Kāds ir vispārējais izolācijas slāņa biezums saldējuma saldētavā?

Draugi, kas vada desertu veikalus vai pārtikas veikalus, iespējams, ir saskārušies ar šādu mulsinošu situāciju: divas saldējuma saldētavas, kas iestatītas uz -18°C, dienā var patērēt 5 kWh elektroenerģijas, bet cita izmanto 10 kWh. Svaigi iepildīts saldējums dažās saldētavās saglabā savu gludo tekstūru, bet citās pastāvīgi veidojas sarma un tas sacietē. Patiesībā izolācijas slāņa biezums nemanāmi nosaka rezultātu.

Daudzi pieņem, ka “biezāka izolācija vienmēr ir labāka”, taču nozares veterāni zina, ka nepareizs biezums vai nu izšķiež enerģiju un naudu, vai arī aizņem vietu uzglabāšanai.

I. Galvenās izolācijas biezums ir no 50 līdz 100 mm, pielāgots konkrētiem scenārijiem

Nav nepieciešams bezgalīgi meklēt — saldējuma skapīšu serdes izolācijas biezuma diapazons ir stingri no 50 līdz 100 mm. Tomēr šī nav fiksēta vērtība. Dažādiem lietošanas scenārijiem un temperatūras prasībām ir nepieciešams pilnīgi atšķirīgs biezums.

Īpaša piezīme: saldējuma uzglabāšanai nepieciešami stingrāki izolācijas standarti. Kā daudzi aukstuma uzglabāšanas speciālisti dalās tādās platformās kā Douyin, saldējuma uzglabāšanai temperatūrā no -22°C līdz -25°C optimālai energoefektivitātei nepieciešami vismaz 15 cm (150 mm) biezi izolācijas slāņi. Lai gan saldējuma skapjiem šāds biezums nav nepieciešams, īpaši zemas temperatūras modeļiem to biezumam nekad nevajadzētu būt zemākam par 100 mm.

II. Šie 4 faktori ir izšķiroši svarīgi izolācijas efektivitātei

Daudzi uzņēmumi, veicot iepirkumus, koncentrējas tikai uz biezumu, ignorējot svarīgākus faktorus. Paneļa "siltuma saglabāšanas spēja" patiesībā ir atkarīga no biezuma, materiāla, ražošanas procesa un struktūras kombinētās ietekmes — vienkārša biezuma pievienošana ne vienmēr ir efektīva.

1. Lielākām temperatūras atšķirībām nepieciešami biezāki paneļi

Izolācijas pamatfunkcija ir bloķēt siltuma apmaiņu starp iekšpusi un ārpusi. Lielāka temperatūras starpība prasa lielāku biezumu. Piemēram, 25°C iekštelpu vidē saldējuma vitrīnai ar -18°C ir nepieciešams 70 mm biezums. Tomēr, ja to novieto 38°C āra stendā, lai uzturētu tādu pašu temperatūru, biezums ir jāpalielina līdz vairāk nekā 90 mm. Tas ir līdzīgi kā dūnu jakas valkāšana ziemā: ziemeļu reģionos -20°C temperatūrā ir nepieciešama biezāka versija, savukārt dienvidu reģionos 5°C temperatūrā pietiek ar plānāku versiju.

2. Galvenās PU putas: blīvums ir svarīgāks par biezumu

Gandrīz visos saldējuma vitrīnos tiek izmantota stingra poliuretāna (PU) putu izolācija. Šim materiālam ir slēgtu šūnu īpatsvars līdz pat 95% un zema siltumvadītspēja tikai 0,018–0,024 W/(m·K), padarot to par “universālu” izolācijas materiālu. Tomēr ņemiet vērā: PU putu blīvumam jābūt ≥40kg/m³; pretējā gadījumā pat ar pietiekamu biezumu iekšējās tukšumu vietas pasliktinās izolāciju. Daži ražotāji samazina izmaksas, cieto putu vietā izmantojot šūnveida putas, samazinot izolācijas veiktspēju par 30%. Pat ja etiķetē norādīts 80 mm biezums, tā faktiskā efektivitāte ir mazāka par 50 mm augstas kvalitātes PU putām.

3. Biezāka izolācija biežai durvju atvēršanai

Saldējuma vitrīnas pārtikas veikalos, kuras klienti atver desmitiem reižu dienā, strauji zaudē aukstumu, tāpēc nepieciešama par 20 mm biezāka izolācija nekā mājsaimniecības vitrīnām. Āra modeļiem ir raksturīgas ne tikai lielākas temperatūras svārstības, bet arī tieši saules stari un laikapstākļi, tāpēc nepieciešams papildu 10–20 mm biezs izolācijas slānis. Savukārt mājsaimniecības vitrīnām, kuras tiek reti atvērtas, nepieciešama tikai 50 mm augstas kvalitātes izolācija. Pārmērīgs biezums nevajadzīgi patērē vērtīgu uzglabāšanas vietu.

4. “Termiskā tilta efektu” novēršana ir labāka par sabiezēšanu

Daži saldējuma skapji nespēj saglabāt aukstumu, neskatoties uz pietiekamu biezumu, "termiskā tilta" dēļ. Piemēram, slikti konstruēti metāla kronšteini vai durvju blīves darbojas kā "caurumi izolētā tērpā", ļaujot siltumam tieši izplūst. Tas izskaidro, kāpēc daži ražotāji pievieno papildu izolāciju metāla savienojumos — pat ar nedaudz plānāku kopējo izolāciju to veiktspēja pārspēj slikti izolētus, biezākus produktus.

III. Pareiza biezuma izvēle var ievērojami ietaupīt elektrības izmaksas gadā

Izolācijas biezums tieši ietekmē elektrības rēķinus. Vienkārša siltuma pārneses formula izskaidro, kāpēc: siltuma pārneses ātrums ir apgriezti proporcionāls biezumam. Lielāks biezums apgrūtina siltuma iekļūšanu, samazinot nepieciešamību pēc biežas dzesēšanas sistēmas aktivizēšanas un dabiski samazinot enerģijas patēriņu.

Apsveriet šo reālās dzīves piemēru: pārtikas veikala saldējuma skapis ar 70 mm biezu izolāciju patērēja 8 kWh dienā. Pēc tā nomaiņas ar tāda paša modeļa 90 mm biezu skapi dienas patēriņš samazinājās līdz 5,5 kWh. Ar komerciālo cenu 1,2 juaņas/kWh gada ietaupījums ir (8-5,5) × 365 × 1,2 = 1095 juaņas. Tomēr ņemiet vērā, ka, ja biezums pārsniedz 100 mm, enerģijas ietaupījums samazinās nedaudz. Piemēram, 120 mm skapis ietaupa tikai papildu 0,3 kWh dienā salīdzinājumā ar 100 mm modeli, tomēr samazina uzglabāšanas jaudu par 15%, padarot to neproduktīvu.

IV. Trīs padomi, kā izvairīties no “viltus biezuma” un “sliktas meistarības”

Šajā nozarē ir savi triki, piemēram, marķēt 80 mm biezumu, bet piegādāt tikai 60 mm, vai ievērot biezuma standartus, izmantojot zemas kvalitātes putošanas metodes. Šeit ir trīs vienkāršas pārbaudes, lai identificētu šīs problēmas bez specializētiem instrumentiem:

1. Nosveriet to: Ar tādu pašu ietilpību smagākas ierīces ir uzticamākas.

Augstas kvalitātes PU putām ir lielāks blīvums, kas, protams, padara tās smagākas. Piemēram, divi 153 litru saldējuma skapji: augstākās kvalitātes modelis varētu svērt 62 džinus (aptuveni 31,5 mārciņas), savukārt zemas kvalitātes modelis varētu svērt tikai 48 džinus (aptuveni 24,8 mārciņas). Šis mazākais svars, visticamāk, norāda uz nepietiekamu putu blīvumu vai samazinātu biezumu.

2. Pārbaudiet atstarpi starp blīvējumu un korpusa korpusu

Blīvējuma sloksnes ir izolācijas “palīgatslēga”. Piespiežot, tām jājūtas elastīgām, un aizvērtā veidā jāveido ciešs, bez spraugām blīvējums pret korpusu. Iespiedumi vai izliekumi korpusa stūros norāda uz nevienmērīgu putu sadalījumu, kas, iespējams, signalizē par spraugām izolācijas slānī.

3. Pārbaudiet virsmas temperatūru: pēc 2 darbības stundām skapja virsmai nevajadzētu būt kondensātam vai pārmērīgam karstumam.

Pēc 2 darbības stundām pieskarieties skapja ārpusei. Ja parādās kondensāts (svīšana) vai tas ir manāmi karsts, tas norāda uz sliktu izolāciju — nepietiekamu biezumu vai materiāla/ražošanas problēmām. Normālos apstākļos skapja virsmas temperatūrai jābūt tuvu apkārtējās vides temperatūrai, tikai nedaudz vēsai.

V. Pārbaudiet šos standartus, lai izvairītos no zemas kvalitātes produktiem

Likumīgām saldējuma skapjiem jāatbilst attiecīgajiem standartiem, piemēram, GB 4706.1 “Mājsaimniecības un līdzīgu elektrisko ierīču drošība” un T/CAR 12—2022 “Saldējuma saldētavu klasifikācija, prasības un testēšanas apstākļi”.

Lai gan šie standarti nenosaka konkrētu biezumu, tie nosaka skaidras prasības attiecībā uz siltumizolācijas veiktspēju. Piemēram, siltuma pārneses koeficientam (K vērtībai) jābūt pietiekami zemam, lai nodrošinātu vienmērīgu iekšējo temperatūru un atbilstību energoefektivitātes prasībām.

Pērkot, pieprasiet pārdevējam iesniegt testa pārskatus. Pievērsiet uzmanību izolācijas slāņa "siltuma pārneses koeficientam" un "putu blīvumam". Ja šie divi rādītāji atbilst standartiem, apvienojumā ar iepriekš minētajiem biezuma diapazoniem, jūs lielā mērā izvairīsieties no kļūmēm.

Galvenais secinājums:Neakli nepiešķiriet prioritāti saldējuma skapīšu izolācijas biezumam. Mājas lietošanai izvēlieties 50–70 mm, komerciāliem nolūkiem iekštelpās 70–90 mm un āra/īpaši zemas temperatūras lietojumiem 90–150 mm. Dodiet priekšroku PU putu blīvumam un ražošanas procesam un pēc tam pielāgojiet to atkarībā no lietošanas scenārijiem. Tas nodrošina efektīvu izolāciju, netērējot vietu vai elektrības izmaksas.