Eiginleikar Rome Gelato sýningarskápsins

Róm er borg með mikinn fjölda ferðamanna um allan heim og mikill fjöldi ferðamanna hefur mikla eftirspurn eftir staðbundnum sérréttum. Ís, sem þægilegur og dæmigerður eftirréttur, hefur orðið vinsæll kostur ferðamanna, sem knýr beint áfram sölu og viðheldur háu sölustigi allt árið um kring. Háannatíminn í ferðamannalöndum og sumarið eru tveir lykilhnútar í söluvexti. Meðal þeirra er Róm, sem höfuðborg Ítalíu og alþjóðlegur ferðamannastaður, með meðalárssölu upp á 80% af ís (Gelato), sem viðheldur háu sölustigi allt árið um kring. Háannatíminn í ferðamannalöndum og sumarið eru tveir lykilhnútar í söluvexti, og Gelato Display Case gegnir mikilvægu hlutverki í þeim efnum.

Á sumrin, þegar hitastigið er hátt, eykst eftirspurn eftir ís verulega og salan nær hámarki. Þó að ákveðin eftirspurn sé á veturna, verður heildareftirspurnin minni en á sumrin. Ítalir sjálfir eru mjög hrifnir af ís og dagleg neysla heimamanna (eins og eftir máltíðir og frítíma) myndar stöðugan grunn fyrir sölu, sem skarast við neyslu ferðamanna.

Dreifing verslana er þétt, gamla borgin, vinsælir aðdráttarafl (eins og Colosseum, Plaza de España) í kringum ísbúðina mikil, hörð samkeppni en umferðin er mikil, sala einstakra verslana er oft mikil, Gelato er vinsælt í veitinga- og smásöluverslunum, árið 2023 jókst fjöldi Gelato-verslana um allan heim um 20%.

Ítalski ísskápurinn hefur eftirfarandi eiginleika:

Stöðug og stöðug hitastigsstjórnun (venjulega á milli-12°C og-18° C)

Notkun gegnsæis glerefnis, með lagskiptri hönnun, sterkri skjámynd

Það hefur rakastillingaraðgerð til að koma í veg fyrir að yfirborð íssins harðni eða myndi frost vegna þurrks.

Flestir innri fylgihlutir eru færanlegir, sem gerir þá auðvelda í þrifum og viðhaldi daglega og uppfylla staðla um matvælahreinlæti.

Eftir stranga öryggisvottun notum við matvælahæf efni og orkusparandi hönnun.

Útlitið er í samræmi við staðbundnar einkenni, með sérsniðnum og stækkanlegum aðgerðum.

Kröfur um búnað og þróun í greininni

Samkvæmt núverandi skýrslum og markaðsgreiningum mun heimsmarkaðurinn fyrir ísfrystihús í atvinnuskyni ná 10,11 milljörðum Bandaríkjadala árið 2023 og er búist við að hann muni aukast í 16,89 milljarða Bandaríkjadala árið 2032, með samsettum árlegum vexti upp á 5,9%. Meðal þeirra eru ítalskir ísfrystir, sem eru í háum gæðaflokki, með um 15% -20%. Ef reiknað er út frá gögnum frá 2023 er markaðsstærð hans um 15,2-20 milljónir Bandaríkjadala.

Söluáætlanir og svæðisbundin frávik

Ítalía, fæðingarstaður Gelato, flutti út 89.900 tonn af ísbúnaði árið 2022 að verðmæti 357 milljóna evra, þar af voru um 60% ítalskir ísskápar, sem samsvarar sölu upp á um 5.400 eininga (áætlað með meðalverði búnaðar upp á 66.000 evrur).

Árið 2023 var sala ítalskra ísskápa á Norður-Ameríkumarkaðnum um 8.000 einingar og um 6.000 einingar á Asíu-Kyrrahafssvæðinu (að Kína undanskildum), aðallega í Japan, Suður-Kóreu og Suðaustur-Asíu.

Sala á ítölskum ísskápum á heimsvísu árið 2020, sem varð fyrir áhrifum faraldursins, minnkaði um 12% á milli ára en náði sér hratt eftir 2021. Samkvæmt skýrslum frá greininni og gögnum frá framleiðendum er spáin um sölu á heimsvísu fyrir árin 2020-2025 eftirfarandi (eining: Taívan):

Ofangreindar upplýsingar eru eingöngu fengnar af internetinu til viðmiðunar. Samkvæmt Nenwell hafa helstu kæliframleiðendur sína eigin hönnunarstíla og bjóða upp á lausnir hvað varðar virkni, smáatriði og ýmsa þætti til að skapa einstakt útlit.