Sa bag-ohay nga mga tuig, uban sa padayon nga pag-init sa merkado sa konsyumer sa kalibutan, ang mga refrigerator sa cake, isip pangunang kagamitan alang sa pagtipig ug pag-display sa cake, misulod sa usa ka bulawanong panahon sa paspas nga pagtubo. Gikan sa propesyonal nga pag-display sa mga komersyal nga panaderya hangtod sa maayo kaayong pagtipig sa mga senaryo sa panimalay, ang panginahanglan sa merkado alang sa mga refrigerator sa cake kanunay nga gibahin-bahin, ang pagsulod sa rehiyon nagkalalom, ang inobasyon sa teknolohiya nagpadali sa pag-usab-usab, ug kini adunay mga kinaiya sa talagsaon nga aplikasyon ug pagkalainlain. Ang mosunod nag-analisar sa uso sa pag-uswag sa merkado sa refrigerator sa cake sa 2025 gikan sa tulo ka dimensyon: gidak-on sa merkado, mga grupo sa konsyumer, ug mga uso sa teknolohiya. Sumala sa kalkulasyon sa Red Meal Industry Research Institute, ang sukod sa merkado sa pagluto gilauman nga moabot sa 116 bilyon nga yuan sa 2025. Sukad sa Mayo 2025, ang gidaghanon sa mga tindahan sa pagluto sa tibuok nasud nakaabot na sa 338,000, ug ang panginahanglan alang sa mga kabinet sa cake misaka sa 60%.
Gidak-on sa Merkado ug Rehiyonal nga Distribusyon: Nanguna ang Sidlakang Tsina, Ang Nagkahinay nga Merkado Nahimong Bag-ong Pole sa Pagtubo
Ang paglapad sa merkado sa cake refrigerator nagpakita sa dominasyon sa konsumo sa mga rehiyon nga naugmad sa ekonomiya ug nagpakita usab sa dako nga potensyal sa nagkahuyang nga merkado.
Kon bahin sa gidak-on sa merkado, nga nakabenepisyo gikan sa pagpalapad sa kadena sa mga panaderya, ang pagpasikat sa mga senaryo sa pagluto sa balay, ug ang pagtaas sa kanunay nga pagkonsumo sa mga dessert, ang merkado sa cake refrigerator nagpadayon sa doble nga pagtubo sa bag-ohay nga mga tuig. Nagtumong sa ritmo sa pagtubo sa kadena sa industriya sa pagluto, ang gidak-on sa merkado sa cake refrigerator sa China gilauman nga molapas sa 9 bilyon nga yuan sa 2025, nga makab-ot ang doble nga pagtubo kon itandi sa 2020. Kini nga pagtubo dili lamang gikan sa panginahanglan sa pagbag-o sa kagamitan sa komersyal nga merkado apan gikan usab sa paspas nga pagtaas sa gagmay nga mga refrigerator sa cake sa panimalay. Uban sa pagkapopular sa mga homemade nga cake ug dessert, ang panginahanglan sa mga konsumidor alang sa "bag-ong luto, gitipigan dayon, ug gikaon nga presko" nagpasiugda sa pagsaka sa merkado sa panimalay.
Sa rehiyonal nga distribusyon, ang Sidlakang Tsina nanguna sa nasud nga adunay 38% nga bahin sa merkado, nga nahimong kinauyokan nga rehiyon alang sa pagkonsumo sa cake refrigerator. Kini nga rehiyon adunay hamtong nga industriya sa pagluto (sama sa kadaghan sa mga chain baking brand sa Shanghai ug Hangzhou nga naa sa ranggo sa mga nanguna sa nasud), ang mga residente adunay taas nga frequency sa pagkonsumo sa dessert, ug ang panginahanglan alang sa pag-upgrade sa mga komersyal nga cake refrigerator kusgan. Sa samang higayon, ang konsepto sa matahum nga kinabuhi taliwala sa mga pamilya sa Sidlakang Tsina prominente, ug ang rate sa pagsulod sa gagmay nga mga cake refrigerator sa panimalay 15 porsyento nga mas taas kaysa sa nasudnong aberids.
Ang nagkaubos nga merkado (mga siyudad ug lalawigan sa ikatulo ug ikaupat nga ang-ang) nagpakita og mas kusog nga momentum sa pagtubo, diin ang pagtubo sa halin gilauman nga moabot sa 22% sa 2025, nga milabaw sa 8% sa mga siyudad sa unang ang-ang. Luyo niini mao ang paspas nga pag-uswag sa mga panaderya sa nagkaubos nga merkado. Ang modelo sa "tsa + pagluto" nga gimaneho sa mga brand sama sa Mixue Bingcheng ug Guming nagkaubos, nga nagpatunghag daghang panginahanglan sa kagamitan alang sa gagmay ug medium nga gidak-on nga mga panaderya. Sa samang higayon, ang pagpangita sa mga residente sa lalawigan sa seremonyal nga konsumo miuswag, ug ang panginahanglan sa pagtipig alang sa mga cake sa adlawng natawhan ug mga homemade dessert nagpasiugda sa pagkapopular sa mga refrigerator sa cake sa panimalay. Ang pagkaubos sa mga channel sa e-commerce ug ang pag-uswag sa sistema sa logistik nakapahimo sa mga modelo sa panimalay nga barato nga makaabot dayon niining mga rehiyon.
Sa lebel sa merkado sa kalibutan, ang mga nasod sa Europa ug Amerika adunay hamtong nga merkado sa komersyal nga cake refrigerator tungod sa ilang dugay nang kultura sa pagluto, apan ang pagtubo mihinay. Ang mga nag-uswag nga merkado nga girepresentahan sa China ug Southeast Asia, nga nagsalig sa pag-upgrade sa konsumo ug pagpalapad sa industriya sa pagluto, nahimong pangunang punto sa pagtubo sa panginahanglan sa cake refrigerator sa kalibutan. Gilauman nga ang merkado sa cake refrigerator sa China mokabat sa 28% sa merkado sa kalibutan sa 2025, usa ka pagtaas sa 10 porsyento nga puntos kon itandi sa 2020.
Mga Grupo sa Konsumidor ug Pagposisyon sa Produkto: Ang Segmentasyon sa Eksena Nagduso sa Pagkalainlain sa Produkto
Ang mga grupo sa mga konsumidor sa mga cake refrigerator nagpakita og klaro nga mga kinaiya sa pagkalainlain sa talan-awon. Ang mga kalainan sa panginahanglan tali sa komersyal ug panimalay nga merkado nagpasiugda sa pagpino sa pagposisyon sa produkto ug hingpit nga pagsakop sa mga sakup sa presyo.
Merkado sa komersyo: propesyonal nga naka-pokus sa panginahanglan, nga nagpasiugda sa parehong gimbuhaton ug pagpakita
Ang mga chain bakery ug dessert workshop mao ang kinauyokan nga mga tiggamit sa mga komersyal nga cake refrigerator. Kini nga mga grupo adunay estrikto nga mga kinahanglanon sa kapasidad, katukma sa pagkontrol sa temperatura, ug epekto sa pagpakita sa kagamitan. Pananglitan, ang mga high-end chain brand lagmit mopili sa mga cake refrigerator nga adunay frost-free air-cooled system (temperature control error ≤ ±1℃) aron masiguro nga ang mga cream cake, mousses, ug uban pang mga dessert dili madaot sa labing maayo nga temperatura sa pagtipig nga 2-8℃. Sa samang higayon, ang anti-fog nga disenyo sa transparent nga mga pultahan nga bildo ug ang pag-adjust sa temperatura sa kolor sa internal nga LED lighting (4000K nga mainit nga puti nga suga naghimo sa mga dessert nga mas kolor) nahimong yawe sa pagpauswag sa pagkamadanihon sa produkto. Ang presyo sa ingon nga mga komersyal nga kagamitan kasagaran 5,000-20,000 yuan. Ang mga langyaw nga brand nag-okupar sa high-end nga merkado nga adunay mga bentaha sa teknolohiya, samtang ang mga domestic nga brand nagdaog pinaagi sa performance sa gasto taliwala sa gagmay ug medium nga gidak-on nga mga negosyante.
Merkado sa mga panimalay: pagsaka sa miniaturization ug intelligence
Ang mga panginahanglan sa mga tiggamit sa panimalay nagpunting sa "gamay nga kapasidad, dali gamiton, ug maayo tan-awon". Ang gagmay nga mga refrigerator sa cake nga adunay kapasidad nga 50-100L nahimong mainstream, nga mahimong i-embed sa mga kabinet sa kusina o ibutang sa sala aron matubag ang adlaw-adlaw nga panginahanglan sa pagtipig og dessert sa 3-5 ka tawo nga pamilya. Ang pag-uswag sa kahibalo sa kahimsog naghimo sa mga tiggamit sa panimalay nga maghatag ug dugang nga atensyon sa kaluwasan sa materyal, ug ang mga produkto nga naggamit sa food-grade 304 stainless steel inner tanks ug fluorine-free refrigeration technology mas popular. Sa termino sa presyo, ang mga refrigerator sa cake sa panimalay nagpakita sa gradient distribution: ang mga basic model (800-1500 yuan) makatubag sa yano nga mga panginahanglan sa refrigeration; ang mga mid-to-high-end nga modelo (2000-5000 yuan) nasangkapan sa intelligent temperature control (mobile APP remote temperature adjustment), humidity adjustment (aron malikayan ang pagkauga sa mga cake) ug uban pang mga function, nga adunay dakong pagtubo.
Bug-os nga pagsakop sa mga sakup sa presyo ug pagpahiangay sa talan-awon
Ang merkado adunay tanan gikan sa yano nga mga refrigerated display cabinet para sa mga mobile vendor (ubos sa 1,000 yuan) hangtod sa mga customized nga modelo para sa five-star hotel dessert stations (presyo sa unit nga molapas sa 50,000 yuan), nga makatubag sa tanang panginahanglanon sa mga talan-awon gikan sa barato hangtod sa mahal. Kining lain-laing posisyon naghimo sa mga cake refrigerator dili lang mga kagamitan sa pagtipig apan lakip na usab ang mga "display business card" para sa mga panaderya ug "life aesthetic items" para sa mga pamilya.
Teknolohikal nga Inobasyon ug Umaabot nga mga Uso: Intelihensiya, Pagpanalipod sa Kalikopan, ug Paghiusa sa Eksena
Ang teknolohikal nga inobasyon mao ang kinauyokan nga makina alang sa padayon nga pagtubo sa merkado sa cake refrigerator. Ang umaabot nga mga produkto makahimo og mga kalampusan sa paniktik, performance sa kalikopan, ug pagkaangay sa talan-awon.
Gipaspasan ang pagsulod sa paniktik
Gilauman nga sa tuig 2030, ang pagsulod sa merkado sa mga intelligent cake refrigerator molapas sa 60%. Sa pagkakaron, ang mga komersyal nga intelligent cake refrigerator nakab-ot na ang "tulo ka modernisasyon": intelligent temperature control (real-time monitoring sa internal temperature pinaagi sa mga sensor, automatic adjustment kung ang deviation molapas sa 0.5℃), energy consumption visualization (APP real-time display sa power consumption aron ma-optimize ang operating costs), ug inventory warning (pag-ila sa imbentaryo sa cake pinaagi sa mga camera aron mapahinumdoman ang pagpuno). Ang mga household model nag-upgrade ngadto sa mga "lazy-friendly", sama sa voice-controlled temperature adjustment ug automatic matching sa storage modes sumala sa klase sa cake (sama sa chiffon cakes nga nanginahanglan og ubos nga humidity ug mousses nga nanginahanglan og kanunay nga ubos nga temperatura), nga nagpamenos sa threshold para sa paggamit.
Ang disenyo sa pagpanalipod sa kalikopan ug pagdaginot sa enerhiya nahimong sumbanan
Uban sa pag-uswag sa palisiya nga "dual carbon" ug sa pagpalalom sa mga konsepto sa berde nga konsumo, ang mga hiyas sa pagpanalipod sa kalikopan sa mga refrigerator sa cake nahimong labi ka hinungdanon. Ang mga tiggama nagsugod sa paggamit sa mga refrigerant nga mahigalaon sa kalikopan (sama sa R290 natural working fluid, nga adunay kantidad nga GWP nga hapit sa 0) aron pulihan ang tradisyonal nga Freon. Pinaagi sa pag-optimize sa performance sa compressor ug mga materyales sa insulasyon (vacuum insulation panel), ang konsumo sa enerhiya nakunhuran og sobra sa 20%. Ang ubang mga high-end nga modelo adunay usab "night energy-saving mode", nga awtomatikong nagpamenos sa gahum sa refrigeration, nga angay alang sa mga panaderya sa mga oras nga dili negosyo, nga makadaginot og sobra sa 300 degrees nga kuryente matag tuig.
Ang multifunction ug scene integration nagpalapad sa mga utlanan
Ang mga modernong refrigerator sa cake milapas na sa single storage function ug nag-uswag padulong sa integrasyon sa "storage + display + interaction". Ang mga komersyal nga modelo nagdugang og mga interactive screen aron ipakita ang impormasyon sa hilaw nga materyales sa cake ug mga proseso sa produksiyon, nga nagpalambo sa pagsalig sa mga konsumidor. Ang mga modelo sa panimalay gidisenyo nga adunay mga detachable partition aron ma-accommodate ang pagtipig sa lainlaing mga sangkap sama sa mga cake, prutas, ug keso. Ang ubang mga modelo nag-integrate pa gani og gamay nga function sa paghimo og yelo, nga mohaum sa mga senaryo sa panghimagas sa ting-init. Gipakita sa datos nga ang mga refrigerator sa cake nga adunay labaw sa 2 ka scene function adunay 40% nga pagtaas sa repurchase will sa mga tiggamit.
Positibo nga uso sa kapasidad sa produksiyon ug panginahanglan sa dugay nga panahon
Uban sa pag-uswag sa industriya sa pagluto, ang kapasidad sa produksiyon ug ang panginahanglan sa mga cake refrigerator magpadayon sa pagtubo. Gilauman nga ang kinatibuk-ang kapasidad sa produksiyon sa China sa mga cake refrigerator moabot sa 18 milyon nga mga yunit sa 2025 (65% para sa komersyal nga gamit ug 35% para sa gamit sa panimalay), nga adunay panginahanglan nga 15 milyon nga mga yunit; sa 2030, ang kapasidad sa produksiyon gilauman nga motaas ngadto sa 28 milyon nga mga yunit, nga adunay panginahanglan nga 25 milyon nga mga yunit, ug ang bahin sa merkado sa kalibutan molapas sa 35%. Ang dungan nga pagtubo sa kapasidad sa produksiyon ug panginahanglan nagpasabut nga ang kompetisyon sa industriya mag-focus sa teknolohikal nga pagkalainlain ug pagbag-o sa talan-awon. Bisan kinsa nga tukma nga makakuha sa Subdivided nga mga panginahanglan sa komersyal ug panimalay nga merkado ang manguna sa dibidendo sa pagtubo.
Ang merkado sa cake refrigerator sa 2025 nagbarog sa interseksyon sa pag-upgrade sa konsumo ug teknolohikal nga inobasyon. Gikan sa kalidad nga konsumo sa Sidlakang Tsina ngadto sa pag-usbong sa popularisasyon sa nagkahuyang nga merkado, gikan sa propesyonal nga pag-upgrade sa mga kagamitan sa komersyo ngadto sa innovation sa mga produkto sa panimalay nga gibase sa eksena, ang mga cake refrigerator dili na yano nga "mga gamit sa refrigeration" apan "imprastraktura" alang sa pag-uswag sa industriya sa pagluto ug "standard nga mga butang" alang sa kalidad sa kinabuhi sa pamilya. Sa umaabot, uban sa lawom nga paggamit sa mga intelihente ug mahigalaon sa kalikopan nga mga teknolohiya ug ang padayon nga pagpalapad sa mga senaryo sa pagkonsumo sa pagluto, ang merkado sa cake refrigerator magdala sa usa ka mas lapad nga wanang sa pagtubo.
Oras sa pag-post: Sep-04-2025 Mga Pagtan-aw: