Maka ndị hụrụ ime achịcha n'anya, oven na igwekota ihe bụ "ngwaọrụ bụ isi" a maara nke ọma, mana ọ bụ mmadụ ole na ole maara - friji bụ "onye mmeri nchekwa ime achịcha" zoro ezo. Site na ijikwa ime ka bọta dị nro na ime ka mgwakota agwa dị jụụ maka ịgbaze ruo na ichekwa ude a na-agbaze na ịchekwa achịcha emechara, nzọụkwụ ọ bụla dabere na nkwado friji. Ịhọrọ friji kwesịrị ekwesị nke dabara na mkpa ime achịcha nwere ike ime ka ọnụego ihe ịga nke ọma gị dị okpukpu abụọ ma chekwaa gị ọtụtụ nsogbu.
1. Njikwa Okpomọkụ Kpọmkwem + Mgbanwe Okpomọkụ Dị Obere: Gbochie Ọdachi Ime Achịcha
Olee otú ime achịcha si emetụta okpomọkụ? Tụlee ihe atụ dị mfe a: Ude a na-agbaze n'ọkụ chọrọ ebe dị jụụ. Ọ bụrụ na okpomọkụ nke friji dị oke elu, ude ahụ nwere ike ịgbaze tupu oge eruo, nke na-eme ka ọ ghara ikwe omume iru oke kwụsiri ike. N'otu aka ahụ, a ga-etinye bọta maka kuki ka ọ sie ike. Ngbanwe okpomọkụ nke naanị 1-2°C nwere ike ime ka bọta ahụ dị nro nke ukwuu, nke na-eme ka kuki ndị ahụ ghara ịdị mma ma ọ bụ mepụta udidi na-arapara arapara. Agbanyeghị, njikwa okpomọkụ ziri ezi bụ ihe kachasị mkpa maka ndị na-eme achịcha n'ụlọ mgbe ha na-ahọrọ friji.
Refrijie kwesịrị ịnọgide na-enwe okpomọkụ dị n'ime friji dị n'etiti 3-5°C na okpomọkụ dị n'ime friji dị n'okpuru -18°C mgbe niile. Mgbanwe okpomọkụ n'akụkụ dị iche iche dị n'ime unit ahụ ekwesịghị ịgafe 1°C. Nye ihe nlereanya nwere "njikwa okpomọkụ kọmputa," nke na-enye mgbanwe ndị ziri ezi karịa sistemụ igwe ma na-enye ngosipụta okpomọkụ n'oge dị adị maka nlekota dị mma n'oge achịcha. Na mgbakwunye, ụfọdụ refrijie dị elu nwere "teknụzụ ọwa ikuku," nke na-eme ka ikuku oyi na-agagharị n'otu ebe n'ime unit ahụ. Nke a na-egbochi ihe ndị e ji mee ihe ka ha ghara ịfụ mmiri n'akụkụ oghere ikuku ma ọ bụ mebie n'ihi oke okpomọkụ mgbe echekwara ha n'ebe dị anya, na-eme ka ọ dị mma karịsịa maka ịchekwa ihe ndị e ji eme achịcha nke chọrọ okpomọkụ kwụsiri ike.
2. Ebe a na-eme achịcha nke nwere okpomọkụ dị iche iche raara nye maka mkpa ime achịcha dị iche iche
N'ime ime achịcha n'ụlọ, ihe dị iche iche na usoro dị iche iche chọrọ okpomọkụ dị iche iche na friji: mgwakota agwa chọrọ 1-4°C maka ịgbaze oyi, bọta chọrọ 8-10°C iji mee ka ọ dị nro, chocolate chọrọ 5-8°C maka ịtọ ya, mousses emechara achọkwara 0-4°C maka nchekwa. Naanị friji na friza edoziri emezi na-esiri ike izute mkpa pụrụ iche ndị a. Nke a bụ ebe ebe okpomọkụ na-agbanwe agbanwe na-aghọ ihe dị mkpa maka ndị na-eme achịcha.
Ngalaba okpomọkụ dị mma nke na-agbanwe agbanwe kwesịrị inye nhazi okpomọkụ dị iche iche n'etiti -7°C ruo 10°C. Dịka ọmụmaatụ, mgbe ị na-etinye mgwakota agwa n'ime friji maka ịgbaze, tinye ebe ahụ ka ọ bụrụ 2°C. Nke a na-eme ka ịgbaze nwayọ nwayọ na-akwụsịghị akwụsị n'ihi oke oyi. Iji mee ka bọta dị nro, gbanwee ya ka ọ bụrụ 10°C. Nke a na-eme ka bọta dị nro nwayọ nwayọ n'ebe okpomọkụ na-agbanwe agbanwe ruo mgbe ọ ruru ọnọdụ ebe "ọ na-amịpụta ngwa ngwa na nrụgide mkpịsị aka na-araparaghị," na-enye nkwụsi ike ka ukwuu karịa ime ka okpomọkụ ụlọ dị nro - karịsịa bara uru n'oge okpomọkụ ma ọ bụ ụlọ nwere ikuku oyi nwere okpomọkụ na-agbanwe agbanwe.
N'ozuzu, ebe a na-echekwa ihe ndị na-emebi emebi dịka ude na chiiz, na-egbochi mmetọ nke ụtọ dị iche iche ma na-echekwa uto ha dị ọcha.
3. Ike zuru oke maka friji, ọkachasị na imewe ụdị drọwa.
Ozugbo ị banyere n'ime achịcha n'ụlọ, mkpa nchekwa maka ihe ndị e ji eme achịcha na ihe ndị e mechara eme na-abawanye nke ukwuu: ude a na-agba agba, chiiz ude, àkwá, mmiri ara ehi, na ihe ndị ọzọ chọrọ ka e tinye n'ime friji; ihe ndị e ji eme achịcha dị ka achịcha, kuki, na achịcha chọrọ ka ikuku ghara iru ha ala; mgbe ụfọdụ, a ga-etinye mgwakota agwa ma ọ bụ ihe e ji eme achịcha n'ime friji ahụ ka o wee dị jụụ maka ojiji ma emechaa. Ọ bụrụ na ikike nchekwa oyi nke friji ahụ dị obere, ị ga-enweta ọnọdụ ebe "ihe ndị e ji mee achịcha adịghị mma, ihe ndị e ji eme achịcha na-apụkwa n'anya," nke na-emetụta ahụmịhe ime achịcha ahụ n'ụzọ na-adịghị mma.
A na-adụ ndị na-eme achịcha n'ụlọ ọdụ ka ha họrọ friji nwere ike ịjụ oyi nke opekata mpe lita 250. Maka ezinụlọ buru ibu ma ọ bụ maka ime achịcha mgbe niile, ikike karịrị lita 300 na-enye mgbanwe ka ukwuu. Karịa ikike, friji ụdị drọwa kwesịrị nlebara anya pụrụ iche. Ma e jiri ya tụnyere shelf mepere emepe, drọwa na-anọgide na-enwe okpomọkụ kwụsiri ike ma na-egbochi mmetọ n'etiti ihe ndị e ji mee ya. Nke a dabara adaba karịsịa maka ịchekwa mgwakota agwa nke chọrọ mkpuchi, achịcha emechara, na ihe ndị yiri ya. Ụfọdụ drọwa friji nwekwara ọrụ "nchekwa oke iru mmiri", na-eme ka ọkwa iru mmiri dị ihe dịka 90% n'ime drọwa ahụ. Nke a dị mma maka ịchekwa mkpụrụ osisi, akwụkwọ nri, na ihe ndị ọzọ e ji eme achịcha (dịka strọberị ma ọ bụ mango maka achịcha mkpụrụ osisi), na-agbatị ndụ nchekwa ha nke ọma ma gbochie ha ịkpọ nkụ.
4. Oke mmiri oyi na-adịghị ala ala + Oke oyi na-agba ọsọ ọsọ: Ọ na-adịte aka maka ihe ndị e ji mee ya
Ọtụtụ ndị na-eme achịcha n'ụlọ na-akwadebe ọtụtụ ihe e ji eme achịcha tupu oge eruo, dị ka bọta oyi kpọnwụrụ akpọnwụ, mgwakota agwa oyi kpọnwụrụ akpọnwụ, na mkpụrụ osisi oyi kpọnwụrụ akpọnwụ. Nke a na-eme ka ike oyi nke friji dịkwuo elu. Ọrụ oyi dị irè kwesịrị inwe ihe abụọ dị mkpa: obere iru mmiri oyi na obere oyi kpọnwụrụ akpọnwụ.
Ntutu oyi dị obere na-ebelata mmiri dị n'ime friza, na-egbochi ntu oyi ịgbasa n'elu nri. Ọ bụrụ na bọta, mgwakota agwa, ma ọ bụ ihe ndị ọzọ akpata ntu oyi, oke mmiri mmiri n'oge ịgbaze nwere ike imebi udidi na ụtọ. Dịka ọmụmaatụ, bọta oyi kpọnwụrụ akpọnwụ nke a na-eji na kuki na-eme ka mgwakota agwa gbazee nke ukwuu ma mee ka ihe ndị e ji esi nri dị nro, nke mmiri mmiri juru. Ntutu oyi ngwa ngwa na-eme ka ihe ndị e ji mee ya jụọ oyi ngwa ngwa ruo okpomọkụ oyi, na-egbochi ihe oriri na mmiri mmiri ngwa ngwa ma na-egbochi mmebi sel. Mgbe a na-etinye mkpụrụ osisi ọhụrụ n'ime friji, ntu oyi ngwa ngwa na-echekwa udidi ya siri ike, na-egbochi mkpụrụ osisi gbazee agbaze ma ọ bụ mmiri mmiri - ọ dị mma maka achịcha mkpụrụ osisi ma ọ bụ achịcha.
Ya mere, ebe a na-etinye friza nwere nhazi dị iche iche dị mma. Ọ na-enye ohere ichekwa ụdị ihe dị iche iche e ji kpụọ oyi iche iche, na-egbochi mbufe isi ma na-emekwa ka ọ dị mfe ịchọta ya ngwa ngwa.
5. Ọrụ Ọgwụ Mgbochi Ọrịa Na-eme Ka Ahụ Dị Ọhụrụ, Ichekwa Nchekwa Nri
N'ime ihe ndị e ji eme achịcha, àkwá, mmiri ara ehi, chiiz ude, na ihe ndị yiri ya na-emebi emebi nke ukwuu ma nwee ọtụtụ ihe oriri, nke na-eme ka ha nwee ike itolite nje bacteria. Ọ bụrụ na nje bacteria dị na friji, ọ nwere ike ibute mmebi ngwa ngwa, ọ bụghị naanị na ọ na-emetụta uto nke ihe e ji eme achịcha kamakwa ọ nwere ike ibute ihe egwu ahụike. Ya mere, nchekwa nke nje bacteria dị ọhụrụ bụ ihe dị mkpa maka ndị na-eme achịcha n'ụlọ mgbe ha na-ahọrọ friji.
Teknụzụ ọgwụ nje dị na friji nke a na-ejikarị eme ihe ugbu a gụnyere ọgwụ nje silver ion, ọgwụ nje UV ultraviolet, na ọgwụ nje fotocatalytic. Teknụzụ ndị a na-egbochi uto nke nje bacteria nkịtị dịka E. coli na Staphylococcus aureus n'ime friji, na-ebelata ihe ize ndụ nke mmetọ nri. A na-atụ aro ka ịhọrọ friji ndị e ji "ọnụego mgbochi nje ≥99%" dee nke ọma ma tinye ihe nlereanya nwere ihe oriri maka mkpuchi ime ụlọ iji hụ na nchekwa nri dị mma.
Ọzọkwa, ọrụ mkpuchi nke friji dị oke mkpa. Mkpuchi siri ike na-egbochi nje bacteria dị n'èzí ịbanye ma na-ebelata mfu ikuku oyi, si otú a na-eme ka nchekwa ọhụrụ dịkwuo mma.
6. Ọrụ Dị Nwayọọ Maka Ihe Okike Ime Achịcha Na-enweghị Nsogbu
Ịme achịcha n'ụlọ na-achọkarị oge dị ogologo n'ime kichin—site na nkwadebe ihe ndị e ji mee ya, ịgwakọta mgwakota agwa, na ịgba ya mmiri ruo na ime achịcha na ịjụ oyi. Oke mkpọtụ friji nwere ike imebi usoro ihe okike gị nke ukwuu ma gbochie ịnụ ihe mgbaàmà dị mkpa na oven (dịka ịdọ aka ná ntị tupu a kpoo ọkụ ma ọ bụ mgbanwe dị nro n'oge ịgba ya mmiri).
Ya mere, ọ bụ ezie na ọrụ dị jụụ abụghị ihe dị mkpa, ọ dị mkpa iji mee ka ahụmịhe ime achịcha ka mma.
Họrọ friji nwere mkpọtụ ọrụ ≤38dB—nke yiri mkparịta ụka dị jụụ—iji zere nsogbu n'oge ojiji kwa ụbọchị. Mgbe ị na-ahọrọ, rịba ama ụdị kompresa: kompresa inverter na-arụ ọrụ nke ọma ma dị jụụ karịa ụdị ugboro ole a kapịrị ọnụ.
Mbelata mkpọtụ nke refrigerator na-emetụtakwa ọkwa mkpọtụ. Ụkwụ dị elu na-ebelata ịma jijiji na-ebelata ịma jijiji ọrụ, na-ebelata mkpọtụ.
N'okpuru ebe a bụ ndụmọdụ nhọrọ dị iche iche
Mee ka "njikwa okpomọkụ kpọmkwem" na "ike friji zuru oke" bụrụ ihe kacha mkpa. Họrọ ụdị dị mfe nke nwere njikwa okpomọkụ kọmputa na ikike friji ≥250L iji gboo mkpa achịcha kwa ụbọchị.
Họrọ ụdị ndị nwere "ebe dị iche iche na-agbanwe agbanwe" na "ebe nchekwa ọhụrụ nke nje bacteria." Ebe a na-agbanwe agbanwe na-anabata ọnọdụ ime achịcha karịa, ebe teknụzụ nje bacteria na-echebe nchekwa nri, na-enye uru ka mma maka ego.
Maka ụdị dị elu, tinye atụmatụ dịka "oyi mmiri dị ala + oyi ngwa ngwa," "teknụzụ ikuku," na "ọrụ inverter dị jụụ." Chee echiche banyere ikike na nhazi nke ụlọ iji mee ka ahụmịhe ịme achịcha gị ka mma nke ọma.
Dabere na mkpa ndị bụ isi nke "ichekwa nri" na "ịgbanwe ọnọdụ," ilekwasị anya na isi ihe isii ndị a - njikwa okpomọkụ kpọmkwem, ngalaba okpomọkụ na-agbanwe agbanwe, ikike zuru oke, oyi oyi dị elu, na ọrụ dị jụụ nke nje bacteria - ga-enyere gị aka ịhọrọ friji "na-eme ka achịcha sie ike" nke dabara na mkpa gị.
Oge ozi: Disemba-30-2025 Echiche: