Երբ մտնեք Լոս Անջելեսի բոլոր Walmart սուպերմարկետները, կտեսնեք, որօդորակիչներտեղադրված են։ Օդորակիչները անհրաժեշտ սառեցման սարքավորումներ են աշխարհի սուպերմարկետների 98%-ի համար։ Քանի որ սուպերմարկետներում կան հազարավոր տեսակի սննդամթերք, դրանց մեծ մասը պետք է պահվի 8-20°C ջերմաստիճանում։ Ջերմաստիճանից բացի, անհրաժեշտ է նաև չոր միջավայր, և օդորակիչները պատահաբար բավարարում են այդ կարիքները։ Դրանք անհրաժեշտ են թե՛ ամռանը, թե՛ ձմռանը, ուստի օգտագործման առումով առաջին տեղում են։
Երկրորդ,սառցարաններՍառեցված սննդամթերքի համար կարևոր սառեցման սարքավորումներ են։ Մսի, ձկան և ծովամթերքի նման սննդամթերքները պետք է պահվեն խորը սառեցման պայմաններում։ Չնայած որոշ սուպերմարկետներ ունեն իրենց սեփական սառցախցիկները, դրանք պետք է տեղադրվեն վաճառքի համար հարմար վայրերում, և սա է սառցախցիկների առաքելությունը։ Սառեցված սննդամթերքի տարբեր դասակարգումների պատճառով պահանջվող ջերմաստիճանները նույնպես տարբեր են։ Սա հանգեցրել է 2-8°C սննդի սառնարանների ի հայտ գալուն, որոնք նախատեսված են հացի, տորթերի, խմորեղենի և այլնի սառեցման համար։ Բարձր ճշգրտությամբ ջերմաստիճանի կարգավորմամբ և ստերիլ միջավայրով գերցածր ջերմաստիճաններ պահանջող միջավայրերի համար բժշկական սառցախցիկները նույնպես լայն տարածում են գտել։
Այստեղ պետք է բացատրվի, որ խոշոր առևտրի կենտրոնները կամ սուպերմարկետները ոչ միայն օգտագործում են սառցարաններ սնունդ պահելու, այլև որոշ չափով վաճառելու համար։տորթերի ցուցադրման պահարաններևբժշկական կաբինետներ.
Երրորդ,առևտրային սառնարանայինԲոլոր առևտրի կենտրոններում կան կղզյակ-պահարաններ։ Դրանք սովորաբար տեղադրվում են առևտրի կենտրոնի կենտրոնական դիրքում։ Դրանք ունեն մեծ տարողունակության սառնարանային տարողություն և կարող են կենտրոնում ցուցադրել ցածր ջերմաստիճաններում պահվող ապրանքներ, ինչպիսիք են միսը, ծովամթերքը, եփած սնունդը և կաթնամթերքը՝ բավարարելով առևտրի կենտրոնի թարմ և փչացող ապրանքների պահանջարկը։ Բաց տիպի դիզայնը հարմար է հաճախորդների համար՝ ապրանքներն ինքնուրույն ընտրելու համար, ինչը բարելավում է գնումների արդյունավետությունը։ Մարդկանց մեծ հոսքի և կենտրոնական դիրքում լայն տեսադաշտի շնորհիվ, սառնարան-կղզյակ-պահարանի այստեղ տեղադրումը կարող է մեծացնել բարձր հաճախականությամբ սպառվող թարմ ապրանքների տեսանելիությունը, գրավելով հաճախորդներին կանգ առնելու և գնումներ կատարելու համար, և միևնույն ժամանակ խթանելով սպառումը շրջակա տարածքներում և ավելացնելով առևտրի կենտրոնի ընդհանուր եկամուտը։
Բացի այդ, կղզյակ-պահարանը ունի կանոնավոր ձև։ Այն կենտրոնում տեղադրելը կարող է ողջամտորեն բաժանել առևտրի կենտրոնի տարածքը, ուղղորդել հաճախորդների հոսքը, ավելի հստակ դարձնել գնումների երթուղին և կատարել ինչպես ցուցադրման, այնպես էլ տարածքի պլանավորման գործառույթներ։
Չորրորդ՝օդային վարագույրների պահարան Սառնարանային սարքավորումներից մեկը նաև սուպերմարկետներում կարևոր է։ Այն սովորաբար ուղղահայաց է՝ բաց ճակատով։ Վերևի կամ հետևի մասում օդափոխիչի կողմից ձևավորվում է «օդային վարագույր» (անտեսանելի օդային հոսքի պատնեշ)՝ ներքին ցածր ջերմաստիճանը պահպանելու և սառը օդի կորուստը նվազեցնելու համար։ Այն օգտագործվում է ըմպելիքներ, մածուն, մրգեր և այլն ցուցադրելու համար, ինչը հարմար է դարձնում հաճախորդների համար անմիջապես վերցնելը։
Հինգերորդ՝սառույց պատրաստող մեքենաՍառցարանները սուպերմարկետներում սառույց մատակարարող սարք են, որոնք նախատեսված են որոշ ծովամթերքների տեղափոխման համար: Այն ներսում ունի սառույց պատրաստելու հատուկ մոդուլ (օրինակ՝ գոլորշիչ, սառցե սկուտեղ և սառույցի արտանետման սարք): Ուշադրության կենտրոնում է սառույցի առաջացումը և արտանետումը: Մյուս կողմից, սառցարանները ավելի շատ ուշադրություն են դարձնում ջերմության պահպանման արդյունավետությանը: Ներքին տարածքը նախագծված է որպես շերտավոր պահեստավորման կառուցվածք՝ տարբեր ապրանքների պահպանումը հեշտացնելու համար, և սառնարանային համակարգը հիմնականում օգտագործվում է ցածր ջերմաստիճանի պահեստավորման միջավայր պահպանելու համար:
Սառնարանային սարքավորումները հաճախ են օգտագործվում և ունեն առևտրային գործարքների լայն շրջանակ աշխարհի ավելի քան 200 երկրներում: Ընտրության առումով պետք է նշել այնպիսի ասպեկտներ, ինչպիսիք են գինը և որակը: Մանրամասների համար կարող եք դիմել նախորդ համարին: Առևտրային սառնարանային սարքավորումների համար կան նաև տարբեր խմիչքների պահարաններ, գլանաձև պահարաններ և այլն:
Հրապարակման ժամանակը. Օգոստոսի 25-2025 Դիտումներ՝