Í samhengi við alþjóðlega baráttu fyrir kolefnishlutleysi hefur kæliskápaiðnaðurinn orðið sífellt mikilvægari. Samkvæmt gögnum frá Alþjóðaorkustofnuninni (IEA) eru kælitæki 18% af orkunotkun heimilistækja í heiminum. Þar sem eignarhald á heimsvísu heldur áfram að aukast er búist við að það fari yfir 1,5 milljarða eininga fyrir árið 2030, með samsvarandi aukningu í orkuþörf. Ef þetta er ekki stjórnað á skilvirkan hátt mun það hafa mikil áhrif á kolefnislosun í heiminum. Þess vegna eru orkunýtnari úrbætur í frystigeymsluiðnaði, svo sem ísskápum og ísskápum, mikilvægar til að ná markmiðum um kolefnishlutleysi.
Með tækninýjungum eins og breytilegri tíðniþjöppum og náttúrulegum vinnuvökvum (t.d. CO₂-kælingu) er hægt að draga úr orkunotkun matvælafrystikista á áhrifaríkan hátt, lágmarka kolefnislosun og styðja við alþjóðlegt kolefnishlutleysi. Frá forkælingu landbúnaðarafurða á framleiðslustöðum til flutninga í kælikeðju og geymslu í kæli í stórmörkuðum er skilvirkur rekstur allrar ferskrar matvælaframboðskeðjunnar háður ísskápum.
Í dreifingu landbúnaðarafurða stuðlar aukin geymsluþol og minnkun á tapi að uppfærslu á iðnvæðingu landbúnaðarins. Til dæmis geta skemmanlegir ávextir og grænmeti lengt geymsluþol sitt í hentugum kælikeðjuumhverfi og dregið úr úrgangi vegna skemmda. Þetta hjálpar ekki aðeins til við að tryggja stöðugleika framboðs landbúnaðarafurða heldur einnig til við að draga úr kolefnislosun í landbúnaðarframleiðslu (með því að lágmarka kolefnislosun frá endurplöntun vegna úrgangs).
Á sama tíma knýr þróun hágæða kæliskápaiðnaðarins áfram samstarfsvöxt í uppstreymis- og niðurstreymisiðnaði, svo sem framleiðslu þjöppna og kæliefna. Þessar atvinnugreinar þurfa einnig tækninýjungar og iðnaðaruppfærslur til að draga úr kolefnislosun og mynda þannig samtengdan og gagnkvæmt áhrifamikla iðnaðarvistkerfi.
Með aukinni neyslu eykst eftirspurn neytenda eftir hágæða matvælahráefnum, sem knýr áfram viðvarandi vöxt í eftirspurn eftir ísskápum, bæði á heimilum og í atvinnulífinu. Annars vegar þurfa heimili stóra, orkusparandi ísskápa með mörgum hitasvæðum til að geyma ýmsar matvörur. Hins vegar er mikil eftirspurn eftir ísskápum í atvinnugreinum eins og stórmörkuðum, sjoppum og veitingastöðum, með meiri kröfum um kæliafköst og snjallar lausnir.
Breytingar á eftirspurn neytendamarkaðarins eru einnig að leiða neysluþróun í átt að meiri grænni notkun, umhverfisvernd og skilvirkni. Þegar orkusparandi ísskápar eru settir á markað auka neytendur smám saman vitund sína um umhverfisvernd og orkusparnað meðan á valferlinu stendur og knýja þannig allan neytendamarkaðinn í átt að kolefnishlutleysi.
Umhverfisvænn ísskápaiðnaður gegnir mikilvægu hlutverki í heimshagkerfinu og viðskiptum. Í ljósi kolefnishlutleysis eru orkunýtingarstaðlar landa og umhverfisstefnur þeirra stöðugt uppfærðar, sem ekki aðeins setur þrýsting á tækninýjungar og iðnaðaruppfærslu í ísskápaiðnaðinum heldur skapar einnig ný markaðstækifæri. Til dæmis hafa umbætur ESB á orkunýtingarmerkjum og nýir landsstaðlar Kína hvatt fyrirtæki til að auka fjárfestingar í rannsóknum og þróun á orkusparandi tækni, sem ýtir vörum í átt að hærri orkunýtingarstigum.
NW bendir á að endurbygging sýningarskápakeðjunnar í kæliiðnaðinum um allan heim, með einkaleyfisuppsetningu á háþróaðri kælitækni, fyrirtæki eru að brjótast í gegn með tækninýjungum og staðbundinni framboðskeðju. Þessi samspil í alþjóðlegum efnahagsleikjum hefur áhrif á þróunarstefnu kælidrykkjakeðja í ýmsum löndum og alþjóðlegt viðskiptamynstur, sem er mjög mikilvægt til að ná efnahagslega sjálfbærri þróun samkvæmt alþjóðlegum markmiðum um kolefnishlutleysi.
I. Uppfærslur á orkunýtingarstöðlum: Græna umbreytingarvélin í frystiiðnaðinum
Orkunýtni frystikistna, sem ómissandi búnaður með mikla orkunotkun í heimilum og fyrirtækjum um allan heim, hefur bein áhrif á koltvísýringslosun á heimsvísu. Áhrif breytinga ESB á orkunýtingarmerkingum eru sérstaklega mikilvæg. Árið 2021 leiðrétti ESB orkunýtingarflokka frystikistna úr A+++ í AG, sem krafðist þess að fyrirtæki endurskilgreindu grunnviðmið um orkunýtni vara. Til dæmis dregur nýi A-flokks staðallinn úr orkunotkun um 30% samanborið við gamla staðalinn, sem leiðir til þess að 90% af núverandi vörum á markaðnum hafa verið lækkaðar í B eða C flokka. Þessi breyting hefur neytt fyrirtæki til að flýta fyrir tækniframförum. Til dæmis hafa Haier-frystikistur uppfært orkunýtni sína í A++ flokk með breytilegri tíðniþjöppum og CO₂-kælitækni og komist þannig inn á Evrópumarkaðinn með góðum árangri.
Árið 2025 mun Kína uppfæra orkunýtingarstaðla sína fyrir frystikistur í atvinnuskyni upp í alþjóðlega leiðandi stig, sem krefst 20% aukningar á afkastastuðli (COP) sjálfstæðra þéttieininga fyrir frystikistur. Þessi stefna hefur hvatt kínversk frystifyrirtæki til að hraða tækninýjungum. Til dæmis hefur sjálfstætt þróaður 6. kynslóð breytitíðniþjöppu Dongbei Group COP gildi upp á 2,18, sem er 15% aukning umfram meðaltal iðnaðarins, og hefur fengið einkaleyfisleyfi í Evrópu og Bandaríkjunum.
II. Tækniþróun: Tvöföld bylting í breytilegri tíðni og náttúrulegum vinnsluvökvum
Breytileg tíðniþjöpputækni er lykillinn að orkunýtingu í ísskápum og öðrum heimilistækjum. Hefðbundnar fasttíðniþjöppur hafa miklar sveiflur í orkunotkun, en breytileg tíðnitækni dregur úr orkunotkun frystihúsa um 30%-40% með því að stilla hraða mótorsins. Til dæmis nota NENWELL frystikistur fulla jafnstraumsbreytilega tíðnitækni, sem dregur úr daglegri orkunotkun í 0,38 kWh, sem er 50% orkusparnaður samanborið við hefðbundnar vörur. Með tækni sem kallast „aðskilin hitaeinangruð útblásturshljóðdeyfirhol“ er hávaði þjöppunnar minnkaður í 38 desibel og orkunýtnin batnar.
III. Tæknilegar hindranir og endurbygging alþjóðlegrar iðnaðarkeðju
Þróuð lönd ráða yfir háþróaðri kælitækni með einkaleyfaútgáfum. Danfoss í Danmörku á yfir 2.000 einkaleyfi á sviði þjöppna, sem ná yfir lykiltækni eins og breytilega tíðnistýringu og hönnun CO₂-kerfa. Þýska fyrirtækið Bosch hefur einokunarvald yfir framleiðsluferlum á skilvirkum einangrunarefnum. Þessar tæknilegu hindranir gera fyrirtækjum í þróunarlöndum erfitt að komast inn á háþróaða markaði. Til dæmis reiða innflutningur á kæligeymslum í Afríku sig á evrópsk vörumerki, sem eru tvöfalt dýrari en kínversk fyrirtæki.
NENWELL, sem rísandi stjarna í kæliiðnaðinum, byggir upp samkeppnishæfni með aðgreindum tæknilegum aðferðum:
- Vörulýsing: Nær yfir allt úrval lóðréttra frystikistna (50-500L) og láréttra frystikistna (100-1000L). Lóðréttu frystikisturnar fyrir atvinnuhúsnæði eru með „tvöföldum hringrásar- og þriggja hitasvæða“ hönnun, sem gerir kleift að nota samtímis frystingu við -18°C, kælingu við 0-5°C og ferskleikageymslu við 10-15°C, og uppfylla þannig svæðaskipt geymsluþarfir stórmarkaða, ferskra afurða og hráefna í veitingahúsum.
- Kjarnatækni: Búið sjálfþróaðri „X-Tech breytilegri tíðnivél“ sem notar vigurstýringaralgrím og sjaldgæf jarðefni með varanlegum seglum, með afkastastuðul (COP) sem nær 3,0, sem er 25% framför frá meðaltali í greininni. Það er samhæft við CO₂ kælikerfi með hnattrænni hlýnunargetu (GWP) aðeins 1.
- Markaðsárangur: Árið 2024 höfðu NENWELL frystikistur 12% markaðshlutdeild í Suðaustur-Asíu og 38% vöxt á evrópskum markaði miðað við sama tímabil árið áður. Meðal þeirra námu 500 lítra láréttar frystikistur með snjöllum hitastýringarkerfum yfir 7% af markaðshlutdeild þýsku matvöruverslunarinnar og urðu þar með fyrsta kínverska nýstofnaða fyrirtækið til að komast í hóp 10 efstu frystikistuvörumerkja Evrópu hvað varðar sölu.
Dongbei Group fjárfesti 30 milljónir júana í rannsóknir og þróun á þjöppum sem vinna við mjög lágt hitastig og hefur með góðum árangri brotist í gegnum kælitækni sem nær -86°C til að koma í stað innfluttra vara. Haier frystikistur hafa komið sér upp framleiðslustöðvum í Egyptalandi, Tyrklandi og víðar í gegnum „þrenningarstefnuna“ sem hnattvæðingu og hefur náð staðbundinni rannsóknum og þróun og framleiðslu til að forðast viðskiptahindranir. Árið 2024 náði útflutningur Kína á frystikistum 24,112 milljónum eininga, sem er 24,3% aukning milli ára, sem nemur 55% af heimsmarkaðshlutdeild.
IV. Alþjóðleg efnahagsleg leikjaþróun: Stefnumótandi gildi grænna frystikistna
Viðskiptastefna og tæknilegir staðlar hafa orðið nýir vígvellir fyrir samkeppni stórvelda. Verðbólgulöggjöf Bandaríkjanna veitir 30% skattaafslátt fyrir innlenda frystigeymsluframleiðslu, en kolefnismörk ESB (Cornectic Border Adjustment Mechanism) krefst þess að innfluttir frystigeymslur tilkynni kolefnisfótspor sitt yfir allan líftíma sinn. Sum fyrirtæki bregðast við með grænum framboðskeðjum, svo sem með því að nota grænt stál (kolefnislítið stál) og endurunnið plast, draga úr kolefnisfótspori vörunnar um 40% og standast vísindalegt kolefnismarkmið SBTi.
Útflutningur á tækni og staðlasetning eru langtímaáætlanir fyrir alþjóðleg fyrirtæki. Dongbei Group hefur sótt um einkaleyfi á borð við „hljóðdeyfa fyrir loftinntök með ómholum“ í Evrópu og Bandaríkjunum og tekið þátt í þróun alþjóðlegra staðla. CO₂ kælitæknistaðallinn, sem Haier frystikistur leiða, hefur verið tekinn með í hvítbók Alþjóðastofnunarinnar um kælingu (IIR). Þessar aðgerðir styrkja ekki aðeins stöðu fyrirtækja heldur veita einnig lausnir fyrir græna umbreytingu í alþjóðlegri frystiiðnaði.
V. Framtíðarþróun: Tæknisamþætting og hringrásarhagkerfi
Djúp samþætting snjalltækni og hraðfrystiskápa mun breyta mynstrum iðnaðarins. Skynjarar á hlutum hlutanna geta fylgst með orkunotkun frystihúsa í rauntíma og reiknirit með gervigreind geta fínstillt kælihringrásina og dregið úr orkunotkun um 10% til viðbótar. Til dæmis aðlagar „snjallhitastýring“ Midea frystihúsa sjálfkrafa kæliorkuna með því að læra venjur notenda.
Tækniþróunin og endurbygging iðnaðarkeðjunnar í frystiiðnaðinum er í raun dæmi um umbreytingu heimshagkerfisins í átt að grænni og kolefnislítil þróun. Í framtíðinni mun samkeppni í frystiiðnaðinum einbeita sér að tækninýjungum, staðlasetningu og hringrásarhagkerfi, sem varða ekki aðeins framtíð fyrirtækja heldur einnig að ná markmiðum um kolefnishlutleysi á heimsvísu. Frystikistur, sem virðast vera venjuleg heimilistæki, eru að verða nýir vígvellir í hnattrænum efnahagsleikjum.
Birtingartími: 23. apríl 2025 Skoðanir: