Eigenschaften der Rome Gelato Vitrine

Rom ist eine Stadt mit vielen Touristen aus aller Welt, und viele Touristen haben eine starke Nachfrage nach lokalen Spezialitäten. Speiseeis, als praktisches und repräsentatives Dessert, ist für Touristen zu einer beliebten Wahl geworden, was den Umsatz direkt steigert und das ganze Jahr über auf einem hohen Niveau bleibt. Die Hauptsaison und der Sommer sind zwei wichtige Knotenpunkte für Umsatzwachstum. Rom, die Hauptstadt Italiens und ein internationales Touristenziel, erzielt ein durchschnittliches Jahresumsatzvolumen von 80 % mit Speiseeis (Gelato) und bleibt das ganze Jahr über auf einem hohen Niveau. Die Hauptsaison und der Sommer sind zwei wichtige Knotenpunkte für Umsatzwachstum, bei denen die Gelato-Vitrine eine wichtige Rolle spielt.

Im Sommer steigt die Nachfrage nach Eiscreme bei hohen Temperaturen deutlich an und der Absatz erreicht seinen Höhepunkt. Auch im Winter besteht eine gewisse Nachfrage, die Gesamtnachfrage ist jedoch geringer als im Sommer. Die Italiener selbst haben eine hohe Akzeptanz für Eiscreme, und der tägliche Konsum der Einheimischen (z. B. nach dem Essen und in der Freizeit) bildet eine stabile Absatzbasis, die sich mit dem Konsum durch Touristen überschneidet.

Die Geschäfte sind dicht verteilt, in der Altstadt und bei beliebten Sehenswürdigkeiten (wie dem Kolosseum oder der Plaza de España) gibt es viele Eisdielen, und der Wettbewerb ist hart, aber der Verkehr ist zählbar. Die Umsätze einzelner Geschäfte sind oft hoch. Gelato hat seinen Durchdringungsgrad im gehobenen Gastronomie- und Einzelhandelssegment erreicht. Bis 2023 ist die Zahl der Gelato-Läden weltweit um 20 % gestiegen.

Die italienische Eisvitrine weist folgende Merkmale auf:

Kontinuierliche und stabile Temperaturhaltung (normalerweise zwischen-12 °C und-18 ° C)

Durch die Verwendung von transparentem Glasmaterial, mit geschichtetem Design, starkes Display

Es verfügt über eine Feuchtigkeitsregulierungsfunktion, um zu verhindern, dass die Oberfläche des Eises aufgrund von Trockenheit hart wird oder vereist.

Die meisten internen Zubehörteile sind abnehmbar, sodass sie sich leicht täglich reinigen und warten lassen und den Lebensmittelhygienestandards entsprechen.

Nach strenger Sicherheitszertifizierung verwenden wir lebensmittelechte Materialien und energiesparende Designs.

Das Erscheinungsbild entspricht den lokalen Besonderheiten und bietet anpassbare und erweiterbare Funktionen.

Ausrüstungsanforderungen und Branchentrends

Branchenberichten und Marktanalysen zufolge wird der globale Markt für gewerbliche Speiseeismaschinen im Jahr 2023 10,11 Milliarden US-Dollar erreichen und bis 2032 voraussichtlich auf 16,89 Milliarden US-Dollar anwachsen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,9 % entspricht. Davon entfallen etwa 15–20 % auf italienische Speiseeismaschinen als High-End-Segment. Basierend auf Daten aus dem Jahr 2023 beträgt die Marktgröße etwa 15,2–20 Millionen US-Dollar.

Umsatzschätzungen und regionale Abweichungen

Italien, die Wiege des Gelato, exportierte im Jahr 2022 89.900 Tonnen kommerzielle Eiscreme-Ausrüstung im Wert von 357 Millionen Euro, wovon etwa 60 % italienische Eiscreme-Kabinette waren, was einem Absatz von etwa 5.400 Einheiten entspricht (geschätzter Durchschnittspreis der Ausrüstung von 66.000 Euro).

Im Jahr 2023 beträgt das Verkaufsvolumen italienischer Eiscremevitrinen auf dem nordamerikanischen Markt etwa 8.000 Einheiten und im asiatisch-pazifischen Raum (ohne China) etwa 6.000 Einheiten, hauptsächlich in Japan, Südkorea und den Ländern Südostasiens.

Beeinflusst durch die Epidemie gingen die weltweiten Verkäufe italienischer Eiscremevitrinen im Jahr 2020 im Vergleich zum Vorjahr um etwa 12 % zurück, erholten sich jedoch nach 2021 schnell. Basierend auf Branchenberichten und Herstellerdaten lautet die weltweite Verkaufsprognose für 2020–2025 wie folgt (Einheit: Taiwan):

Die oben genannten Daten stammen aus dem Internet und dienen nur als Referenz. Laut Nenwell haben die großen Kühlgerätemarken ihren eigenen, einzigartigen Designstil und bieten Lösungen in Bezug auf Funktionalität, Details und verschiedene Aspekte, um ein einzigartiges Erscheinungsbild zu schaffen.