W poprzednim numerze dzieliliśmy się typamiwitryny na ciastaW tym numerze skupimy się na regulatorach temperatury i ekonomicznym doborze szafek na ciasta. Jako podstawowy element urządzeń chłodniczych, regulatory temperatury są stosowane wchłodziarki do ciast, zamrażarki z funkcją szybkiego mrożenia, klimatyzatory, zamrażarki do napojów i inne.
Jaka jest historia regulatorów temperatury?
Pod koniec XIX wieku badania termodynamiczne zaczęły badać, jakautomatycznie kontroluje temperaturęW tamtym czasie najwcześniejsze metody regulacji temperatury polegały na regulacji temperatury powietrza i wody za pomocą nagrzewnic powietrza i rur z gorącą wodą. Na początku XX wieku, wraz z rozwojem elektrotechniki, pojawiła się technologia automatycznej regulacji. W 1912 roku Amerykanin Allen Bradley wynalazł pierwszy elektroniczny regulator temperatury. Później, wraz z industrializacją, coraz więcej producentów na całym świecie rozpoczęło badania i rozwój regulatorów temperatury, co przyspieszyło rozwój branży regulatorów temperatury.
Współczesne regulatory temperatury wykorzystujątechnologia obwodów cyfrowychi technologii mikroprocesorowej, stając się coraz bardziej inteligentne, precyzyjne i stabilne. Wyposażone są w automatyczną regulację temperatury, alarm w czasie rzeczywistym oraz funkcje zdalnego monitorowania i są szeroko stosowane w różnych gałęziach przemysłu, zwłaszcza w chłodnictwie.
Dojrzały rozwój technologii IoT spowodowałInteligentne kontrolery chłodnictwa i mrożenia IoT. Te regulatory sterują podzespołami, takimi jak sprężarki, wentylatory, sprzęt oświetleniowy i silniki, za pomocą mikrokomputerowych regulatorów chłodzonych powietrzem oraz przekaźników prądu i napięcia wyjściowego, a także regulują temperaturę w celu uzyskania efektu rozmrażania i chłodzenia.
Podstawową zasadą odszraniania jest wprowadzenie odpowiedniej temperatury przez czujnik. Gdy temperatura nieznacznie wzrośnie (podobnie jak w trybie grzania w klimatyzatorach lub w grzałkach w lodówkach), warstwa szronu pochłania ciepło i topi się ze stałego lodu, zamieniając się w ciekłą wodę, która następnie odpływa lub paruje.
Jak zdalnie sterować regulatorem temperatury urządzenia mrożącego?
W dużych centrach handlowych i supermarketach dziesiątki pionowych szaf chłodniczych do napojów i wiele witryn do ciast w strefie wypieku sprawiają, że konserwacja, jeśli jest wykonywana pojedynczo, jest trudna. Technologia IoT umożliwia scentralizowane, zdalne zarządzanie wieloma urządzeniami. W tle możliwe jest monitorowanie danych operacyjnych urządzeń, ich stanu roboczego i ustawień parametrów temperatury, co znacznie poprawia efektywność konserwacji. Zdalne sterowanie jest dostępne z poziomu komputerów i terminali mobilnych, po zainstalowaniu dedykowanej aplikacji.
(1) Wykrywanie bezpieczeństwa danych
Jeśli temperatura w szafce pionowej lub szafce na ciasta jest nieprawidłowa, sonda wewnątrz regulatora temperatury wykryje nieprawidłowe dane i przypomni użytkownikowi za pośrednictwem zdalnej aplikacji lub wiadomości SMS, skutecznie zapewniając bezpieczeństwo dzięki kompleksowym funkcjom wczesnego ostrzegania.
(2) Przyjazny użytkownikowi obszar funkcjonalny
Zdalne sterowanie umożliwia uruchomienie urządzenia jednym kliknięciem, sterowanie oświetleniem i temperaturą, udostępnianie danych zdalnych w czasie rzeczywistym oraz spersonalizowaną analizę, rejestrowanie i wyświetlanie danych, aby spełnić różne potrzeby użytkowników.
Czy kontrola temperatury w szafach chłodniczych do przechowywania ciast jest taka sama jak w zamrażarkach do napojów typu cola?
Regulatory temperatury można dostosować do wszystkich urządzeń wymagających kontroli temperatury, w tym do szaf chłodniczych do ciast i szaf pionowych do napojów typu cola. Zasady działania zostały szczegółowo omówione powyżej, a różnice są następujące:
1.Różne style wyglądu
W zależności od wielkości urządzenia chłodniczego i rodzaju wyświetlacza (mechaniczny, dotykowy), dostępnych jest wiele modeli regulatorów temperatury, takich jak listwowe, kwadratowe, małe wbudowane, wieloprzyciskowe, sterowane dotykowo oraz mechaniczne. Konkretny wybór zależy od zastosowanego urządzenia. Na przykład, małe, komercyjne, stojące szafy chłodnicze na napoje wykorzystują stosunkowo niewielkie regulatory temperatury, podczas gdy duże, wyspowe witryny do ciast mogą wykorzystywać regulatory wieloprzyciskowe lub sterowane dotykowo.
2.Różne zużycie energii
Ze względu na różne scenariusze użytkowania, zużycie energii również jest zróżnicowane. Ogólnie rzecz biorąc, regulatory temperatury z bardziej zaawansowanymi wyświetlaczami cyfrowymi i bogatszymi funkcjami zużywają więcej energii i odwrotnie.
3.Różne ceny
Różne modele mają różne ceny, a odpowiedni model należy dobrać w zależności od potrzeb. Wyższa cena niekoniecznie oznacza lepszy produkt; zamiast tego należy wziąć pod uwagę opłacalność. Produkty personalizowane są zazwyczaj droższe i nadają się do dużych zamówień eksportowych.
W 2025 roku sztuczna inteligencja i Internet Rzeczy (IoT) rozwijają się dynamicznie, co ma ogromne znaczenie dla rozwoju regulatorów temperatury IoT do gablot wystawowych. Aby przetrwać, duże przedsiębiorstwa wprowadzają innowacje i poprawiają doświadczenia użytkowników. To wszystko w tym numerze. Dziękujemy za lekturę. W kolejnym numerze przedstawimy globalne rankingi komercyjnych inteligentnych szafek pionowych i witryn na ciasta.
Czas publikacji: 25.07.2025 Wyświetlenia: