व्यावसायिक फ्रीझर पटकन डीफ्रॉस्ट करण्यासाठी काही हुशारीच्या युक्त्या कोणत्या आहेत?

अरे मित्रांनो! तुमच्यासोबत असं कधी घडलं आहे का? तुम्ही काही चविष्ट पदार्थ काढण्याच्या आशेने व्यावसायिक फ्रीझर उघडता, पण तुम्हाला बर्फाचा एक जाड थर जमा झालेला दिसतो. फ्रीझरमध्ये हा बर्फ का जमा होतो? आज आपण फ्रीझरमध्ये बर्फ का जमा होतो आणि त्यावर उपाय काय, याबद्दल जाणून घेऊया.

१. फ्रीझरमध्ये बर्फ का साचतो?

"पूर्णपणे बंद नसलेल्या दाराला दोष द्या"

कधीकधी आपण घाईत असतो आणि फ्रीझरचा दरवाजा नीट बंद करत नाही. हे हिवाळ्यात खिडकी उघडी ठेवण्यासारखंच आहे – थंड हवा आत येते. जेव्हा फ्रीझरचा दरवाजा व्यवस्थित बंद नसतो, तेव्हा बाहेरची गरम हवा आत येते आणि थंड झाल्यावर पाण्याच्या थेंबांमध्ये बदलते, मग गोठून बर्फ बनते. पाहिलंत? बर्फाचे थर एकावर एक साचत जातात.

"तापमान सेटिंगमध्ये जास्तच बदल केला आहे"

काहींना वाटते की फ्रीझरचे तापमान जितके कमी असेल तितके चांगले. हे चुकीचे आहे! जर तापमान खूप कमी असेल, तर फ्रीझरमधील ओलावा अधिक सहजपणे गोठतो. अगदी उन्हाळ्यात जाड कोट घातल्यावर खूप घाम येतो, त्याप्रमाणेच. त्याचप्रमाणे, तापमान चुकीच्या पद्धतीने सेट केल्यामुळे फ्रीझर 'आजारी' पडतो – म्हणजेच त्यात बर्फ जमा होतो.

"सीलिंग पट्टी जुनी होत आहे"

फ्रीझरची सीलिंग पट्टी तुमच्या घरातील खिडकीच्या पट्टीसारखी असते. कालांतराने ती जुनी होते. जेव्हा ती नीट काम करत नाही, तेव्हा बाहेरची हवा अधिक सहजपणे आत शिरते. गळक्या बादलीप्रमाणे – पाणी सतत आत झिरपत राहते. जेव्हा फ्रीझरमध्ये हवा शिरते आणि त्यातील ओलावा गोठतो, तेव्हा बर्फ साचतो.

II. बर्फ साचल्यामुळे निर्माण होणाऱ्या समस्या

"जागा कमी, खूप त्रासदायक."

जेव्हा फ्रीझरमध्ये बर्फ असतो, तेव्हा वापरण्यायोग्य जागा कमी होते. जिथे भरपूर स्वादिष्ट पदार्थ ठेवता आले असते, ती जागा आता बर्फाने व्यापलेली असते. आणखी पदार्थ विकत घ्यायचे असले तरी, त्यासाठी जागाच उरत नाही. अगदी एखाद्या मोठ्या खोलीसारखं, जिची अर्धी जागा पसार्‍याने व्यापलेली आहे. त्रासदायक!

"विजेची बिले गगनाला भिडत आहेत"

बर्फ असलेला फ्रीझर हा एका कष्टकरी म्हाताऱ्या बैलासारखा असतो. वस्तू थंड ठेवण्यासाठी त्याला जास्त मेहनत करावी लागते, त्यामुळे विजेची बिले वाढतात. आपल्या खिशाला झळ बसते. दर महिन्याला बिले भरताना आपल्याला त्याचा त्रास जाणवतो.

"अन्नावरही परिणाम झाला."

जास्त बर्फामुळे फ्रीझरमधील तापमान असमान होते. काही जागा खूप थंड असतात, तर काही जागा तितक्या थंड असतात. हे अन्न टिकवण्यासाठी वाईट आहे आणि त्यामुळे अन्न खराब होऊ शकते. अन्न चांगले टिकवायचे होते, पण बर्फामुळे ते बिघडते. निराशाजनक!

४. उपाय येथे आहेत

"दरवाजा बंद करताना काळजी घ्या"

आतापासून फ्रीझरचे दार बंद करताना अधिक लक्ष द्या. ते घट्ट बंद झाले आहे आणि 'क्लिक' असा आवाज येतोय याची खात्री करा. दार बंद केल्यावर, ते सैल तर नाही ना हे तपासण्यासाठी हळूवारपणे ओढून पाहा. जसे बाहेर जाण्यापूर्वी दाराला कुलूप लावतात, तसेच हे दार व्यवस्थित बंद असल्याची खात्री करा. यामुळे गरम हवा आत येण्याचे आणि बर्फ साचण्याचे प्रमाण कमी होते.

"तापमान योग्य ठेवा"

फ्रीझरचे तापमान खूप कमी ठेवण्याच्या नादात अतिरेक करू नका. मॅन्युअलनुसार ते योग्य पातळीवर समायोजित करा किंवा तज्ञाचा सल्ला घ्या. साधारणपणे, उणे १८ अंश सेल्सिअस तापमान चांगले असते. यामुळे जास्त बर्फ न साचता अन्न ताजे राहते. हे अगदी हवामानानुसार कपडे निवडण्यासारखे आहे – अंदाधुंदपणे नाही.

"सीलिंग पट्टी तपासा"

फ्रीझरच्या सीलिंग स्ट्रिपची नियमितपणे तपासणी करा. जर ती जुनी झाली असेल किंवा तिचा आकार बदलला असेल, तर ती बदला. त्यात फट आहे का हे पाहण्यासाठी तिला हळूवारपणे दाबा. फट आढळल्यास, ती त्वरित दुरुस्त करा. हे खिडकीचे सील बदलण्यासारखेच आहे – यामुळे फ्रीझर अधिक हवाबंद होतो आणि बर्फ साचण्याचे प्रमाण कमी होते.

"नियमितपणे डीफ्रॉस्ट करा"

बर्फ साचू देऊ नका. फ्रीझर नियमितपणे, म्हणजे महिन्यातून एकदा किंवा दोन महिन्यांतून एकदा डीफ्रॉस्ट करा. डीफ्रॉस्ट करताना, खाद्यपदार्थ बाहेर काढून तात्पुरत्या थंड जागी ठेवा. वीजपुरवठा बंद करा आणि बर्फ नैसर्गिकरित्या वितळू द्या. किंवा ही प्रक्रिया जलद करण्यासाठी कमी उष्णतेवर हेअर ड्रायर वापरा. ​​बर्फ वितळल्यानंतर, स्वच्छ कापडाने कोरडे करा आणि खाद्यपदार्थ परत ठेवा.

५. आमचा बहुकार्यात्मक डीफ्रॉस्टिंग फ्रीझर निवडा

आमच्या तांत्रिक प्रगतीमुळे, आम्ही एक बहुकार्यक्षम डीफ्रॉस्टिंग फ्रीझर सादर केला आहे. हा केवळ बर्फ साचण्यापासून रोखत नाही, तर गरजेनुसार आपोआप डीफ्रॉस्ट होऊन फ्रीझरला उत्तम स्थितीत ठेवतो. हा प्रगत डीफ्रॉस्टिंग तंत्रज्ञानाचा वापर करून काम करतो, ज्यामुळे बर्फ जमा झाल्यावर डीफ्रॉस्टिंग सुरू होते आणि फ्रीझरचा थंडपणा टिकून राहतो.

मित्रांनो, व्यावसायिक फ्रीझरमध्ये बर्फ साचणे ही एक डोकेदुखी असली तरी, जोपर्यंत आपण त्याची कारणे शोधून योग्य उपाययोजना करतो, तोपर्यंत आपण ते पुन्हा सामान्य स्थितीत आणू शकतो. लक्षात ठेवा, दार काळजीपूर्वक बंद करा, तापमान योग्यरित्या सेट करा, सीलिंग स्ट्रिप नियमितपणे तपासा आणि डीफ्रॉस्ट करायला विसरू नका!