Sa bag-ohay nga mga tuig, uban sa padayon nga pagpainit sa pangkalibutanon nga merkado sa mga konsumidor, ang mga refrigerator sa cake, ingon nga kinauyokan nga kagamitan alang sa pagtipig ug pagpakita sa cake, nagsulud sa usa ka bulawan nga yugto sa kusog nga pagtubo. Gikan sa propesyonal nga pagpakita sa mga komersyal nga panaderya hangtod sa matahum nga pagtipig sa mga senaryo sa panimalay, ang panginahanglan sa merkado alang sa mga refrigerator sa cake kanunay nga gibahin, ang pagsulud sa rehiyon nagkalawom, ang pagbag-o sa teknolohiya nagpadali sa pag-uli, ug sila adunay mga kinaiya sa talagsaon nga aplikasyon ug pagkalainlain. Ang mosunud nag-analisar sa dagan sa pag-uswag sa merkado sa refrigerator sa cake sa 2025 gikan sa tulo nga dimensyon: gidak-on sa merkado, mga grupo sa mga konsumedor, ug mga uso sa teknolohiya. Sumala sa kalkulasyon sa Red Meal Industry Research Institute, ang sukod sa merkado sa pagluto gilauman nga moabot sa 116 bilyon nga yuan sa 2025. Hangtud sa Mayo 2025, ang gidaghanon sa mga tindahan sa linuto sa kalaha nakaabot sa 30,000 nga mga tindahan sa tibuuk nasud, ang gidaghanon sa mga tindahan sa pagluto nadugangan sa 30 ug ang 0 sa tibuuk nasud 60%.
Gidak-on sa Merkado ug Rehiyon nga Pag-apod-apod: Ang Sidlakang Tsina Nanguna, Ang Pagkalunod nga Merkado Nahimong Bag-ong Tukon sa Pagtubo
Ang pagpalapad sa tilapon sa merkado sa refrigerator sa cake nagpakita sa dominasyon sa pagkonsumo sa mga rehiyon nga naugmad sa ekonomiya ug gipakita usab ang dako nga potensyal sa pagkalunod sa merkado.
Sa mga termino sa gidak-on sa merkado, nakabenepisyo gikan sa pagpalapad sa kadena sa mga panaderya, ang pagkapopular sa mga senaryo sa pagluto sa balay, ug ang pagtaas sa frequency sa pagkonsumo sa dessert, ang merkado sa refrigerator sa cake nagpadayon sa doble nga numero nga pagtubo sa bag-ohay nga mga tuig. Naghisgot sa ritmo sa pagtubo sa kadena sa industriya sa pagluto, ang sukod sa merkado sa refrigerator sa cake sa China gilauman nga molapas sa 9 bilyon nga yuan sa 2025, nga nakab-ot ang usa ka pagdoble nga pagtubo kumpara sa 2020. Kini nga pag-uswag dili lamang gikan sa panginahanglan sa pagbag-o sa kagamitan sa merkado sa komersyo apan gikan usab sa paspas nga pagtaas sa mga refrigerator sa gamay nga cake sa panimalay. Tungod sa pagkapopular sa mga homemade cake ug dessert, ang panginahanglan sa mga konsumidor alang sa "bag-o nga gihimo, gitipigan dayon, ug gikaon nga presko" nagpasiugda sa pagsaka sa merkado sa panimalay.
Sa mga termino sa pag-apod-apod sa rehiyon, ang East China nanguna sa nasud nga adunay 38% nga bahin sa merkado, nga nahimong panguna nga rehiyon alang sa pagkonsumo sa cake sa refrigerator. Kini nga rehiyon adunay usa ka hamtong nga industriya sa pagluto (sama sa densidad sa chain baking brands sa Shanghai ug Hangzhou nga ranggo sa pinakataas sa nasud), ang mga residente adunay taas nga frequency sa pagkonsumo sa dessert, ug ang panginahanglan alang sa pag-upgrade sa komersyal nga mga refrigerator sa cake kusog. Sa samang higayon, ang konsepto sa nindot nga kinabuhi sa mga pamilya sa East China prominente, ug ang penetration rate sa mga refrigerator nga gamay nga cake sa panimalay mao ang 15 nga porsyento nga puntos nga mas taas kaysa sa nasudnong average.
Ang pagkalunod nga merkado (ikatulo ug ikaupat nga lebel nga mga lungsod ug mga county) nagpakita sa mas kusog nga pagtubo nga momentum, nga ang pag-uswag sa pagbaligya gilauman nga moabot sa 22% sa 2025, nga labaw pa sa 8% sa mga first-tier nga mga siyudad. Luyo niini mao ang paspas nga pagpalapad sa mga panaderya sa nagkaunlod nga merkado. Ang modelo nga "tea + baking" nga gimaneho sa mga tatak sama sa Mixue Bingcheng ug Guming naunlod, nga nagpatunghag daghang mga panginahanglanon sa kagamitan alang sa gagmay ug medium-kadako nga mga panaderya. Sa samang higayon, ang pagtinguha sa mga residente sa lalawigan sa pagkonsumo sa seremonyas miuswag, ug ang panginahanglan sa pagtipig alang sa mga birthday cake ug mga homemade dessert nagpasiugda sa pagkapopular sa mga refrigerators sa cake sa panimalay. Ang pagkalunod sa mga channel sa e-commerce ug ang pagpaayo sa sistema sa logistik nakapahimo sa mga modelo sa panimalay nga epektibo sa gasto nga dali nga makaabut sa kini nga mga rehiyon.
Sa lebel sa merkado sa kalibutan, ang mga nasud sa Europe ug Amerikano adunay usa ka hamtong nga merkado sa refrigerator sa komersyo sa cake tungod sa ilang dugay na nga kultura sa pagluto, apan ang pag-uswag nagkahinay. Ang mga nag-uswag nga merkado nga girepresentahan sa China ug Timog-silangang Asya, nagsalig sa pag-upgrade sa konsumo ug pagpalapad sa industriya sa pagluto, nahimo nga panguna nga mga punto sa pagtubo sa global nga panginahanglan sa refrigerator sa cake. Gilauman nga ang merkado sa refrigerator sa cake sa China mag-asoy sa 28% sa tibuuk kalibutan nga merkado sa 2025, usa ka pagtaas sa 10 porsyento nga puntos kumpara sa 2020.
Mga Grupo sa Konsyumer ug Pagpoposisyon sa Produkto: Ang Segmentasyon sa Scene Nagduso sa Pagkalainlain sa Produkto
Ang mga grupo sa mga konsumidor sa mga refrigerator sa cake nagpakita sa klaro nga mga kinaiya sa pagkalainlain sa talan-awon. Ang mga kalainan sa panginahanglan tali sa mga merkado sa komersyo ug panimalay nagpasiugda sa pagpino sa posisyon sa produkto ug bug-os nga pagsakup sa mga sakup sa presyo.
Commercial nga merkado: propesyonal nga panginahanglan-oriented, nagpasiugda sa duha function ug display
Ang mga kadena nga panaderya ug mga dessert workshop mao ang kinauyokan nga tiggamit sa komersyal nga mga refrigerator sa cake. Ang ingon nga mga grupo adunay higpit nga mga kinahanglanon sa kapasidad, katukma sa pagkontrol sa temperatura, ug pagpakita sa epekto sa kagamitan. Pananglitan, ang mga high-end nga mga tatak sa kadena lagmit nga mopili sa mga refrigerator sa cake nga adunay mga sistema nga gipabugnaw sa hangin nga wala’y katugnaw (kasaypanan sa pagkontrol sa temperatura ≤ ± 1 ℃) aron masiguro nga ang mga cake sa cream, mousses, ug uban pang mga dessert dili madaot sa labing maayo nga temperatura sa pagtipig nga 2-8 ℃. Sa samang higayon, ang anti-fog nga disenyo sa transparent glass nga mga pultahan ug ang color temperature adjustment sa internal nga LED nga suga (4000K warm white light naghimo sa desserts nga mas mabulukon) nahimong yawe sa pagpausbaw sa pagkadani sa produkto. Ang presyo sa maong komersyal nga ekipo kasagaran 5,000-20,000 yuan. Ang mga langyaw nga tatak nag-okupar sa high-end nga merkado nga adunay mga bentaha sa teknolohiya, samtang ang mga domestic nga tatak nagdaog nga adunay gasto nga pasundayag taliwala sa gagmay ug medium nga kadako nga mga negosyante.
Market sa panimalay: miniaturization ug pagtaas sa paniktik
Ang mga panginahanglanon sa mga tiggamit sa panimalay nagpunting sa "gamay nga kapasidad, dali nga operasyon, ug taas nga hitsura". Ang gagmay nga mga refrigerator sa cake nga adunay kapasidad nga 50-100L nahimo nang mainstream, nga mahimong i-embed sa mga kabinet sa kusina o ibutang sa sala aron matubag ang adlaw-adlaw nga panginahanglan sa pagtipig sa dessert sa 3-5 ka tawo nga mga pamilya. Ang pag-uswag sa kahibalo sa kahimsog naghimo sa mga tiggamit sa panimalay nga naghatag ug dugang nga pagtagad sa materyal nga kaluwasan, ug ang mga produkto nga naggamit sa food-grade 304 stainless steel sulod nga mga tangke ug fluorine-free refrigeration nga teknolohiya mas popular. Sa termino sa presyo, ang mga refrigerator sa cake sa panimalay nagpakita sa usa ka gradient distribution: ang mga batakang modelo (800-1500 yuan) makatagbo sa yano nga mga panginahanglan sa pagpabugnaw; mid-to-high-end nga mga modelo (2000-5000 yuan) nasangkapan sa intelihenteng pagkontrol sa temperatura (mobile APP remote temperature adjustment), humidity adjustment (aron mapugngan ang mga cake gikan sa pagkauga) ug uban pang mga gimbuhaton, nga adunay mahinungdanong pagtubo.
Ang bug-os nga pagsakup sa mga sakup sa presyo ug pagpahiangay sa eksena
Ang merkado adunay tanan gikan sa yano nga refrigerated display cabinets alang sa mobile vendors (ubos sa 1,000 yuan) ngadto sa customized nga mga modelo alang sa five-star hotel dessert stations (unit nga presyo nga molapas sa 50,000 yuan), nga naglangkob sa tanang mga panginahanglan sa eksena gikan sa ubos ngadto sa high-end. Kining nagkadaiya nga positioning naghimo sa mga refrigerator sa cake dili lamang sa mga kagamitan sa pagtipig apan usab sa "display business cards" alang sa mga panaderya ug "life aesthetic items" para sa mga pamilya.
Teknolohikal nga Kabag-ohan ug Umaabot nga Trends: Intelligence, Environmental Protection, ug Scene Integration
Ang pagbag-o sa teknolohiya mao ang kinauyokan nga makina alang sa padayon nga pagtubo sa merkado sa refrigerator sa cake. Ang umaabot nga mga produkto maghimo og mga kauswagan sa paniktik, pasundayag sa kinaiyahan, ug pagpahiangay sa talan-awon.
Gipaspasan ang pagsulod sa paniktik
Gilauman nga sa 2030, ang rate sa pagsulod sa merkado sa intelihenteng mga refrigerator sa cake molapas sa 60%. Sa pagkakaron, ang komersyal nga intelihente nga mga refrigerator sa cake nakab-ot ang "tulo ka modernisasyon": intelihenteng pagkontrol sa temperatura (real-time nga pag-monitor sa internal nga temperatura pinaagi sa mga sensor, awtomatik nga pag-adjust kung ang deviation molapas sa 0.5 ℃), pag-ila sa konsumo sa enerhiya (APP real-time nga pagpakita sa konsumo sa kuryente aron ma-optimize ang gasto sa operasyon), ug pasidaan sa imbentaryo (pag-ila sa imbentaryo sa cake pinaagi sa mga camera aron mapahinumdoman pag-usab). Ang mga modelo sa panimalay nag-upgrade ngadto sa "lazy-friendly", sama sa voice-controlled temperature adjustment ug automatic matching sa storage modes sumala sa mga tipo sa cake (sama sa chiffon cakes nga nagkinahanglan og ubos nga humidity ug mousses nga nagkinahanglan sa kanunay nga ubos nga temperatura), pagkunhod sa threshold alang sa paggamit.
Ang pagpanalipod sa kinaiyahan ug ang disenyo nga makadaginot sa enerhiya nahimong sumbanan
Uban sa pag-uswag sa "dual carbon" nga palisiya ug ang pagpalalom sa berde nga mga konsepto sa pagkonsumo, ang mga kinaiya sa pagpanalipod sa kinaiyahan sa mga refrigerator sa cake nahimong labi ka hinungdanon. Nagsugod na ang mga tiggama sa paggamit sa mga refrigerant nga mahigalaon sa kalikopan (sama sa R290 nga natural nga likido nga nagtrabaho, nga adunay kantidad nga GWP nga hapit sa 0) aron ilisan ang tradisyonal nga Freon. Pinaagi sa pag-optimize sa performance sa compressor ug mga materyales sa insulasyon (vacuum insulation panels), ang konsumo sa enerhiya mikunhod sa labaw sa 20%. Ang ubang mga high-end nga mga modelo usab adunay "night energy-saving mode", nga awtomatik nga makunhuran ang gahum sa pagpabugnaw, nga angay alang sa mga panaderya sa mga oras nga dili negosyo, nga makadaginot og labaw sa 300 degrees sa kuryente kada tuig.
Ang panagsama sa multifunction ug eksena nagpalapad sa mga utlanan
Ang mga moderno nga mga refrigerator sa cake nagbungkag sa usa ka function sa pagtipig ug nag-uswag padulong sa panagsama sa "storage + display + interaction". Ang mga komersyal nga modelo nagdugang mga interactive nga mga screen aron ipakita ang impormasyon sa hilaw nga materyal sa cake ug mga proseso sa produksiyon, nga nagpauswag sa pagsalig sa mga konsumedor. Ang mga modelo sa panimalay gidisenyo nga adunay mga partisyon nga matangtang aron ma-accommodate ang pagtipig sa lainlaing mga sangkap sama sa mga cake, prutas, ug keso. Ang ubang mga modelo naghiusa pa sa usa ka gamay nga paghimo sa yelo, nga gipahiangay sa mga senaryo sa dessert sa ting-init. Gipakita sa datos nga ang mga refrigerator sa cake nga adunay labaw pa sa 2 nga mga function sa eksena adunay 40% nga pagtaas sa pagpalit pag-usab ni Will.
Ang dugay nga positibo nga uso sa kapasidad sa produksiyon ug panginahanglan
Sa pagpalapad sa industriya sa pagluto, ang kapasidad sa produksiyon ug panginahanglan sa mga refrigerator sa cake magpadayon sa pagtubo. Gilauman nga ang kinatibuk-ang kapasidad sa produksiyon sa China sa mga refrigerator sa cake moabot sa 18 milyon nga mga yunit sa 2025 (65% alang sa komersyal nga paggamit ug 35% alang sa gamit sa panimalay), nga adunay panginahanglan nga 15 milyon nga mga yunit; sa 2030, ang produksyon nga kapasidad gilauman nga mosaka ngadto sa 28 ka milyon nga mga yunit, nga adunay panginahanglan sa 25 ka milyon nga mga yunit, ug ang global nga bahin sa merkado molapas sa 35%. Ang kadungan nga pag-uswag sa kapasidad sa produksiyon ug panginahanglan nagpasabut nga ang kompetisyon sa industriya magpunting sa pagkalainlain sa teknolohiya ug pagbag-o sa eksena. Bisan kinsa nga tukma nga makakuha sa Gibahin nga mga panginahanglan sa komersyal ug panimalay nga mga merkado manguna sa pagtubo nga dividend.
Ang merkado sa refrigerator sa cake kaniadtong 2025 nagbarug sa intersection sa pag-upgrade sa konsumo ug pagbag-o sa teknolohiya. Gikan sa kalidad nga konsumo sa East China ngadto sa popularization wave sa nagkaunlod nga merkado, gikan sa propesyonal nga pag-upgrade sa komersyal nga mga ekipo ngadto sa talan-awon-based nga kabag-ohan sa mga produkto sa panimalay, cake refrigerators dili na yano nga "refrigeration himan" apan "imprastraktura" alang sa kalamboan sa baking industriya ug "standard nga mga butang" alang sa pamilya kalidad nga kinabuhi. Sa umaabot, uban ang lawom nga aplikasyon sa mga intelihente ug mahigalaon nga teknolohiya sa kalikopan ug ang padayon nga pagpalapad sa mga senaryo sa pagkonsumo sa pagluto, ang merkado sa refrigerator sa cake magdala sa usa ka mas lapad nga wanang sa pagtubo.
Oras sa pag-post: Sep-04-2025 Mga Pagtan-aw: