F'dawn l-aħħar snin, bit-tisħin kontinwu tas-suq globali tal-konsumatur, ir-refriġeraturi tal-kejkijiet, bħala tagħmir ewlieni għall-ħażna u l-wiri tal-kejkijiet, qed jidħlu f'perjodu tad-deheb ta' tkabbir mgħaġġel. Mill-wiri professjonali fil-forn kummerċjali għall-ħażna exquisite f'xenarji domestiċi, id-domanda tas-suq għar-refriġeraturi tal-kejkijiet hija suddiviża kontinwament, il-penetrazzjoni reġjonali qed tapprofondixxi, l-innovazzjoni teknoloġika qed taċċellera l-iterazzjoni, u għandhom il-karatteristiċi ta' applikazzjoni u differenzjazzjoni uniċi. Dan li ġej janalizza x-xejra tal-iżvilupp tas-suq tar-refriġeraturi tal-kejkijiet fl-2025 minn tliet dimensjonijiet: id-daqs tas-suq, il-gruppi tal-konsumaturi, u x-xejriet teknoloġiċi. Skont il-kalkolu mill-Istitut tar-Riċerka tal-Industrija tal-Ikla l-Ħamra, l-iskala tas-suq tal-ħami hija mistennija li tilħaq il-116-il biljun wan fl-2025. Minn Mejju 2025, l-għadd ta' ħwienet tal-ħami madwar il-pajjiż laħaq it-338,000, u d-domanda għall-kabinetti tal-kejkijiet żdiedet b'60%.
Daqs tas-Suq u Distribuzzjoni Reġjonali: Iċ-Ċina tal-Lvant Tmexxi, is-Suq li qed Jegħreq Isir Pol Ġdid ta' Tkabbir
It-trajettorja tal-espansjoni tas-suq tal-friġġijiet tal-kejkijiet tirrifletti d-dominanza tal-konsum tar-reġjuni żviluppati ekonomikament u turi wkoll il-potenzjal enormi tas-suq li qed jegħreq.
F'termini tad-daqs tas-suq, li bbenefika mill-espansjoni tal-katina tal-forn, il-popolarizzazzjoni tax-xenarji tal-ħami fid-dar, u ż-żieda fil-frekwenza tal-konsum tad-deżerti, is-suq tar-refriġeraturi tal-kejkijiet żamm tkabbir b'żewġ ċifri f'dawn l-aħħar snin. Fir-rigward tar-ritmu tat-tkabbir tal-katina tal-industrija tal-ħami, l-iskala tas-suq tar-refriġeraturi tal-kejkijiet taċ-Ċina hija mistennija li taqbeż id-9 biljun wan fl-2025, u tikseb tkabbir irdoppjat meta mqabbel mal-2020. Dan it-tkabbir mhux biss ġej mid-domanda għat-tiġdid tat-tagħmir fis-suq kummerċjali iżda wkoll miż-żieda mgħaġġla fir-refriġeraturi żgħar tal-kejkijiet domestiċi. Bil-popolarità tal-kejkijiet u d-deżerti magħmulin id-dar, id-domanda tal-konsumaturi għal "magħmul frisk, maħżun immedjatament, u jittiekel frisk" ippromwoviet iż-żieda fis-suq domestiku.
F'termini ta' distribuzzjoni reġjonali, iċ-Ċina tal-Lvant tinsab fl-ewwel post fil-pajjiż b'sehem tas-suq ta' 38%, u saret ir-reġjun ewlieni għall-konsum ta' refriġeraturi tal-kejkijiet. Dan ir-reġjun għandu industrija tal-ħami matura (bħad-densità tal-marki tal-ħami tal-katina f'Shanghai u Hangzhou li jikklassifikaw fost l-aqwa fil-pajjiż), ir-residenti għandhom frekwenza għolja ta' konsum tad-deżerti, u d-domanda għat-titjib tar-refriġeraturi kummerċjali tal-kejkijiet hija qawwija. Fl-istess ħin, il-kunċett ta' ħajja exquisite fost il-familji fiċ-Ċina tal-Lvant huwa prominenti, u r-rata ta' penetrazzjoni ta' refriġeraturi żgħar tal-kejkijiet domestiċi hija 15-il punt perċentwali ogħla mill-medja nazzjonali.
Is-suq li qed jegħreq (bliet u kontej tat-tielet u r-raba' livell) juri momentum ta' tkabbir aktar b'saħħtu, bit-tkabbir tal-bejgħ mistenni jilħaq it-22% fl-2025, li jaqbeż bil-bosta t-8% fl-ibliet tal-ewwel livell. Wara dan hemm l-espansjoni mgħaġġla tal-forn fis-suq li qed jegħreq. Il-mudell "te + ħami" mmexxi minn marki bħal Mixue Bingcheng u Guming għereq, u ħoloq għadd kbir ta' domandi għal tagħmir għal forn żgħar u ta' daqs medju. Fl-istess ħin, it-tfittxija tar-residenti tal-kontea għall-konsum ċerimonjali żdiedet, u d-domanda għall-ħażna ta' kejkijiet ta' għeluq snin u deżerti magħmulin id-dar ippromwoviet il-popolarizzazzjoni tar-refriġeraturi tal-kejkijiet tad-dar. L-għarqa tal-kanali tal-kummerċ elettroniku u t-titjib tas-sistema loġistika ppermettew li mudelli tad-dar kosteffettivi jilħqu malajr dawn ir-reġjuni.
Fil-livell tas-suq globali, il-pajjiżi Ewropej u Amerikani għandhom suq matur ta' refriġeraturi kummerċjali tal-kejkijiet minħabba l-kultura tal-ħami tagħhom li ilha teżisti, iżda t-tkabbir qed jonqos. Is-swieq emerġenti rappreżentati miċ-Ċina u x-Xlokk tal-Asja, li jiddependu fuq it-titjib tal-konsum u l-espansjoni tal-industrija tal-ħami, qed isiru l-punti ewlenin ta' tkabbir tad-domanda globali għar-refriġeraturi tal-kejkijiet. Huwa mistenni li s-suq taċ-Ċina għar-refriġeraturi tal-kejkijiet se jammonta għal 28% tas-suq globali fl-2025, żieda ta' 10 punti perċentwali meta mqabbel mal-2020.
Gruppi ta' Konsumaturi u Pożizzjonament tal-Prodott: Is-Segmentazzjoni tax-Xena Tmexxi d-Diversifikazzjoni tal-Prodott
Il-gruppi tal-konsumaturi tar-refriġeraturi tal-kejkijiet juru karatteristiċi ovvji ta' differenzjazzjoni fix-xena. Id-differenzi fid-domanda bejn is-swieq kummerċjali u domestiċi ppromwovew ir-raffinament tal-pożizzjonament tal-prodott u l-kopertura sħiħa tal-firxiet tal-prezzijiet.
Suq kummerċjali: orjentat lejn id-domanda professjonali, b'enfasi kemm fuq il-funzjoni kif ukoll fuq il-wiri
Il-katini tal-forn u l-workshops tad-deżerti huma l-utenti ewlenin tar-refriġeraturi kummerċjali tal-kejkijiet. Gruppi bħal dawn għandhom rekwiżiti stretti dwar il-kapaċità, il-preċiżjoni tal-kontroll tat-temperatura, u l-effett tal-wiri tat-tagħmir. Pereżempju, il-marki tal-katini ta' kwalità għolja għandhom it-tendenza li jagħżlu refriġeraturi tal-kejkijiet b'sistemi mkessħin bl-arja mingħajr ġlata (żball fil-kontroll tat-temperatura ≤ ±1℃) biex jiżguraw li l-kejkijiet bil-krema, il-mousses, u deżerti oħra ma jiddeterjorawx fit-temperatura ottimali tal-ħażna ta' 2-8℃. Fl-istess ħin, id-disinn kontra ċ-ċpar tal-bibien tal-ħġieġ trasparenti u l-aġġustament tat-temperatura tal-kulur tad-dawl LED intern (dawl abjad sħun ta' 4000K jagħmel id-deżerti aktar ikkuluriti) saru essenzjali biex itejbu l-attraenza tal-prodott. Il-prezz ta' tagħmir kummerċjali bħal dan huwa l-aktar ta' 5,000-20,000 wan. Marki barranin jokkupaw is-suq ta' kwalità għolja b'vantaġġi teknoloġiċi, filwaqt li marki domestiċi jirbħu bil-prestazzjoni tal-ispejjeż fost negozjanti żgħar u ta' daqs medju.
Suq tad-djar: żieda fil-minjaturizzazzjoni u l-intelliġenza
It-talbiet tal-utenti tad-dar jiffokaw fuq "kapaċità żgħira, tħaddim faċli, u dehra għolja". Ir-refriġeraturi żgħar tal-kejkijiet b'kapaċità ta' 50-100L saru mainstream, li jistgħu jiġu inkorporati fil-kabinetti tal-kċina jew imqiegħda fil-kamra tal-għixien biex jissodisfaw il-ħtiġijiet ta' kuljum tal-ħażna tad-deżerti ta' familji ta' 3-5 persuni. It-titjib tal-għarfien dwar is-saħħa jagħmel lill-utenti tad-dar jagħtu aktar attenzjoni lis-sikurezza tal-materjali, u l-prodotti li jużaw tankijiet interni tal-istainless steel 304 ta' grad tal-ikel u teknoloġija ta' refriġerazzjoni mingħajr fluworin huma aktar popolari. F'termini ta' prezz, ir-refriġeraturi tal-kejkijiet tad-dar juru distribuzzjoni gradjenti: mudelli bażiċi (800-1500 wan) jissodisfaw ħtiġijiet sempliċi ta' refriġerazzjoni; mudelli ta' livell medju sa għoli (2000-5000 wan) huma mgħammra b'kontroll intelliġenti tat-temperatura (aġġustament remot tat-temperatura permezz ta' APP mobbli), aġġustament tal-umdità (biex jipprevjenu li l-kejkijiet jinxfu) u funzjonijiet oħra, b'tkabbir sinifikanti.
Kopertura sħiħa tal-firxiet tal-prezzijiet u l-adattament tax-xena
Is-suq għandu minn kollox, minn kabinetti tal-wiri refriġerati sempliċi għal bejjiegħa mobbli (inqas minn 1,000 wan) għal mudelli personalizzati għal stazzjonijiet tad-deżerti ta' lukandi ta' ħames stilel (prezz unitarju li jaqbeż il-50,000 wan), li jkopru l-bżonnijiet kollha tax-xena minn dawk ta' kwalità baxxa għal dawk ta' kwalità għolja. Dan il-pożizzjonament diversifikat jagħmel ir-refriġeraturi tal-kejkijiet mhux biss tagħmir tal-ħażna iżda wkoll "business cards tal-wiri" għall-forn u "oġġetti estetiċi tal-ħajja" għall-familji.
Innovazzjoni Teknoloġika u Xejriet Futuri: Intelliġenza, Protezzjoni Ambjentali, u Integrazzjoni tax-Xena
L-innovazzjoni teknoloġika hija l-mutur ewlieni għat-tkabbir kontinwu tas-suq tar-refriġeraturi tal-kejkijiet. Prodotti futuri se jagħmlu avvanzi kbar fl-intelliġenza, il-prestazzjoni ambjentali, u l-adattabilità għax-xenarju.
Penetrazzjoni aċċellerata tal-intelliġenza
Huwa mistenni li sal-2030, ir-rata ta' penetrazzjoni tas-suq tar-refriġeraturi intelliġenti tal-kejkijiet se taqbeż is-60%. Fil-preżent, ir-refriġeraturi intelliġenti kummerċjali tal-kejkijiet kisbu "tliet modernizzazzjonijiet": kontroll intelliġenti tat-temperatura (monitoraġġ f'ħin reali tat-temperatura interna permezz ta' sensuri, aġġustament awtomatiku meta d-devjazzjoni taqbeż 0.5℃), viżwalizzazzjoni tal-konsum tal-enerġija (wiri f'ħin reali tal-konsum tal-enerġija permezz tal-APP biex jiġu ottimizzati l-ispejjeż operattivi), u twissija tal-inventarju (identifikazzjoni tal-inventarju tal-kejkijiet permezz ta' kameras biex tfakkar ir-riforniment). Il-mudelli tad-dar qed jaġġornaw għal dawk "faċli għall-għażżien", bħal aġġustament tat-temperatura kkontrollat bil-vuċi u tqabbil awtomatiku tal-modi ta' ħażna skont it-tipi ta' kejkijiet (bħal kejkijiet chiffon li jeħtieġu umdità baxxa u mousses li jeħtieġu temperatura baxxa kostanti), u b'hekk jitnaqqas il-limitu għall-użu.
Il-protezzjoni ambjentali u d-disinn li jiffranka l-enerġija jsiru standard
Bl-avvanz tal-politika ta' "karbonju doppju" u l-approfondiment tal-kunċetti tal-konsum ekoloġiku, l-attributi tal-protezzjoni ambjentali tar-refriġeraturi tal-kejkijiet saru dejjem aktar importanti. Il-manifatturi bdew jużaw refriġeranti li ma jagħmlux ħsara lill-ambjent (bħal-fluwidu tax-xogħol naturali R290, b'valur GWP qrib iż-0) biex jissostitwixxu l-Freon tradizzjonali. Billi ottimizzaw il-prestazzjoni tal-kompressur u l-materjali ta' insulazzjoni (pannelli ta' insulazzjoni bil-vakwu), il-konsum tal-enerġija tnaqqas b'aktar minn 20%. Xi mudelli high-end għandhom ukoll "modalità ta' ffrankar tal-enerġija bil-lejl", li awtomatikament tnaqqas il-qawwa tar-refriġerazzjoni, adattata għall-forn matul il-ħinijiet mhux tan-negozju, u b'hekk tiffranka aktar minn 300 grad ta' elettriku fis-sena.
L-integrazzjoni multifunzjonali u tax-xena tespandi l-konfini
Ir-refriġeraturi moderni tal-kejkijiet qed ikissru l-funzjoni ta' ħażna waħda u qed jevolvu lejn l-integrazzjoni ta' "ħażna + wiri + interazzjoni". Il-mudelli kummerċjali żiedu skrins interattivi biex juru informazzjoni dwar il-materja prima tal-kejkijiet u l-proċessi ta' produzzjoni, u b'hekk tejbu l-fiduċja tal-konsumatur. Il-mudelli tad-dar huma ddisinjati b'partizzjonijiet li jistgħu jinqalgħu biex jakkomodaw il-ħażna ta' diversi ingredjenti bħal kejkijiet, frott u ġobon. Xi mudelli saħansitra jintegraw funzjoni żgħira li tagħmel is-silġ, u jadattaw għal xenarji ta' deżerti tas-sajf. Id-dejta turi li r-refriġeraturi tal-kejkijiet b'aktar minn 2 funzjonijiet ta' xeni għandhom żieda ta' 40% fir-rieda ta' xiri mill-ġdid tal-utenti.
Xejra pożittiva fit-tul fil-kapaċità tal-produzzjoni u d-domanda
Bl-espansjoni tal-industrija tal-ħami, il-kapaċità tal-produzzjoni u d-domanda għar-refriġeraturi tal-kejkijiet se jkomplu jikbru. Huwa mistenni li l-kapaċità totali tal-produzzjoni taċ-Ċina għar-refriġeraturi tal-kejkijiet se tilħaq it-18-il miljun unità fl-2025 (65% għall-użu kummerċjali u 35% għall-użu domestiku), b'domanda ta' 15-il miljun unità; sal-2030, il-kapaċità tal-produzzjoni hija mistennija li tiżdied għal 28 miljun unità, b'domanda ta' 25 miljun unità, u s-sehem tas-suq globali se jaqbeż il-35%. It-tkabbir sinkroniku tal-kapaċità tal-produzzjoni u d-domanda jfisser li l-kompetizzjoni fl-industrija se tiffoka fuq id-differenzjazzjoni teknoloġika u l-innovazzjoni fix-xena. Kull min jista' jaqbad b'mod preċiż il-ħtiġijiet Suddiviżi tas-swieq kummerċjali u domestiċi se jieħu t-tmexxija fid-dividend tat-tkabbir.
Is-suq tal-friġġijiet tal-kejkijiet fl-2025 jinsab fl-intersezzjoni bejn l-aġġornament tal-konsum u l-innovazzjoni teknoloġika. Mill-konsum ta’ kwalità fiċ-Ċina tal-Lvant sal-mewġa ta’ popolarizzazzjoni fis-suq li qed jegħreq, mill-aġġornament professjonali tat-tagħmir kummerċjali sal-innovazzjoni bbażata fuq ix-xena tal-prodotti tad-dar, il-friġġijiet tal-kejkijiet m’għadhomx sempliċi “għodda tar-refriġerazzjoni” iżda “infrastruttura” għall-iżvilupp tal-industrija tal-ħami u “oġġetti standard” għal ħajja ta’ kwalità tal-familja. Fil-futur, bl-applikazzjoni fil-fond ta’ teknoloġiji intelliġenti u favur l-ambjent u l-espansjoni kontinwa tax-xenarji tal-konsum tal-ħami, is-suq tal-friġġijiet tal-kejkijiet se jwassal għal spazju ta’ tkabbir usa’.
Ħin tal-pubblikazzjoni: 04 ta' Settembru 2025 Viżti: