Treba li bar odabrati staklenu vitrinu s jednim ili više vrata?

Hladnjaci sa staklenim vratima ključni su za poslovanje barova. Bilo da ste u Los Angelesu ili Parizu u Francuskoj, ako posjedujete bar, važno je odabrati prikladan ormar za vinske boce. Potrebno je analizirati pet ključnih dimenzija: kapacitet skladištenja, prilagodbu prostora, troškove potrošnje energije, učinak izlaganja i planiranje proračuna kako biste pronašli najprikladnije rješenje. U 2025. godini odabrat ćemo nekoliko novo lansiranih ormara.

1. Prilagodite kapacitet skladištenja količini pića prema potrebi

Kapacitet vitrina s jednim vratima od stakla obično se kreće od 80 do 400 litara. Na primjer,SZ – KXG620Vitrina je prikladna za male i srednje barove ili kao dodatni izložbeni prostor na šanku. Whiskey barovi često koriste vitrine s jednim vratima za izlaganje vina ograničenog izdanja, što ne samo da kontrolira količinu zaliha, već i stvara osjećaj oskudice.KLG serija vitrina s više vrata(3 – 6 vrata) mogu imati kapacitet od 750 – 2508 litara, što je pogodno za velike barove, noćne klubove ili mjesta koja uglavnom poslužuju pivo i prethodno miješane koktele, zadovoljavajući potrebe za izlaganjem više komada odjednom. Ako vaš bar u prosjeku potroši više od 500 boca pića mjesečno, vitrina s više vrata je nesumnjivo bolje rješenje.

2. Prilagodite prostor karakteristikama mjesta održavanja

Iskorištenost prostora ključna je za dizajn bara. Odabir vitrine za vinske boce za radnu površinu ima velike prednosti. Na primjer, s jednim vratimaVitrina NW – EC serijeKompaktnih je dimenzija (s kapacitetom od oko 50 – 208 L), pogodan za izlaganje na šanku ili kao mobilna izložbena jedinica. Zbog svoje male veličine, može se proizvoljno konfigurirati za upotrebu u različitim malim prostorijama. Ključno je da se ne može koristiti samo za pohranu, već je i njegov rashladni učinak pouzdan. Koristi novu generaciju rashladne tehnologije i kompresore poznatih marki, koji mogu vrlo brzo ohladiti pića i pružiti im dobar okus.

3. Trošak potrošnje energije je nevidljivi račun u poslovanju

Što se tiče potrošnje energije, komercijalne vitrine s jednim vratima, zbog svog malog volumena i ograničenog prostora za hlađenje, imaju prosječnu dnevnu potrošnju energije od oko 0,8 – 1,2 stupnja, a godišnji trošak električne energije kontrolira se unutar 70 – 80 dolara, posebno prema lokalnim statistikama cijena električne energije. Iako su kompozitne vitrine s više vrata opremljene inteligentnim sustavom kontrole temperature, potrošnja energije će se povećavati ovisno o situaciji korištenja. Općenito, za često otvaranje vrata i hlađenje velikih površina, prosječna dnevna potrošnja energije iznosi 1,5 – 3 stupnja. Ako se bar fokusira na uštedu zelene energije, može odabrati vitrinu s više vrata opremljenu kompresorom s promjenjivom frekvencijom i dvoslojnim Low-E staklom, s učinkom uštede energije od preko 30%.

4. Kakav je efekt prikaza dobar

Vitrine s jednim vratima serije NW-KLG prikladne su za stvaranje izvrsnog efekta izloga. Korištenjem ugrađenih LED svjetlosnih traka za fokusiranje na ključne proizvode, prikladne su za izlaganje vrhunskih stranih vina i pića ograničenih izdanja. Korištenje vitrine s jednim vratima od dimljenog stakla s toplim svjetlom ističe luksuznu teksturu vina. Vitrine s više vrata osvajaju osjećajem mjerila. Slojevitim i zonskim izlaganjem mogu postići potpuni prikaz piva, koktela i bezalkoholnih pića. S dinamičnim svjetlosnim efektima tekuće vode mogu odmah privući pažnju kupaca i povećati stopu impulzivne kupnje.

Savjeti za kupnju: Bilo da se radi o vitrini s jednim ili više vrata, dajte prednost proizvodima sa šupljim kaljenim staklom i tehnologijom hlađenja zrakom bez mraza te obratite pozornost na postprodajno jamstvo marke. Prilikom ugradnje ostavite 10 cm prostora za odvođenje topline i redovito čistite kondenzator kako biste produžili vijek trajanja opreme.

Kroz gore navedenu usporedbu dimenzija, vjerujem da imate jasno razumijevanje odabira staklenih vitrina za bar. Odmah odredite cilj prema vlastitim potrebama i učinite vitrinu poticajem za rast prihoda vašeg bara!
Gore navedeno je usporedilo staklene vitrine s jednim i više vrata iz više aspekata.