በሱፐርማርኬት ውስጥ የትኞቹ አምስት ምርጥ የማቀዝቀዣ መሳሪያዎች?

በሎስ አንጀለስ የሚገኘውን እያንዳንዱ የዋልማርት ሱፐርማርኬት ሲገቡ ያንን ያገኛሉየአየር ማቀዝቀዣዎችተጭነዋል። የአየር ኮንዲሽነሮች በዓለም ዙሪያ ለ 98% ሱፐርማርኬቶች አስፈላጊ የማቀዝቀዣ መሳሪያዎች ናቸው. በሱፐርማርኬቶች ውስጥ በሺዎች የሚቆጠሩ የምግብ ዓይነቶች ስላሉ አብዛኛዎቹ በ 8 - 20 ° ሴ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው. ከሙቀት በተጨማሪ, ደረቅ አካባቢም ያስፈልጋል, እና የአየር ማቀዝቀዣዎች እንደነዚህ ያሉትን ፍላጎቶች ያሟላሉ. በበጋ እና በክረምት ሁለቱም ያስፈልጋሉ, ስለዚህ በአጠቃቀም ረገድ የመጀመሪያውን ደረጃ ይይዛሉ.

በሁለተኛ ደረጃ፣ማቀዝቀዣዎችእንዲሁም ለበረዶ ምግቦች አስፈላጊ የማቀዝቀዣ መሳሪያዎች ናቸው. እንደ ስጋ፣ አሳ እና የባህር ምግቦች ያሉ ምግቦች በጥልቅ ቅዝቃዜ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው። ምንም እንኳን አንዳንድ ሱፐርማርኬቶች የራሳቸው ማቀዝቀዣዎች ቢኖራቸውም ለሽያጭ በሚመች ቦታ መቀመጥ አለባቸው ይህ ደግሞ የፍሪዘር ተልእኮ ነው። የቀዘቀዙ ምግቦች በተለያዩ ምደባዎች ምክንያት, የሚፈለገው የሙቀት መጠንም የተለየ ነው. ይህም ከ2 - 8 ዲግሪ ሴንቲግሬድ የምግብ ማቀዝቀዣዎች እንዲፈጠሩ ምክንያት ሆኗል, ዳቦ, ኬኮች, መጋገሪያዎች, ወዘተ ... እጅግ በጣም ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ለሚያስፈልጋቸው አከባቢዎች - ትክክለኛ የሙቀት ቁጥጥር እና የጸዳ አካባቢ, የሕክምና ማቀዝቀዣዎችም በሰፊው ተወዳጅ እየሆኑ መጥተዋል.

እዚህ ጋር ሊብራራ የሚገባው ትላልቅ የገበያ ማዕከሎች ወይም ሱፐርማርኬቶች ማቀዝቀዣዎችን ለማከማቸት ብቻ ሳይሆን የተወሰነውንም ይሸጣሉየኬክ ማሳያ ካቢኔቶችእናየሕክምና ካቢኔቶች.

በሦስተኛ ደረጃ፣የንግድ ማቀዝቀዣየደሴቲቱ ካቢኔቶች በሁሉም የገበያ ማዕከሎች ውስጥ ይገኛሉ. በአጠቃላይ በገበያ ማእከላዊ ቦታ ላይ ተቀምጠዋል. ትልቅ አቅም ያለው የማቀዝቀዣ አቅም ያላቸው እና በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ማከማቸት የሚያስፈልጋቸውን እንደ ስጋ፣ የባህር ምግቦች፣ የበሰለ ምግብ እና የወተት ተዋጽኦዎች ያሉ ምርቶችን በማዕከላዊነት ማሳየት ይችላሉ፣ የገበያ ማዕከሉን ትኩስ ፍላጎት የሚያሟላ - በቀላሉ የሚበላሹ እቃዎችን ያስቀምጡ። ክፍት - አይነት ንድፍ ለደንበኞች ምርቶችን በተናጥል ለመምረጥ ምቹ ነው, የግዢ ቅልጥፍናን ያሻሽላል. በሰዎች ሰፊ ፍሰት ምክንያት እና ሰፊ - ክፍት እይታ በማዕከላዊ ቦታ ላይ, የቀዘቀዘውን ደሴት ካቢኔን እዚህ ላይ ማስቀመጥ ከፍተኛ - ድግግሞሽ - የፍጆታ ትኩስ ምርቶችን, ደንበኞችን እንዲቆም እና እንዲገዙ መሳብ, እና በተመሳሳይ ጊዜ በአከባቢው አከባቢዎች ውስጥ የመንዳት ፍጆታ እና የገበያውን አጠቃላይ ገቢ ለመጨመር ያስችላል.

በተጨማሪም የደሴቱ ካቢኔ መደበኛ ቅርጽ አለው. በማዕከሉ ውስጥ ማስቀመጥ የገበያ ማዕከሉን በአግባቡ መከፋፈል፣ የደንበኞችን ፍሰት መምራት፣ የግብይት መንገዱን የበለጠ ግልጽ ማድረግ እና ሁለቱንም የማሳያ እና የቦታ እቅድ ተግባራትን ሊያገለግል ይችላል።

በአራተኛ ደረጃ ፣ እ.ኤ.አአየር - መጋረጃ ካቢኔ በሱፐርማርኬቶች ውስጥ አስፈላጊ ከሆኑ የማቀዝቀዣ መሳሪያዎች አንዱ ነው. ብዙውን ጊዜ ከተከፈተ ፊት ጋር ቀጥ ያለ ነው. "አየር - መጋረጃ" (የማይታይ አየር - ፍሰት ማገጃ) የውስጣዊውን ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ለመጠበቅ እና ቀዝቃዛ አየርን ለመቀነስ ከላይ ወይም ከኋላ ባለው የአየር ማራገቢያ ተፈጠረ. መጠጥ፣ እርጎ፣ ፍራፍሬ፣ ወዘተ ለማሳየት ይጠቅማል፣ ይህም ደንበኞች በቀጥታ ለማንሳት ምቹ ያደርገዋል።

አምስተኛ, የበረዶ - የማሽን ማሽንበሱፐርማርኬቶች ውስጥ በረዶን ለአንዳንድ የባህር ምግቦች ማጓጓዣ የሚያቀርብ መሳሪያ ነው። ልዩ በረዶ አለው - በውስጡ ሞጁል ይሠራል (እንደ ትነት ፣ የበረዶ ትሪ እና በረዶ - የመልቀቂያ መሳሪያ)። ትኩረቱ የበረዶ መፈጠር እና መፍሰስ ላይ ነው. ማቀዝቀዣዎች, በሌላ በኩል, ለሙቀት የበለጠ ትኩረት ይሰጣሉ - የመጠበቅ አፈፃፀም. የውስጣዊው ቦታ የተለያዩ ዕቃዎችን ለማከማቸት ለማመቻቸት እንደ የተከማቸ የማከማቻ መዋቅር ነው, እና የማቀዝቀዣ ስርዓቱ በዋናነት ዝቅተኛ የሙቀት ማከማቻ አካባቢን ለመጠበቅ ያገለግላል.

የማቀዝቀዣ መሳሪያዎች በተደጋጋሚ ጥቅም ላይ የሚውሉ ሲሆን በአለም ዙሪያ ከ 200 በሚበልጡ አገሮች ውስጥ ሰፊ የንግድ ልውውጥ አላቸው. በምርጫ ረገድ እንደ ዋጋ እና ጥራት ያሉ ገጽታዎች ሊታወቁ ይገባል. ለተወሰኑ ዝርዝሮች, ያለፈውን እትም መመልከት ይችላሉ. ለንግድ ማቀዝቀዣ መሳሪያዎች የተለያዩ የመጠጥ ካቢኔቶች, የሲሊንደሪክ ካቢኔቶች, ወዘተ.