სუპერმარკეტში შოპინგის დროს, ოდესმე დაფიქრებულხართ, რატომ გამოიყურება მაცივრებში მოთავსებული პური ასე მიმზიდველად? რატომ აქვთ საცხობ დახლთან არსებულ ნამცხვრებს ყოველთვის ასეთი კაშკაშა ფერები? ამაში დიდი წვლილი მიუძღვის მინის ვიტრინების „სინათლის გადაცემის უნარს“. დღეს მოდით ვისაუბროთ სუპერმარკეტებში ყველაზე გავრცელებულ გამაგრებულ მინის ვიტრინებზე და ვნახოთ, როგორ ხდიან ისინი პროდუქტებს „განსაცვიფრებელ იერს“.
გამაგრებული მინა: სინათლის გადაცემისა და სიმტკიცის დაბალანსების ოსტატი
ჩვეულებრივი მინა მაღალტემპერატურულ ღუმელში მოათავსეთ, რომ თითქმის დარბილებამდე „გამოაცხოთ“, შემდეგ კი სწრაფად გაუბერეთ ცივი ჰაერი - ასე მზადდება გამაგრებული მინა. ნუ შეაფასებთ ამ პროცესს არასაკმარისად; ის მინას სამჯერ უფრო მტკიცეს ხდის, ვიდრე ადრე. შემთხვევით მოხვედრის შემთხვევაშიც კი, მისი გატეხვა ადვილი არ არის. ხოლო თუ გატყდება, ის მრგვალ პატარა ნაწილაკებად გადაიქცევა, ჩვეულებრივი მინისგან განსხვავებით, რომელიც ბასრ, მწველ ნაჭრებად იმსხვრევა.
უფრო მნიშვნელოვანია ის, რომ ის არ „ბლოკავს სინათლეს“, რადგან ის უფრო ძლიერი გახდა. ზოგადად, სინათლის 85%-90% შეუფერხებლად გადის გამაგრებულ მინაში, ისევე როგორც თხელი ძაფის ფარდა ვერ ბლოკავს მზის სხივებს. ეს ნიშნავს, რომ სუპერმარკეტში ნანახ პურს თითქმის იგივე ფერი აქვს, რაც ბუნებრივ განათებაში აქვს და შეფუთვაზე არსებული ნიმუშები და ტექსტი მინაში კარგად ჩანს.
სუპერმარკეტებში „სინათლის გამოწვევები“: როგორ უმკლავდება გამაგრებული მინა?
სუპერმარკეტი უბრალო ოთახი არ არის; აქ სინათლე „ერთმანეთზეა“ გადაჭიმული - ჭერზე განათებები, ფანჯრებიდან შემოსული მზის შუქი და სხვა დახლებიდან წამოსული პროჟექტორებიც კი, რომლებიც სხვადასხვა კუთხიდან მოდის. ამ დროს, თუ მინა ზედმეტად „ამრეკლავია“, ის სარკესავით კაშკაშა იქნება, რაც შიგნით არსებული პროდუქტების დანახვას გაგირთულებთ.
გამაგრებულ მინას პატარა ხრიკი აქვს: ბევრი სუპერმარკეტი მას თხელი საფარით „აფენს“, ისევე როგორც მობილურ ტელეფონზე ანარეკლისგან დამცავი ფირის დადება. ამ საფარით შემაწუხებელი ანარეკლები მინიმუმამდეა დაყვანილი, ამიტომ, მაშინაც კი, თუ მას ირიბი კუთხიდან შეხედავთ, კარგად დაინახავთ, კარადაში პურზე სეზამის მარცვლებია თუ არა.
კიდევ ერთი პრობლემა მაცივრებია. ზამთარში ფანჯრებზე ნისლი ალბათ შეგხვედრიათ, არა? მაცივრის შიგნით ტემპერატურა დაბალია და გარეთ ცხელა, ამიტომ მინა განსაკუთრებით „ოფლიანობს“. სუპერმარკეტებს ჭკვიანური გამოსავალი აქვთ: ან მინაზე წაუსვით ნისლის საწინააღმდეგო საფარი, ისევე როგორც მინაზე ნისლის საწინააღმდეგო საშუალების შესხურება; ან მინის შუაში დამალეთ რამდენიმე თხელი გამათბობელი მავთული, ტემპერატურა კი ზუსტად იმდენი, რომ წყლის ორთქლი „გაშრეს“, რათა ყოველთვის კარგად დაინახოთ.
რატომ არ მოსწონთ სუპერმარკეტებს „უფრო გამჭვირვალე“ მინის გამოყენება?
ზოგიერთი მინა უფრო გამჭვირვალეა, ვიდრე გამაგრებული მინა, მაგალითად, ულტრათეთრი მინა, რომლის სინათლის გამტარობა 91.5%-ზე მეტია, თითქოს არაფერი ბლოკავს მას. თუმცა, სუპერმარკეტები იშვიათად იყენებენ მას მთლიანად. გამოიცანით რატომ?
პასუხი საკმაოდ პრაქტიკულია: ფული და უსაფრთხოება. ულტრათეთრი მინა გაცილებით ძვირია, ვიდრე გამაგრებული მინა. სუპერმარკეტებში იმდენი ვიტრინაა და ყველა მათგანისთვის ულტრათეთრი მინის გამოყენება ძალიან ძვირი დაჯდება. გარდა ამისა, გამაგრებულ მინას ძლიერი დარტყმაგამძლეობა აქვს. თუ მომხმარებლები შემთხვევით მას სავაჭრო კალათას დაეჯახებიან, ან ბავშვები ცნობისმოყვარეობის გამო ეფერებიან, მისი გატეხვა ადვილი არ არის. ეს ძალიან მნიშვნელოვანია გადატვირთული სუპერმარკეტისთვის.
გსურთ, რომ მინა ყოველთვის გამჭვირვალე იყოს? მოვლა-პატრონობას უნარები სჭირდება
რაც არ უნდა კარგი იყოს მინა, თუ არ მოუარეთ, ის „ბუნდოვნებას“ განიცდის. ალბათ გინახავთ ვიტრინის მინები, რომლებიც თითის ანაბეჭდებით ან მტვრით იყო დაფარული, რაც არაკომფორტულად გამოიყურება. სინამდვილეში, გაწმენდა განსაკუთრებულია: საჭიროა რბილი ქსოვილის გამოყენება, მაგალითად, მიკროფიბრის ქსოვილის და არა ფოლადის ბამბის ან მაგარი ჯაგრისის, წინააღმდეგ შემთხვევაში პატარა ნაკაწრები დარჩება და სინათლე გავლისას „ლაქებად“ გავრცელდება.
საწმენდი საშუალებაც სწორად უნდა შეირჩეს. ჩვეულებრივი მინის საწმენდი საშუალებაც გამოდგება; არ გამოიყენოთ ძლიერი მჟავების ან ტუტეების შემცველი საშუალებები, წინააღმდეგ შემთხვევაში მინის ზედაპირი დაჟანგდება. ასევე, კარადის კარის გაღებისას და დახურვისას ფრთხილად გააკეთეთ ეს, ძლიერად ნუ დაარტყამთ. მინის კიდე „სუსტი წერტილია“; მასზე დარტყმამ ადვილად შეიძლება ბზარები გამოიწვიოს, ხოლო გაბზარვის შემდეგ სინათლის გამტარობა მთლიანად ზიანდება.
შემდეგ ჯერზე, როცა სუპერმარკეტში წახვალთ, უმჯობესია, მეტი ყურადღება მიაქციოთ ამ შუშის ვიტრინებს. სწორედ ეს, ერთი შეხედვით ჩვეულებრივი, გამაგრებული ჭიქებია, რომლებიც, მათი სინათლის სწორი გამტარობით, საკვებს მიმზიდველ იერს უნარჩუნებენ და ჩუმად იცავენ პროდუქტების სიახლესა და უსაფრთხოებას.
გამოქვეყნების დრო: 2025 წლის 12 სექტემბერი. ნახვები: