Rome Gelato Display Case ၏အင်္ဂါရပ်များ

ရောမမြို့သည် ကမ္ဘာတဝှမ်းမှ ခရီးသွားဧည့်သည်များ များပြားသော မြို့တစ်မြို့ဖြစ်ပြီး ကမ္ဘာလှည့်ခရီးသည် အများအပြားသည် ဒေသဆိုင်ရာ အထူးသီးသန့် စားသောက်ကုန်များအတွက် လိုအပ်ချက်များစွာ ရှိနေပါသည်။ ရေခဲမုန့်သည် ခရီးသွားများအတွက် ကြိမ်နှုန်းမြင့်မားသော ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်လာပြီး ရောင်းအားကို တိုက်ရိုက်မောင်းနှင်ကာ တစ်နှစ်ပတ်လုံး မြင့်မားသောအဆင့်ကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။ ခရီးသွားရာသီနှင့် နွေရာသီသည် အရောင်းရဆုံး တိုးတက်မှု လမ်းကြောင်းနှစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့အနက် အီတလီနိုင်ငံ၏ မြို့တော်နှင့် နိုင်ငံတကာ ခရီးသွားနေရာတစ်ခုအဖြစ် ရောမသည် ၎င်း၏ ရေခဲမုန့် (Gelato) ၏ 80% ပျမ်းမျှ နှစ်စဉ်ရောင်းချမှုပမာဏ ရှိပြီး တစ်နှစ်ပတ်လုံး မြင့်မားသောအဆင့်ကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။ ခရီးသွားရာသီနှင့် နွေရာသီတွင် Gelato Display Case သည် အရေးပါသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်သည့် အဓိကအရောင်းရဆုံးနေရာနှစ်ခုဖြစ်သည်။

နွေရာသီတွင် အပူချိန်မြင့်လာသောအခါ ရေခဲမုန့်ဝယ်လိုအား သိသိသာသာ တိုးလာပြီး ရောင်းအား အထွတ်အထိပ်သို့ ရောက်ရှိသွားသည်။ ဆောင်းရာသီတွင် ၀ယ်လိုအားအချို့ရှိသော်လည်း စုစုပေါင်းဝယ်လိုအားသည် နွေရာသီထက် နည်းပါးမည်ဖြစ်သည်။ အီတလီလူမျိုးများကိုယ်တိုင်က ရေခဲမုန့်ကို မြင့်မားစွာလက်ခံကြပြီး ဒေသခံပြည်သူများ (အစာစားပြီးချိန်နှင့် အားလပ်ချိန်များကဲ့သို့) နေ့စဉ်စားသုံးမှုသည် ခရီးသွားဧည့်သည်များ စားသုံးမှုနှင့် ထပ်နေ၍ ရောင်းချမှုအတွက် တည်ငြိမ်သောအခြေခံတစ်ခုဖြစ်သည်။

စတိုးဆိုင်ခွဲဝေမှုသည် ထူထပ်သောမြို့ဟောင်း၊ လူကြိုက်များသောနေရာများ (ဥပမာ Colosseum၊ Plaza de España) ရေခဲမုန့်ဆိုင်တစ်ဝိုက်တွင် အကြိတ်အနယ်၊ ပြိုင်ဆိုင်မှုပြင်းထန်သော်လည်း အသွားအလာရေတွက်ခြင်း၊ စတိုးဆိုင်တစ်ဆိုင်တည်းရောင်းချမှုမှာ မကြာခဏမြင့်မားခြင်း၊ Gelato ၏အဆင့်မြင့်စားနပ်ရိက္ခာနှင့် လက်လီရောင်းချမှုမြင်ကွင်းများတွင် ထိုးဖောက်ဝင်ရောက်မှုနှုန်း၊ 2023 ခုနှစ်တွင် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ Gelato စတိုးဆိုင်အရေအတွက် 20% တိုးလာသည်။

အီတလီရေခဲမုန့်ပုံးတွင် အောက်ပါလက္ခဏာများရှိသည်။

စဉ်ဆက်မပြတ်နှင့် တည်ငြိမ်သော အပူချိန်ထိန်းသိမ်းမှု (များသောအားဖြင့် ကြားတွင်-12°C နှင့်-18° C)

အလွှာလိုက် ဒီဇိုင်းဖြင့် ဖောက်ထွင်းမြင်ရသော မှန်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြု၍ ခိုင်ခံ့သော မျက်နှာပြင်

ခြောက်သွေ့မှုကြောင့် ရေခဲမုန့်၏ မျက်နှာပြင်ကို မာကျောခြင်း သို့မဟုတ် နှင်းခဲခြင်းမှ ရှောင်ရှားရန် စိုထိုင်းဆ ချိန်ညှိခြင်း လုပ်ဆောင်ချက်ပါရှိသည်။

အတွင်းပိုင်းအသုံးအဆောင်အများစုသည် ဖြုတ်တပ်ရလွယ်ကူပြီး နေ့စဉ် သန့်ရှင်းရေးနှင့် ထိန်းသိမ်းရလွယ်ကူစေပြီး အစားအသောက် သန့်ရှင်းမှုစံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီပါသည်။

တင်းကျပ်သော ဘေးကင်းရေး အသိအမှတ်ပြု လက်မှတ် ပြီးနောက်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် အစားအသောက် အဆင့်သုံး ပစ္စည်းများနှင့် စွမ်းအင် ချွေတာသော ဒီဇိုင်းများကို အသုံးပြုပါသည်။

အသွင်အပြင်သည် ဒေသဝိသေသလက္ခဏာများနှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်ပြီး စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်သော ချဲ့ထွင်နိုင်သော လုပ်ဆောင်ချက်များပါရှိသည်။

စက်ပစ္စည်းလိုအပ်ချက်များနှင့် စက်မှုလုပ်ငန်းလမ်းကြောင်းများ

လက်ရှိစက်မှုလုပ်ငန်းအစီရင်ခံစာများနှင့် စျေးကွက်ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာချက်များအရ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာစီးပွားရေးရေခဲမုန့်ရေခဲသေတ္တာဈေးကွက်သည် 2023 ခုနှစ်တွင် $10.11 ဘီလီယံအထိရောက်ရှိမည်ဖြစ်ပြီး 2032 ခုနှစ်တွင် $16.89 ဘီလီယံအထိ တိုးလာမည်ဟု ခန့်မှန်းထားပြီး နှစ်စဉ်တိုးတက်မှုနှုန်းမှာ 5.9% ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့အနက် အီတလီရေခဲမုန့်ရေခဲသေတ္တာများသည် အဆင့်မြင့်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ် 15%-20% ခန့်ရှိသည်။ 2023 data နဲ့ တွက်မယ်ဆိုရင် သူ့ရဲ့ စျေးကွက် အရွယ်အစားက US$ 15.2-20 million လောက် ရှိပါတယ်။

အရောင်းခန့်မှန်းချက်များနှင့် ဒေသဆိုင်ရာကွဲလွဲမှုများ

Gelato ၏မွေးရပ်မြေဖြစ်သည့် အီတလီသည် 2022 ခုနှစ်တွင် ယူရို 357 သန်းတန်ဖိုးရှိ စီးပွားဖြစ်ရေခဲမုန့်တန်ချိန် 89,900 ကို တင်ပို့ခဲ့ပြီး 60% ခန့်သည် အီတလီရေခဲမုန့်ပုံးများဖြစ်ကြကာ အလုံးရေ 5,400 ခန့် (ပျမ်းမျှဈေး ယူရို 66,000 ဖြင့် ခန့်မှန်းတွက်ချက်ထားသည်)။

2023 ခုနှစ်တွင် မြောက်အမေရိကဈေးကွက်ရှိ အီတလီရေခဲမုန့်ပုံးများ၏ ရောင်းအားပမာဏမှာ အလုံးရေ 8,000 ခန့်ရှိပြီး အာရှ-ပစိဖိတ်ဒေသ (တရုတ်မှအပ) သည် အလုံးရေ 6,000 ခန့်ရှိပြီး၊ အဓိကအားဖြင့် ဂျပန်၊ တောင်ကိုရီးယားနှင့် အရှေ့တောင်အာရှနိုင်ငံများရှိ နိုင်ငံများတွင်ဖြစ်သည်။

ကပ်ရောဂါကြောင့် 2020 တွင် အီတလီရေခဲမုန့်ပုံးများ၏ တစ်ကမ္ဘာလုံးရောင်းအားသည် တစ်နှစ်ထက်တစ်နှစ် 12% ခန့် ကျဆင်းသွားသော်လည်း 2021 ခုနှစ်နောက်ပိုင်းတွင် လျင်မြန်စွာ ပြန်လည်ကောင်းမွန်လာခဲ့သည်။ စက်မှုလုပ်ငန်းအစီရင်ခံစာများနှင့် ထုတ်လုပ်သူဒေတာများအပေါ် အခြေခံ၍ 2020-2025 အတွက် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ အရောင်းခန့်မှန်းချက်မှာ အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည် (ယူနစ်- ထိုင်ဝမ်)။

အထက်ပါ အချက်အလက်များကို ကိုးကားရန်အတွက်သာ အင်တာနက်မှ ရင်းမြစ်ဖြစ်ပါသည်။ Nenwell ၏အဆိုအရ၊ အဓိကရေခဲသေတ္တာအမှတ်တံဆိပ်များသည် ထူးခြားသောအသွင်အပြင်ကိုဖန်တီးရန်အတွက် လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်း၊ အသေးစိတ်အချက်များနှင့် ရှုထောင့်အမျိုးမျိုးမှ ဖြေရှင်းချက်များကို ပံ့ပိုးပေးသည့် ကိုယ်ပိုင်ထူးခြားသောဒီဇိုင်းစတိုင်များရှိသည်။