रोम विश्वभरि पर्यटकहरूको संख्या धेरै भएको शहर हो र ठूलो संख्यामा पर्यटकहरूको स्थानीय विशेषताहरूको माग उच्च छ। सुविधाजनक र प्रतिनिधि मिठाईको रूपमा आइसक्रिम पर्यटकहरूको लागि उच्च-फ्रिक्वेन्सी रोजाइ बनेको छ, जसले प्रत्यक्ष रूपमा बिक्रीलाई बढावा दिन्छ र वर्षभरि उच्च स्तर कायम राख्छ। शिखर पर्यटन मौसम र गर्मी दुई प्रमुख बिक्री वृद्धि नोडहरू हुन्। ती मध्ये, इटालीको राजधानी र अन्तर्राष्ट्रिय पर्यटक गन्तव्यको रूपमा रोमको औसत वार्षिक बिक्री मात्रा यसको आइसक्रिम (गेलाटो) को ८०% छ, जसले वर्षभरि उच्च स्तर कायम राख्छ। शिखर पर्यटन मौसम र गर्मी दुई प्रमुख बिक्री वृद्धि नोडहरू हुन्, जसमध्ये जिलाटो डिस्प्ले केसले महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ।
गर्मीमा, जब तापक्रम उच्च हुन्छ, आइसक्रिमको माग उल्लेखनीय रूपमा बढ्छ, र बिक्री चरम सीमामा पुग्छ। जाडोमा निश्चित माग भए पनि, समग्र माग गर्मीको तुलनामा कम हुनेछ। इटालियनहरू आफैंमा आइसक्रिमको उच्च स्वीकृति राख्छन्, र स्थानीय बासिन्दाहरूको दैनिक खपत (जस्तै खाना पछि र फुर्सदको समय) बिक्रीको लागि स्थिर आधार बनाउँछ, जुन पर्यटक खपतसँग ओभरल्याप हुन्छ।
पसल वितरण बाक्लो छ, पुरानो शहर, लोकप्रिय आकर्षणहरू (जस्तै कोलोसियम, प्लाजा डे एस्पाना) आइसक्रिम पसल वरिपरि तीव्र, तीव्र प्रतिस्पर्धा तर ट्राफिक गणना, एकल स्टोर बिक्री प्रायः उच्च हुन्छ, उच्च-अन्त खानपान र खुद्रा दृश्य प्रवेश दरमा Gelato, २०२३ मा विश्वव्यापी Gelato स्टोरहरूको संख्या २०% ले बढ्यो।
इटालियन आइसक्रिम क्याबिनेटमा निम्न विशेषताहरू छन्:
निरन्तर र स्थिर तापक्रम मर्मत (सामान्यतया बीचमा-१२°ग र-१८° C)
पारदर्शी गिलास सामग्री प्रयोग गर्दै, तहयुक्त डिजाइन, बलियो प्रदर्शन सहित
सुख्खापनका कारण आइसक्रिमको सतह कडा हुन वा फ्रस्ट हुनबाट जोगाउन यसमा आर्द्रता समायोजन गर्ने कार्य छ।
धेरैजसो आन्तरिक सामानहरू हटाउन सकिने हुन्छन्, जसले गर्दा तिनीहरूलाई दैनिक सफा गर्न र मर्मत गर्न सजिलो हुन्छ, र खाद्य स्वच्छता मापदण्डहरू पूरा हुन्छन्।
कडा सुरक्षा प्रमाणीकरण पछि, हामी खाद्य-ग्रेड सामग्री र ऊर्जा बचत डिजाइनहरू प्रयोग गर्छौं।
यसको उपस्थिति स्थानीय विशेषताहरूसँग मिल्दोजुल्दो छ, अनुकूलन योग्य र विस्तारयोग्य कार्यहरू सहित।
उपकरण आवश्यकताहरू र उद्योग प्रवृत्तिहरू
विद्यमान उद्योग प्रतिवेदन र बजार विश्लेषण अनुसार, विश्वव्यापी व्यावसायिक आइसक्रिम फ्रिजर बजार २०२३ मा १०.११ बिलियन डलर पुग्नेछ र २०३२ मा १६.८९ बिलियन डलर पुग्ने अपेक्षा गरिएको छ, जसको चक्रवृद्धि वार्षिक वृद्धि दर ५.९% छ। ती मध्ये, उच्च-अन्त खण्डको रूपमा इटालियन आइसक्रिम फ्रिजरहरू लगभग १५% -२०% छन्। यदि २०२३ को तथ्याङ्कबाट गणना गरियो भने, यसको बजार आकार लगभग १५.२-२० मिलियन अमेरिकी डलर छ।
बिक्री अनुमान र क्षेत्रीय भिन्नताहरू
जिलाटोको जन्मस्थल इटालीले २०२२ मा ३५७ मिलियन युरो मूल्यको ८९,९०० टन व्यावसायिक आइसक्रिम उपकरणहरू निर्यात गर्यो, जसमध्ये लगभग ६०% इटालियन आइसक्रिम क्याबिनेटहरू थिए, जुन लगभग ५,४०० युनिटको बिक्री बराबर थियो (उपकरणको औसत मूल्य ६६,००० युरो अनुमान गरिएको)।
२०२३ मा, उत्तर अमेरिकी बजारमा इटालियन आइसक्रिम क्याबिनेटको बिक्री मात्रा लगभग ८,००० युनिट छ, र एशिया-प्रशान्त क्षेत्र (चीन बाहेक) लगभग ६,००० युनिट छ, जुन मुख्यतया जापान, दक्षिण कोरिया र दक्षिण पूर्व एशियाली देशहरूमा केन्द्रित छ।
महामारीबाट प्रभावित भएर, २०२० मा इटालियन आइसक्रिम क्याबिनेटको विश्वव्यापी बिक्री वर्ष-दर-वर्ष लगभग १२% ले घट्यो, तर २०२१ पछि द्रुत गतिमा पुन: प्राप्ति भयो। उद्योग रिपोर्ट र निर्माता डेटाको आधारमा, २०२०-२०२५ को लागि विश्वव्यापी बिक्री पूर्वानुमान निम्नानुसार छ (एकाइ: ताइवान):
वर्ष | २०२० | २०२१ | २०२२ | २०२३ | २०२४ | २०२५ |
बिक्री | २.८ | ३.२ | ३.८ | ४.५ | ५.२ | ६.० |
माथिको तथ्याङ्क इन्टरनेटबाट सन्दर्भको लागि मात्र लिइएको हो। नेनवेलका अनुसार, प्रमुख रेफ्रिजरेसन ब्रान्डहरूको आफ्नै अद्वितीय डिजाइन शैलीहरू छन्, जसले कार्यक्षमता, विवरणहरू र विभिन्न पक्षहरूको सन्दर्भमा एक अद्वितीय उपस्थिति सिर्जना गर्न समाधान प्रदान गर्दछ।
पोस्ट समय: जुलाई-२८-२०२५ दृश्यहरू: