सुपरमार्केटमधील टॉप पाच रेफ्रिजरेशन उपकरणे कोणती?

जेव्हा तुम्ही लॉस एंजेलिसमधील प्रत्येक वॉलमार्ट सुपरमार्केटमध्ये प्रवेश करता तेव्हा तुम्हाला आढळेल कीएअर कंडिशनर्सबसवले आहेत. जगभरातील ९८% सुपरमार्केटसाठी एअर कंडिशनर हे आवश्यक थंड उपकरण आहेत. सुपरमार्केटमध्ये हजारो प्रकारचे अन्न असल्याने, त्यापैकी बहुतेक अन्न ८ ते २०°C तापमानात साठवावे लागते. तापमानाव्यतिरिक्त, कोरडे वातावरण देखील आवश्यक असते आणि एअर कंडिशनर अशा गरजा पूर्ण करतात. उन्हाळ्यात आणि हिवाळ्यात त्यांची आवश्यकता असते, म्हणून ते वापराच्या बाबतीत प्रथम क्रमांकावर असतात.

दुसरे म्हणजे,फ्रीजरगोठवलेल्या अन्नासाठी हे देखील महत्त्वाचे थंड करणारे उपकरण आहेत. मांस, मासे आणि सीफूड यांसारखे अन्न खोल गोठवण्यासाठी साठवले पाहिजे. जरी काही सुपरमार्केटमध्ये स्वतःचे फ्रीजर असले तरी, ते विक्रीसाठी योग्य ठिकाणी ठेवले पाहिजेत आणि फ्रीजरचे हेच ध्येय आहे. गोठवलेल्या अन्नाच्या वेगवेगळ्या वर्गीकरणामुळे, आवश्यक तापमान देखील वेगळे आहे. यामुळे २ ते ८°C अन्न रेफ्रिजरेटर्स उदयास आले आहेत, जे ब्रेड, केक, पेस्ट्री इत्यादी रेफ्रिजरेटर करण्यासाठी समर्पित आहेत. ज्या वातावरणात अति-कमी तापमानासह उच्च-परिशुद्धता तापमान नियंत्रण आणि निर्जंतुकीकरण वातावरण आवश्यक आहे, अशा वातावरणासाठी, वैद्यकीय फ्रीजर देखील मोठ्या प्रमाणात लोकप्रिय झाले आहेत.

येथे हे स्पष्ट केले पाहिजे की मोठे शॉपिंग मॉल्स किंवा सुपरमार्केट केवळ अन्न साठवण्यासाठीच फ्रीजर वापरत नाहीत तर काही अन्न विकण्यासाठी देखील वापरतातकेक डिस्प्ले कॅबिनेटआणिवैद्यकीय कॅबिनेट.

तिसरे म्हणजे,व्यावसायिक रेफ्रिजरेटेडसर्व शॉपिंग मॉल्समध्ये आयलंड कॅबिनेट असतात. ते साधारणपणे मॉलच्या मध्यवर्ती ठिकाणी ठेवलेले असतात. त्यांच्याकडे मोठ्या क्षमतेची रेफ्रिजरेशन क्षमता असते आणि ते मांस, सीफूड, शिजवलेले अन्न आणि दुग्धजन्य पदार्थ यांसारखे कमी तापमानात साठवण्याची आवश्यकता असलेले उत्पादने मध्यवर्तीपणे प्रदर्शित करू शकतात, ज्यामुळे मॉलची ताजी आणि नाशवंत वस्तूंची मागणी पूर्ण होते. ओपन-टाइप डिझाइन ग्राहकांना स्वतंत्रपणे उत्पादने निवडण्यास सोयीस्कर आहे, खरेदी कार्यक्षमता सुधारते. लोकांच्या मोठ्या प्रवाहामुळे आणि मध्यवर्ती स्थितीत विस्तृत-खुल्या दृष्टीमुळे, रेफ्रिजरेटेड आयलंड कॅबिनेट येथे ठेवल्याने उच्च-वारंवारता-वापराच्या ताज्या उत्पादनांचा संपर्क जास्तीत जास्त होऊ शकतो, ग्राहकांना थांबण्यासाठी आणि खरेदी करण्यासाठी आकर्षित करता येते आणि त्याच वेळी आसपासच्या भागात वापर वाढतो आणि मॉलचा एकूण महसूल वाढतो.

याव्यतिरिक्त, बेट कॅबिनेटचा आकार नियमित आहे. ते मध्यभागी ठेवल्याने मॉलची जागा योग्यरित्या विभाजित होऊ शकते, ग्राहकांच्या प्रवाहाचे मार्गदर्शन होऊ शकते, खरेदीचा मार्ग अधिक स्पष्ट होऊ शकतो आणि प्रदर्शन आणि जागेचे नियोजन दोन्ही कार्ये पूर्ण होऊ शकतात.

चौथे,हवा-पडदा कॅबिनेट सुपरमार्केटमधील रेफ्रिजरेशन उपकरणांपैकी एक हे देखील एक महत्त्वाचे उपकरण आहे. ते सहसा उभे असते आणि समोर उघडे असते. आतील कमी तापमान राखण्यासाठी आणि थंड हवेचे नुकसान कमी करण्यासाठी पंख्याद्वारे वर किंवा मागे "हवा - पडदा" (अदृश्य हवा - प्रवाह अडथळा) तयार केला जातो. पेये, दही, फळे इत्यादी प्रदर्शित करण्यासाठी याचा वापर केला जातो, ज्यामुळे ग्राहकांना थेट उचलणे सोयीचे होते.

पाचवे, दबर्फ बनवण्याचे यंत्रहे सुपरमार्केटमधील एक उपकरण आहे जे काही सीफूडच्या वाहतुकीसाठी बर्फ पुरवते. त्याच्या आत एक विशेष बर्फ बनवण्याचे मॉड्यूल असते (जसे की बाष्पीभवन, बर्फ ट्रे आणि बर्फ सोडण्याचे उपकरण). बर्फाची निर्मिती आणि विसर्जन यावर लक्ष केंद्रित केले जाते. दुसरीकडे, फ्रीजर उष्णता-संरक्षण कामगिरीकडे अधिक लक्ष देतात. अंतर्गत जागा वेगवेगळ्या वस्तूंच्या साठवणुकीची सोय करण्यासाठी स्तरित स्टोरेज स्ट्रक्चर म्हणून डिझाइन केली आहे आणि रेफ्रिजरेशन सिस्टमचा वापर प्रामुख्याने कमी-तापमानाचे स्टोरेज वातावरण राखण्यासाठी केला जातो.

रेफ्रिजरेशन उपकरणे वारंवार वापरली जातात आणि जगभरातील २०० हून अधिक देशांमध्ये त्यांचे विस्तृत व्यापार व्यवहार आहेत. निवडीच्या बाबतीत, किंमत आणि गुणवत्ता यासारख्या पैलू लक्षात घेणे आवश्यक आहे. विशिष्ट तपशीलांसाठी, तुम्ही मागील अंकाचा संदर्भ घेऊ शकता. व्यावसायिक रेफ्रिजरेशन उपकरणांसाठी, विविध पेय कॅबिनेट, दंडगोलाकार कॅबिनेट इत्यादी देखील आहेत.