Í fyrra tölublaði ræddum við um stafræna skjái á sýningarskápum. Í þessu tölublaði munum við deila efni frá sjónarhóli lögunar á kökuskápum. Algengar gerðir kökuskápa eru aðallega hannaðar til að mæta sýningar- og kæliþörfum og þær eru aðallega skipt í rétthyrnda gerð, bogadregna gerð, eyjagerð, lagskipta gerð og innbyggða gerð. Helstu munirnir liggja í rúmmáli og útliti.
Rétthorns kökusýningarkælareru skipt í borð-, skrifborðs-, smá- og aðrar gerðir. Hönnun þeirra fylgir meginreglum um fallegt og smart útlit, alhliða virkni og samræmi við öryggisvottanir ýmissa landa. Á sama tíma eru þeir með tiltölulega einfalda uppbyggingu með marglaga ramma, sem gerir þá víða nothæfa í ýmsum aðstæðum - til dæmis er hægt að setja skrifborðs-kökuskápa á borðið.
Viðhald er tiltölulega einfalt; engin flókin eftirlit eða viðhald er nauðsynleg og aðeins þarf einfaldar aðgerðir samkvæmt notendahandbók. Vegna góðra framleiðsluferla veldur viðhald sjaldan öryggisvandamálum.
Bogalaga kökusýningarkælareru með bogalaga gleri að framan (einn bogi/tvöfaldur bogi), án sjónrænna blindra bletta, sem gerir skjáinn þrívíddarlegri og aðlaðandi. Þeir eru almennt notaðir í eftirréttabúðum og bakaríum. Hvað varðar virkni eru þeir í grundvallaratriðum þeir sömu og rétthyrndir, með aðeins nokkrum breytingum á útliti. Sumir notendur gætu kosið þennan stíl og það er engin þörf á að hafa áhyggjur af þrifum og viðhaldi.
Ísskápar fyrir kökur á eyjuformieru að mestu leyti hringlaga/sporöskjulaga miðjueyjar, sem gerir viðskiptavinum kleift að tína vörur í kringum þær. Þær taka mikið pláss og eru mikið notaðar í lúxusverslunum og verslunarmiðstöðvum. Þær geta geymt hundruð af kökum eða brauði og geta einnig sýnt annan eldaðan mat. Þær eru aðallega notaðar í stórum matvöruverslunum og verslunarmiðstöðvum. Í mörgum borgum um allan heim, svo sem Los Angeles, San Francisco, París og New York, nota stórar verslunarmiðstöðvar þær. Meðal 10 efstu matvöruverslana eins og Walmart, Schwarz Group, Aldi, Costco og Carrefour, eru einnig margir stórir eyjaskápar fyrir mat.
Auk ofangreindra matvælasýningarskápa eru innbyggðir og lagskiptir sýningarskápar einnig með bjartsýni og einfalda hönnun, aðallega með áherslu á stórt rúmmál og einstakt útlit. Þetta endurspeglast í sérsniðnum aðstæðum. Til dæmis kjósa evrópskir viðskiptavinir frekar einstaka evrópska og bandaríska eiginleika í sérsniðnum kæliskápum fyrir kökur. Þeir hugsa kannski ekki einu sinni um orkunotkun heldur leggja meiri áherslu á gæði og notendaupplifun.
Nenwell sagði að í útflutningsviðskiptum frá 2020 til 2025 hafi sýningarskápar eins og rétthyrndir og bogalaga skápar verið...80%, en eyjalaga og innbyggðar gerðir voru20%Helsta ástæðan er sú að þau eru auðveld í flutningi og flest fyrirtæki eru litlar og meðalstórar verslanir. Hvað varðar árstíðabundin söluhámark er sumarið og nemur 85% af árlegri sölu. Landfræðilega séð er eftirspurnin í Suðaustur-Asíu tiltölulega mikil. Annars vegar eru flest þessara landa þróunarlönd; hins vegar er loftslag og hitastig þar tiltölulega hátt.
Þökkum fyrir stuðninginn við þetta tölublað. Í næsta tölublaði munum við greina hvernig á að velja hagkvæma kæliskápa fyrir kökur í atvinnuskyni.
Birtingartími: 24. júlí 2025 Skoðanir: