Caratteristiche di a Vetrina di u Gelatu di Roma

Roma hè una cità cù un numeru elevatu di turisti in u mondu sanu, è un gran numeru di turisti anu una forte dumanda di specialità lucali. U ghjacciu, cum'è dessert cunveniente è rappresentativu, hè diventatu una scelta d'alta frequenza per i turisti, stimulendu direttamente e vendite è mantenendu un livellu altu tuttu l'annu. L'alta stagione turistica è l'estate sò dui nodi chjave di crescita di e vendite. Trà elli, Roma, cum'è capitale di l'Italia è destinazione turistica internaziunale, hà un vulume mediu annuale di vendite di l'80% di u so ghjacciu (Gelato), mantenendu un livellu altu tuttu l'annu. L'alta stagione turistica è l'estate sò dui nodi chjave di crescita di e vendite, di i quali Gelato Display Case ghjoca un rolu impurtante.

D'estate, quandu a temperatura hè alta, a dumanda di ghjacciu aumenta significativamente, è e vendite ghjunghjenu à un piccu. Ancu s'ellu ci hè una certa dumanda in invernu, a dumanda generale serà più bassa chè in estate. L'Italiani stessi accettanu assai u ghjacciu, è u cunsumu cutidianu di i residenti lucali (cum'è dopu i pasti è u tempu liberu) custituisce una basa stabile per e vendite, chì si sovrappone à u cunsumu turisticu.

A distribuzione di i magazzini hè densa, a cità vechja, l'attrazioni populari (cum'è u Coliseu, Plaza de España) intornu à a gelateria sò intense, a cumpetizione hè feroce ma ci hè ancu un numeru di persone chì contanu u trafficu, e vendite in un solu magazinu sò spessu elevate, u tassu di penetrazione di u Gelato in a ristorazione di alta gamma è in a scena di a vendita al dettaglio, in u 2023 u numeru di gelaterie mundiali hè aumentatu di 20%.

A vetrina di gelati italiana hà e seguenti caratteristiche:

Mantenimentu cuntinuu è stabile di a temperatura (di solitu trà-12°C è-18° C)

Utilizendu materiale di vetru trasparente, cù un design à strati, un display forte

Hà una funzione di regulazione di l'umidità per impedisce chì a superficia di u ghjacciu s'indurisca o si brini per via di a secchezza.

A maiò parte di l'accessori interni sò amovibili, ciò chì li rende facili da pulisce è mantene ogni ghjornu, è rispettanu e norme d'igiene alimentaria.

Dopu à una rigorosa certificazione di sicurezza, usemu materiali di qualità alimentaria è disinni chì risparmianu energia.

L'aspettu hè in cunfurmità cù e caratteristiche lucali, cù funzioni persunalizabili è espansibili.

Requisiti di l'equipaggiu è tendenze di l'industria

Sicondu i rapporti di l'industria esistenti è l'analisi di u mercatu, u mercatu mundiale di i congelatori di ghjacciu cummerciale righjungerà i 10,11 miliardi di dollari in u 2023 è si prevede chì aumenterà à 16,89 miliardi di dollari in u 2032, cù un tassu di crescita annuale cumpostu di 5,9%. Trà elli, i congelatori di ghjacciu italiani, cum'è segmentu di fascia alta, rapprisentanu circa u 15% -20%. Se calculatu da i dati di u 2023, a so dimensione di u mercatu hè di circa 15,2-20 20 milioni di dollari americani.

Stime di vendita è varianze regiunali

L'Italia, cum'è u locu di nascita di u Gelato, hà esportatu 89.900 tunnellate d'attrezzature cummirciali per u ghjacciu in u 2022, per un valore di 357 milioni d'euri, di e quali circa u 60% eranu vetrine per u ghjacciu italiane, chì currispondenu à vendite di circa 5.400 unità (stimate à u prezzu mediu di l'attrezzature 66.000 euri).

In u 2023, u vulume di vendita di i mobili per gelati italiani in u mercatu nordamericanu hè di circa 8.000 unità, è a regione Asia-Pacificu (escludendu a Cina) hè di circa 6.000 unità, principalmente cuncintrati in Giappone, Corea di u Sud è paesi di u Sud-Est Asiaticu.

Affettate da l'epidemia, e vendite mundiali di vetrine per gelati italiani in u 2020 sò diminuite di circa u 12% annantu à l'annu precedente, ma si sò riprese rapidamente dopu à u 2021. Basatu annantu à i rapporti di l'industria è i dati di i pruduttori, e previsioni di vendite mundiali per u 2020-2025 sò e seguenti (unità: Taiwan):

I dati sopra sò stati presi da Internet solu per riferimentu. Sicondu Nenwell, e principali marche di refrigerazione anu i so propri stili di design unichi, furnendu suluzioni in termini di funzionalità, dettagli è vari aspetti per creà un aspettu unicu.