1c022983

Супермаркетын хатууруулсан шилэн дэлгэцийн шүүгээнд гэрэл дамжуулах нууц

Супермаркетаас худалдан авалт хийхдээ хөргөгчинд байгаа талх яагаад ийм дур булаам харагддагийг та гайхаж байсан уу? Талх нарийн боовны лангуун дээрх бялуу яагаад үргэлж ийм тод өнгөтэй байдаг вэ? Үүний цаана шилэн дэлгэцийн шүүгээний "гэрэл дамжуулах чадвар" нь маш том хувь нэмэр оруулдаг. Өнөөдөр супермаркетуудад хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг хатууруулсан шилэн дэлгэцийн шүүгээний талаар ярилцаж, тэдгээр нь бүтээгдэхүүнийг хэрхэн "гайхалтай харагдуулдаг" талаар харцгаая.

Glass display cabinet specially for bread and cakes

Температуртай шил: Гэрлийн дамжуулалт ба бат бөх чанарыг тэнцвэржүүлэх мастер

Энгийн шилийг өндөр температурт зууханд хийж, бараг зөөлөртөл нь "жигнээд", дараа нь хүйтэн агаараар хурдан үлээгээрэй - хатууруулсан шилийг ингэж хийдэг. Энэ үйл явцыг дутуу үнэлж болохгүй; энэ нь шилийг өмнөхөөсөө гурав дахин бат бөх болгодог. Санамсаргүйгээр цохисон ч хагарах нь амаргүй. Хэрэв хагарвал хурц, хатгасан хэсгүүд болж бутардаг энгийн шилнээс ялгаатай нь бөөрөнхий жижиг хэсгүүд болж хувирна.

Хамгийн чухал нь энэ нь илүү хүчтэй болсон тул "гэрлийг хаахгүй". Ерөнхийдөө нимгэн утсаар хийсэн хөшиг нарыг хааж чаддаггүйтэй адил гэрлийн 85%-90% нь хатууруулсан шилээр жигд нэвтэрч чаддаг. Энэ нь таны супермаркетад хардаг талх нь байгалийн гэрэлд байдагтай бараг ижил өнгөтэй бөгөөд савлагаан дээрх хээ, бичвэрийг шилээр тод харж болно гэсэн үг юм.

The bread in the display cabinet

Супермаркетууд дахь "гэрлийн бэрхшээлүүд": Цэвэрлэсэн шил хэрхэн даван туулдаг вэ?

Супермаркет бол энгийн өрөө биш; эндхийн гэрэл нь "ходжеподж" шиг - тааз дээрх гэрэл, цонхоор тусах нарны гэрэл, тэр ч байтугай бусад лангуунаас тусах прожекторууд бүгд өөр өөр өнцгөөс тусдаг. Энэ үед хэрэв шил нь хэт "ойлгомжтой" байвал толин тусгал шиг гялалзаж, доторх бүтээгдэхүүнийг харахад хэцүү болно.

Цэвэршүүлсэн шилэнд бага зэрэг заль бий: олон супермаркетууд гар утсан дээр гэрэл тусгалын эсрэг хальс наадаг шиг нимгэн бүрхүүлээр "бүтээдэг". Энэхүү бүрхүүл нь ядаргаатай ойлтыг багасгадаг тул та ташуу өнцгөөс харсан ч шүүгээнд байгаа талхан дээр кунжутын үр байгаа эсэхийг тодорхой харж болно.

Өөр нэг асуудал бол хөргөгчтэй шүүгээ юм. Та өвлийн улиралд цонхон дээр манан байхыг харсан байх, тийм үү? Хөргөгчтэй шүүгээний доторх температур бага, гадаа халуун байдаг тул шил нь ялангуяа "хөлрөх" хандлагатай байдаг. Супермаркетууд ухаалаг шийдэлтэй байдаг: шилэн дээр манангийн эсрэг бодис цацдаг шиг шилэн дээр манангийн эсрэг бүрхүүл түрхэх; эсвэл шилний голд хэдэн нимгэн халаалтын утсыг нууж, усны уурыг "хатаах" хангалттай температуртай байлгаж, үргэлж тод харж чадна.

Супермаркетууд яагаад "илүү тунгалаг" шил хэрэглэх дургүй байдаг вэ?

Зарим шил нь хатууруулсан шилнээс илүү тунгалаг байдаг, тухайлбал хэт цагаан шил нь 91.5%-иас дээш гэрлийн дамжуулалттай байдаг бөгөөд бараг юу ч хаахгүй юм шиг. Гэхдээ супермаркетууд үүнийг бүхэлд нь ховор хэрэглэдэг. Яагаад гэдгийг нь таагаарай?

Хариулт нь нэлээд практик: мөнгө ба аюулгүй байдал. Хэт цагаан шил нь хатууруулсан шилнээс хамаагүй үнэтэй. Супермаркетууд маш олон дэлгэцийн шүүгээтэй байдаг бөгөөд бүгдэд нь хэт цагаан шил ашиглах нь хэтэрхий их зардал гарах болно. Түүнээс гадна, хатууруулсан шил нь цохилтод тэсвэртэй байдаг. Хэрэв хэрэглэгчид санамсаргүйгээр дэлгүүрийн тэргээр цохивол эсвэл хүүхдүүд сониуч зангаасаа болж алгадвал эвдэх нь амаргүй. Энэ нь хүн ихтэй супермаркетын хувьд маш чухал юм.

Шилийг үргэлж тунгалаг байлгахыг хүсч байна уу? Засвар үйлчилгээ нь ур чадвартай.

Шил нь хичнээн сайн байсан ч арчилж тордохгүй бол "бүдгэрэх" болно. Та зарим дэлгэцийн шилийг хурууны хээ эсвэл тоос шороогоор бүрхсэн байхыг харсан байх, энэ нь эвгүй харагдаж байна. Үнэндээ цэвэрлэх нь онцгой: та ган ноос эсвэл хатуу сойз биш, харин микрофибр даавуу гэх мэт зөөлөн даавуу ашиглах хэрэгтэй, эс тэгвээс жижиг зураас үлдэж, гэрэл өнгөрөхөд "толботой" болно.

Цэвэрлэгч бодисыг зөв сонгох хэрэгтэй. Ердийн шил цэвэрлэгч нь зүгээр; хүчтэй хүчил эсвэл шүлт агуулсан цэвэрлэгч хэрэглэж болохгүй, эс тэгвээс шилний гадаргуу зэврэх болно. Түүнчлэн, шүүгээний хаалгыг онгойлгож, хаахдаа зөөлөн, хүчтэй цохиж болохгүй. Шилний ирмэг нь "сул цэг" юм; цохиход амархан хагарал үүсгэж, хагарсан тохиолдолд гэрэл нэвтрүүлэх чадвар бүрэн сүйрдэг.

Дараагийн удаа та супермаркет руу явахдаа шилэн шүүгээнд илүү анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Эдгээр энгийн мэт харагддаг хатууруулсан шилнүүд нь гэрлийг зөв нэвтрүүлэх чадвараараа хоолыг дур булаам харагдуулж, бүтээгдэхүүний шинэлэг байдал, аюулгүй байдлыг чимээгүйхэн хамгаалдаг.


Нийтэлсэн цаг: 2025 оны 9-р сарын 12 Үзсэн тоо: