ကော်ဖီပစ္စည်းကိရိယာကဏ္ဍတွင် နက်ရှိုင်းစွာ အမြစ်တွယ်နေသော တရုတ်အမှတ်တံဆိပ်တစ်ခုအနေဖြင့် VONCI သည် ၎င်း၏ ဆန်းသစ်သောနည်းပညာနှင့် မြင့်မားသောကုန်ကျစရိတ်-စွမ်းဆောင်ရည်အချိုးအစားကြောင့် နာမည်ကြီးသည်။ ၎င်း၏ထုတ်ကုန်အမျိုးအစားတွင် ဘလင်းဒါများ၊ အချပ်စက်များ၊ ဝိုင်ပုလင်းပြသမှုများနှင့် ကော်ဖီစက်များ အပါအဝင် စီးရီးများစွာ ပါဝင်သည်။ ဟုတ်ပါတယ်၊ စီးပွားဖြစ်ကော်ဖီစက်များကို ရွေးချယ်ရာတွင် VONCI အမှတ်တံဆိပ်ကော်ဖီသည် ၂၀၂၆ ခုနှစ်တွင် အဓိကရွေးချယ်မှုဖြစ်လာမည်ဖြစ်သည်။
I. ဤမေးခွန်း ၃ ခုသည် သင့်ရွေးချယ်စရာများကို ကျဉ်းမြောင်းစေရန် ကူညီပေးပါလိမ့်မည်။
VONCI ကော်ဖီစက်ကို မရွေးချယ်မီ ခေတ်ရေစီးကြောင်းများကို မျက်စိစုံမှိတ်လိုက်နာခြင်းနှင့် အဆင့်မြင့်ဖွဲ့စည်းပုံများကို ရွေးချယ်ခြင်းမှ ရှောင်ရှားရန် သင်၏ အဓိကလိုအပ်ချက်များကို ရှင်းလင်းစွာဖော်ပြပါ။
၁။ ဘယ်လိုအရသာတွေကို သောက်လေ့ရှိလဲ။ အမေရိကန်ကော်ဖီ ဒါမှမဟုတ် cold brew တွေကို နေ့စဉ်သောက်သုံးဖို့အတွက် ရိုးရှင်းမှုနဲ့ မြန်နှုန်းကို ဦးစားပေးပြီး drip filter ဒါမှမဟုတ် cold brew series ကို ရွေးချယ်ပါ။ pour-over အရသာတွေကို နှစ်သက်ပေမယ့် ပင်ပန်းခက်ခဲမှုတွေကို မကြိုက်ဘူးဆိုရင် automatic pour-over series မှာရှိတဲ့ RDT နည်းပညာက လက်နဲ့ဖျော်ထားတဲ့ ကော်ဖီရဲ့ အရသာကို အတိအကျ ပြန်လည်ဖန်တီးပေးပါတယ်။ လတ်တေး ဒါမှမဟုတ် latte art ကို မကြာခဏ ပြုလုပ်လေ့ရှိတယ်ဆိုရင် steam လုပ်ဆောင်ချက်ပါတဲ့ model တွေကို ဦးစားပေးပါ (မှတ်ချက်- အဆင့်မြင့် VONCI drip model အချို့မှာ steam မပါဝင်တာကြောင့် သီးခြားနို့အမြှုပ်ထအောင် ပြုလုပ်ဖို့ လိုအပ်ပါတယ်)။
၂။ အသုံးပြုသူအရေအတွက်နှင့် အသုံးပြုမှုအခြေအနေများ- ငှားရမ်းထားသောနေရာများတွင် တစ်ဦးတည်းနေထိုင်သူများအတွက် Express 2 အအေးဖျော်စက်ကဲ့သို့သော ကျစ်လစ်သော မော်ဒယ်များကို ရွေးချယ်ပါ—သေးငယ်ပြီး သိမ်းဆည်းရလွယ်ကူသည်။ အိမ်ထောင်စု ၃-၅ စုအတွက် ၁၂-ခွက် RDT Elite သည် အဖွဲ့လိုက်မျှဝေခြင်းကို လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေသည်။ ရုံးခန်းဆက်တင်များသည် မြင့်မားသောကြိမ်နှုန်းအသုံးပြုမှုနှင့် အဖွဲ့လိုက်လိုအပ်ချက်များအတွက် သင့်လျော်သော သန့်ရှင်းရေးသတိပေးချက်များပါရှိသော ပရိုဂရမ်ရေးသားနိုင်သော မော်ဒယ်များကို ဦးစားပေးသည်။ ၃။ ဘတ်ဂျက်နှင့် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုကုန်ကျစရိတ်များ- VONCI ၏ အဓိကမော်ဒယ်များသည် ¥၂၀၀ မှ ¥၁၀၀၀ အထိရှိသည်။ အအေးဖျော်စီးရီးသည် ငွေကြေးတန်ဖိုးမြင့်မားပြီး ဘတ်ဂျက်ကို သတိထားသောအသုံးပြုသူများအတွက် သင့်လျော်သည်။ လက်ဖြင့် pour-over စီးရီးသည် ပိုမိုစျေးကြီးသော်လည်း ရေရှည်သုံးစွဲမှုကုန်ကျစရိတ်နည်းပါးသည် (အမြဲတမ်း filter များစွာကို ရွေးချယ်ပါ)။ ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုအတွက် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုကုန်ကျစရိတ်များကို လျှော့ချရန် ဖြုတ်တပ်နိုင်သော အစိတ်အပိုင်းများနှင့် သန့်ရှင်းရေးသတိပေးချက်များပါရှိသော မော်ဒယ်များကို ဦးစားပေးသည်။ ၄။ အင်္ဂါရပ်များ- – ရေနွေးငွေ့တုတ်တံ- နို့အမြှုပ်ထစေရန်နှင့် latte art အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ – ပရိုဂရမ်ရေးသားနိုင်သော ဆက်တင်များ- ဘီယာများကို အချိန်ဇယားဆွဲရန်အတွက် အသုံးဝင်သည်။ – သန့်ရှင်းရေးသတိပေးချက်များ- သန့်ရှင်းရေးကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် အသုံးဝင်သည်။ – Drip tray- ရေယိုဖိတ်မှုကို ကာကွယ်ပေးသည်။ – အလိုအလျောက်ပိတ်ခြင်း- စွမ်းအင်ချွေတာပြီး အပူလွန်ကဲခြင်းကို ကာကွယ်ပေးသည်။ – ရေတိုင်ကီပမာဏ- တိုင်ကီကြီးများသည် ပြန်လည်ဖြည့်သွင်းသည့်အကြိမ်ရေကို လျှော့ချပေးသည်။ – ရေနွေးငွေ့တုတ်တံအရှည်- ပိုရှည်သည်။ အလိုအလျောက် လောင်းချသည့် စီးရီးသည် အနည်းငယ်ပိုစျေးကြီးသော်လည်း ရေရှည်သုံးစွဲမှုကုန်ကျစရိတ်များ နည်းပါးသည် (မကြာခဏ အမြဲတမ်း filter များ ပါဝင်သည်)။ ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုအတွက်၊ ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုကုန်ကျစရိတ်များကို လျှော့ချရန် ဖြုတ်တပ်နိုင်သော အစိတ်အပိုင်းများနှင့် သန့်ရှင်းရေးသတိပေးချက်များပါသည့် မော်ဒယ်များကို ဦးစားပေးပါ။
II. အာရုံစိုက်ရမည့် အဓိက ကော်ဖီစက် ကန့်သတ်ချက်များ
စီးရီးရွေးချယ်မှုအပြင်၊ ဤကန့်သတ်ချက်များသည် အသုံးပြုသူအတွေ့အကြုံကို တိုက်ရိုက်အကျိုးသက်ရောက်စေပြီး အနီးကပ်အာရုံစိုက်မှုကို ရရှိစေပါသည်-
၁။ အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှု တိကျမှု- အစက်ချ/လက်ဖြင့် လောင်းချသည့် စီးရီးအတွက်၊ ၁၈၅-၁၉၅°F (၈၅-၉၀°C) ဟု တံဆိပ်တပ်ထားသော မော်ဒယ်များကို ဦးစားပေးပါ။ ရေအပူချိန် အတက်အကျ များပြားခြင်းသည် မညီမညာ ထုတ်ယူမှုကို ဖြစ်စေပြီး အလွန်ခါးသော သို့မဟုတ် အားနည်းသော ကော်ဖီကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။ VONCI ၏ အဆင့်မြင့် မော်ဒယ်များတွင် NTC အာရုံခံကိရိယာ အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှု ပါရှိပြီး အခြေခံဗားရှင်းများထက် ပိုမိုတည်ငြိမ်မှုကို ပေးစွမ်းသည်။
၂။ စွမ်းရည်ကိုက်ညီမှု- တစ်ဦးတည်းအသုံးပြုသူများအတွက် 1L အောက် မော်ဒယ်များကို ရွေးချယ်ပါ (ဥပမာ၊ 1.1L တွင် Express 2)။ အိမ်ထောင်စုများအတွက်၊ ပမာဏသေးငယ်သော အရည်များဖြင့် မကြာခဏ ပြန်လည်ဖြည့်သွင်းခြင်း သို့မဟုတ် ပမာဏကြီးများဖြင့် အလဟဿဖြစ်ခြင်းကို ရှောင်ရှားရန် 12-cup (1.8L ခန့်) RDT စီးရီးကို ရွေးချယ်ပါ။
၃။ သန့်ရှင်းရေးအဆင်ပြေမှု- ဖြုတ်တပ်နိုင်သော ရေတိုင်ကီများ၊ အမြဲတမ်းစစ်ထုတ်ကိရိယာများနှင့် သန့်ရှင်းရေးသတိပေးချက်များပါရှိသော မော်ဒယ်များကို ဦးစားပေးပါ။ ဥပမာအားဖြင့်၊ RDT Elite ၏ သန့်ရှင်းရေးသတိပေးချက်သည် ထုံးကျောက်များစုပုံခြင်းကို ကာကွယ်ပေးပြီး Express 2 ၏ သန့်ရှင်းရေးမုဒ်သည် စနစ်ကို အလိုအလျောက်ဆေးကြောပေးသည်။
၄။ နောက်ထပ်အင်္ဂါရပ်များ- အချိန်ကိုက်စနစ်ဖြင့် အချိန်ဇယားဆွဲခြင်းသည် အလုပ်များသော ပရော်ဖက်ရှင်နယ်များနှင့် ကိုက်ညီပါသည်။ ပူပူနွေးနွေး ဖျော်ရည်ဝါသနာရှင်များအတွက် နွေးထွေးအောင်ထားရန် လုပ်ဆောင်ချက်များသည် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။ သိုလှောင်မှုအဖုံးပါသည့် အအေးဖျော်စက်မော်ဒယ်များသည် အပေါင်းလက္ခဏာဖြစ်ပြီး ကွန်တိန်နာလဲလှယ်ရာတွင် အခက်အခဲများကို လျှော့ချပေးပါသည်။
III. ကော်ဖီစက်အသုံးပြုမှု အကြံပြုချက်များ
VONCI မော်ဒယ်အချို့တွင် အပူပေးလုပ်ဆောင်ချက်များ မပါရှိပါ - ဝယ်ယူခြင်းမပြုမီ ပူသောအဖျော်ယမကာများ လိုအပ်ခြင်းရှိမရှိ အတည်ပြုပါ။ အအေးဖျော်စက်များ၏ ဖန်ခွက်များသည် ပျက်စီးလွယ်သောကြောင့် သယ်ယူပို့ဆောင်စဉ် ဂရုတစိုက်ကိုင်တွယ်ပါ။ RDT မော်ဒယ်အချို့သည် အဖျော်ယမကာများကို ၁ နာရီသာ နွေးနေစေသည် - အပူချိန်ကို ထိန်းသိမ်းရန် ချက်ချင်းလွှဲပြောင်းပါ။
အသုံးပြုပုံ အကြံပြုချက်များ- ပိတ်ဆို့ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန်အတွက် cold brew စက်များတွင် ကြမ်းကြမ်းကြိတ်ထားသော ကော်ဖီကို အသုံးပြုပါ။ အရသာ အကောင်းဆုံးဖြစ်စေရန် RDT စီးရီး ကြိုတင်စိမ်ချိန်ကို စက္ကန့် ၃၀ သတ်မှတ်ပါ။ စက်သက်တမ်း တိုးမြှင့်ရန် filter များနှင့် ပြွန်များကို မှန်မှန်သန့်ရှင်းရေးလုပ်ပါ။ cold brew စက်များကို သန့်ရှင်းရေးမုဒ်ကို အသုံးပြု၍ အပတ်စဉ် ရေဆေးချသင့်သည်။
VONCI ကော်ဖီစက်ရွေးချယ်ခြင်းအတွက် အဓိကယုတ္တိဗေဒ- ပထမဦးစွာ သင်၏အရသာဦးစားပေးမှုများနှင့် အသုံးပြုမှုအခြေအနေများကို သတ်မှတ်ပြီးနောက် သင်၏ဘတ်ဂျက်အပေါ်အခြေခံ၍ စီးရီးတစ်ခုကို ရွေးချယ်ပါ။ နောက်ဆုံးတွင် အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှု၊ စွမ်းရည်နှင့် သန့်ရှင်းရေးလိုအပ်ချက်များကဲ့သို့သော ကန့်သတ်ချက်များကို အတည်ပြုပါ။ Cold Brew စီးရီးသည် အလျင်အမြန်ရေခဲကော်ဖီဝါသနာရှင်များနှင့် ကိုက်ညီပြီး RDT စီးရီးသည် pour-over အရသာကို ပြန်လည်ဖန်တီးပေးပြီး Automatic Pour-Over စီးရီးသည် စမတ်ကျသောအဆင်ပြေမှုလိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးသည်။ ဤချဉ်းကပ်မှုကို လိုက်နာခြင်းဖြင့် အရည်အသွေးမြင့်ကော်ဖီကို အလွယ်တကူခံစားနိုင်ရန် ပြီးပြည့်စုံသောမော်ဒယ်ကို ရှာဖွေနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
ပို့စ်တင်ချိန်: ၂၀၂၆ ခုနှစ်၊ ဇန်နဝါရီလ ၅ ရက် ကြည့်ရှုမှုများ: