Kabinet kek komersialberasal dari kelahiran keperluan penyimpanan makanan moden, dan digunakan terutamanya dalam kek, roti, makanan ringan, hidangan sejuk, dan restoran dan bar snek lain. Mereka menyumbang 90% daripada industri makanan dan digunakan secara meluas. Ia secara fungsional diperoleh daripada teknologi seperti penyejukan, pemanasan, suhu malar, bebas fros dan pensterilan.
Kabinet kek komersial moden penuh dengan butiran. Bermula dari konsep perlindungan alam sekitar, kami mempromosikan penggunaan bahan buih berprestasi tinggi, hijau dan mesra alam, yang akan menyelesaikan masalah kehilangan prestasi, terlalu panas, dan menggalakkan pembangunan ekonomi rendah karbon.
Dari segi pelesapan haba, pemeluwap berbilang lapisan berkeliatan tinggi digunakan, dan tiub pengalir haba palsu tekanan tinggi dan suhu tinggi digunakan untuk mengosongkan haba dengan cepat untuk mencapai kesan penyejukan. Kecekapan ini meningkat sebanyak 50% dengan kipas dan peralatan lain, dan pengenalannya diedarkan di bahagian bawah atau sisi fiuslaj. Pada masa ini, kaedah ini adalah yang paling banyak digunakan untuk pelesapan haba.
NW (syarikat nenwell) berkata bahawa kawalan suhu kabinet kek adalah elemen teras. Ia bukan sahaja perlu memenuhi keperluan penyimpanan makanan seperti kek dan roti, tetapi juga perlu memenuhi penebat lebih banyak bahan. Ini memerlukan cip pintar, penderia suhu dan kawalan lain. Untuk menjadikan suhu seragam di setiap sudut kabinet, lebih banyak pengesan suhu perlu dipasang untuk memantau perubahan suhu dalam kabinet dengan lebih baik, dan kemudian pemampat dikawal oleh cip litar.
Sebagai tambahan kepada kawalan suhu, tahap kecekapan tenaga juga sangat penting, terutamanya dicerminkan dalam kecekapan tenaga pertama, kedua, ketiga, keempat, kelima dan lain-lain, semakin tinggi tahap, semakin besar penggunaan kuasa, semakin jelas kesan penyejukan atau penebat.
Untuk pengalaman pengguna yang lebih baik, dalam paparan, penggunaan reka bentuk kaca penebat, boleh mengekalkan suhu malar, mengurangkan penggunaan kuasa, prestasi penghantaran cahaya kaca adalah baik, pengguna dapat memerhatikan barang-barang dalam kabinet kek dengan sangat baik, yang penting ialah reka bentuk lampu, menggunakan bar lampu LED penjimatan tenaga dan mesra alam, bukan sahaja dapat mengawal kecerahan, tetapi juga mengawal suhu kek warna, untuk prestasi makanan yang berbeza dengan suhu sejuk, tin ais, tin ais krim yang berbeza, gunakan nada hangat, di samping itu, roller mudah alih juga adalah satu kemestian untuk setiap kabinet lantai, untuk menyelesaikan masalah kesulitan.
Pada 2024, kabinet kek komersial pintar akan membentangkan tiga trend utama dalam pasaran.Salah satunya ialah trend kecerdasan. Dengan pembangunan teknologi AI, pelbagai ekosistem Internet of Things dan kawalan pintar AI akan menjadi arus perdana. Yang lain ialah perlindungan alam sekitar hijau, menggalakkan transformasi karbon rendah. Yang ketiga ialah pertumbuhan dalam permintaan untuk penyesuaian diperibadikan.
Kandungan di atas adalah berdasarkan suhu terperinci, penyejukan, pengalaman pengguna dan tiga analisis trend utama stok kek komersial. Saya harap ia akan membantu anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca!
Masa siaran: Jan-17-2025 Paparan: