Apabila anda memasuki setiap pasar raya Walmart di Los Angeles, anda akan mendapati bahawapenghawa dingindipasang. Penghawa dingin merupakan peralatan penyejukan penting bagi 98% pasar raya di seluruh dunia. Memandangkan terdapat beribu-ribu jenis makanan di pasar raya, kebanyakannya perlu disimpan pada suhu 8 – 20°C. Selain suhu, persekitaran yang kering juga diperlukan, dan penghawa dingin kebetulan memenuhi keperluan tersebut. Ia diperlukan pada musim panas dan musim sejuk, jadi ia menduduki tempat pertama dari segi penggunaan.
Kedua,peti sejuk bekujuga merupakan peralatan penyejukan penting untuk makanan sejuk beku. Makanan seperti daging, ikan dan makanan laut perlu disimpan di bawah pembekuan dalam. Walaupun sesetengah pasar raya mempunyai peti sejuk beku sendiri, ia perlu diletakkan di lokasi yang sesuai untuk dijual, dan itulah misi peti sejuk beku. Disebabkan oleh klasifikasi makanan sejuk beku yang berbeza, suhu yang diperlukan juga berbeza. Ini telah membawa kepada kemunculan peti sejuk makanan 2 – 8°C, yang dikhaskan untuk menyejukkan roti, kek, pastri, dll. Untuk persekitaran yang memerlukan suhu ultra rendah dengan kawalan suhu ketepatan tinggi dan persekitaran steril, peti sejuk beku perubatan juga telah menjadi popular secara meluas.
Perlu dijelaskan di sini bahawa pusat membeli-belah atau pasar raya besar bukan sahaja menggunakan peti sejuk beku untuk menyimpan makanan tetapi juga menjual beberapakabinet paparan kekdankabinet perubatan.
Ketiga,peti sejuk komersialKabinet pulau terdapat di semua pusat membeli-belah. Kabinet ini biasanya diletakkan di kedudukan tengah pusat membeli-belah. Kabinet ini mempunyai kapasiti penyejukan yang besar dan boleh memaparkan produk yang perlu disimpan pada suhu rendah secara berpusat, seperti daging, makanan laut, makanan yang dimasak dan produk tenusu, memenuhi permintaan pusat membeli-belah untuk menyimpan barangan segar yang mudah rosak. Reka bentuk jenis terbuka memudahkan pelanggan memilih produk secara bebas, sekali gus meningkatkan kecekapan membeli-belah. Disebabkan aliran orang yang ramai dan penglihatan yang luas di kedudukan tengah, meletakkan kabinet pulau sejuk beku di sini dapat memaksimumkan pendedahan produk segar yang digunakan secara kekerapan tinggi, menarik pelanggan untuk berhenti dan membeli, dan pada masa yang sama memacu penggunaan di kawasan sekitar dan meningkatkan keseluruhan pendapatan pusat membeli-belah.
Di samping itu, kabinet pulau mempunyai bentuk yang sekata. Meletakkannya di tengah boleh membahagikan ruang pusat membeli-belah dengan munasabah, membimbing aliran pelanggan, menjadikan laluan membeli-belah lebih jelas, dan berfungsi sebagai paparan dan perancangan ruang.
Keempat,kabinet langsir udara juga merupakan salah satu peralatan penyejukan penting di pasar raya. Ia biasanya menegak dengan bahagian hadapan terbuka. "Langsir udara" (penghalang aliran udara yang tidak kelihatan) dibentuk oleh kipas di bahagian atas atau belakang untuk mengekalkan suhu dalaman yang rendah dan mengurangkan kehilangan udara sejuk. Ia digunakan untuk mempamerkan minuman, yogurt, buah-buahan, dan sebagainya, menjadikannya mudah untuk pelanggan mengambilnya terus.
Kelima,mesin pembuat aisialah peranti di pasar raya yang menyediakan ais untuk pengangkutan beberapa makanan laut. Ia mempunyai modul pembuatan ais khas di dalamnya (seperti penyejat, dulang ais dan peranti pelepas ais). Tumpuannya adalah pada penjanaan dan pelepasan ais. Sebaliknya, peti sejuk beku lebih memberi perhatian kepada prestasi pemeliharaan haba. Ruang dalaman direka bentuk sebagai struktur penyimpanan berlapis untuk memudahkan penyimpanan pelbagai barang, dan sistem penyejukan terutamanya digunakan untuk mengekalkan persekitaran penyimpanan suhu rendah.
Peralatan penyejukan kerap digunakan dan mempunyai pelbagai transaksi perdagangan di lebih 200 buah negara di seluruh dunia. Dari segi pemilihan, aspek seperti harga dan kualiti perlu diberi perhatian. Untuk butiran khusus, anda boleh merujuk kepada isu sebelumnya. Untuk peralatan penyejukan komersial, terdapat juga pelbagai kabinet minuman, kabinet silinder, dan sebagainya.
Masa siaran: 25 Ogos 2025 Paparan: