در مرحله اول ازکابینت ایستاده یخچال تجاریما فن، کلید برق، چرخ‌ها و دوشاخه برق را بررسی کردیم. در این مرحله، اجزای مهم مانند کمپرسور و کندانسور را بررسی خواهیم کرد و به موارد مربوط به فرآیند استفاده توجه خواهیم کرد.
کمپرسور، تجهیز اصلی یخچال ایستاده است. وظیفه اصلی آن به حرکت درآوردن چرخه تبرید و حفظ محیط با دمای پایین در داخل یخچال است. به طور خاص، کمپرسور بخار مبرد با دمای پایین و فشار پایین را در اواپراتور مکش می‌کند، آن را فشرده می‌کند تا به بخار با دمای بالا و فشار بالا تبدیل شود. این فرآیند سطح انرژی مبرد را افزایش می‌دهد و آن را قادر می‌سازد تا گرما را در کندانسور به بیرون آزاد کند. متعاقباً، مبرد توسط دستگاه تنظیم فشار، کاهش فشار داده شده و خنک می‌شود، وارد اواپراتور می‌شود تا گرمای داخل یخچال ایستاده را جذب کند و چرخه تبرید را تکمیل کند.
به عبارت ساده،کمپرسورمانند «قلب» یخچال ایستاده است. با فشرده‌سازی مداوم مبرد، گردش آن را در سیستم افزایش می‌دهد و در نتیجه گرمای داخل یخچال را به طور مداوم به خارج منتقل می‌کند و تضمین می‌کند که دمای داخل یخچال به طور پایدار در محدوده دمای پایین تعیین شده حفظ شود و عملکرد تبرید و نگهداری مواد غذایی و سایر اقلام را به دست آورد. در صورت نقص کمپرسور، چرخه تبرید قطع می‌شود و یخچال ایستاده دیگر نمی‌تواند دمای پایین را حفظ کند و عملکرد تبرید خود را از دست می‌دهد.
کندانسوریک مرکز مهم برای انتقال انرژی است. به عنوان یک دستگاه تبادل گرما، نقش یک "مرکز" را در انتقال انرژی ایفا می‌کند. هسته اصلی در دستیابی به انتقال حرارت کارآمد از طریق تغییر حالت محیط (مانند مبرد، آب و غیره) نهفته است. اصل کار آن به شرح زیر است: محیط کار گازی با دمای بالا و فشار بالا (مانند مبرد در یک تهویه مطبوع) وارد کندانسور می‌شود، با محیط کار خارجی با دمای پایین (هوا یا آب خنک کننده) تماس پیدا می‌کند، گرما را از طریق روش‌هایی مانند هدایت حرارتی و همرفت آزاد می‌کند و به حالت مایع متراکم می‌شود. در این فرآیند، انرژی حرارتی محیط کار به محیط کار با دمای پایین منتقل می‌شود و انتقال انرژی از "انتهای دمای بالا" به "انتهای دمای پایین" تکمیل می‌شود.
برای مثال، در تجهیزاتی مانند سیستم‌های تبرید و نیروگاه‌های بخار، کندانسور «خروجی» محیط کار برای آزاد کردن گرما و همچنین «نقطه انتقال» انرژی برای چرخه‌های بعدی (مانند تنظیم و کاهش فشار مبرد، چگالش بخار و بازگشت آب) است. این قطعه جریان منظم انرژی را در پیوندهای مختلف تضمین می‌کند و یک جزء کلیدی برای حفظ تعادل انرژی و عملکرد کارآمد سیستم است.
البته، کابینت‌های ایستاده تجاری معمولاً از خنک‌کننده مستقیم استفاده نمی‌کنند. اکثر آنها از خنک‌کننده هوا برای یکنواخت کردن دمای داخل کابینت استفاده می‌کنند، زیرا خنک‌کننده مستقیم می‌تواند مشکلاتی مانند یخ‌زدگی و برفک زدن ایجاد کند. بنابراین، برای نوشیدنی‌های یخچالی مانند کولا، خنک‌کننده هوا می‌تواند مشکل را به طور کامل حل کند. برای اقلام منجمد مانند فرآورده‌های گوشتی، خنک‌کننده مستقیم مورد نیاز است. با این حال، انتخاب باید بر اساس سناریوی استفاده واقعی باشد. ننول اظهار می‌کند که انتخاب باید بر اساس هدف واقعی باشد. در صورت تقاضای زیاد، سفارشی‌سازی بهترین انتخاب برای اطمینان از مصرف بهینه و کاهش هزینه‌ها است.
چه مسائلی باید مورد توجه قرار گیرد؟
در توضیح موردی مرحله اول، به موارد رایج نگهداری کابینت‌های ایستاده اشاره کردیم و همچنین به طور خلاصه مهارت‌های انتخاب را شرح دادیم. نکات زیر در این مرحله باید مورد توجه قرار گیرد:
چگونه کارایی کابینت‌های ایستاده نوشیدنی را به حداکثر برسانیم؟
در طول فرآیند استفاده، بر مهارت‌های اصلی برنامه‌ریزی تسلط پیدا کنید. از نظر استفاده از فضا، از قفسه‌های قابل تنظیم استفاده کنید، مقدار را به صورت فصلی تنظیم کنید و نوشیدنی‌ها را در لایه‌ها قرار دهید. برای بهبود راندمان چیدن، موقعیت خط طلایی را برای قرارگیری تعیین کنید. از نظر راندمان تبرید، دمای مناسبی را تنظیم کنید تا از مصرف بیش از حد انرژی و اتلاف منابع جلوگیری شود. برای استفاده از موجودی، از اصل «اولین ورود، اولین خروج» پیروی کنید تا از انباشت طولانی مدت و کندی حرکت محصولات جلوگیری شود. این موارد باید به صورت انعطاف‌پذیر تنظیم شوند تا کارایی به حداکثر برسد.
در انتخاب مدل دقت کنید
مدل‌های مختلف کابینت‌های ایستاده مصرف برق متفاوتی دارند. اگر هزینه عملیاتی مرحله اولیه بالا باشد، باید یک مدل مناسب از کابینت ایستاده تجاری بر اساس شرایط واقعی انتخاب شود. به عنوان مثال، وقتی حجم فروش زیاد نیست، یک مدل کابینت نوشیدنی با ظرفیت کوچک انتخاب کنید و برای مدل‌های بزرگ، می‌توان یکی را به عنوان پشتیبان انتخاب کرد. البته ظاهر نیز بسیار مهم است زیرا می‌تواند کاربران بیشتری را جذب کند. اگرچه عملکرد برخی از مدل‌های کابینت یخچال متوسط است، اما ساخت آنها بی‌نقص و ظاهر آنها زیبا است که این نیز یک نکته مهم است.
اهمیت انتخاب برند
اگرچه ننول با تکیه بر سال‌ها تجربه در تولید و تجارت، بزرگترین تولیدکننده برند جهانی نیست، اما کیفیت تجهیزات تبرید آن به طور گسترده شناخته شده است. در عین حال، درک خوبی از نیازهای کاربران در اکثر مناطق جهان دارد و راه‌حل‌های متنوعی را برای نیازهای مختلف کاربران ارائه می‌دهد و ارزش بیشتری برای کاربران ایجاد می‌کند. بنابراین، باید توجه داشته باشید که نباید آنهایی را که گواهینامه برند ندارند انتخاب کنید. برخی از کابینت‌های ایستاده محلی با مزایای قیمتی، مشتریان را جذب می‌کنند، اما کیفیت و خدمات آنها ضعیف است که تجربه بسیار بدی را به همراه خواهد داشت.
به درک تامین‌کننده توجه کنید
تأمین‌کنندگان تجهیزات برودتی جهانی زیادی وجود دارند و برندهای شناخته‌شده‌ای مانند Midea، Haier، Gree، Panasonic و غیره از جمله آنها هستند. مشکل اصلی این است که برندهای تقلبی زیادی وجود دارند و این پدیده بسیار جدی است. بنابراین، لازم است به درک تأمین‌کننده توجه شود، به خصوص هنگامی که سفارشی‌سازی دسته‌ای مورد نیاز است. بهتر است بازرسی‌های حضوری انجام شود و مذاکرات بعدی به نیازها و منافع واقعی بستگی دارد.
این پایان محتوای این مرحله است. ما عمدتاً اجزای اصلی تبرید کابینت ایستاده باقی مانده از مرحله قبل را توضیح دادیم، نکات مهمی را برای توجه در انتخاب برند و تأمین‌کننده مطرح کردیم و مهارت‌های بهره‌وری مصرف را تجزیه و تحلیل کردیم. امیدواریم این مطلب برای شما مفید باشد.
زمان ارسال: ۱۶ ژوئیه ۲۰۲۵