전 세계적인 탄소 중립 목표 달성 노력 속에서 상업용 냉장고 산업의 중요성이 점점 더 커지고 있습니다. 국제에너지기구(IEA) 자료에 따르면 냉장고는 전 세계 가정용 가전제품 에너지 소비량의 18%를 차지합니다. 전 세계 냉장고 보급률이 지속적으로 증가함에 따라 2030년에는 15억 대를 넘어설 것으로 예상되며, 이에 따라 에너지 수요도 급증할 것입니다. 이러한 수요 증가를 효과적으로 통제하지 못하면 전 세계 탄소 배출량에 막대한 영향을 미칠 것입니다. 따라서 냉장고, 아이스크림 진열대 등 냉동식품 산업의 에너지 효율 개선은 탄소 중립 목표 달성에 매우 중요합니다.
가변 주파수 압축기 및 천연 작동 유체(예: CO₂ 냉동)와 같은 기술 혁신을 통해 식품 등급 냉동고의 에너지 소비를 효과적으로 줄이고 탄소 배출량을 최소화하여 전 세계적인 탄소 중립 달성을 지원할 수 있습니다. 생산 현장에서의 농산물 예냉부터 콜드체인 운송 및 최종 슈퍼마켓 냉장 보관에 이르기까지 신선 식품 공급망 전체의 효율적인 운영은 냉장고에 달려 있습니다.
농산물 유통 과정에서 보존 효율을 높이고 손실을 줄이는 것은 농업 산업화 수준 향상에 기여합니다. 예를 들어, 부패하기 쉬운 과일과 채소는 적절한 저온 유통 환경에서 유통기한을 연장하여 부패로 인한 낭비를 줄일 수 있습니다. 이는 농산물 공급의 안정성을 확보할 뿐만 아니라 농업 생산 과정에서 발생하는 탄소 배출량 감소에도 도움이 됩니다 (폐기물로 인한 재식재에 따른 탄소 배출량을 최소화함으로써).
한편, 고급 냉장 캐비닛 산업의 발전은 압축기 제조 및 냉동 재료 생산과 같은 상류 및 하류 산업의 협력적 성장을 촉진합니다. 이러한 산업들 또한 탄소 배출량 감축을 위해 기술 혁신과 산업 고도화가 필요하며, 상호 연결되고 상호 영향을 미치는 산업 생태계를 형성합니다.
소비 수준 향상에 따라 고품질 식재료에 대한 소비자 수요가 증가하고 있으며, 이는 가정 및 상업 부문 모두에서 냉장고 수요의 지속적인 성장을 견인하고 있습니다. 가정에서는 다양한 식품을 보관하기 위해 대용량, 다중 온도 조절 기능, 에너지 효율이 뛰어난 냉장고가 필요합니다. 한편, 슈퍼마켓, 편의점, 레스토랑과 같은 상업 부문에서는 냉장 성능과 스마트 기능에 대한 요구가 높아지면서 냉장고 수요가 급증하고 있습니다.
소비자 시장 수요의 변화는 더욱 친환경적이고 환경 보호에 중점을 두는 소비 트렌드를 이끌고 있습니다. 에너지 효율 등급이 높은 냉장고 제품이 출시되면 소비자는 제품 선택 과정에서 환경 보호와 에너지 절약에 대한 인식을 점차 높여가게 되고, 이는 결국 전체 소비 시장을 탄소 중립 개념에 발맞추는 방향으로 이끌고 있습니다.
친환경 냉장고 산업은 세계 경제와 무역에서 중요한 역할을 합니다. 탄소 중립이라는 배경 속에서 각국의 에너지 효율 기준과 환경 정책이 지속적으로 강화되고 있으며, 이는 냉장고 산업에 기술 혁신과 산업 고도화를 위한 압력을 가하는 동시에 새로운 시장 기회를 창출하고 있습니다. 예를 들어, EU의 에너지 효율 라벨 개혁과 중국의 새로운 국가 표준은 기업들이 에너지 절약 기술 연구 개발에 대한 투자를 늘리도록 유도하여 제품의 에너지 효율 수준을 향상시키고 있습니다.
NW는 고급 냉장 기술 분야의 특허 배치를 중심으로 한 글로벌 냉장 산업 진열장 산업 사슬의 재구축 과정에서 기업들이 기술 혁신과 공급망 현지화를 통해 돌파구를 마련하고 있다고 지적합니다. 이러한 글로벌 경제 게임 속 상호작용은 각국의 냉음료 산업 사슬 발전 방향과 글로벌 무역 패턴에 영향을 미치며, 글로벌 탄소 중립 목표 달성 하에서 경제적으로 지속 가능한 발전을 이루는 데 매우 중요한 의미를 지닙니다.
I. 에너지 효율 표준 상향 조정: 냉동고 산업의 친환경 전환을 이끄는 원동력
전 세계 가정 및 상업 환경에서 필수적인 고에너지 소비 장비인 냉동고의 에너지 효율 수준은 전 세계 탄소 배출량에 직접적인 영향을 미칩니다. 특히 EU의 에너지 효율 라벨 개편은 그 영향이 매우 큽니다. 2021년 EU는 냉동고의 에너지 효율 등급을 A+++에서 AG로 하향 조정하면서 기업들이 제품의 에너지 효율 기준을 재정립하도록 요구했습니다. 예를 들어, 새로운 A 등급 기준은 기존 기준 대비 에너지 소비량을 30% 줄여야 하므로 시판 제품의 90%가 B 또는 C 등급으로 하향 조정되었습니다. 이러한 개편으로 기업들은 기술 혁신을 가속화해야 했습니다. 하이얼(Haier) 냉동고는 가변 주파수 압축기와 CO₂ 냉동 기술을 통해 에너지 효율을 A++ 등급으로 끌어올려 유럽 시장에 성공적으로 진출했습니다.
2025년 중국은 상업용 냉동고 에너지 효율 기준을 국제 최고 수준으로 끌어올릴 예정이며, 일체형 응축식 냉동고의 성능 계수(COP)를 20% 향상시키도록 요구하고 있습니다. 이러한 정책은 중국 냉동고 기업들의 기술 혁신을 가속화하는 원동력이 되었습니다. 예를 들어, 둥베이 그룹이 자체 개발한 6세대 가변 주파수 압축기는 COP 값이 2.18로 업계 평균보다 15% 향상되었으며, 유럽과 미국에서 특허를 획득했습니다.
II. 기술적 반복: 가변 주파수 및 자연 작동 유체 분야의 두 가지 획기적인 발전
가변 주파수 압축기 기술은 냉장고를 비롯한 가전제품의 에너지 효율 향상에 핵심적인 역할을 합니다. 기존의 고정 주파수 압축기는 에너지 소비량 변동이 큰 반면, 가변 주파수 기술은 모터 속도를 조절하여 냉동고의 에너지 소비량을 30~40% 절감합니다. 예를 들어, 넨웰(NENWELL) 냉동고는 완전 DC 가변 주파수 기술을 적용하여 일일 전력 소비량을 0.38kWh로 줄였으며, 이는 기존 제품 대비 50%의 에너지 절감 효과를 가져옵니다. 또한, "분리형 단열 배기 소음기" 기술을 통해 압축기 소음을 38데시벨까지 낮추면서 에너지 효율을 향상시켰습니다.
III. 기술적 장벽과 글로벌 산업 사슬 재구축
선진국들은 특허권을 통해 고급 냉동 기술을 장악하고 있습니다. 덴마크의 댄포스는 가변 주파수 제어 및 CO₂ 시스템 설계와 같은 핵심 기술을 포함하여 압축기 분야에서 2,000개 이상의 특허를 보유하고 있습니다. 독일의 보쉬는 고효율 단열재 생산 공정을 독점하고 있습니다. 이러한 기술 장벽으로 인해 개발도상국 기업들은 고급 시장에 진출하기 어렵습니다. 예를 들어, 아프리카 국가들은 냉장 보관 장비 수입에 유럽 브랜드를 의존하고 있는데, 이 제품들은 중국산 제품보다 두 배나 비쌉니다.
냉동 산업의 떠오르는 스타 기업인 넨웰은 차별화된 기술적 접근 방식을 통해 경쟁력을 구축하고 있습니다.
- 제품군: 50~500L 용량의 수직형 냉동고와 100~1000L 용량의 수평형 냉동고를 모두 제공합니다. 상업용 수직형 냉동고는 "이중 순환 3단계 온도 조절" 설계를 채택하여 -18°C 냉동, 0~5°C 냉장, 10~15°C 신선도 유지를 동시에 구현함으로써 슈퍼마켓, 신선 농산물, 식재료 등 다양한 용도에 맞는 구역별 보관 솔루션을 제공합니다.
- 핵심 기술: 자체 개발한 "X-Tech 가변 주파수 엔진"을 탑재하여 벡터 제어 알고리즘과 희토류 영구 자석 소재를 활용해 성능 계수(COP) 3.0을 달성했으며, 이는 업계 평균 대비 25% 향상된 수치입니다. 또한, 지구 온난화 지수(GWP)가 1에 불과한 CO₂ 초임계 냉동 시스템과 호환됩니다.
- 시장 성과: 2024년 NENWELL 냉동고는 동남아시아 시장에서 12%의 시장 점유율을 기록했으며, 유럽 시장에서는 전년 대비 38%의 성장률을 보였습니다. 특히 지능형 온도 제어 시스템을 탑재한 500L 수평형 냉동고는 독일 식품 소매 채널 시장 점유율 7% 이상을 차지하며, 중국 신흥 기업으로는 최초로 유럽 냉동고 브랜드 상위 10위권에 진입했습니다.
둥베이 그룹은 초저온 압축기 연구 개발에 3천만 위안을 투자하여 영하 86도 냉동 기술을 성공적으로 개발하고 수입 제품을 대체했습니다. 하이얼 냉동고는 '삼위일체' 글로벌화 전략을 통해 이집트, 터키 등지에 생산 기지를 설립하고 현지 연구 개발 및 생산을 통해 무역 장벽을 회피하고 있습니다. 2024년 중국의 냉동고 수출량은 2,411만 2천 대에 달해 전년 대비 24.3% 증가했으며, 세계 시장 점유율은 55%를 기록했습니다.
IV. 글로벌 경제 게임: 친환경 냉동고의 전략적 가치
무역 정책과 기술 표준은 강대국 경쟁의 새로운 전장이 되었습니다. 미국의 물가상승률 감소법(IRA)은 국내 냉동고 제조업체에 30%의 세액 공제를 제공하는 반면, 유럽연합(EU)의 탄소 국경 조정 메커니즘(CBAM)은 수입 냉동고에 전체 수명 주기 동안의 탄소 배출량을 신고하도록 요구합니다. 일부 기업은 친환경 공급망을 구축하여 저탄소강(녹색강)과 재활용 플라스틱을 사용하고, 제품의 탄소 배출량을 40% 줄이며, SBTi(과학 기반 탄소 목표) 검증을 통과하는 등의 노력을 기울이고 있습니다.
기술 수출과 표준 제정은 글로벌 기업의 장기 전략입니다. 둥베이 그룹은 유럽과 미국에서 "공명 공동 공기 흡입 소음기"와 같은 특허를 출원하고 국제 표준 개발에 참여해 왔습니다. 하이얼 냉동고가 주도한 CO₂ 냉동 기술 표준은 국제냉동협회(IIR) 백서에 등재되었습니다. 이러한 조치들은 기업의 목소리를 강화할 뿐만 아니라 글로벌 냉동고 산업의 친환경 전환을 위한 해결책을 제시합니다.
V. 미래 동향: 기술 통합 및 순환 경제
지능형 기술과 급속 냉동고의 심층적인 통합은 산업 판도를 바꿀 것입니다. IoT 센서는 냉동고의 에너지 소비량을 실시간으로 모니터링하고, AI 알고리즘은 냉동 사이클을 최적화하여 에너지 소비량을 추가로 10% 절감할 수 있습니다. 예를 들어, 미디어 냉동고의 "지능형 온도 제어" 기능은 사용자의 습관을 학습하여 냉동 전력을 자동으로 조절합니다.
냉동고 산업의 기술적 혁신과 산업 사슬 재구축은 본질적으로 세계 경제가 친환경적이고 저탄소적인 발전으로 전환하는 과정을 보여주는 축소판입니다. 앞으로 냉동고 산업의 경쟁은 기술 혁신, 표준 제정, 그리고 순환 경제에 초점을 맞출 것이며, 이는 기업의 생존뿐 아니라 전 세계적인 탄소 중립 목표 달성과도 직결됩니다. 평범해 보이는 가전제품인 냉동고가 이제 세계 경제 게임의 새로운 전장으로 떠오르고 있는 것입니다.
게시 시간: 2025년 4월 23일 조회수: