2단 곡선형 유리 케이크 진열장은 주로 제과점에서 사용되며 전 세계 여러 국가에서 널리 보급되어 있습니다. 시장에서 매우 인기가 높으며, 저렴한 가격 덕분에 경제적 이익이 큽니다. 2022년부터 2025년까지 수출에서 상당한 비중을 차지할 것으로 예상됩니다. 또한 식품 산업에서 중요한 냉장 장비로서 앞으로도 중요한 선택지가 될 것입니다.
제과류, 크림류 식품 등은 냉동이 어렵기 때문에 2~8℃의 온도를 유지하려면 전문 장비가 필요합니다. 이러한 배경에서 냉장 케이크 진열장이 탄생했습니다. 초기에는 일반 냉장고와 같은 냉동 원리를 사용했으며, 진열 방식 면에서는 큰 발전이 없었습니다. 그러나 점차 다양한 제품이 시장에 출시되면서 기능과 외관 디자인에 대한 관심이 높아졌습니다.
외관적인 측면에서 곡선형 디자인은 시각적 친화성을 높여 공간의 답답함을 줄이고 편안한 느낌을 조성하며 사용자 경험을 향상시킵니다. 또한 실제 적용 시 케이크와 같은 냉장 식품의 고급스러움을 최대한 부각시킬 수 있습니다.
왜 3단이 아닌 2단으로 설계되었나요?
탁상용 케이크 진열장은 일반적으로 높이 700mm, 길이 900mm에서 2000mm 사이입니다. 2단 디자인이 실제 사용 요구에 적합합니다. 3단 이상을 사용하면 공간 낭비가 심하고 장비의 부피가 커집니다. 시중에 판매되는 대부분의 제품은 2단입니다.
기능적 특징은 무엇인가요?
(1) 공랭식 냉동 방식
직접 냉각 방식은 결빙이나 김 서림과 같은 문제를 일으킬 수 있으므로, 공기 냉각 방식이 최적의 해결책입니다. 공기 냉각 방식이 식품을 건조하게 만들까 걱정되신다면, 냉장고 내부에 가습 장치가 있어 공기를 촉촉하게 유지해 줍니다. 또한, 직접 냉각 방식보다 온도가 더욱 균일하게 유지됩니다.
(2) 조명 디자인
조명은 열 발생이 적고 수명이 길며 쉽게 손상되지 않는 LED 에너지 절약형 램프를 사용합니다. 밝기는 눈 보호 모드를 채택했습니다. 무엇보다 캐비닛 내부에 그림자가 생기지 않도록 세심하게 설계하여 완성도를 높였습니다.
(3) 온도 표시 및 스위치
기기 하단에는 현재 온도를 정확하게 표시하는 디지털 디스플레이가 설치되어 있습니다. 이 디스플레이를 통해 온도 조절, 조명 켜짐/꺼짐, 전원 켜짐/꺼짐을 제어할 수 있습니다. 기계식 버튼 디자인으로 더욱 안전하게 조작할 수 있으며, 방수 커버가 있어 비오는 날에도 사용 가능합니다.
참고로, 곡면 유리 케이크 진열장은 대부분 R290 냉매와 수입산 압축기를 사용하며, CE, 3C 등 여러 국가의 전기 안전 인증을 획득했고, 자세한 사용 설명서가 함께 제공됩니다.
게시 시간: 2025년 9월 9일 조회수: