Rakan-rakan yang mengendalikan kedai pencuci mulut atau kedai serbaneka mungkin pernah menghadapi situasi yang membingungkan ini: Dua peti sejuk beku aiskrim yang ditetapkan pada suhu -18°C mungkin menggunakan 5 kWh elektrik dalam sehari, manakala satu lagi menggunakan 10 kWh. Aiskrim yang baru disimpan mengekalkan teksturnya yang licin dalam sesetengah peti sejuk beku, namun sentiasa mengalami fros dan mengeras dalam peti sejuk beku yang lain. Hakikatnya, ketebalan lapisan penebat secara senyap menentukan hasilnya.
Ramai yang menganggap "penebat yang lebih tebal sentiasa lebih baik," tetapi veteran industri tahu bahawa ketebalan yang tidak betul sama ada membazirkan tenaga dan wang atau memakan ruang penyimpanan.
I. Ketebalan Penebat Arus Perdana antara 50-100mm, Disesuaikan untuk Senario Tertentu
Tidak perlu mencari tanpa henti—julat ketebalan penebat teras untuk kabinet aiskrim berada di antara 50-100mm. Walau bagaimanapun, ini bukanlah nilai tetap. Senario penggunaan dan keperluan suhu yang berbeza memerlukan ketebalan yang sama sekali berbeza.
| Senario Model/Aplikasi | Julat Suhu Sasaran | Ketebalan Penebat yang Disyorkan | Sebab Utama |
|---|---|---|---|
| Peti Sejuk Aiskrim Kecil untuk Kegunaan Rumah (Mini Tegak/Mendatar) | -12°C hingga -18°C | 50-70mm | Kegunaan isi rumah frekuensi rendah memerlukan ketebalan penebat yang minimum; mengimbangi kapasiti penyimpanan dengan keperluan pengekalan suhu asas |
| Kabinet Paparan Standard Komersial (Kedai Serbaguna/Kedai Pencuci Mulut Tegak) | -18℃~-22℃ | 70-90mm | Pembukaan pintu yang kerap (berpuluh-puluh kali sehari), memerlukan keseimbangan antara pengekalan suhu dan kawasan paparan untuk mengelakkan kehilangan sejuk yang cepat |
| Unit Komersial Luar/Suhu Tinggi (Pasar Malam/Gerai Terbuka) | -18°C hingga -25°C | 90-100mm | Turun naik suhu ambien yang ketara (cth., luar musim panas 35℃+, bahagian dalam kabinet -20℃). Penebat tebal mengurangkan penggunaan tenaga dan mencegah pemeluwapan kabinet. |
| Kabinet Penyimpanan Suhu Ultra Rendah (Pasar Raya Besar/Ais Krim Borong) | Di bawah -25°C | 100-150mm | Penyimpanan gred industri memerlukan suhu rendah yang melampau dengan pengekalan suhu yang tidak berkompromi; penebat busa PU berketumpatan tinggi biasanya digunakan, dan ketebalan yang tidak mencukupi boleh menyebabkan aiskrim rosak. |
Nota khas: Penyimpanan aiskrim memerlukan piawaian penebat yang lebih ketat. Seperti yang dikongsi oleh ramai profesional penyimpanan sejuk di platform seperti Douyin, penyimpanan aiskrim pada suhu -22°C hingga -25°C memerlukan lapisan penebat setebal sekurang-kurangnya 15cm (150mm) untuk kecekapan tenaga yang optimum. Walaupun kabinet aiskrim tidak memerlukan ketebalan ini, model suhu ultra rendah tidak boleh jatuh di bawah 100mm.
II. 4 Faktor Ini Penting untuk Keberkesanan Penebat
Banyak perniagaan hanya menumpukan pada ketebalan semasa membeli, dan mengabaikan faktor yang lebih kritikal. "Keupayaan pengekalan haba" panel sebenarnya bergantung pada kesan gabungan ketebalan, bahan, proses pembuatan dan struktur—menambah ketebalan sahaja tidak selalunya berkesan.
1. Perbezaan Suhu yang Lebih Besar Memerlukan Panel yang Lebih Tebal
Fungsi teras penebat adalah untuk menyekat pertukaran haba antara bahagian dalam dan luar. Perbezaan suhu yang lebih besar memerlukan ketebalan yang lebih besar. Contohnya, dalam persekitaran dalaman 25°C, kabinet aiskrim -18°C memerlukan ketebalan 70mm. Walau bagaimanapun, jika diletakkan di dalam gerai luar 38°C, mengekalkan suhu yang sama memerlukan peningkatan ketebalan kepada lebih 90mm. Ini seperti memakai jaket bulu angsa pada musim sejuk: versi yang lebih tebal diperlukan di kawasan utara pada suhu -20°C, manakala yang lebih nipis mencukupi di kawasan selatan pada suhu 5°C.
2. Buih PU Arus Perdana: Ketumpatan Lebih Penting Daripada Ketebalan
Hampir semua kabinet aiskrim menggunakan penebat busa poliuretana (PU) tegar. Bahan ini mempunyai kadar sel tertutup sehingga 95% dan kekonduksian terma serendah 0.018-0.024 W/(m·K), menjadikannya penebat "serbaguna". Walau bagaimanapun, ambil perhatian: Ketumpatan busa PU mestilah ≥40kg/m³; jika tidak, walaupun dengan ketebalan yang mencukupi, lompang dalaman akan menjejaskan penebat. Sesetengah pengeluar mengurangkan kos dengan menggunakan busa sarang lebah dan bukannya busa pepejal, sekali gus mengurangkan prestasi penebat sebanyak 30%. Walaupun dilabelkan sebagai tebal 80mm, keberkesanan sebenarnya kurang daripada 50mm busa PU berkualiti tinggi.
3. Penebat Lebih Tebal untuk Pembukaan Pintu yang Kerap
Kabinet aiskrim kedai serbaneka, yang dibuka berpuluh-puluh kali setiap hari oleh pelanggan, mengalami kehilangan sejuk yang cepat, memerlukan penebat 20mm lebih tebal daripada unit isi rumah. Model luar bukan sahaja menghadapi turun naik suhu yang lebih besar tetapi juga cahaya matahari langsung dan pendedahan cuaca, yang memerlukan ketebalan tambahan 10-20mm. Sebaliknya, unit isi rumah dengan kekerapan pembukaan yang rendah hanya memerlukan 50mm penebat berkualiti tinggi. Ketebalan yang berlebihan tidak perlu menggunakan ruang simpanan yang berharga.
4. Mencegah "Kesan Jambatan Terma" Mengatasi Penebalan
Sesetengah kabinet aiskrim gagal mengekalkan kesejukan walaupun ketebalannya mencukupi disebabkan oleh "penyambungan haba". Contohnya, pendakap logam atau gasket pintu yang direka bentuk dengan buruk bertindak seperti "lubang dalam sut bertebat", yang membolehkan haba keluar secara langsung. Ini menjelaskan mengapa sesetengah pengeluar menambah penebat tambahan pada sambungan logam—walaupun dengan penebat keseluruhan yang sedikit lebih nipis, prestasinya mengatasi produk yang kurang bertebat dan lebih tebal.
III. Memilih Ketebalan yang Tepat Boleh Menjimatkan Kos Elektrik yang Ketara Setiap Tahun
Ketebalan penebat memberi kesan langsung kepada bil elektrik. Formula pemindahan haba yang mudah menjelaskan sebabnya: kadar pemindahan haba berkadar songsang dengan ketebalan. Ketebalan yang lebih besar menjadikan penembusan haba lebih sukar, sekali gus mengurangkan keperluan untuk pengaktifan sistem penyejukan yang kerap dan secara semula jadi mengurangkan penggunaan tenaga.
Pertimbangkan contoh dunia sebenar ini: Kabinet aiskrim kedai serbaneka dengan penebat 70mm menggunakan 8 kWh setiap hari. Selepas menggantikannya dengan kabinet setebal 90mm model yang sama, penggunaan harian menurun kepada 5.5 kWh. Pada kadar komersial 1.2 yuan/kWh, penjimatan tahunan berjumlah (8-5.5) × 365 × 1.2 = 1,095 yuan. Walau bagaimanapun, ambil perhatian bahawa melebihi ketebalan 100mm, penjimatan tenaga berkurangan sedikit. Contohnya, kabinet 120mm hanya menjimatkan tambahan 0.3 kWh setiap hari berbanding model 100mm, namun mengurangkan kapasiti storan sebanyak 15%—menjadikannya tidak produktif.
IV. Tiga Petua untuk Mengelakkan “Ketebalan Palsu” dan “Ketukangan yang Lemah”
Industri ini mempunyai beberapa helahnya, seperti melabelkan ketebalan 80mm tetapi hanya memberikan 60mm, atau memenuhi piawaian ketebalan dengan teknik pembuih yang kurang baik. Berikut adalah tiga pemeriksaan mudah untuk mengenal pasti isu-isu ini tanpa alat khusus:
1. Timbang: Untuk kapasiti yang sama, unit yang lebih berat lebih andal.
Busa PU berkualiti tinggi mempunyai ketumpatan yang lebih tinggi, secara semula jadi menjadikannya lebih berat. Contohnya, dua kabinet aiskrim 153L: model premium mungkin seberat 62 jin (lebih kurang 31.5 paun), manakala model berkualiti rendah mungkin hanya 48 jin (lebih kurang 24.8 paun). Berat yang lebih ringan ini mungkin menunjukkan ketumpatan busa yang tidak mencukupi atau ketebalan yang berkurangan.
2. Periksa jurang antara pengedap dan badan kabinet
Jalur pengedap ialah "kunci tambahan" kepada penebat. Ia sepatutnya terasa kenyal apabila ditekan dan membentuk pengedap yang ketat dan bebas jurang pada kabinet apabila ditutup. Kemek atau bonjolan pada sudut kabinet menunjukkan taburan busa yang tidak sekata, berpotensi menandakan jurang dalam lapisan penebat.
3. Periksa suhu permukaan: Selepas 2 jam operasi, permukaan kabinet tidak sepatutnya menunjukkan pemeluwapan atau haba berlebihan.
Selepas 2 jam operasi, sentuh bahagian luar kabinet. Jika pemeluwapan (peluh) muncul atau terasa panas, ini menunjukkan penebat yang lemah—sama ada ketebalan yang tidak mencukupi atau masalah bahan/pembuatan. Dalam keadaan biasa, suhu permukaan kabinet hendaklah hampir dengan suhu ambien, hanya terasa sedikit sejuk.
V. Sahkan Piawaian Ini untuk Mengelakkan Produk Substandard
Kabinet aiskrim yang sah mesti mematuhi piawaian yang berkaitan, seperti GB 4706.1 “Keselamatan Peralatan Elektrik Isi Rumah dan Serupa” dan T/CAR 12—2022 “Pengelasan, Keperluan dan Syarat Ujian untuk Penyejuk Beku Aiskrim.”
Walaupun piawaian ini tidak mewajibkan ketebalan tertentu, ia mengenakan keperluan yang jelas ke atas prestasi penebat haba. Contohnya, pekali pemindahan haba (nilai-K) mestilah cukup rendah untuk memastikan pematuhan suhu dalaman dan kecekapan tenaga yang seragam.
Semasa membeli, minta penjual memberikan laporan ujian. Tumpukan pada "pekali pemindahan haba" dan "ketumpatan busa lapisan penebat." Jika kedua-dua metrik ini memenuhi piawaian, digabungkan dengan julat ketebalan yang dinyatakan sebelum ini, anda akan banyak mengelakkan perangkap.
Kesimpulan penting:Jangan mengutamakan ketebalan penebat untuk kabinet aiskrim secara membuta tuli. Pilih 50-70mm untuk kegunaan rumah, 70-90mm untuk tetapan komersial dalaman, & 90-150mm untuk aplikasi luar/suhu ultra rendah. Utamakan ketumpatan busa PU dan proses pembuatan, kemudian laraskan berdasarkan senario penggunaan. Ini memastikan penebat yang berkesan tanpa membazirkan ruang atau kos elektrik.
Masa siaran: 31 Dis-2025 Paparan:
