In der vorherigen Ausgabe haben wir die Anwendungsszenarien und Funktionen vongewerbliche StehschränkeIn dieser Ausgabe präsentieren wir Ihnen eine Interpretation vongewerbliche Gelato-GefrieranlagenLaut Nenwell-Daten wurden im ersten Halbjahr 2025 2.000 Gelato-Gefrierschränke verkauft. Mit einem Marktanteil von 20 % ist das Absatzvolumen hoch, und die Geräte erfreuen sich großer Beliebtheit. Ihr Design und ihre einzigartigen Funktionen tragen maßgeblich zum Erfolg bei. Auch die Benutzerfreundlichkeit wird von vielen als sehr gut hervorgehoben.
Bei Kühlgeräten mit einem relativ großen Marktanteil spielt das Design eine entscheidende Rolle. Ein ansprechendes Äußeres hat vielfältige positive Auswirkungen, wie beispielsweise die Anregung des Appetits, die Verbesserung der Stimmung und die Steigerung des Konsumverlangens.
Also,Was sind die Merkmale von Gelato-Gefrieranlagen?Beachten Sie diese 5 Punkte.
1. Aussehen von Gelato-Gefrierschränken
Sie weisen typisch italienische Merkmale auf, wie beispielsweise schlichte Muster. Das hochwertige Design besticht durch seine klaren Linien – oft gilt: Je schlichter das Design, desto außergewöhnlicher wirkt es.
Das Innendesign legt Wert auf optimale Raumausnutzung: Je größer der Stauraum, desto besser die Wärmeableitung. Die Komponenten sind übersichtlich angeordnet und standardisiert, was das Design professioneller wirken lässt und die spätere Wartung und Instandhaltung erleichtert.
Das abgerundete Kantendesign ist sowohl ästhetisch ansprechend als auch sicher. Bei häufiger Nutzung werden Sie feststellen, dass Sie sich kaum am Arm verletzen können. Bei genauer Betrachtung fällt auf, dass die einzelnen Paneele nahtlos miteinander verbunden sind, wodurch sich wenig Schmutz ansammelt und die Reinigung erleichtert wird.
2. Großes Platzangebot
Warum sind Gelato-Gefrierschränke oft mit großem Fassungsvermögen ausgestattet? Italien ist ein beliebtes Reiseziel, daher kann ein großer Gefrierschrank den ständigen Nachschubbedarf decken und den Geschäftsbetrieb nicht stören. Da Gelato in Dutzenden von Geschmacksrichtungen erhältlich ist – wie Erdbeere, Wassermelone und Traube – verfügen Gelato-Gefrierschränke in der Regel über mehr als 15 unabhängige Befüllbehälter. So kann jede Sorte separat gelagert werden, wodurch Kreuzkontaminationen vermieden und der einzigartige Geschmack jeder Sorte erhalten bleibt.
3. Hervorragende Kühlleistung
Damit Gelato frisch und cremig bleibt, ist eine zuverlässige Kühlung entscheidend. Italiens Klima ist wechselhaft: In Zentralitalien ist es im Sommer heiß und trocken mit Durchschnittstemperaturen von 25–30 °C, und in manchen Gebieten im Landesinneren werden sogar 35 °C erreicht. Auch in den südlichen Regionen, auf den Inseln und im Landesinneren kann es zu extremer Hitze kommen, daher sind Gelato-Gefrieranlagen auf eine optimale Kühlung angewiesen.Hochleistungskompressorenum eine stabile Kühlung zu gewährleisten.
Aufgrund großer Temperaturunterschiede müssen Probleme wie Vereisung und Beschlagen vermieden werden. Die meisten Modelle nutzen Kühl- und Luftkühlung; hochwertige Ausführungen verfügen mitunter über eine Feuchtigkeitsregulierung oder eine sanfte Kaltluftzirkulation im Ausstellungsbereich. Dadurch wird verhindert, dass die Oberfläche des Gelatos durch Trockenheit aushärtet, und es bleibt geschmeidig und zart.
4. Beleuchtungs- und Mobilitätskomfort
Die Eismaschinen sind mit sanften LED-Kaltlichtlampen ausgestattet. Das Licht beleuchtet das Eis gleichmäßig und hebt seine leuchtenden Farben und cremige Textur hervor, ohne die Temperaturstabilität zu beeinträchtigen (da LED-Kaltlichtlampen nur minimale Wärme erzeugen).
Im Bereich der optischen Technologie werden Zubehörteile wie Linsen, Lichtleiterplatten oder Reflektoren eingesetzt, um den Winkel und die Gleichmäßigkeit des LED-Lichts anzupassen und so Lichtverluste zu reduzieren. Lichtleiterplatten wandeln beispielsweise Punktlichtquellen in Flächenlichtquellen um, was den Lichtkomfort erhöht und eine lokale Wärmeentwicklung durch zu hohe Lichtintensität verhindert.
Ein weiterer Vorteil ist die Mobilität: Vier Gummirollen an der Unterseite gewährleisten leises und flexibles Fahren sowie eine hohe Tragfähigkeit. Die Rollen bestehen üblicherweise aus Naturkautschuk (NR), Styrol-Butadien-Kautschuk (SBR) oder Polyurethan (PU) und enthalten Zusätze wie Ruß (30–50 % für Tragrollen gemäß Rubber Industry Manual), Vulkanisationsmittel und Alterungsschutzmittel zur Verbesserung der Verschleißfestigkeit.
5. Lebensmittelgeeignete Materialien
Die meisten internen Komponenten, die mit dem Eis in Berührung kommen, bestehen aus lebensmittelechtem Edelstahl, der korrosionsbeständig und leicht zu reinigen ist. Das Außengehäuse ist häufig mit wärmeisolierenden Materialien (wie z. B. Polyurethanschaumschichten) ausgestattet, um den Energieverbrauch zu reduzieren und so eine effiziente Kühlung bei minimalem Stromverbrauch zu gewährleisten.
Das sind die fünf wichtigsten Merkmale von gewerblichen Eismaschinen. In der nächsten Ausgabe fassen wir zusammen, wie Sie das richtige Modell auswählen. Wir hoffen, dieser Leitfaden ist hilfreich!
Veröffentlichungsdatum: 22. Juli 2025 Aufrufe: