I nā makahiki i hala iho nei, me ka hoʻomau mau ʻana o ka mākeke mea kūʻai aku honua, nā kīʻaha keke, e like me nā mea pono no ka mālama ʻana i ka keke a me ka hōʻike, ke komo nei i kahi manawa gula o ka ulu wikiwiki. Mai ka hōʻike ʻoihana i nā hale kūʻai pāʻoihana a hiki i ka mālama ʻana i nā hiʻohiʻona o ka home, ua hoʻokaʻawale mau ʻia ka noi o ka mākeke no nā friji keke, ke hohonu nei ke komo ʻana o ka ʻāina, ke wikiwiki nei ka ʻenehana hou i ka ʻike, a loaʻa iā lākou nā hiʻohiʻona o ka noi kūʻokoʻa a me ka ʻokoʻa. ʻO ka mea aʻe e nānā i ke ʻano o ka ulu ʻana o ka mākeke pahu hau keke ma 2025 mai ʻekolu mau ʻāpana: ka nui o ka mākeke, nā hui mea kūʻai aku, a me nā ʻano ʻenehana. 60%.
Ka nui o ka Mākeke a me ka mahele ʻāina: Ke alakaʻi nei ʻo Kina Hikina, Lilo ka Makeke Piʻo i ka Pole Ulu Hou
Hōʻike ka trajectory hoʻonui o ka mākeke keke keke i ka mana o ka hoʻohana ʻana i nā ʻāina i hoʻomohala ʻia a hōʻike pū i ka mana nui o ka mākeke palu.
Ma ke ʻano o ka nui o ka mākeke, e pōmaikaʻi ana i ka hoʻonui ʻana i ke kaulahao o nā hale bakeries, ka hoʻonui ʻia ʻana o nā ʻano hana kīʻaha home, a me ka hoʻonui ʻana i ka ʻai ʻai meaʻai, ua hoʻomau ka mākeke pahu friji i ka ulu pālua i nā makahiki i hala. E pili ana i ka ulu ʻana o ke kaulahao ʻoihana bakena, ʻoi aku ka nui o ka mākeke keke keke Kina e ʻoi aku ma mua o 9 biliona yuan ma 2025, e loaʻa ana i kahi ulu pālua i hoʻohālikelike ʻia me 2020. Me ka kaulana o nā keke i hana ʻia i ka home a me nā mea ʻono, ʻo ka makemake o nā mea kūʻai aku no ka "hana hou, mālama koke ʻia, a ʻai ʻia hou" ua hāpai i ka piʻi ʻana o ka mākeke hale.
I ka ʻōlelo o ka māhele ʻāina, alakaʻi ʻo East China i ka ʻāina me ka māhele mākeke 38%, e lilo ana i wahi kumu no ka ʻai ʻana i ka friji keke. Loaʻa i kēia ʻāina kahi ʻoihana bakena oʻo (e like me ka nui o nā kaulahao bakena ma Shanghai a me Hangzhou ma waena o ka poʻokela o ka ʻāina), he kiʻekiʻe ka nui o ka ʻai ʻana i ka meaʻai, a ikaika ke koi no ka hoʻomaikaʻi ʻana i nā pahu hau keke kalepa. I ka manawa like, ʻike nui ʻia ka manaʻo o ke ola nani ma waena o nā ʻohana ma Kina Hikina, a ʻo ka helu komo ʻana o nā pahu hau keke liʻiliʻi hale he 15 pakeneka kiʻekiʻe ma mua o ka awelika aupuni.
Hōʻike ka mākeke hāʻule (ʻekolu a me ʻehā o nā kūlanakauhale a me nā kalana) i ka ulu ikaika ʻana, me ka ulu ʻana o ke kūʻai aku i manaʻo ʻia e hiki i 22% i 2025, ʻoi aku ma mua o ka 8% ma nā kūlanakauhale papa mua. Ma hope o kēia ka hoʻonui wikiwiki ʻana o nā hale kūʻai i ka mākeke hāʻule. ʻO ka hiʻohiʻona "tea + baking" i alakaʻi ʻia e nā brand e like me Mixue Bingcheng a me Guming ua hāʻule, e hoʻohua ana i ka nui o nā pono lako no nā hale ʻaina liʻiliʻi a liʻiliʻi. Ma ka manawa like, ua hoʻonui ʻia ka ʻimi ʻana o ka poʻe kalana i ka hoʻohana ʻana i ka ʻahaʻaina, a ʻo ka makemake o ka mālama ʻana i nā keke lā hānau a me nā mea ʻono i hana ʻia i ka home ua hoʻolaha i ka hoʻolaha ʻana o nā pahu hau keke hale. ʻO ka hāʻule ʻana o nā kahawai e-commerce a me ka hoʻomaikaʻi ʻana i ka ʻōnaehana logistic i hiki ai i nā kumu hoʻohālike hale kūpono ke hiki koke i kēia mau wahi.
Ma ka pae o ka mākeke honua, loaʻa i nā ʻāina ʻEulopa a me ʻAmelika kahi mākeke kūʻai keke keke kūʻai makua ma muli o kā lākou moʻomeheu baking lōʻihi, akā ke lohi nei ka ulu ʻana. ʻO nā mākeke e kū mai ana i hōʻike ʻia e Kina a me ʻAsia Hema, e hilinaʻi ana i ka hoʻonui ʻana i ka ʻai a me ka hoʻonui ʻana o ka ʻoihana baking, ke lilo nei i kumu nui o ka noi ʻana i ka friji keke honua. Manaʻo ʻia ʻo ka mākeke keke keke Kina e helu no 28% o ka mākeke honua ma 2025, he piʻi o 10 mau pākēneka i hoʻohālikelike ʻia me 2020.
Nā Pūʻulu Kūʻai a me ka Hoʻonohonoho ʻana i nā huahana: ʻO ka hoʻokaʻawale ʻana i nā hiʻohiʻona e hoʻoikaika i ka hoʻonui ʻana i nā huahana
Hōʻike nā hui kūʻai o nā pahu hau keke i nā hiʻohiʻona ʻokoʻa. ʻO nā ʻokoʻa koi ma waena o nā mākeke ʻoihana a me nā hale kūʻai ua hoʻoikaika i ka hoʻomaʻemaʻe ʻana i ke kūlana huahana a me ka uhi piha o nā pae kumukūʻai.
Mākeke kālepa: ʻoihana noiʻi noiʻi, e hoʻoikaika ana i ka hana a me ka hōʻike
ʻO nā hale hana ʻai Chain a me nā papa ʻaina meaʻai nā mea hoʻohana nui o nā pahu hau keke kalepa. Loaʻa i ia mau pūʻulu nā koi koʻikoʻi e pili ana i ka hiki, ka hoʻomalu ʻana i ka wela, a me ka hopena hōʻike o nā mea hana. No ka laʻana, koho nā mea hao kaulahao kiʻekiʻe i nā pahu friji me nā ʻōnaehana hoʻoheheʻe hau ʻole (ka hoʻomalu ʻana i ka wela ≤ ± 1 ℃) i mea e hōʻemi ʻole ai nā pōpō palaoa, mousses, a me nā mea ʻai ʻē aʻe i ka mahana mālama maikaʻi loa o 2-8 ℃. I ka manawa like, ʻo ka hoʻolālā anti-fog o nā puka aniani alohilohi a me ka hoʻoponopono ʻana o ke kala kala o nā kukui LED i loko (4000K keʻokeʻo keʻokeʻo keʻokeʻo e ʻoi aku ka ʻono) i lilo i kī i ka hoʻonui ʻana i ka nani o ka huahana. ʻO ke kumu kūʻai o ia mau mea kūʻai aku he 5,000-20,000 yuan. Noho nā ʻāpana haole i ka mākeke kiʻekiʻe me nā pono ʻenehana, ʻoiai e lanakila ana nā pahu kūloko me ka hana kumukūʻai ma waena o nā mea kālepa liʻiliʻi.
Mākeke hale: miniaturization a me ka naʻauao piʻi
ʻO nā koi o nā mea hoʻohana hale e kālele ana i "ka liʻiliʻi liʻiliʻi, ka hana maʻalahi, a me ke ʻano kiʻekiʻe". ʻO nā pahu hau keke liʻiliʻi me ka mana o 50-100L ua lilo i mea nui, hiki ke hoʻokomo ʻia i loko o nā keʻena kīhini a waiho ʻia paha i loko o ka lumi lumi e hoʻokō ai i nā pono mālama meaʻai i kēlā me kēia lā o nā ʻohana 3-5 kanaka. ʻO ka hoʻomaikaʻi ʻana i ka ʻike olakino e ʻoi aku ka nui o ka nānā ʻana o nā mea hoʻohana o ka hale i ka palekana waiwai, a ʻoi aku ka kaulana o nā huahana e hoʻohana ana i nā pahu meaʻai 304 stainless steel a me ka ʻenehana hoʻoheheʻe fluorine-free. Ma ke ʻano o ke kumukūʻai, hōʻike nā pahu hau keke o ka hale i ka māhele gradient: nā kumu hoʻohālike (800-1500 yuan) e hoʻokō i nā pono refrigeration maʻalahi; ʻO nā hiʻohiʻona waena a hiki i ke kiʻekiʻe (2000-5000 yuan) ua hoʻolako ʻia me ka mana wela akamai (mobile APP remote temperature adjustment), hoʻoponopono haʻahaʻa (e pale i nā keke mai ka maloʻo ʻana) a me nā hana ʻē aʻe, me ka ulu nui.
Hoʻopili piha i nā pae kumu kūʻai a me ka hoʻololi ʻana i nā hiʻohiʻona
Loaʻa i ka mākeke nā mea a pau mai nā keʻena hōʻikeʻike maʻalahi no nā mea kūʻai kelepona (emi iho ma mua o 1,000 yuan) a i nā hiʻohiʻona maʻamau no nā hale ʻai meaʻai hokele ʻelima hōkū (ʻoi aku ke kumu kūʻai ma mua o 50,000 yuan), e uhi ana i nā pono āpau mai ka haʻahaʻa a hiki i ke kiʻekiʻe. ʻO kēia hoʻonohonoho hoʻonohonoho ʻokoʻa e hana i nā pahu hau keke ʻaʻole wale i nā lako mālama akā ʻo "hōʻike kāleka ʻoihana" no nā hale ʻai a me nā "mea nani ola" no nā ʻohana.
ʻO ka ʻenehana hou a me nā ʻano o ka wā e hiki mai ana: naʻauao, palekana kaiapuni, a me ka hoʻohui ʻana i nā Scene
ʻO ka ʻenehana ʻenehana ka mīkini kumu no ka ulu mau ʻana o ka mākeke keke keke. E hana nā huahana i ka wā e hiki mai ana i nā holomua i ka naʻauao, ka hana kaiapuni, a me ka hiki ke hoʻololi i nā hiʻohiʻona.
ʻO ke komo wikiwiki ʻana o ka naʻauao
Manaʻo ʻia e 2030, ʻoi aku ka nui o ke komo ʻana o ka mākeke o nā pahu friji naʻauao ma mua o 60%. I kēia manawa, ua loaʻa i nā pahu friji naʻauao kālepa "ʻekolu hoʻololi hou": ka mālama ʻana i ke ana wela (nānā manawa maoli o ka mahana o loko ma o nā mea ʻike, hoʻoponopono ʻokoʻa i ka wā i ʻoi aku ka nui o ka deviation ma mua o 0.5 ℃), ka nānā ʻana i ka ikehu (APP i ka manawa maoli o ka hoʻohana ʻana i ka mana no ka hoʻopaʻa ʻana i nā kumukūʻai hana), a me ka ʻōlelo aʻoaʻo (e ʻike ana i ka papa helu keke ma o nā kamera e hoʻomanaʻo hou ai). Ke hoʻomaikaʻi nei nā kumu hoʻohālike o ka hale i nā mea "palaualelo", e like me ka hoʻololi ʻana i ka mahana i hoʻopaʻa ʻia i ka leo a me ka hoʻohālikelike ʻana i nā ʻano waihona e like me nā ʻano keke (e like me nā keke chiffon e koi ana i ka haʻahaʻa haʻahaʻa a me nā mousses e koi ana i ka haʻahaʻa haʻahaʻa mau), e hōʻemi ana i ka paepae no ka hoʻohana.
ʻO ka palekana kaiapuni a me ka hoʻolālā hoʻopakele ikehu e lilo i mea maʻamau
Me ka holomua ʻana o ke kulekele "ʻelua kalapona" a me ka hoʻonui ʻana i nā manaʻo ʻai ʻōmaʻomaʻo, ʻoi aku ka nui o nā hiʻohiʻona pale kaiapuni o nā pahu hau keke. Ua hoʻomaka nā mea hana e hoʻohana i nā mea hoʻoheheʻe kūlohelohe (e like me R290 ka wai hana maoli, me kahi waiwai GWP kokoke i 0) e pani i ka Freon kuʻuna. Ma ka hoʻonui ʻana i ka hana compressor a me nā mea insulation (vacuum insulation panels), ua hoʻemi ʻia ka hoʻohana ʻana i ka ikehu ma mua o 20%. ʻO kekahi mau hiʻohiʻona kiʻekiʻe he "mode mālama ola pō", e hoʻemi ʻakomi i ka mana refrigeration, kūpono i nā hale ʻai i nā hola ʻoihana ʻole, e mālama ana ma mua o 300 degere o ka uila i kēlā me kēia makahiki.
Hoʻonui ka multifunction a me ka hoʻohui ʻana i nā palena
Ke haki nei nā pahu hau keke o kēia wā i ka hana mālama hoʻokahi a ke ulu nei i ka hoʻohui ʻana o ka "storage + display + interaction". Ua hoʻohui nā ʻano hoʻohālike pāʻoihana i nā pale pānaʻi e hōʻike i ka ʻike maka keke keke a me nā kaʻina hana, hoʻonui i ka hilinaʻi o ka mea kūʻai. Hoʻolālā ʻia nā hiʻohiʻona hale me nā ʻāpana hiki ke hoʻokaʻawale ʻia e mālama i ka waiho ʻana o nā mea like ʻole e like me nā keke, nā huaʻai, a me nā paʻakai. Hoʻohui pū kekahi mau hiʻohiʻona i kahi hana hana hau liʻiliʻi, e hoʻololi i nā hiʻohiʻona meaʻai kauwela. Hōʻike nā ʻikepili i nā pahu friji keke me nā hana hiʻohiʻona ʻoi aku ma mua o 2 he 40% ka piʻi ʻana o ke kūʻai hou ʻana o nā mea hoʻohana iā Will.
ʻO ke kūlana maikaʻi lōʻihi i ka hiki ke hana a me ka koi
Me ka hoʻonui ʻana o ka ʻoihana baking, e hoʻomau ka ulu ʻana o ka mana hana a me ka koi o nā pahu friji. Ua manaʻo ʻia ʻo ka nui o ka hana ʻana o Kina i nā pahu friji keke e hiki i 18 miliona mau ʻāpana i ka makahiki 2025 (65% no ka hoʻohana ʻana i ka ʻoihana a me 35% no ka hoʻohana ʻana i ka home), me kahi koi o 15 miliona mau ʻāpana; e 2030, ua manaʻo ʻia e hoʻonui ka mana hana i 28 miliona mau ʻāpana, me kahi koi o 25 miliona mau ʻāpana, a ʻoi aku ka nui o ka mākeke honua ma mua o 35%. ʻO ka ulu like ʻana o ka hiki ke hana a me ka koi ʻana, ʻo ia ka hoʻokūkū o ka ʻoihana e kālele i ka ʻenehana ʻokoʻa a me ka hana hou. ʻO ka mea hiki ke hopu pololei i nā pono Subdivided o nā mākeke kalepa a me nā hale kūʻai e alakaʻi i ka ʻāpana ulu.
Ke kū nei ka mākeke fīkī keke ma 2025 ma ke kikowaena o ka hoʻonui ʻana i ka ʻai a me ka ʻenehana ʻenehana. Mai ka hoʻohana ʻana i ka maikaʻi ma Kina Hikina a hiki i ka nalu kaulana i ka mākeke e hāʻule ana, mai ka hoʻomaikaʻi ʻana i ka ʻoihana o nā mea kūʻai aku a hiki i ka hana hou ʻana o nā huahana o ka hale, ʻaʻole maʻalahi nā kīʻaha keke "nā mea hoʻoheheʻe" akā "nā mea hana" no ka hoʻomohala ʻana i ka ʻoihana bakena a me nā "mea maʻamau" no ke ola ʻohana. I ka wā e hiki mai ana, me ka hoʻohana hohonu ʻana o nā ʻenehana naʻauao a me nā ʻenehana pili i ke kaiapuni a me ka hoʻomau mau ʻana o nā hiʻohiʻona hoʻohana ʻana i ka kuke ʻana, e hoʻolauna ka mākeke keke keke i kahi ulu ulu ākea.
Ka manawa hoʻouna: Sep-04-2025 Nānā: