Romo estas urbo kun alta nombro da turistoj tra la mondo, kaj granda nombro da turistoj havas fortan postulon je lokaj specialaĵoj. Glaciaĵo, kiel oportuna kaj reprezenta deserto, fariĝis altfrekvenca elekto por turistoj, rekte pelante vendojn kaj konservante altan nivelon tutjare. La pinta turisma sezono kaj somero estas du ŝlosilaj vendokreskaj nodoj. Inter ili, Romo, kiel ĉefurbo de Italio kaj internacia turisma celloko, havas averaĝan jaran vendokvanton de 80% de sia glaciaĵo (Glaciaĵo), konservante altan nivelon tutjare. La pinta turisma sezono kaj somero estas du ŝlosilaj vendokreskaj nodoj, en kiuj Gelato Display Case ludas gravan rolon.
Somere, kiam la temperaturo estas alta, la postulo je glaciaĵo signife pliiĝas, kaj la vendoj atingas pinton. Kvankam ekzistas certa postulo vintre, la ĝenerala postulo estos pli malalta ol somere. Italoj mem havas altan akcepton de glaciaĵo, kaj la ĉiutaga konsumo de lokaj loĝantoj (kiel post manĝoj kaj libertempo) konsistigas stabilan bazon por vendoj, kiu interkovras kun turisma konsumo.
La distribuado de la vendejoj estas densa, la malnova urbo, popularaj allogaĵoj (kiel la Koloseo, Placo de Hispanio) ĉirkaŭ la glaciaĵejo estas intensa, la konkurenco estas furioza sed la trafikkalkulado estas alta, la vendoj en unuopaj vendejoj ofte estas altaj, la penetrado de glaciaĵoj en la luksa restoracia kaj podetala merkato estas pli granda, kaj en 2023 la nombro de tutmondaj glaciaĵvendejoj pliiĝis je 20%.
La itala glaciaĵŝranko havas la jenajn karakterizaĵojn:
Kontinua kaj stabila temperaturkonservado (kutime inter-12°C kaj-18° C)
Uzante travideblan vitran materialon, kun tavoligita dezajno, forta ekrano
Ĝi havas funkcion por alĝustigi humidecon por eviti, ke la surfaco de la glaciaĵo malmoliĝu aŭ glazuriĝu pro sekeco.
La plej multaj el la internaj akcesoraĵoj estas forpreneblaj, kio faciligas purigi kaj prizorgi ilin ĉiutage, kaj plenumas la normojn pri manĝaĵhigieno.
Post rigora sekureca atestado, ni uzas manĝtaŭgajn materialojn kaj energiŝparajn dezajnojn.
La aspekto konformas al lokaj karakterizaĵoj, kun personigeblaj kaj vastigeblaj funkcioj.
Ekipaĵaj postuloj kaj industriaj tendencoj
Laŭ ekzistantaj industriaj raportoj kaj merkata analizo, la tutmonda merkato por komercaj glaciaĵfrostujoj atingos 10,11 miliardojn da usonaj dolaroj en 2023 kaj oni atendas, ke ĝi pliiĝos al 16,89 miliardoj da usonaj dolaroj en 2032, kun jara kreskorapideco de 5,9%. Inter ili, italaj glaciaĵfrostujoj, kiel altkvalita segmento, konsistigas ĉirkaŭ 15%-20%. Se kalkulite laŭ datumoj de 2023, ĝia merkata grandeco estas ĉirkaŭ 15,2-2020 milionoj da usonaj dolaroj.
Vendotaksoj kaj regionaj variancoj
Italio, kiel naskiĝloko de Gelato, eksportis 89 900 tunojn da komercaj glaciaĵekipaĵoj en 2022, valoraj je 357 milionoj da eŭroj, el kiuj ĉirkaŭ 60% estis italaj glaciaĵŝrankoj, respondante al vendoj de ĉirkaŭ 5 400 unuoj (taksitaj je la averaĝa prezo de ekipaĵo 66 000 eŭroj).
En 2023, la vendokvanto de italaj glaciaĵŝrankoj en la nordamerika merkato estas ĉirkaŭ 8 000 unuoj, kaj la Azia-Pacifika regiono (ekskludante Ĉinion) estas ĉirkaŭ 6 000 unuoj, ĉefe koncentrite en Japanio, Sud-Koreio kaj sudorientaziaj landoj.
Trafitaj de la epidemio, la tutmondaj vendoj de italaj glaciaĵŝrankoj en 2020 malpliiĝis je ĉirkaŭ 12% jare, sed rapide resaniĝis post 2021. Surbaze de industriaj raportoj kaj fabrikantaj datumoj, la tutmonda vendoprognozo por 2020-2025 estas jena (unuo: Tajvano):
| Jaro | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
| Vendo | 2.8 | 3.2 | 3.8 | 4.5 | 5.2 | 6.0 |
La supraj datumoj estas fontitaj el la interreto nur por referenco. Laŭ Nenwell, gravaj fridigmarkoj havas siajn proprajn unikajn dezajnostilojn, provizante solvojn rilate al funkcieco, detaloj kaj diversaj aspektoj por krei unikan aspekton.
Afiŝtempo: 28-Jul-2025 Vidoj: