In systemate apparatuum refrigerationis commercialis,condensatorEst unum e principalibus componentibus refrigerationis, quod efficientiam refrigerationis et stabilitatem apparatus determinat. Munus eius principale est refrigeratio, cuius principium est hoc: vaporem refrigerantis altae temperaturae et altae pressionis, a compressore emissum, in liquidum mediae temperaturae et altae pressionis per commutationem caloris convertit, fundamentum iaciens pro subsequenti absorptione caloris et vaporizatione refrigerantis in evaporatore ad refrigerationem et refrigerationem efficiendam. Genera condensatorum communia includunt...condensatores tuborum pinnarum, condensatores tuborum filorum, et condensatores laminarum tuborum.
In magnis macellis Europae et Americae, effectus refrigerationis, gradus consumptionis energiae, et vita utilis omnium instrumentorum refrigerationis, ab armariis refrigeratoriis et congelatoribus ad magnas cameras frigorificas, directe cum efficacia condensatorum coniunguntur. Cum problemata, ut insufficiens efficientia dissipationis caloris, squamae, vel obstructiones in condensatoribus occurrunt, non solum ad diminutionem capacitatis refrigerationis instrumentorum et fluctuationes temperaturae intra armaria ducet, qualitatem conservationis recentiae ciborum afficiens, sed etiam onus operandi compressoris auget, consumptionem energiae significanter auget, et etiam vitam utilem totius instrumenti abbreviat.
Condensatores latam applicationum varietatem habent et praecipue in magnis apparatibus refrigerationis adhibentur, ut puta...congelatores mensales, armaria glaciei cremoris, machinae glaciei, armaria verticalia refrigerata potionum in macellis, armaria placentarum, armaria cerevisiae, et refrigeratoria domestica,munus magnum agens in conservatione recentiae ciborum et refrigeratione.
1. Condensatores Tubulorum Fineorum: Optio Praecipua ad Efficacem Dissipationem Caloris
Thecondensator tubularis pinnarumUnus ex generibus condensatorum latissime in usu est. Structura eius principalis constat ex tubis cupreis (vel tubis aluminii) et pinnis metallicis. Additis pinnis densis superficiei exteriori tuborum metallicorum levium, area dissipationis caloris insigniter augetur, et efficacia commutationis caloris melior fit.
Quod ad structuram attinet, materia pinnarum plerumque aluminium est, et nonnullae machinae pretiosae pinnas cupreas utuntur. Pinnae aluminii propter commoda pretii humilis et levitatis in vulgus factae sunt. Methodi connexionis inter pinnas et tubos cupreos imprimis includunt modum pressionis pinnarum, modum involutionis pinnarum, et...methodus pinnarum volvendarumInter eas, methodus pinnarum volvendarum late in apparatu refrigerationis supermercatorum mediocri et pretioso adhibetur, quia pinnae arcte cum tubis cupreis coniunguntur, unde resistentia thermalis humilis et efficacia dissipationis caloris maior evenit.
Praeterea, ut requisitis institutionis variarum machinarum refrigerationis satisfaciant, condensatores tubulares pinnarum etiam in genera aere refrigerata et aqua refrigerata dividi possunt. Genus aere refrigeratum systema circulationis aquae additum non requirit et flexibile est in institutione, ita ut aptum sit armariis refrigeratoriis supermercatorum, parvis congelatoribus, etc. Genus aqua refrigeratum maiorem efficaciam dissipationis caloris habet, sed qualitatem aquae maiorem requirit et turrim refrigerationis adiutricem requirit. Plerumque in systematibus refrigerationis centralibus magnorum supermercatorum vel machinis refrigerationis oneris magni adhibetur.
Quod ad applicationes et sustentationem attinet, propter magnam dissipationis caloris facultatem et flexibiles modos institutionis, condensatores tubulares pinnarum late in armariis refrigeratoriis apertis supermercatorum, congelatoribus verticalibus, frigidariis compositis, et aliis apparatibus adhibentur.
In quotidiana curatione, necesse est pulverem et sordes in superficie pinnarum regulariter purgare, ne obstructio rimarum pinnarum dissipationem caloris impediat. In condensatoribus aere refrigeratis, etiam necesse est statum operationis motoris ventilatoris inspicere, ut celeritas normalis ventilatoris servetur. In condensatoribus aqua refrigeratis, tubi regulariter purgandi sunt, ne quis materia inquinata efficientiam commutationis caloris minuat, et simul diligenter inspiciendum est num quis effluat ad superficies tuborum aquae.
2. Condensatores Tubulorum Filorum: Optio Practica cum Structura Compacta
Thecondensator filorum tubulatorum, etiam condensator tubularis Bondi appellatus, proprietatem structuralem habet ut plures tubos tenues cupreos (plerumque tubos Bondi, id est, tubos chalybeos galvanizatos) parallele disponat, deinde tenues fila chalybea in superficie exteriori tuborum cupreorum spiraliter convolvat, ut densam reticulationem dissipationis caloris formet. Comparatus cum condensatoribus tubularibus pinnatis, structura eius compactior est, area dissipationis caloris per unitatem voluminis maior est, et nexus inter fila chalybea et tubos cupreos firmus est, cum fortiore resistentia vibrationi.
Quod ad commoda perfunctionis attinet, quamquam efficacia dissipationis caloris paulo minor est quam condensatorum tubulorum pinnarum, propter structuram compactam et spatium parvum occupatum, aptissimus est ad institutionem in apparatibus refrigerationis supermercatorum cum spatio limitato, ut parvis congelatoribus horizontalibus et armariis refrigeratis inclusis.
Notandum est superficiem condensatoris filorum metallicorum laevigatam esse, ita ut minus pulveris accumulationi obnoxia sit, et purgationem quotidianam relative facilem esse. Praeterea, corrosioni validam resistentiam et longam vitam utilem habet, praesertim aptam ad ambientem humidum macellorum (velut apparatum refrigerationis prope aream productorum aquaticorum et aream olerum recentium).
Quod ad usus attinet, praecipue in apparatibus refrigeratoriis parvorum supermercatorum adhibetur, ut in armariis refrigeratoriis mensalibus, congelatoriis minoribus, et quibusdam armariis incorporatis ad conservandas res recentes. Ad conservationem, haec observa: pulverem superficiei panno molli regulariter deterge, nec opus est frequenter removere et purgare; si apparatus diu in ambiente humido est, inspice num rubigo in superficie condensatoris sit. Ubi rubigo inventa est, eam tempestive pigmento rubiginis prohibendo repara, ne rubigo diffunditur et dissipationem caloris afficiat; simul, vitanda est collisio obiectorum durorum cum filis ferreis et tubis cupreis condensatoris, ne deformatio structurae efficientiam dissipationis caloris minuat.
3. Condensatores Tubulares: Electio Fidissima pro Scenariis Altae Roboris
Thecondensator laminae tubularisConstat ex arca tuborum, lamina tuborum, tubis permutatoriis caloris, et testa. Structura eius principalis est ut utrumque extremum plurium tuborum permutatoriorum caloris (plerumque tuborum chalybeorum sine suturis vel tuborum chalybeorum inoxidabilium) in lamina tuborum figat, ut fasciculum tuborum forment. Refrigerans in arca tuborum et medium refrigerans (ut aqua vel aer) in testa calorem per parietem tubi commutant. Condensator laminae tuborum magnam firmitatem structuralem, excellentem resistentiam altae pressionis et altae temperaturae habet, et nexus inter tubos permutatorios caloris et laminam tuborum utitur processibus soldadurae vel iuncturae expansionis, cum bona effectu obturationis et non est obnoxius problematibus effusionis.
Quod ad structuram et efficaciam attinet, in genera testae et tubuli (aqua refrigerata) et aere refrigerata dividi potest.condensator testae et tubuli et laminae tubularisAqua refrigerans per testam transit, et refrigerans intra tubos commutationis caloris fluit, calorem ad aquam refrigerantem per parietem tubi transferens. Magnam efficaciam dissipationis caloris habet et pressionem magnam tolerare potest, ita ut aptus sit apparatibus refrigerationis altae pressionis et oneris magni in macellis mercatoriis, ut puta magnis frigidariis et systematibus refrigerationis centralibus. Condensator aere refrigeratus, testa et tubulis et lamina tuborum, ventilatore extra testam instructus est, et calor per fluxum aeris aufertur. Systema circulationis aquae non requirit et facilius instituitur, sed eius efficacia dissipationis caloris paulo minor est quam generis testa et tubulis, ita ut aptus sit condicionibus cum alta pressione requisita sed spatio limitato.
Ob suas proprietates magnae firmitatis et altae facultatis obsignationis, condensator tubularis praecipue in apparatu refrigerationis magnorum supermercatorum adhibetur, ut puta in frigidariis decem milium tonnarum, unitatibus refrigerationis centralibus, et congelatoribus temperaturae humilis ad carnes et cibos marinos conservandos.
Inter curationem, necesse est qualitatem aquae refrigerantis regulariter inspicere ne sordes et sordes in tubos permutationis caloris deponantur. Purgatio chemica vel mechanica ad sordes intra tubos removendas adhiberi possunt. Simul, inspice num ulla fistula in nexu inter laminam tuborum et tubos permutationis caloris effluat. Si fistula invenitur, eam per ferruminationem repara vel tubos permutationis caloris tempestive muta. Pro condensatoribus tuborum et testae aere refrigeratis, pulverem in exteriori parte testae regulariter purga et statum operationis ventilatoris inspice ut dissipatio caloris normalis curetur.
4. Evaporatoria Tubularia: Partes Claves in Fine Refrigerationis
In multis apparatibus refrigerationis, evaporator tubularis est pars terminalis ad refrigerationem et refrigerationem efficiendam. Functio eius contraria est functioni condensatoris. Praecipue calorem absorbet et, post suffocationem et pressionem intra evaporatorem imminutam, refrigerans temperaturae et pressionis humilis vaporat, calorem ambitus circumdantis absorbens, ita temperaturam spatii refrigerati vel congelati minuens. Structura eius similis est structurae condensatoris tubularis, constans ex lamina tubulari, tubis commutationis caloris, et testa, sed medium operans et directio translationis caloris opposita sunt.
Quod ad structuram et efficaciam attinet, secundum modum fluxus refrigerantis, in genus inundatum et genus siccum dividi potest. In evaporatore laminarum tubularium inundato, testa liquido refrigerante repletur, et tubi permutationis caloris in liquido immerguntur, calorem cum medio refrigerato (velut aere, aqua) per parietem tubi commutantes. Magnam efficaciam permutationis caloris habet et aptum est ad frigidaria magnae tabernae, refrigeratoria aquae, et alia instrumenta. In...evaporator siccus tubularis, refrigerans intra tubos commutationis caloris fluit, medium autem refrigeratum intra crustam fluit. Structura simplex et facile conservatur, apta armariis refrigeratoriis parvorum supermercatorum, armariis exhibitoriis congelatorum, aliisque instrumentis.
Quod ad materias attinet, cuprum vel chalybs inoxidabilis plerumque adhibetur. Tubi permutatorii caloris cuprei bonam conductivitatem thermalem habent, tubi permutatorii caloris chalybis inoxidabilis autem validam resistentiam corrosioni praebent. Materia apta secundum condiciones applicationis instrumenti eligi potest.
Quod ad usus attinet, late adhibetur in variis apparatibus refrigerationis, ut in armariis refrigeratis apertis, congelatoribus verticalibus, frigidariis compositis, refrigeratoribus aquae, et cetera.
Quod ad curationem attinet, condicionem pruinae evaporatoris inspice. Si pruina nimis densa est, commutationem caloris impediet et efficientiam refrigerationis minuet. Degelatio tempestive peragenda est (degelatio calefactione electrica, degelatio gasis calidi, etc. adhiberi potest).
In evaporatoribus laminarum tuborum inundatis, quantitatem refrigerantis oneris moderare oportet ne liquidi compressoris ob nimium onus effudantur. In evaporatoribus laminarum tuborum siccis, num obstructio in tubis commutationis caloris sit inspicere. Si obstructio invenitur, gas sub alta pressione vel medicamenta chemica ad purgandum adhiberi possunt. Ne obliviscaris functionem sigillandi evaporatoris inspicere ne effusio refrigerantis effectum refrigerationis afficiat.
In apparatu refrigerationis commerciali pro macellis, varia condensatoria et evaporatoria suas proprias proprietates structurales et usus condiciones habent. Necesse est exempla et magnitudines correspondentes secundum genus apparati, magnitudinem spatii, onus refrigerationis, et ambitum usus rationabiliter eligere, et bene in quotidiana conservatione operari ut efficax et stabilis operatio apparati refrigerationis curetur, certa cautio conservationis recentiae ciborum praebeatur, et simul consumptionem energiae et sumptus operationis minuantur.
Tempus publicationis: XI Oct. MMXV Visus: