Vijesti iz industrije
-
Koja je razlika između statičkog i dinamičkog sustava hlađenja
Stambeni ili komercijalni hladnjaci su najkorisniji uređaji za održavanje svježine i sigurnosti hrane i pića uz nisku temperaturu, koju kontrolira rashladna jedinica. Rashladna jedinica je cirkulirajući sustav koji ima tekuće rashladno sredstvo zatvoreno unutra, r...Pročitajte više -
Vrste komercijalnih hladnjaka koje možete odabrati za svoje poslovanje
Nema sumnje da su komercijalni rashladni vitrini najvažnija oprema za trgovine mješovitom robom, restorane, trgovine mješovitom robom, kafiće itd. Svaki maloprodajni ili ugostiteljski posao oslanja se na rashladne jedinice za održavanje svježine hrane i proizvoda na optimalnoj temperaturi...Pročitajte više -
Zašto trebate čistiti svoj komercijalni hladnjak i koliko često
Za maloprodaju ili ugostiteljstvo, vjerojatno je samo po sebi razumljivo da je komercijalni hladnjak jedna od ključnih investicija u opremu. Ključno je održavati ih čistima i higijenskima kako biste potaknuli uspjeh svog poslovanja. Ne samo da rutinsko čišćenje...Pročitajte više -
Što je sustav odmrzavanja u komercijalnom hladnjaku?
Mnogi su ljudi ikada čuli za izraz "odmrzavanje" prilikom korištenja komercijalnog hladnjaka. Ako ste neko vrijeme koristili hladnjak ili zamrzivač, s vremenom biste primijetili da se u ormariću nakuplja inje i debeli slojevi leda. Ako ne dobijemo inje...Pročitajte više -
Vodiči za kupnju prave kuhinjske opreme za vaš restoran
Ako planirate voditi restoran ili pokrenuti ugostiteljski posao, postoje neke važne stvari koje morate uzeti u obzir, a jedna od njih je nabavka odgovarajuće ugostiteljske opreme za vašu profesionalnu kuhinju. Za ugostiteljski posao potrebno vam je pohraniti...Pročitajte više -
Optimalne temperature za čuvanje piva i pića u hladnjacima
Na tržištu rashladnih uređaja možemo vidjeti razne komercijalne hladnjake za pohranu pića i napitaka. Svi imaju različite funkcije i značajke za različite svrhe pohrane, posebno za temperaturu koju održavaju. Zapravo,...Pročitajte više -
Kako odabrati prave medicinske hladnjake?
Medicinski hladnjaci koriste se u medicinskom i znanstvenom području i uglavnom su namijenjeni za konzerviranje i pohranu reagensa, bioloških uzoraka i lijekova. Budući da se cjepivo široko koristi diljem svijeta, sve je češće. Tamo...Pročitajte više -
Određivanje komercijalnog kuhinjskog hladnjaka odgovarajuće veličine za vaš restoran
U ugostiteljstvu, komercijalni kuhinjski hladnjak jedan je od bitnih uređaja koji vlasnicima pomaže u upravljanju kuhinjskim poslovima. Komercijalni kuhinjski hladnjak apsolutno je neophodan za hlađenje, omogućuje pravilno skladištenje hrane i pića prije...Pročitajte više -
Razlozi zašto se višekatni hladnjaci s otvorenim prozorima široko koriste u trgovinama prehrambenih proizvoda
Nema sumnje da su višeslojni hladnjaci s otvorenim prozorima neophodni uređaji za trgovine mješovitom robom, bez obzira vodite li veliki ili mali posao. Zašto se hladnjaci s otvorenim prozorima široko koriste u trgovinama mješovitom robom? To je zato što imaju razne...Pročitajte više -
Pravilan način čuvanja svježeg povrća i voća u hladnjaku
Većina ljudi živi daleko od supermarketa do kojih često putuju, vjerojatno vikendom kupuju namirnice za tjedan dana, stoga je jedno od pitanja koje morate razmotriti pravilan način čuvanja svježeg povrća i voća u hladnjaku. Kao što znamo...Pročitajte više -
Kako dugo čuvati kolače pomoću vitrina za pekare
Ako ste vlasnik pekare, bitno je znati kako dugo čuvati kolače, jer su kolači kvarljiva vrsta hrane. Ispravan način čuvanja kolača je pohranjivanje u vitrine za pekare, koje su komercijalni tip staklenih hladnjaka...Pročitajte više -
Neke prednosti zamrzivača sa staklenim vratima za maloprodaju
Ako posjedujete trgovinu za maloprodaju ili ugostiteljstvo, možda ćete primijetiti da su komercijalni zamrzivači ili hladnjaci sa staklenim vratima ključna oprema za čuvanje hrane i pića u sigurnom stanju na optimalnim temperaturama, osiguravajući zdravlje kupaca...Pročitajte više