Ma ke ʻano o ka mālama ʻana i nā mea inu i ke anu anuanu—inā paha no kahi hale kūʻai piha i nā mea inu, kahi BBQ ma hope o ka hale, a i ʻole kahi pantry ʻohana—ua kū mai nā mea hoʻoluʻu inu ʻole hau ma ke ʻano he mea hoʻololi pāʻani. ʻAʻole like me ko lākou mau hoa hana hoʻoheheʻe lima, hoʻohana kēia mau mīkini hou i ka ʻenehana holomua e hoʻopau i ka hōʻiliʻili ʻana o ka hau, a ma ka hana ʻana pēlā, lawe mai lākou i nā pono he nui e mālama ai i nā pono kalepa a me nā hale noho. E wehewehe kākou i ke kumu e lilo koke ai ka frost-free i koho no kekahi mea e pili ana i ka mālama ʻana i nā mea inu.
ʻAʻohe hana hou o ka hoʻoheheʻe ʻana
ʻIke ka mea nona kahi mea hoʻoluʻu kuʻuna i ka pilikia: i kēlā me kēia mau pule, pipili ka hau i nā paia, e mānoanoa ana i loko o kahi ʻōpala e hoʻemi ana i ka wahi mālama a koi iā ʻoe e hoʻokahe i ka ʻāpana, e wehe iā ia, a kali i ka hau e heheʻe. He mea huikau, hoʻopau manawa, a hoʻopilikia—ʻoiai inā ʻoe e holo nei i kahi ʻoihana kahi e nalowale ai ke kūʻai aku ma muli o ka manawa downtime. Hoʻoponopono nā mea hoʻoluʻu hau ʻole i kēia me nā peʻahi i kūkulu ʻia a me nā mea hoʻomehana e holo mālie ana, e pale ana i ka makū mai ka hau ʻana ma luna o nā ʻili. Hana mālie kēia hoʻoheheʻe ʻakomi ma ke kua, no laila ʻaʻole pono ʻoe e hoʻōki i nā hana a hoʻonohonoho hou paha i kāu waihona inu e ʻoki i ka hau. No nā hale ʻaina paʻahana, nā kikowaena kinoea, a i ʻole nā hale me ka hoʻololi mau ʻana o ka soda, ka pia, a me ka wai, ʻo kēia pono wale nō e hoʻolilo i nā hiʻohiʻona hau ʻole i mea kūpono i ka hoʻopukapuka kālā.
Nā Mahana Kūpaʻa, Nā Mea Inu Anuanu Loa
ʻOi aku ka maikaʻi o ka ʻono o nā mea inu ke mālama ʻia ma kahi paʻa o 34–38°F (1–3°C)—ua lawa ke anuanu e hōʻoluʻolu ai akā ʻaʻole anuanu loa e hemo ai ke kalapona a i ʻole e lilo nā wai i slushy. ʻOi aku ka maikaʻi o nā mea hoʻoluʻu hau ʻole ma aneʻi mahalo i ke kahe ʻana o ka ea i hoʻoikaika ʻia. Hoʻolaha like ka peʻahi i ka ea anuanu ma loko o ka hale, e hoʻopau ana i nā wahi wela e hoʻopilikia ai i nā ʻāpana defrost lima. Inā ʻoe e hopu ana i kahi kini mai ka papa mua a i ʻole ke kihi hope, e mau ana ka mahana. He pōmaikaʻi kēia ʻano like no nā ʻoihana: ʻaʻohe hoʻopiʻi hou e pili ana i nā sodas mahana mai nā mea kūʻai aku e koho ana i kahi mea inu mai kahi i haʻalele ʻia. Ma ka home, ʻo ia hoʻi, hiki i kāu mau malihini ke komo i loko o ka pahu hoʻoluʻu a huki mau i kahi mea inu anuanu maikaʻi loa, ʻaʻohe pono e ʻeli.
Wahi mālama i hoʻonui ʻia
ʻAʻole wale ka hōʻiliʻili ʻana o ka hau he mea hoʻonāukiuki—he puaʻa hakahaka ia. I ka hala ʻana o ka manawa, hiki i nā papa hau ke hōʻemi i ka hiki ke hoʻohana ʻia o kahi mea hoʻoluʻu ma 20% a ʻoi aku paha, e koi ana iā ʻoe e hoʻopiha i nā ʻōmole a waiho paha i nā mea keu i ka mahana o ka lumi. Mālama nā hiʻohiʻona ʻaʻohe hau i nā loko i ka hau ʻole, no laila hiki ke hoʻohana ʻia kēlā me kēia ʻīniha o ka hakahaka. He lanakila nui kēia no nā ʻoihana liʻiliʻi me ka palena o ka kapuaʻi kuea, e ʻae ana iā lākou e hoʻolako i nā SKU hou aku—mai nā mea inu ikehu a i nā pia hana lima—me ka ʻole o ka hoʻonui ʻana i kahi ʻāpana nui aʻe. Ma ka home, ʻo ia hoʻi ke kau ʻana i kēlā pahu lemonade keu no kahi kuke kauwela a i ʻole ka mālama ʻana i ka punch hoʻomaha me nā sodas o kēlā me kēia lā me ka ʻole o ka hoʻololi ʻana i kahi.
Hoʻomaʻemaʻe maʻalahi a me ka hoʻomaʻemaʻe maikaʻi
ʻAʻole wale ka hau hau—he mea hoʻowalewale ia no ka lepo, nā mea i ninini ʻia, a me nā bacteria. Ke heheʻe ka hau, waiho ia i kahi koena pulu a lepo paʻakikī ke holoi aku, ʻoiai ma nā kihi paʻakikī ke hiki aku. ʻO nā mea hoʻoluʻu ʻaʻohe hau, me ko lākou mau ʻili laumania a ʻaʻohe hau, e hoʻomaʻalahi i ka hoʻomaʻemaʻe. ʻO ka soda i ninini ʻia a i ʻole ka hau i hoʻoheheʻe ʻia e holoi maʻalahi me kahi lole pulu, a ʻaʻohe pono e hana me nā mea lepo i ka wā mālama. Loaʻa i nā hiʻohiʻona he nui nā liners antimicrobial e kūʻē i ka ʻōpala a me ka mildew, e mālama ana i ka loko i hou me ka wehe pinepine ʻana o nā puka. No nā ʻoihana, unuhi kēia i nā hana hoʻomaʻemaʻe wikiwiki a ʻoi aku ka maikaʻi—he mea nui no ka hoʻokō ʻana i nā kūlana olakino. No nā ʻohana, ʻo ia hoʻi kahi wahi maʻemaʻe no ka mālama ʻana i nā mea inu, ʻoiai he mea nui inā ʻoe e mālama ana i nā pahu wai no nā keiki.
Ka Paʻa a me ka Pono o ka Ikehu
ʻAʻole wale ka ʻenehana ʻole hau e pili ana i ka maʻalahi—e pili ana hoʻi i ka lōʻihi o ka manawa. Hoʻopilikia pinepine nā mea hoʻoluʻu lima-hoʻoheheʻe i ka ʻaʻahu a me ka haehae ma muli o ka hoʻoheheʻe pinepine ʻana, hiki ke hoʻoluhi i nā ʻāpana i ka hala ʻana o ka manawa. ʻO nā hiʻohiʻona ʻole hau, me kā lākou mau ʻōnaehana automated, ʻike i ka liʻiliʻi o ke kaumaha, e alakaʻi ana i kahi ola lōʻihi. Eia kekahi, ʻoiai lākou e hoʻohana ana i ka ikehu hou aʻe e hoʻoikaika i ka peʻahi a me ke kaʻina hana hoʻoheheʻe, ua hana ʻia nā hoʻolālā hou e pono ai. Hele mai ka nui me nā hiʻohiʻona mālama ikehu e like me ke kukui LED, nā thermostats hiki ke hoʻololi ʻia, a me nā gaskets puka e sila paʻa ana, e hoʻemi ana i ka nalowale o ka ea anuanu. No nā ʻoihana e nānā ana i nā kumukūʻai pono, hoʻohui kēia mau mālama kālā i ka hala ʻana o ka manawa, e hoʻolilo ana i nā mea hoʻoluʻu ʻole hau i koho kūpono i ka wā lōʻihi.
Kūpono no nā wahi kaʻa nui
Inā paha he hale kūʻai kūpono i ka wā holo wikiwiki, kahi kūʻai kūʻai ma ke kahua pāʻani, a i ʻole kahi ʻohana me nā keiki e inu ana i kēlā me kēia ʻelima mau minuke, ulu maikaʻi nā mea hoʻoluʻu hau ʻole i nā wahi kaʻa nui. ʻO ko lākou hiki ke mālama i nā mahana mau me ka wehe pinepine ʻana o nā puka e hōʻoiaʻiʻo ana e anuanu nā mea inu ʻoiai ke hoʻohana mau ʻia nei ka mea hoʻoluʻu. ʻO ka nele o ka hau ʻo ia hoʻi ʻaʻohe ʻōmole paʻa - ʻaʻole ʻoe e ʻike i kahi kini i paʻa i ka paia hope ke wikiwiki ka mea kūʻai aku. He mea nui kēia hilinaʻi no nā ʻoihana e manaʻo nei e mālama i ka lawelawe maʻalahi a māʻona nā mea kūʻai aku, hana ka hale hana i nā miliona o ia mau mea hana i kēlā me kēia makahiki.
I ka hopena, ʻaʻole wale nā mea hoʻoluʻu inu hau ʻole he hoʻonui - he ala akamai lākou e mālama ai i nā mea inu. Ma ka hoʻopau ʻana i ka pilikia o ka hoʻoheheʻe ʻana, ka hōʻoia ʻana i nā mahana kūlike, ka hoʻonui ʻana i ka wahi, a me ka hoʻomaʻalahi ʻana i ka mālama ʻana, mālama lākou i nā koi o ke ola hou, inā ʻoe e holo nei i kahi ʻoihana a i ʻole e hoʻokipa ana i kahi ʻahaʻaina ma hope o ka pā hale. ʻAʻole ia he mea kupanaha ke lilo nei lākou i mea nui i nā wahi kalepa a me nā wahi noho: i ka wā e pili ana i ka mālama ʻana i nā mea inu anuanu, maʻalahi, a mākaukau e hauʻoli, ʻo ka hau ʻole ke koho maopopo.
Ka manawa i hoʻouna ʻia: Sep-11-2025 Nā Manaʻo: