አይደሉም - ለንግድ ሁኔታዎች በጣም አስፈላጊ ነው። በሙከራ ጊዜ፣ ያለ ከፍተኛ ድምጽ ለስላሳ አሠራር ያዳምጡ፤ ይህ ጠንካራ የሞተር ማርሾችን እና ተሸካሚዎችን ያሳያል። (2) ዘንግ እና ቢላዎቹ ከ304 አይዝጌ ብረት የተሠሩ መሆን አለባቸው። የCOOLUMA ሙሉ በሙሉ የታሸገው የዘንግ ዲዛይን በስራ ላይ በሚሆንበት ጊዜ ንዝረትን እና ጫጫታን ይቀንሳል፣ የምግብ ቅሪት ወደ ሞተሩ መያዣ እንዳይገባ ይከላከላል። የተጠማዘዘው የቢላ ዲዛይን በማደባለቅ ጊዜ የምግብ መበታተንን በጥንቃቄ ይከላከላል፣ እና ተነቃይ ግንባታው ጽዳትን ያቃልላል - ቢላዎቹ በተካተተው መሣሪያ ያለምንም ጥረት ይወገዳሉ። (3) ከተስተካከሉ ቅንብሮች ይልቅ "ደረጃ-አልባ የፍጥነት ማስተካከያ" ያረጋግጡ። የ6000-20000 RPM ሰፊ የፍጥነት ክልል ከቀላል ማደባለቅ እስከ ኃይለኛ መፍጨት ድረስ የተለያዩ ፍላጎቶችን ያስተናግዳል። ለምሳሌ፣ የእንቁላል ድብልቆችን ለመምታት ዝቅተኛ ፍጥነት እና ለስሉሺዎች ወይም ለመፍጨት ከፍተኛ ፍጥነት ይጠቀሙ - አንድ ማሽን ብዙ ተግባራትን ያከናውናል።

III. ሁለት አስፈላጊ የደህንነት እና ከጭንቀት ነፃ የሆኑ ተግባራዊ ዲዛይኖች

በሙያዊ የወጥ ቤት ሁኔታዎች ውስጥ ደህንነት እና ምቾት እኩል ወሳኝ ናቸው። እነዚህ ሁለት የCOOLUMA ባህሪያት ዋና ዋና ጥቅሞች ናቸው - ሲገዙ እነሱን መፈተሽዎን ያረጋግጡ፡

በመጀመሪያ፣ “የኃይል ማብሪያ / ማጥፊያ + የደህንነት ቁልፍ” ባለሁለት ፕሬስ የመነሻ ዘዴ ሊኖረው ይገባል። ይህ ዲዛይን በተለይም በተጨናነቁ የንግድ ኩሽናዎች ውስጥ የሚከሰቱ ድንገተኛ የወጥ ቤት አደጋዎችን በእጅጉ ይቀንሳል። ከተሰካ በኋላ ሁለቱም አዝራሮች ለመጀመር በአንድ ጊዜ መጫን አለባቸው - ከፍተኛ የደህንነት ዋስትና።

ሁለተኛ፣ ለእጀታ እና ለኃይል ገመድ ዲዛይን ትኩረት ይስጡ። ኤርጎኖሚክ እጀታዎች ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ በሚውሉበት ጊዜ ድካምን ይቀንሳሉ፣ እና አንዳንድ ሞዴሎች ያለማቋረጥ አዝራርን ሳይጫኑ ቀጣይነት ያለው ስራ እንዲሰሩ የሚያስችሉ የቁልፍ አዝራሮች አሏቸው። 225 ሴ.ሜ ርዝመት ያለው የኃይል ገመድ በጣም ተግባራዊ ሲሆን በኩሽና ውስጥ ተለዋዋጭ አቀማመጥን ያስተናግዳል እና ተደጋጋሚ የውጪ ፍለጋዎችን ያስወግዳል።

እነዚህን 3 የተለመዱ ወጥመዶች ያስወግዱ! ① የሾል ርዝመትን ሳያስቡ በሃይል ላይ ብቻ ማተኮር፡- አጫጭር ዘንግዎች በጥልቅ ኮንቴይነሮች ውስጥ በደንብ አይቀላቀሉም፣ ረጅም ዘንግዎች ደግሞ ጥልቀት በሌላቸው ጎድጓዳ ሳህኖች የታችኛው ክፍል ላይ የመቧጨር አደጋ አላቸው። ② የምስክር ወረቀት መለያዎችን ችላ ማለት፡- ለንግድ አገልግሎት፣ የምግብ ደህንነት መስፈርቶችን የሚያሟሉ የNSF እና የETL ማረጋገጫዎችን ያላቸው ሞዴሎችን ሁልጊዜ ይምረጡ። ③ የቮልቴጅ ተኳሃኝነትን ችላ ማለት፡- አንዳንድ የCOOLUMA ሞዴሎች በ120V ይሰራሉ፣ በቻይና ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውል አስማሚ ያስፈልጋቸዋል። ከመግዛትዎ በፊት ተኳሃኝነትን ያረጋግጡ።

IV. ከሽያጭ በኋላ የሚከፈል ቀሪ ሂሳብ ድጋፍ እና ለገንዘብ የሚኖረው ዋጋ

ኩሉማ የዕድሜ ልክ የቴክኒክ ድጋፍ ይሰጣል - ለንግድ ተጠቃሚዎች በማሽን ችግሮች ፈጣን እርዳታን ለማረጋገጥ ወሳኝ ጥበቃ ነው። በዋጋ አወጣጥ፣ 350W ቀላል ክብደት ያለው ሞዴል በአማካይ 200 ዶላር አካባቢ ሲሆን 500W ከባድ ዋጋ ያለው ስሪት ደግሞ በግምት 240 ዶላር ይሸጣል። በቅናሽ ጊዜ መግዛት የተሻለ ዋጋ ያስገኛል።

የCOOLUMA ማደባለቅን ለመምረጥ ዋናው አመክንዮ ይህ ነው፡ በመጀመሪያ፣ ተገቢውን የኃይል እና የዘንግ ርዝመት ለመምረጥ የአተገባበሩን ሁኔታ ይወስኑ። በመቀጠል፣ በሶስት ቁልፍ ባህሪያት ላይ ያተኩሩ፡ ንፁህ የመዳብ ሞተር፣ 304 አይዝጌ ብረት ግንባታ እና የደህንነት መቆለፊያ። በመጨረሻም፣ የምስክር ወረቀቶችን እና ከሽያጭ በኋላ ያለውን ድጋፍ ያረጋግጡ።