در سناریوهای تجاری، بسیاری از کولاها، آبمیوهها و سایر نوشیدنیها باید در یخچال نگهداری شوند. اکثر آنها از یخچالهای نوشیدنی دو در استفاده میکنند. اگرچه یخچالهای تک در نیز بسیار محبوب هستند، اما هزینه، امکان انتخاب را افزایش داده است. برای کاربران، داشتن عملکردهای اساسی که نیازهای آنها را برآورده کند و کنترل بهینه قیمت، مهم است. این امر به ویژه هنگام واردات هزاران واحد تجهیزات صادق است. ما نه تنها باید هزینههای اضافی را کنترل کنیم، بلکه باید مسائل مربوط به کیفیت و خدمات را نیز در نظر بگیریم.
خودِ قیمت نیز یک عامل است. از نظر تفاوت قیمت بین یخچالهای نوشیدنی تکدر و دودر، این تفاوت صرفاً به دلیل تفاوت در ظرفیت نیست، بلکه بازتاب جامعی از عوامل متعددی مانند هزینه مواد، پیکربندیهای فنی و عملکرد بهرهوری انرژی است.
توزیع محدوده قیمتها و چشمانداز برند
در حال حاضر، قیمت یخچالهای نوشیدنی موجود در بازار، ویژگیهای توزیع سلسله مراتبی قابل توجهی را نشان میدهد. محدوده قیمت یخچالهای نوشیدنی تک در نسبتاً وسیع است، از اقتصادیترین مدل Yangzi با قیمت ۷۱.۵ دلار برای مدلهای پایه گرفته تا مدلهای حرفهای برند گرانقیمت Williams با قیمت ۳۱۰۵ دلار، که تمام نیازهای سناریو را از فروشگاههای رفاه اجتماعی گرفته تا بارهای لوکس پوشش میدهد.
دادهها نشان میدهد که قیمت یخچالهای تکدرب تجاری مخصوص نوشیدنیهای رایج در محدوده ۱۳۸ تا ۳۴۵ دلار متمرکز شدهاند. در میان آنها، مدل تکدرب ۲۳۰ لیتری Xingxing با خنککننده هوا ۱۶۸.۲ دلار، مدل ۲۲۹ لیتری Aucma با بهرهوری انرژی درجه یک ۱۳۱.۰ دلار و مدل ۲۲۳ لیتری Midea با خنککننده هوا و بدون برفک ۱۷۲.۴ دلار (۱۲۴۹ یوان × ۰.۱۳۸) قیمت دارند که یک محدوده قیمتی میانرده را تشکیل میدهند.
یخچالهای نوشیدنی دو در، به طور کلی، روند صعودی قیمتها را نشان میدهند و محدوده قیمت پایه آنها ۱۵۳.۲ تا ۹۶۵.۹ دلار آمریکا است. قیمت تخفیفدار مدل پایه دو در Xinfei، ۱۵۳.۲ دلار آمریکا است، در حالی که یخچال دو در ۸۰۰ لیتری با راندمان انرژی درجه یک Aucma با قیمت ۵۵۱.۹ دلار آمریکا، کابینت ویترینی دو در ۴۳۹ لیتری Midea با قیمت ۳۶۶.۹ دلار آمریکا و کابینتهای دو در سفارشی لوکس میتوانند به ۹۶۵.۹ دلار آمریکا برسند.
شایان ذکر است که قیمت متوسط کابینتهای دو در تقریباً ۴۱۴ دلار است که دو برابر قیمت متوسط کابینتهای تک در (۲۰۷ دلار) است. این رابطه چندگانه در بین برندهای مختلف نسبتاً پایدار است.
استراتژیهای قیمتگذاری برند، تمایز قیمت را تشدید کرده است. برندهای داخلی مانند Xingxing، Xinfei و Aucma بازار اصلی را در محدوده ۱۳۸ تا ۵۵۲ دلار آمریکا تشکیل دادهاند، در حالی که برندهای وارداتی مانند Williams مدلهای تکدرب با قیمت ۳۱۰۵ دلار آمریکا دارند. برتری آنها عمدتاً در فناوری کنترل دقیق دما و طراحی تجاری منعکس میشود. این تفاوت قیمت برند در مدلهای دودرب بیشتر مشهود است. قیمت کابینتهای دودرب تجاری رده بالا میتواند ۳ تا ۵ برابر محصولات مشابه از برندهای داخلی باشد که نشان دهنده تفاوت در جایگاه ارزشی در بین بخشهای مختلف بازار است.
مکانیسم تشکیل قیمت و تحلیل هزینه سهبعدی
ظرفیت و هزینه مواد، عوامل اساسی تعیینکننده تفاوت قیمت هستند. ظرفیت یخچالهای نوشیدنی تکدرب معمولاً بین ۱۵۰ تا ۳۵۰ لیتر است، در حالی که یخچالهای دودرب عموماً به ۴۰۰ تا ۸۰۰ لیتر میرسند و برخی از مدلهای مخصوص سوپرمارکتها حتی از ۱۰۰۰ لیتر هم فراتر میروند. تفاوت در ظرفیت مستقیماً به تفاوت در هزینههای مواد منجر میشود؛ یخچالهای دودرب ۶۰ تا ۸۰ درصد بیشتر از یخچالهای تکدرب به لولههای فولادی، شیشهای و برودتی نیاز دارند.
به عنوان مثال، برند Xingxing را در نظر بگیرید. یک کابینت تک در ۲۳۰ لیتری ۱۶۸.۲ دلار قیمت دارد، در حالی که یک کابینت دو در ۸۰۰ لیتری ۵۵۱.۹ دلار قیمت دارد. هزینه هر واحد ظرفیت از ۰.۷۳ دلار در هر لیتر به ۰.۶۹ دلار در هر لیتر کاهش مییابد که نشاندهنده بهینهسازی هزینه ناشی از اثر مقیاس است.
پیکربندی فناوری تبرید، دومین عامل مؤثر بر قیمتها است. فناوری خنککننده مستقیم، به دلیل ساختار سادهاش، به طور گسترده در کابینتهای تکدرب اقتصادی استفاده میشود. به عنوان مثال، کابینت تکدرب Yangzi با قیمت ۱۲۰ دلار آمریکا، از یک سیستم خنککننده مستقیم پایه استفاده میکند؛ در حالی که فناوری بدون برفک با خنککننده هوا، با هزینههای بالاتر برای فنها و اواپراتورها، افزایش قیمت قابل توجهی را تجربه میکند. کابینت تکدرب با خنککننده هوا Zhigao با قیمت ۱۲۹.۴ دلار آمریکا عرضه میشود که تقریباً ۳۰٪ بیشتر از مدل خنککننده مستقیم همان برند است. کابینتهای دو در بیشتر به سیستم کنترل دمای مستقل با دو فن مجهز هستند. کابینت دو در با خنککننده هوا Midea با ظرفیت ۴۳۹ لیتر، ۳۶۶.۹ دلار آمریکا قیمت دارد که در مقایسه با مدلهای خنککننده مستقیم با ظرفیت مشابه، ۴۰٪ گرانتر است. این تفاوت قیمت فنی در مدلهای دو در قابل توجهتر است.
تأثیر رتبهبندیهای بهرهوری انرژی بر هزینههای مصرف بلندمدت، بازرگانان را بر آن داشته است که حاضر به پرداخت هزینه اضافی برای محصولات با بهرهوری انرژی بالا باشند. قیمت یک کابینت تکدرب با کلاس بهرهوری انرژی ۱، ۱۵ تا ۲۰ درصد بیشتر از یک محصول کلاس ۲ است. به عنوان مثال، کابینت تکدرب ۲۲۹ لیتری Aucma با کلاس بهرهوری انرژی ۱، ۱۳۱ دلار قیمت دارد، در حالی که مدلی با ظرفیت مشابه و کلاس بهرهوری انرژی ۲ تقریباً ۱۱۰.۴ دلار است. این هزینه اضافی در کابینتهای دودرب بیشتر است. با توجه به این واقعیت که اختلاف مصرف برق سالانه تجهیزات با ظرفیت بالا میتواند به چند صد کیلووات ساعت برسد، نرخ هزینه اضافی برای کابینتهای دودرب با کلاس بهرهوری انرژی ۱ عموماً به ۲۲ تا ۲۵ درصد میرسد که نشان دهنده توجه بازرگانان به هزینههای عملیاتی بلندمدت است.
مدل TCO و استراتژی انتخاب
هنگام انتخاب یخچالهای تجاری نوشیدنی مختلف، به جای مقایسه ساده قیمتهای اولیه، باید مفهوم هزینه کل مالکیت (TCO) را در نظر گرفت. میانگین فروش روزانه نوشیدنی در فروشگاههای رفاه در جوامع اروپایی و آمریکایی حدود ۸۰ تا ۱۲۰ بطری است و یک یخچال تک درب با ظرفیت ۱۵۰ تا ۲۵۰ لیتر میتواند این تقاضا را برآورده کند. به عنوان مثال، یخچال تک درب ۲۳۰ لیتری Xingxing با قیمت ۱۶۸.۲ دلار، همراه با رتبهبندی بهرهوری انرژی سطح اول، هزینه برق سالانه تقریباً ۴۱.۴ دلار و هزینه کل مالکیت سه ساله حدود ۲۹۲.۴ دلار است. برای سوپرمارکتهای زنجیرهای با میانگین فروش روزانه بیش از ۳۰۰ بطری، یک یخچال دو درب با ظرفیت بیش از ۴۰۰ لیتر مورد نیاز است. یخچال دو درب ۸۰۰ لیتری Aucma با قیمت ۵۵۱.۹ دلار، هزینه برق سالانه حدود ۸۹.۷ دلار و هزینه کل مالکیت سه ساله تقریباً ۷۹۹.۹ دلار است، اما هزینه انبارداری واحد کمتر است.
از نظر سناریوهای جلسات اداری، برای دفاتر کوچک و متوسط (با 20 تا 50 نفر)، یک کابینت تک در حدود 150 لیتر کافی است. به عنوان مثال، کابینت تک در اقتصادی Yangzi با قیمت 71.5 دلار آمریکا، به علاوه هزینه برق سالانه 27.6 دلار آمریکا، در طول سه سال تنها 154.3 دلار آمریکا هزینه دارد. برای انباریها یا قسمتهای پذیرش در شرکتهای بزرگ، میتوان یک کابینت دو در 300 لیتری را در نظر گرفت. کابینت دو در 310 لیتری Midea تقریباً 291.2 دلار آمریکا قیمت دارد و TCO سه ساله آن حدود 374.0 دلار آمریکا است که هزینه استفاده از واحد را از طریق مزیت ظرفیت آن کاهش میدهد.
بارهای لوکس تمایل دارند برندهای حرفهای مانند ویلیامز را انتخاب کنند. اگرچه کابینت تکدرب آن با قیمت ۳۱۰۵ دلار آمریکا، سرمایهگذاری اولیه بالایی دارد، اما کنترل دقیق دما (اختلاف دما ±۰.۵ درجه سانتیگراد) و طراحی بیصدا (≤۴۰ دسیبل) آن میتواند کیفیت نوشیدنیهای لوکس را تضمین کند. برای محیطهای مرطوب مانند آشپزخانه رستورانها، مدلهای خاصی با آسترهای استیل ضد زنگ مورد نیاز است. قیمت چنین کابینتهای دودربی حدود ۳۰٪ بیشتر از مدلهای معمولی است. به عنوان مثال، قیمت کابینت دودرب استیل ضد زنگ Xinfei، ۲۲۷.۷ دلار آمریکا (۱۶۵۰ یوان × ۰.۱۳۸) است که ۵۵.۲ دلار آمریکا بیشتر از مدل معمولی با ظرفیت مشابه است.
روندهای بازار و تصمیمات خرید
در سال ۲۰۲۵، بازار یخچالهای نوشیدنی روندی را نشان میدهد که در آن ارتقاء فناوری و تمایز قیمت دست در دست هم پیش میروند. نوسانات قیمت مواد اولیه تأثیر قابل توجهی بر هزینهها دارد؛ افزایش ۵ درصدی قیمت فولاد ضد زنگ منجر به افزایش تقریبی ۲۰.۷ دلاری هزینه یخچالهای دو در شده است، در حالی که محبوبیت کمپرسورهای اینورتر باعث افزایش ۱۰ تا ۱۵ درصدی قیمت مدلهای گرانقیمت شده است. در همین حال، استفاده از فناوریهای جدید مانند منبع تغذیه کمکی فتوولتائیک منجر به افزایش ۳۰ درصدی هزینه یخچالهای دو در با مصرف انرژی بهینه شده است، که با این حال، میتواند هزینههای برق را بیش از ۴۰ درصد کاهش دهد و برای فروشگاههایی با شرایط نوری مناسب مناسب است.
تصمیمات خرید باید سه عامل را به طور جامع در نظر بگیرند:
(1)میانگین حجم فروش روزانه
ابتدا، ظرفیت مورد نیاز را بر اساس میانگین حجم فروش روزانه تعیین کنید. کابینت تک در برای سناریوهایی با میانگین حجم فروش روزانه ≤ ۱۵۰ بطری مناسب است، در حالی که کابینت دو در برای نیاز ≥ ۲۰۰ بطری مناسب است.
(2)مدت زمان استفاده
دوم، مدت زمان استفاده را ارزیابی کنید. برای سناریوهایی که عملیات بیش از 12 ساعت در روز انجام میشود، اولویت باید به مدلهایی با بهرهوری انرژی سطح اول داده شود. اگرچه قیمت واحد آنها بالاتر است، اما اختلاف قیمت را میتوان ظرف دو سال جبران کرد.
(3)نیازهای ویژه
به نیازهای ویژه توجه کنید. برای مثال، عملکرد ضد یخزدگی برای مناطق مرطوب مناسب است و طراحی قفل برای سناریوهای بدون مراقبت مناسب است. این عملکردها باعث نوسان 10 تا 20 درصدی در قیمت میشوند.
علاوه بر این، هزینههای حمل و نقل نیز بخشی از آن را تشکیل میدهد. هزینههای حمل و نقل و نصب کابینتهای دو در، ۵۰ تا ۸۰ درصد بیشتر از کابینتهای تک در است. برخی از کابینتهای دو در بزرگ نیاز به بالابر حرفهای دارند که تقریباً ۴۱.۴ تا ۶۹.۰ دلار آمریکا هزینه اضافی دارد.
از نظر هزینههای نگهداری، ساختار پیچیده کابینتهای دو در، هزینههای نگهداری آنها را ۴۰٪ بیشتر از کابینتهای تک در میکند. بنابراین، توصیه میشود برندهایی را انتخاب کنید که شبکه خدمات پس از فروش جامعی دارند. اگرچه قیمت اولیه ممکن است ۱۰٪ بیشتر باشد، اما ضمانتهای بیشتری برای استفاده طولانی مدت ارائه میدهند.
هر ساله، دستگاههای مختلف ارتقا مییابند. بسیاری از تأمینکنندگان میگویند که نمیتوانند محصولات خود را صادر کنند. دلیل اصلی این است که بدون نوآوری، هیچ حذفی وجود نخواهد داشت. اکثر محصولات موجود در بازار هنوز مدلهای قدیمی هستند و کاربران هیچ دلیلی برای ارتقاء دستگاههای خود ندارند.
یک تحلیل جامع از دادههای بازار نشان میدهد که تفاوت قیمت بین یخچالهای نوشیدنی دو در و تک در، نتیجهی اثرات ترکیبی ظرفیت، فناوری و بهرهوری انرژی است. در انتخاب واقعی، باید فراتر از طرز فکر سادهی مقایسهی قیمتها عمل کرد و یک سیستم ارزیابی TCO بر اساس سناریوهای استفاده ایجاد کرد تا تصمیم بهینه برای سرمایهگذاری در تجهیزات گرفته شود.
زمان ارسال: ۱۶ سپتامبر ۲۰۲۵