Kommersielle kakeskapstammer fra fødselen av moderne krav til matlagring, og brukes hovedsakelig i kaker, brød, snacks, kalde retter og andre restauranter og snackbarer. De står for 90 % av næringsmiddelindustrien og er mye brukt. De er funksjonelt avledet fra teknologier som kjøling, oppvarming, konstant temperatur, frostfri og sterilisering.
Moderne kommersielle kakeskap er fulle av detaljer. Med utgangspunkt i konseptet miljøvern fremmer vi bruken av høytytende, grønne og miljøvennlige skummaterialer, som vil løse problemet med ytelsestap, overoppheting og fremme utviklingen av lavkarbonøkonomi.
Når det gjelder varmespredning, brukes en flerlags kondensator med høy seighet, og et høytrykks- og høytemperatursmidd varmeledende rør brukes til å raskt evakuere varme for å oppnå kjøleeffekt. Denne effektiviteten økes med 50 % med vifter og annet utstyr, og innføringen fordeles på bunnen eller siden av flykroppen. For tiden er denne metoden den mest brukte for varmespredning.
NW (nenwell company) sa at temperaturkontrollen til kakeskapet er kjerneelementet. Det må ikke bare dekke oppbevaringsbehovene til matvarer som kaker og brød, men må også dekke isolasjonen til flere ingredienser. Dette krever smarte brikker, temperatursensorer og andre kontroller. For å gjøre temperaturen jevn i hvert hjørne av skapet, må flere temperaturdetektorer installeres for å bedre overvåke temperaturendringene i skapet, og deretter styres kompressoren av kretsbrikken.
I tillegg til temperaturkontroll er energieffektivitetsnivået også svært viktig, hovedsakelig reflektert i første, andre, tredje, fjerde, femte og andre energieffektiviteter. Jo høyere nivå, desto større strømforbruk, desto tydeligere er kjøle- eller isolasjonseffekten.
For å bedre brukeropplevelsen, kan bruk av isolerglassdesign i displayet opprettholde en konstant temperatur, redusere strømforbruket, god lysgjennomstrømning i glasset, brukerne kan observere varene i kakeskapet veldig godt. Det viktigste er belysningsdesignet. Bruk av energisparende og miljøvennlig LED-lysbjelke kan ikke bare kontrollere lysstyrken, men også kontrollere fargetemperaturen. For ulik matytelse med ulik fargetemperatur kan man bruke kalde toner, for eksempel kaker og iskrem, og noen delikatesser kan bruke varme toner. I tillegg er mobile ruller også et must for alle gulvskap for å løse problemet med ulemper.
I 2024 vil intelligente kommersielle kakeskap presentere tre hovedtrender i markedet.Den ene er trenden med intelligens. Med utviklingen av AI-teknologi vil ulike økosystemer for tingenes internett og intelligent kontroll av AI bli mainstream. Den andre er grønn miljøvern, som fremmer lavkarbontransformasjon. Den tredje er veksten i etterspørselen etter personlig tilpasning.
Innholdet ovenfor er basert på detaljerte analyser av temperatur, kjøling, brukeropplevelse og tre hovedtrendanalyser av kommersielle kakemasser. Jeg håper det vil være nyttig for deg. Takk igjen for at du leste!
Innleggstidspunkt: 17. januar 2025 Visninger: