In u numeru precedente, avemu introduttu i scenarii d'usu è e funzioni diarmadi verticali cummercialiIn questu numeru, vi purteremu una interpretazione dicongelatori di gelato cummercialiSicondu i dati di Nenwell, 2.000 congelatori di gelato sò stati venduti in a prima metà di u 2025. U vulume di vendita di u mercatu hè grande, rapprisentendu u 20% di u totale, è sò assai populari in u mercatu. U so stile di design è e so funzioni uniche ponu esse cunsiderate cum'è e ragioni di u grande vulume di vendita. Certi dicenu ancu chì l'esperienza di l'utente hè assai bona.
Ogni equipagiu di refrigerazione cù una quota di mercatu relativamente grande dipende da u so design esteticu. Un stile d'aspettu attraente porta sempre effetti diversi, cum'è stimulà l'appetitu di e persone, migliurà l'umore è aumentà u desideriu di cunsumà.
Cusì,Chì sò e caratteristiche di i congelatori di gelato ?Fate attenzione à questi 5 punti.
1. Aspettu di i congelatori di gelato
Da l'aspettu, anu caratteristiche culturali italiane, cum'è linee di mudelli simplici. U disignu di l'aspettu di alta gamma presenta una bellezza di linee - spessu, più simplice hè u disignu, più straordinariu si sente.
U disignu internu mette in risaltu l'utilizazione di u spaziu: più grande hè u spaziu di almacenamentu, più forte hè a prestazione di dissipazione di u calore. I cumpunenti sò disposti ordinatamente è standardizati, rendendu u disignu più prufessiunale è facilitendu a manutenzione è u mantenimentu successivi.
U disignu di u bordu in forma d'arcu hè à tempu esteticamente piacevule è sicuru. Durante un usu frequente, truverete chì ùn hè micca faciule di graffià u vostru bracciu. Sè fighjate attentamente, a cunnessione trà ogni pannellu hè senza soluzione di continuità, vale à dì chì ùn hè micca faciule d'accumulà sporcizia è hè faciule da pulisce.
2. Grande capacità spaziale
Perchè i congelatori di gelato sò spessu cuncepiti cù grandi capacità? L'Italia hè una destinazione turistica pupulare, dunque un armariu di grande capacità pò risponde à i bisogni di rifornimentu cuntinuu è evità di interrompe l'attività. Inoltre, u gelato hè dispunibule in decine di sapori, cum'è fragola, anguria è uva, dunque i congelatori di gelato presentanu tipicamente più di 15 contenitori di carica indipendenti. Questu permette di almacenà ogni sapore separatamente, impedendu a contaminazione incrociata è priservendu l'unicità di ogni gustu.
3. Eccellente prestazione di refrigerazione
Per mantene u gelato frescu è cremosu, e prestazioni di refrigerazione sò cruciali. U clima di l'Italia hè variabile: a regione cintrali hè calda è secca d'estate, cù temperature medie di 25-30 °C, è alcune zone interne righjunghjenu ancu i 35 °C. E regioni miridiunali, l'isule è e zone interne ponu ancu sperimentà un calore estremu, dunque i congelatori di gelato si basanu nantu àcompressori d'altu rendimentuper mantene un raffreddamentu stabile.
A causa di e grande differenze di temperatura, i prublemi cum'è a brina è l'appannamentu devenu esse evitati. A maiò parte di i mudelli utilizanu disinni di refrigerazione è di raffreddamentu à aria; e versioni di fascia alta ponu include funzioni di regulazione di l'umidità o una debule circulazione di l'aria fredda in a zona di visualizazione. Questu impedisce à a superficia di u Gelato di indurisce per via di a secchezza, mantenendula liscia è delicata.
4. Illuminazione è comodità di mobilità
I congelatori di gelato sò dotati di lampade LED à luce fredda dolce. A luce illumina uniformemente u gelato, mettendu in risaltu i so culori vibranti è a struttura cremosa senza influenzà a stabilità di a temperatura (postu chì e luci fredde LED generanu un calore minimu).
In termini di tecnulugia ottica, accessori cum'è lenti, piastre di guida di luce, o tazze riflettenti sò aduprati per aghjustà l'angulu è l'uniformità di a luce LED, riducendu a perdita di luce. Per esempiu, e piastre di guida di luce cunvertenu e fonti di luce puntuali in fonti di luce superficiali, migliurendu u cunfortu di l'illuminazione è evitendu l'accumulu di calore lucalizatu da una intensità luminosa eccessiva.
A mobilità hè un altru vantaghju: 4 rote di gomma sò installate in fondu, assicurendu un muvimentu silenziu è flessibile è un'alta capacità di carica. E rote sò generalmente fatte di gomma naturale (NR), gomma stirene-butadiene (SBR) o poliuretanu (PU), cù additivi cum'è u neru di carbone (30%-50% per e rote portanti, secondu u Manuale di l'Industria di a Gomma), agenti vulcanizzanti è agenti antietà per migliurà a resistenza à l'usura.
5. Materiali di qualità alimentaria
A maiò parte di i cumpunenti interni in cuntattu cù u Gelato sò fatti d'acciaiu inox di qualità alimentaria, chì hè resistente à a currusione è faciule da pulisce. U cabinet esternu usa spessu materiali termoisolanti (cum'è strati di schiuma di poliuretanu) per riduce u cunsumu energeticu, assicurendu un raffreddamentu efficiente mentre minimizendu u cunsumu energeticu.
Quì sopra sò e 5 caratteristiche chjave di i congelatori di gelato cummerciali. In u prossimu numeru, riassumeremu cumu sceglie u mudellu ghjustu. Speremu chì sta guida sia utile!
Data di publicazione: 22 lug 2025 Visite: