Meta tidħol f'kull supermarket Walmart f'Los Angeles, issib likondizzjonaturi tal-arjahuma installati. Il-kondizzjonaturi tal-arja huma tagħmir essenzjali tat-tkessiħ għal 98% tas-supermarkets madwar id-dinja. Peress li hemm eluf ta’ tipi ta’ ikel fis-supermarkets, ħafna minnhom jeħtieġ li jinħażnu f’temperatura ta’ 8 – 20°C. Minbarra t-temperatura, huwa meħtieġ ukoll ambjent niexef, u l-kondizzjonaturi tal-arja jiġru li jissodisfaw dawn il-ħtiġijiet. Huma meħtieġa kemm fis-sajf kif ukoll fix-xitwa, għalhekk huma l-ewwel f’termini ta’ użu.
It-tieni,friżershuma wkoll tagħmir importanti għat-tkessiħ tal-ikel iffriżat. Ikel bħal-laħam, il-ħut, u l-frott tal-baħar jeħtieġ li jinħażen taħt iffriżar fil-fond. Għalkemm xi supermarkets għandhom il-friżers tagħhom stess, jeħtieġ li jitqiegħdu f'postijiet adattati għall-bejgħ, u dik hija l-missjoni tal-friżers. Minħabba l-klassifikazzjonijiet differenti tal-ikel iffriżat, it-temperaturi meħtieġa huma wkoll differenti. Dan wassal għall-ħolqien ta' refriġeraturi tal-ikel ta' 2 – 8°C, li huma ddedikati għar-refriġerazzjoni tal-ħobż, kejkijiet, pasti, eċċ. Għal ambjenti li jeħtieġu temperaturi ultra-baxxi b'kontroll tat-temperatura ta' preċiżjoni għolja u ambjent sterili, il-friżers mediċi saru wkoll popolari ħafna.
Hawnhekk għandu jiġi spjegat li ċ-ċentri kummerċjali kbar jew is-supermarkets mhux biss jużaw friżers biex jaħżnu l-ikel iżda jbigħu wkoll xi wħud minnhom.kabinetti tal-wiri tal-kejkijietukabinetti mediċi.
It-tielet nett,kummerċjali refriġeratIl-kabinetti tal-gżira jeżistu fil-ħwienet kollha. Ġeneralment jitqiegħdu fil-pożizzjoni ċentrali tal-mall. Għandhom kapaċità ta' refriġerazzjoni kbira u jistgħu juru ċentralment prodotti li jeħtieġu li jinħażnu f'temperaturi baxxi, bħal laħam, frott tal-baħar, ikel imsajjar, u prodotti tal-ħalib, u b'hekk jissodisfaw id-domanda tal-mall għal oġġetti friski li jitħassru. Id-disinn tat-tip miftuħ huwa konvenjenti għall-klijenti biex jagħżlu l-prodotti b'mod indipendenti, u b'hekk tittejjeb l-effiċjenza tax-xiri. Minħabba l-fluss kbir ta' nies u l-viżjoni miftuħa wiesgħa fil-pożizzjoni ċentrali, it-tqegħid tal-kabinett tal-gżira refriġerata hawnhekk jista' jimmassimizza l-espożizzjoni ta' prodotti friski ta' konsum għoli, u b'hekk jattira lill-klijenti biex jieqfu u jixtru, u fl-istess ħin imexxi l-konsum fiż-żoni tal-madwar u jżid id-dħul ġenerali tal-mall.
Barra minn hekk, il-kabinett tal-gżira għandu forma regolari. It-tqegħid tiegħu fiċ-ċentru jista' jaqsam l-ispazju tal-mall b'mod raġonevoli, jiggwida l-fluss tal-klijenti, jagħmel ir-rotta tax-xiri aktar ċara, u jservi kemm il-funzjonijiet tal-wiri kif ukoll tal-ippjanar tal-ispazju.
Ir-raba’, l-kabinett tal-purtieri tal-arja huwa wkoll wieħed mit-tagħmir importanti tar-refriġerazzjoni fis-supermarkets. Normalment ikun vertikali b'parti ta' quddiem miftuħa. "Purtiera tal-arja" (barriera inviżibbli għall-fluss tal-arja) hija ffurmata mill-fann fuq nett jew fuq wara biex iżżomm temperatura interna baxxa u tnaqqas it-telf ta' arja kiesħa. Jintuża biex juri xorb, jogurt, frott, eċċ., u jagħmilha konvenjenti għall-klijenti biex jiġbru direttament.
Il-ħames nett, il-magna li tagħmel is-silġhuwa apparat fis-supermarkets li jipprovdi s-silġ għat-trasport ta' xi frott tal-baħar. Għandu modulu speċjali li jagħmel is-silġ ġewwa (bħal evaporatur, trej tas-silġ, u apparat li jirrilaxxa s-silġ). L-enfasi hija fuq il-ġenerazzjoni u r-rimi tas-silġ. Il-friżers, min-naħa l-oħra, jagħtu aktar attenzjoni lill-prestazzjoni tal-preservazzjoni tas-sħana. L-ispazju intern huwa ddisinjat bħala struttura ta' ħażna f'saffi biex tiffaċilita l-ħażna ta' oġġetti differenti, u s-sistema ta' refriġerazzjoni tintuża prinċipalment biex iżżomm ambjent ta' ħażna b'temperatura baxxa.
It-tagħmir tar-refriġerazzjoni jintuża ta' spiss u għandu firxa wiesgħa ta' tranżazzjonijiet kummerċjali f'aktar minn 200 pajjiż madwar id-dinja. F'termini ta' għażla, jeħtieġ li jiġu nnutati aspetti bħall-prezz u l-kwalità. Għal dettalji speċifiċi, tista' tirreferi għall-ħarġa preċedenti. Għat-tagħmir tar-refriġerazzjoni kummerċjali, hemm ukoll diversi kabinetti tax-xorb, kabinetti ċilindriċi, eċċ.
Ħin tal-pubblikazzjoni: 25 ta' Awwissu 2025 Veduti: