Nan dènye ane sa yo, avèk chofe kontinyèl mache konsomatè mondyal la, frijidè gato yo, kòm ekipman debaz pou depo ak ekspozisyon gato, ap antre nan yon peryòd an lò ak kwasans rapid. Soti nan ekspozisyon pwofesyonèl nan boulanjri komèsyal rive nan depo rafine nan senaryo domestik, demann mache pou frijidè gato yo toujou ap sibdivize, pénétration rejyonal la ap pwofondi, inovasyon teknolojik la ap akselere iterasyon, epi yo gen karakteristik aplikasyon inik ak diferansyasyon. Sa ki annapre a analize tandans devlopman mache frijidè gato a an 2025 sou twa dimansyon: gwosè mache a, gwoup konsomatè yo, ak tandans teknolojik yo. Dapre kalkil Red Meal Industry Research Institute la, yo prevwa echèl mache boulanjri a ap rive nan 116 milya Yuan an 2025. Apati Me 2025, kantite magazen boulanjri nan tout peyi a te rive nan 338,000, epi demann pou kabinèt gato yo te ogmante de 60%.
Gwosè Mache ak Distribisyon Rejyonal: Lès Lachin ap Lide, Mache ki Ap Koule a Vin Nouvo Pòl Kwasans
Trajektwa ekspansyon mache frijidè gato a reflete dominasyon konsomasyon rejyon ekonomikman devlope yo epi li demontre tou gwo potansyèl mache k ap koule a.
An tèm de gwosè mache a, grasa ekspansyon chèn boulanjri yo, popilarizasyon senaryo boulanjri lakay yo, ak ogmantasyon nan frekans konsomasyon desè, mache frijidè gato a te kenbe yon kwasans de chif nan dènye ane yo. An referans a ritm kwasans chèn endistri boulanjri a, yo prevwa echèl mache frijidè gato Lachin nan pral depase 9 milya Yuan an 2025, rive double kwasans konpare ak 2020. Kwasans sa a pa sèlman soti nan demann pou renouvèlman ekipman nan mache komèsyal la, men tou nan ogmantasyon rapid nan frijidè gato piti nan kay la. Avèk popilarite gato ak desè endijèn yo, demann konsomatè yo pou "fèk fèt, estoke imedyatman, epi manje fre" te ankouraje ogmantasyon mache nan kay la.
An tèm de distribisyon rejyonal, Lès Lachin an tèt peyi a ak yon pati nan mache 38%, li vin rejyon prensipal pou konsomasyon frijidè gato. Rejyon sa a gen yon endistri boulanjri ki byen devlope (tankou dansite mak chèn boulanjri nan Shanghai ak Hangzhou ki klase pami pi gwo nan peyi a), rezidan yo gen yon frekans konsomasyon desè ki wo, epi demann pou amelyore frijidè gato komèsyal yo fò. An menm tan, konsèp lavi ekskiz la nan mitan fanmi yo nan Lès Lachin enpòtan, epi to pénétration frijidè gato ti kay la 15 pwen pousantaj pi wo pase mwayèn nasyonal la.
Mache k ap bese a (vil ak konte twazyèm ak katriyèm nivo yo) montre yon momantòm kwasans ki pi solid, ak yon kwasans lavant ki espere rive nan 22% an 2025, ki depase 8% nan vil premye nivo yo byen lwen. Dèyè sa a se ekspansyon rapid boulanjri yo nan mache k ap bese a. Modèl "te + boulanjri" ki te pouse pa mak tankou Mixue Bingcheng ak Guming te bese, sa ki te kreye yon gwo kantite demann ekipman pou boulanjri ti ak mwayen gwosè. An menm tan, pouswit rezidan konte yo pou konsomasyon seremoni yo te amelyore, epi demann depo pou gato anivèsè nesans ak desè endijèn te ankouraje popilarizasyon frijidè gato nan kay la. Abandònman chanèl e-komès yo ak amelyorasyon sistèm lojistik la te pèmèt modèl kay ki pa koute chè yo rive byen vit nan rejyon sa yo.
Nan nivo mache mondyal la, peyi Ewopeyen yo ak Ameriken yo gen yon mache frijidè gato komèsyal ki byen devlope akòz kilti boulanjri ki la depi lontan, men kwasans lan ap ralanti. Mache émergentes yo, ki reprezante pa Lachin ak Azi Sidès, ki konte sou amelyorasyon konsomasyon ak ekspansyon endistri boulanjri a, ap vin prensipal pwen kwasans demann frijidè gato mondyal la. Yo prevwa ke mache frijidè gato Lachin nan pral reprezante 28% nan mache mondyal la an 2025, yon ogmantasyon de 10 pwen pousantaj konpare ak 2020.
Gwoup Konsomatè ak Pozisyonman Pwodwi: Segmantasyon Sèn nan Kondwi Divèsifikasyon Pwodwi
Gwoup konsomatè frijidè gato yo montre karakteristik diferansyasyon evidan nan sèn nan. Diferans nan demann ant mache komèsyal ak domestik yo te ankouraje rafinman pozisyonman pwodwi ak kouvèti konplè nan tout seri pri yo.
Mache komèsyal: oryante sou demann pwofesyonèl, mete aksan sou tou de fonksyon ak ekspozisyon
Boulanjri chèn ak atelye desè yo se itilizatè prensipal frijidè gato komèsyal yo. Gwoup sa yo gen egzijans strik sou kapasite, presizyon kontwòl tanperati, ak efè ekspozisyon ekipman yo. Pa egzanp, mak chèn wo nivo yo gen tandans chwazi frijidè gato ak sistèm refwadisman lè san jèl (erè kontwòl tanperati ≤ ±1℃) pou asire ke gato krèm, mous, ak lòt desè pa deteryore nan tanperati depo optimal 2-8℃ la. An menm tan, konsepsyon anti-bwouya pòt an vè transparan yo ak ajisteman tanperati koulè ekleraj LED entèn la (limyè blan cho 4000K fè desè yo pi kolore) vin tounen kle pou amelyore atire pwodwi yo. Pri ekipman komèsyal sa yo se sitou 5,000-20,000 Yuan. Mak etranje yo okipe mache wo nivo a ak avantaj teknolojik, pandan ke mak domestik yo genyen ak pèfòmans pri nan mitan machann ti ak mwayen gwosè yo.
Mache kay la: miniaturizasyon ak ogmantasyon entèlijans
Demand itilizatè kay yo konsantre sou "ti kapasite, operasyon fasil, ak bèl aparans". Ti frijidè gato ki gen yon kapasite 50-100L vin tounen yon bagay komen, yo ka entegre nan kabinèt kwizin oswa mete nan salon pou satisfè bezwen chak jou fanmi 3-5 moun pou estoke desè. Amelyorasyon konsyantizasyon sou sante fè itilizatè kay yo peye plis atansyon sou sekirite materyèl, epi pwodwi ki itilize tank enteryè an asye pur 304 ki apwopriye pou manje ak teknoloji refrijerasyon san fliyò vin pi popilè. An tèm de pri, frijidè gato kay yo montre yon distribisyon gradyan: modèl debaz yo (800-1500 Yuan) satisfè bezwen refrijerasyon senp; modèl mitan-a-wo nivo (2000-5000 Yuan) yo ekipe ak kontwòl tanperati entelijan (ajisteman tanperati a distans pa aplikasyon mobil), ajisteman imidite (pou anpeche gato yo seche) ak lòt fonksyon, ak yon kwasans siyifikatif.
Kouvèti konplè sou tout seri pri ak adaptasyon sèn
Mache a gen tout bagay, soti nan senp vitrin refrijere pou vandè mobil (mwens pase 1,000 Yuan) rive nan modèl pèsonalize pou estasyon desè otèl senk etwal (pri inite depase 50,000 Yuan), ki kouvri tout bezwen sèn nan, soti nan pi bon mache rive nan pi bon mache. Pozisyonman divèsifye sa a fè frijidè gato yo pa sèlman ekipman depo, men tou "kat biznis ekspozisyon" pou boulanjri ak "atik estetik lavi" pou fanmi yo.
Inovasyon Teknolojik ak Tandans nan lavni: Entèlijans, Pwoteksyon Anviwònman, ak Entegrasyon Sèn
Inovasyon teknolojik se motè prensipal kwasans kontinyèl mache frijidè gato a. Pwodwi nan lavni yo pral fè pwogrè nan entèlijans, pèfòmans anviwònman, ak adaptabilite sèn.
Penetrasyon entèlijans akselere
Yo prevwa ke nan lane 2030, to pénétration mache frijidè gato entelijan yo ap depase 60%. Kounye a, frijidè gato entelijan komèsyal yo te reyalize "twa modènizasyon": kontwòl tanperati entelijan (siveyans tanperati entèn an tan reyèl atravè detèktè, ajisteman otomatik lè devyasyon an depase 0.5 ℃), vizyalizasyon konsomasyon enèji (afichaj konsomasyon enèji an tan reyèl pa aplikasyon pou optimize depans fonksyònman), ak avètisman envantè (idantifye envantè gato atravè kamera pou raple reapwovizyonman). Modèl kay yo ap amelyore pou yo vin "parese", tankou ajisteman tanperati kontwole pa vwa ak matche otomatik mòd depo selon kalite gato (tankou gato chifon ki mande imidite ki ba ak mous ki mande tanperati ki ba konstan), sa ki diminye papòt pou itilizasyon an.
Pwoteksyon anviwònman an ak konsepsyon ekonomize enèji vin estanda
Avèk avansman politik "doub kabòn" la ak pwofondisman konsèp konsomasyon vèt yo, atribi pwoteksyon anviwònman frijidè gato yo vin pi enpòtan. Manifaktirè yo te kòmanse itilize frijidè ki respekte anviwònman an (tankou likid natirèl R290, ak yon valè GWP ki pre 0) pou ranplase Freon tradisyonèl la. Lè yo optimize pèfòmans konpresè a ak materyèl izolasyon yo (panno izolasyon vakyòm), konsomasyon enèji a te redwi plis pase 20%. Gen kèk modèl wo nivo ki genyen tou yon "mòd ekonomize enèji lannwit", ki otomatikman diminye pouvwa refrijerasyon an, apwopriye pou boulanjri pandan lè ki pa biznis, ekonomize plis pase 300 degre elektrisite pa ane.
Entegrasyon miltifonksyon ak sèn elaji limit yo
Frijidè gato modèn yo ap kraze fonksyon depo inik la epi y ap evolye nan direksyon entegrasyon "depo + ekspozisyon + entèraksyon". Modèl komèsyal yo te ajoute ekran entèaktif pou montre enfòmasyon sou matyè premyè gato a ak pwosesis pwodiksyon yo, sa ki amelyore konfyans konsomatè yo. Modèl kay yo fèt ak patisyon detachab pou akomode depo divès engredyan tankou gato, fwi ak fwomaj. Gen kèk modèl ki menm entegre yon ti fonksyon pou fè glas, pou adapte yo ak senaryo desè ete yo. Done yo montre ke frijidè gato ki gen plis pase 2 fonksyon sèn yo gen yon ogmantasyon 40% nan volonte racha itilizatè yo.
Tandans pozitif alontèm nan kapasite pwodiksyon ak demann
Avèk ekspansyon endistri boulanjri a, kapasite pwodiksyon ak demann pou frijidè gato yo ap kontinye grandi. Yo prevwa ke kapasite pwodiksyon total Lachin nan pou frijidè gato yo ap rive nan 18 milyon inite an 2025 (65% pou itilizasyon komèsyal ak 35% pou itilizasyon domestik), ak yon demann 15 milyon inite; rive nan 2030, yo prevwa kapasite pwodiksyon an ap ogmante a 28 milyon inite, ak yon demann 25 milyon inite, epi pati nan mache mondyal la ap depase 35%. Kwasans senkronize kapasite pwodiksyon ak demann lan vle di ke konpetisyon endistri a pral konsantre sou diferansyasyon teknolojik ak inovasyon sèn nan. Nenpòt moun ki ka kaptire avèk presizyon bezwen sibdivize mache komèsyal ak domestik yo ap pran lidèchip nan dividann kwasans lan.
Mache frijidè gato a an 2025 kanpe nan entèseksyon amelyorasyon konsomasyon ak inovasyon teknolojik. Soti nan konsomasyon kalite siperyè nan lès Lachin rive nan vag popilarizasyon nan mache k ap bese a, soti nan amelyorasyon pwofesyonèl ekipman komèsyal rive nan inovasyon pwodwi kay ki baze sou sèn nan, frijidè gato yo pa senp "zouti refrijerasyon" ankò men "enfrastrikti" pou devlopman endistri boulanjri a ak "atik estanda" pou yon lavi kalite siperyè nan fanmi an. Nan lavni, avèk aplikasyon pwofon teknoloji entelijan ak ekolojik ak ekspansyon kontinyèl senaryo konsomasyon boulanjri yo, mache frijidè gato a pral inogire yon espas kwasans ki pi laj.
Dat piblikasyon: 4 septanm 2025 Vizit: