N'ihe gbasara mmepe nke ụlọ ọrụ nri, friji kichin aghọwo ihe owuwu dị mkpa maka ụlọ ọrụ nri, ebe a na-azụta ọtụtụ puku nkeji kwa afọ. Dịka data sitere na China Chain Store & Franchise Association si kwuo, ọnụego mkpofu nri na ebe azụmaahịa ruru 8% - 12%. Agbanyeghị, friji ígwè anaghị agba nchara dị elu nwere ike ịgbatị oge ọhụrụ nke nri oyi kpọnwụrụ akpọnwụ karịa 30% ma belata ọnụego mkpofu ruo n'okpuru 5%. Karịsịa n'ọnọdụ ụlọ ọrụ nri emere tupu oge eruo na-eto na ọnụego kwa afọ nke ihe karịrị 20%, dị ka ihe dị mkpa maka nchekwa obere okpomọkụ, ọ metụtara kpọmkwem ịdị mma nri na isi ihe nchekwa nri, na-aghọ ihe dị mkpa maka nkwalite ọrụ kichin.
Gịnị ka a ga-ahụ mgbe ị na-azụta friji ígwè anaghị agba nchara n'ọtụtụ?
Ọ dị mkpa ka a lebara anya n'ịdị mma na ọrụ nke ngwa friji. N'ozuzu, a pụrụ ịtụle uru na ihe ndị dị na ngwa ahụ. Ihe ndị a bụ ntụaka àgwà pụrụ iche:
(1) Uru nke iguzogide nrụrụ aka nke na-enweghị ike ịgbanwe agbanwe
Gburugburu ebe a na-esi nri dị mmiri mmiri ma jupụta na mmanụ, mmanụ, asịd, na alkalis. Kabọd ndị e ji ígwè nkịtị a na-akpọ "cool-rolled" mee na-enwekarị nchara na nchara. N'ụzọ dị iche, kabọd ndị e ji ígwè anaghị agba nchara nke SUS304 mee nwere ike idi awa 500 na-anaghị ata nchara n'ule nnu akọwapụtara na GB/T 4334.5 – 2015. Ha nwere ike ịnọgide na-adị ọcha n'elu ha ọbụlagodi mgbe ha metụrụ ihe ndị a na-esi esi nri dị ka soy sauce na vinega ogologo oge. Ndụ ọrụ nke kabọd ndị dị otú ahụ nwere ike iru afọ 10 – 15, ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ okpukpu abụọ nke ihe nkịtị, na-ebelata ọnụ ahịa mmeghari akụrụngwa nke ukwuu.
(2) Njirimara Ọgwụ nje bacteria
Iji mee ka usoro nchekwa nri sikwuo ike, friji ígwè anaghị agba nchara dị elu na-eme ka mmetụta nje bacteria ha dịkwuo mma site na teknụzụ dịka mkpuchi nano-silver na cordierite seramiiki liner. Dịka ọmụmaatụ, a nwalela ụdị Haier BC/BD – 300GHPT ka ọ nwee ọnụego nje bacteria nke 99.99% megide Escherichia coli na Staphylococcus aureus. Gasket ọnụ ụzọ nwekwara ike igbochi ụdị ebu isii nke ọma, gụnyere Aspergillus niger. Ihe onwunwe a na-ebelata ihe ize ndụ nke mmetọ nri n'ụlọ site na 60%, na-emezu ihe achọrọ nke National Food Safety Standard for Hygiene of Tableware Disinfection, ma bụrụ nkwa dị mkpa maka ịgbaso nri.
(3) Ịkwụsi Ike n'ihe owuwu na Iji Oghere Eme Ihe
Fryza ígwè anaghị agba nchara nwere ike ịkpalite ihe karịrị 200MPa, ha enweghịkwa ike ịbelata ma ọ bụ gbanwee ihe n'ebe okpomọkụ dị ala. Site na imewe modular, enwere ike ịbawanye ojiji oghere site na 25%. Ojiji nke atụmatụ drọwa nwere ọkwa na-eme ka arụmọrụ ịnweta nri dịkwuo mma site na 40%. Ha na-ejikọta nke ọma na kichin dum. Na 2024, òkè ahịa nke ngwaahịa ndị dị otú ahụ ruru 23.8%, okpukpu abụọ ma e jiri ya tụnyere 2019.
(4) Mfe nke Nhicha
E mere ka kabinet ahụ mezuo ihe achọrọ maka iji ọtụtụ ugboro eme ihe n'ime kichin azụmahịa, kabinet ahụ dum nwere elu ígwè anaghị agba nchara nke nwere ịdị nro nke Ra≤0.8μm, ọnụego mmịpụta mmanụ ahụ erughị 3%. Enwere ike ihicha ya ngwa ngwa site na iji ihe nhicha na-anọpụ iche na-enweghị mkpa maka mmezi ọkachamara. Data nnwale na-egosi na oge nhicha ahụ dị 50% obere karịa nke ihe mkpuchi iko, elu ya na-adịkwa larịị na-enweghị ihe fọdụrụ n'ọkpụkpụ ọbụlagodi mgbe e hichara 1,000, na-agbanwe nke ọma na njirimara nke ntụpọ mmanụ dị arọ na nhicha mgbe niile na kichin.
Ọdịnihu n'ọdịnihu
Ụlọ ọrụ nri na-agba ọsọ iji nweta ike na ọgụgụ isi. Ọkọlọtọ ọhụrụ nke mba GB 12021.2 – 2025, nke a ga-etinye n'ọrụ na 2026, ga-eme ka uru oke arụmọrụ ike maka friji na friji sikwuo ike site na ηs≤70% ruo ηt≤40%, mmụba nke 42.9%, a na-atụkwa anya na ọ ga-ewepụ 20% nke ngwaahịa ndị na-eri ike dị elu. Ka ọ dị ugbu a, a na-atụ anya na ọnụego ntinye nke friza nwere ọgụgụ isi ga-agafe 38% na 2025. Ọrụ dịka njikwa okpomọkụ IoT na nlekota oriri ike ga-aghọ atụmatụ ọkọlọtọ. A na-atụ anya na nha ahịa nke ụdị arụnyere n'ime ga-eru ijeri yuan 16.23. Itinye refrigerants na-adịghị agbanwe agbanwe na teknụzụ ugboro ugboro agbanweela nkezi oriri ike nke ụlọ ọrụ ahụ site na 22% ma e jiri ya tụnyere 2019.
Mkpachapụ anya
Nlekọta kwesịrị ịgbaso ụkpụrụ nke "igbochi ire ere, ichekwa ihe mkpuchi ahụ, na ijikwa okpomọkụ." Maka nhicha kwa ụbọchị, jiri ákwà dị nro nwere ihe nhicha na-anọpụ iche ma zere iji ihe siri ike dị ka ajị ígwè iji gbochie ọkọ.
Jiri mmiri ọkụ hichaa gaskets ọnụ ụzọ otu ugboro n'izu iji mee ka ha dị mma, nke nwere ike ibelata mfu oyi site na 15%. A na-atụ aro ka ị lelee oghere compressor oyi kwa ọnwa isii ma nwee mmezi ọkachamara otu ugboro n'afọ.
Ọ dị mkpa ịmara nke ọma na a ga-ezere nri ndị na-eme ka ihe dị ka acid ghara ịdị na kabinet ozugbo. Mgbe a na-agbaze n'oge okpomọkụ dị ala, mgbanwe okpomọkụ ekwesịghị ịgafe ±5°C iji gbochie mmiri na-eme ka ihe dị ka mmiri ghara ịkpata ire ere.
Friza kichin anaghị agba nchara, ya na uru ihe onwunwe ha nke iguzogide ire ere na ihe ndị na-egbu nje, yana nkwalite arụmọrụ na arụmọrụ ike, na-emezu ọchịchọ siri ike maka nchekwa nri n'ezinụlọ ma na-agbanwekwa ihe achọrọ maka iwu azụmaahịa. Site na mmejuputa ụkpụrụ arụmọrụ ike ọhụrụ na ntinye nke teknụzụ nwere ọgụgụ isi, ịhọrọ ngwaahịa ndị na-ahazi ọkwa arụmọrụ ike, asambodo nje bacteria, na mgbanwe ebe, na ime mmezi mgbe niile, nwere ike hụ na "ngwaọrụ nchekwa ọhụrụ" a na-aga n'ihu na-echebe ahụike nri.
Oge ozi: Ọktoba-14-2025 Echiche: