بيڪري لاءِ عام قسمن جي ريفريجريٽريڊ ڊسپلي ڪيسز کي ڊي ڪنسٽرڪٽ ڪرڻ

"بيڪري جي ڊسپلي ڪيس جي ڪيترن ئي قسمن سان، جهڙوڪ وکر ڪيبينيٽ، ٻيٽ ڪيبينيٽ، ۽ سينڊوچ ڪيبينيٽ، ڪهڙو صحيح انتخاب آهي؟" اهو صرف شروعات ڪندڙ ناهي؛ ڪيترائي تجربيڪار بيڪري مالڪ پڻ پريشان ٿي سگهن ٿا جڏهن مختلف قسمن جي ريفريجريٽريڊ ڊسپلي ڪيس جي ڳالهه اچي ٿي.

I. "ظاهر ۽ بناوت" جي لحاظ کان درجه بندي: مختلف اسٽور جي منظرنامي لاءِ مختلف شڪلون

بيڪري جي سينگار جو انداز ۽ سائيز سڌو سنئون ڊسپلي ڪيس جي ظاهر جي چونڊ جو تعين ڪن ٿا. عام قسم هن ريت آهن:

1. ڪُرَوَڊ ريفريجريٽيڊ ڊسپلي ڪيس: سنگل شين کي نمايان ڪرڻ لاءِ "خوبصورتي آئڪن"

مڙيل ڪابينا جي شيشي جا دروازا هڪ آرڪ ڊيزائن جي خاصيت رکن ٿا، جيڪو تقريبن بي رڪاوٽ نظارو فراهم ڪري ٿو. اهي خاص طور تي ڪيڪ ۽ هنرمند ماني وانگر "جمالي طور تي خوشگوار" شين جي لذت کي ظاهر ڪرڻ ۾ اثرائتو آهن. مثال طور، جڏهن سالگرهه جا ڪيڪ يا پيچيده طور تي ٺهيل موس ڏيکاري رهيا آهن، هڪ مڙيل ڪابينا ۾ روشني گراهڪن کي هر زاويه کان هر تفصيل کي واضح طور تي ڏسڻ جي اجازت ڏئي ٿي.

مناسب منظرنامو: اعليٰ درجي جون بيڪريون، مٺائي جون دڪانون، يا دڪان جي داخلا تي اهي علائقا جتي بهترين وڪرو ٿيندڙ شيون نمايان طور تي ڏيکارڻ جي ضرورت آهي. معمولي خرابي: پنهنجي منفرد شڪل جي ڪري، اهو ساڄي ڪنڊ واري ڪابينا جي مقابلي ۾ ٿورو وڌيڪ افقي جڳهه تي قبضو ڪري ٿو، تنهن ڪري ننڍن دڪانن کي چونڊڻ کان اڳ احتياط سان ماپڻ گهرجي.

2. ساڄي ڪنڊ وارو ريفريجريٽيڊ ڊسپلي ڪيس: "اسپيس سيورز" ننڍن دڪانن لاءِ دوستانه

ساڄي ڪنڊ واري ڪيبينيٽ ۾ چورس ۽ سڌي ڊيزائن هوندي آهي، ۽ انهن جو سڀ کان وڏو فائدو خلائي ڪارڪردگي آهي. ڇا ڀت جي خلاف سائڊ ڪيبينيٽ طور استعمال ڪيو وڃي يا ڪائونٽر اندر ننڍڙن ڊسپلي ڪيسز جي طور تي، ساڄي ڪنڊ وارو ڊيزائن ڪنهن به اضافي علائقي کي ضايع ڪرڻ کان سواءِ خلا ۾ سٺي نموني سان فٽ ٿئي ٿو.

مناسب منظرنامو: ڪميونٽي بيڪريون يا محدود ڪائونٽر اسپيس سان، جيڪي ماحول جي درجه حرارت واري ماني ۽ مٺاڻن جي ننڍڙن حصن کي ڏيکارڻ لاءِ مثالي آهن. نوٽ: چونڊڻ وقت، چيڪ ڪريو ته اندروني شيلفن کي ترتيب ڏئي سگهجي ٿو، ڇاڪاڻ ته ماني مختلف سائزن ۾ اچي ٿي، ۽ ترتيب ڏيڻ واري شيلف مختلف شين جي وڌيڪ لچڪدار اسٽوريج جي اجازت ڏين ٿا.

3. آئلينڊ بيڪري ڪيبنٽ: شاپنگ ماحول ٺاهڻ لاءِ "انٽرايڪٽو سينٽر پيس"

ٻيٽ ڪيبنٽ کليل (يا نيم کليل) ڊسپلي ڪيس آهن جيڪي اسٽور جي وچ ۾ رکيا ويا آهن، گراهڪن کي ڪيترن ئي پاسن کان شين تائين رسائي جي اجازت ڏين ٿا. اهي نه رڳو ماني ڏيکارين ٿا پر خريداري جي وهڪري جي مرڪز طور پڻ ڪم ڪن ٿا، قدرتي طور تي گراهڪن کي ڪيبنٽ جي چوڌاري براؤز ڪرڻ ۽ انهن جي رهائش جو وقت وڌائڻ جي رهنمائي ڪن ٿا.

مناسب منظرنامو: وڏيون جامع بيڪريون، خاص طور تي جيڪي "سيلف سروس سپر مارڪيٽ احساس" پيدا ڪرڻ جو مقصد رکن ٿيون. پلس پوائنٽ: اعليٰ معيار جا ٻيٽ ڪيبنٽ گرمي پد ڪنٽرول سسٽم سان گڏ ايندا آهن. جيتوڻيڪ اهي کليل آهن، اندروني ٿڌي هوا جي گردش ماني (يا ريفريجريٽڊ پراڊڪٽس) جي تازگي کي برقرار رکي سگهي ٿي.

4. دراز جي قسم/پش-پل ڊور ريفريجريٽيڊ ڪيبينيٽ: ٻٽي "هاءِ اينڊ + عملي" خاصيتون

دراز جي قسم جي ڊسپلي ڪيس شين کي دراز ۾ محفوظ ڪن ٿا، گراهڪن کي تقريب جو احساس ڏين ٿا جڏهن اهي شيون کڻڻ لاءِ دراز کولين ٿا. سنگل ليئر پش-پل ڊور ڪيبينيٽ هڪ چمڪندڙ ۽ نفيس ظاهر آهن. ٻئي قسم جا خاص آهن پر مجموعي معيار کي وڌائين ٿا.

مناسب منظرنامو: اعليٰ درجي جون بيڪريون ۽ خاص ڪافي شاپس، جيڪي پراڊڪٽس جي "گهٽتائي" کي اجاگر ڪرڻ لاءِ پريميئم ڪيڪ ۽ محدود ايڊيشن ڊيزرٽس ڏيکارڻ لاءِ موزون آهن. ياد ڏياريندڙ: انهن ڪيبينيٽ ۾ عام طور تي محدود گنجائش هوندي آهي، جيڪا انهن کي "گهٽ پر بهتر" پراڊڪٽ لي آئوٽ لاءِ موزون بڻائيندي آهي.

5. ڪنڊو/ايمبيڊڊ ريفريجريٽيڊ ڪيبينيٽ: "خلائي ڪنڊن لاءِ نجات ڏيندڙ"

ڪنڊن واري ڪيبينيٽ خاص طور تي اسٽور ڪنڊن لاءِ ٺهيل آهن، 90 درجا ڪنڊ جي جڳهن کي استعمال ڪندي. ايمبيڊڊ ڪيبينيٽ کي سڌو سنئون ڪائونٽر يا ڀت ۾ ضم ڪري سگهجي ٿو، جنهن جي نتيجي ۾ مجموعي طور تي صاف سٿرو سينگار ٿيندو.

مناسب منظرنامو: بي آرام جڳهن وارا اسٽور يا جيڪي "مربوط ڪائونٽر" ٺاهڻ چاهين ٿا، جهڙوڪ بيڪريون ۽ ڪافي شاپس. اهم نقطو: ڪسٽمائيزيشن کان اڳ، نامناسب فٽنگ يا وڏي خال جهڙن مسئلن کان بچڻ لاءِ بحالي ٽيم سان طول و عرض جي تصديق ڪريو.

II. "فنڪشن ۽ منظرنامي" جي لحاظ کان درجه بندي: مختلف شين کي مختلف ريفريجريشن جي ضرورت هوندي آهي.

بيڪريون مختلف قسم جون شيون پيش ڪن ٿيون، ڪجهه کي ماحول جي درجه حرارت جي اسٽوريج جي ضرورت هوندي آهي، ڪجهه کي ريفريجريشن جي ضرورت هوندي آهي، ۽ ٻين کي ماحول جي درجه حرارت جي شين سان گڏ ڊسپلي ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي. تنهن ڪري، ڊسپلي ڪيسز جي ڪمن کي ان مطابق ترتيب ڏيڻ گهرجي.

1. ڪيڪ ريفريجريٽيڊ ڊسپلي ڪيس: ڪريم ڪيڪ لاءِ "نمي برقرار رکڻ + گرمي پد ڪنٽرول ڪرڻ" خاص سرپرست

ڪيڪ، خاص طور تي موس ۽ ڪريم ڪيڪ، خشڪي ۽ گرمي پد جي اتار چڙهاؤ لاءِ تمام گهڻا حساس هوندا آهن. اهي ڊسپلي ڪيس "درست درجه حرارت ڪنٽرول (عام طور تي 1 ℃ - 10 ℃) + نمي برقرار رکڻ" تي ڌيان ڏين ٿا. ڪيبينيٽ دروازا عام طور تي ڊبل ليئر اينٽي فوگ گلاس مان ٺهيل هوندا آهن، جيڪي نه رڳو گراهڪن کي صاف ڏسڻ جي اجازت ڏين ٿا پر اندروني پاڻي جي بخارات کي ڪوهيڙي ۾ ڳرڻ کان به روڪيندا آهن ۽ ٻاهرين نمي کي روڪيندا آهن، ڪيڪ جي مٿاڇري کي ٿڌ يا نرم ٿيڻ کان بچائيندا آهن.

مناسب منظرنامو: اسٽور جيڪي خاص طور تي ڪيڪ وڪڻن ٿا، جهڙوڪ گهر جون بيڪريون جسماني اسٽورن ڏانهن منتقل ٿي رهيون آهن. اضافي فائدو: اعليٰ معيار جون ڪيڪ ڪيبنٽون "زبردستي هوا کولنگ" ۽ "سڌي طرح کولنگ" جي وچ ۾ آپشن پيش ڪن ٿيون (ٿڌڻ جي طريقن تي وڌيڪ بعد ۾) ۽ ڪيڪ کي وڌيڪ پرڪشش بڻائڻ لاءِ ايل اي ڊي لائٽنگ سان گڏ اچن ٿيون.

2. سينڊوچ/هلڪو کاڌو ريفريجريٽيڊ ڪيبينيٽ: "کائڻ لاءِ تيار کاڌي جا محافظ" ٿڌي کاڌي جي تحفظ تي ڌيان ڏين ٿا.

اهي ڪيبنٽ "موصليت (يا ريفريجريشن) جي مدت" تي زور ڏين ٿا ڇاڪاڻ ته سينڊوچ ۽ سلاد وانگر کائڻ لاءِ تيار شين کي مخصوص درجه حرارت تي پنهنجو ذائقو برقرار رکڻ جي ضرورت آهي، نه ته سخت منجمد ۽ نه ئي خراب ٿيڻ. ڪجهه ۾ مختلف ذائقن سان سينڊوچ جي آسان درجه بندي لاءِ هڪ پرت وارو ڊيزائن پڻ آهي.

مناسب منظرنامو: هلڪي کاڌي ۽ سادي کاڌي ۾ ماهر بيڪريون، يا ناشتي دوران سينڊوچ وڪڻندڙ ڪميونٽي اسٽور. احتياط: جيڪڏهن ماني اسٽور ۾ مکيه پيداوار آهي، ته پوءِ انهن ڪيبينيٽ جو استعمال محدود ٿي سگهي ٿو، تنهن ڪري انهن کي صرف "پراڊڪٽ رينج کي متنوع ڪرڻ" لاءِ انڌو نه چونڊيو.

3. گڏيل ڊسپلي ڪيس: "هڪ ڪابينا، ڪيترائي استعمال" مختلف شين سان دڪانن لاءِ مثالي.

ڪمبينيشن ڪيبينيٽ ۾ عام طور تي ٻٽي-درجه حرارت وارا زون، ڪيڪ ۽ دہي لاءِ هڪ ريفريجريٽيڊ ايريا، ۽ ماني ۽ پيسٽري لاءِ هڪ ايمبيئنٽ-درجه حرارت وارو علائقو هوندو آهي. وسيع پراڊڪٽ رينج وارن اسٽورن لاءِ، ٻه الڳ ڪيبينيٽ خريد ڪرڻ بدران، هڪ ڪمبينيشن ڪيبينيٽ مسئلو حل ڪري سگهي ٿو ۽ بجلي جي بلن تي پڻ بچت ڪري سگهي ٿو (ڇاڪاڻ ته صرف هڪ ڪمپريسر کي هلائڻ جي ضرورت آهي).

مناسب منظرنامو: هڪ امير پراڊڪٽ لائن سان جامع بيڪريون، خاص طور تي جيڪي هڪ ئي وقت ماني، ڪيڪ ۽ دہي وڪڻن ٿيون. صلاح: گڏيل ڪابينا چونڊڻ وقت، چيڪ ڪريو ته ڇا ٻن درجه حرارت وارن علائقن جي وچ ۾ ورهاڱي کي ترتيب ڏئي سگهجي ٿو، توهان کي موسم جي مطابق ريفريجريٽڊ / ايمبيئنٽ-درجه حرارت جي شين جي تناسب کي تبديل ڪرڻ جي قابل بڻائي ٿو.

4. کليل مٺائي ۽ دہي جي ڪيبنٽ: رابطي کي وڌائڻ، خود خدمت جي تجربي تي ڌيان ڏيڻ

انهن ڪيبينيٽ ۾ مڪمل طور تي بند دروازا نه آهن، جيڪي گراهڪن کي سڌو سنئون مٺايون ۽ دہي کي ڏسڻ (۽ ان تائين پهچڻ) جي اجازت ڏين ٿا، هڪ انتهائي انٽرايڪٽو تجربو فراهم ڪن ٿا. جڏهن ته، انهن جي کليل ڊيزائن جي ڪري، اسٽور ۾ صفائي ۽ گرمي پد جي ڪنٽرول تي وڌيڪ گهرجون رکيل آهن - اسٽور کي ٿڌو رکڻ جي ضرورت آهي ته جيئن کليل ٿڌي ڪابينا کي ان جي ٿڌي درجه حرارت کي وڃائڻ کان روڪيو وڃي.

مناسب منظرنامو: انٽرنيٽ تي مشهور بيڪريون جيڪي نوجوان گراهڪن ۾ مشهور آهن يا ڪميونٽي اسٽورن جو "سيلف سروس ايريا". ضروري تفصيل: اندروني حصي ۾ گردش ڪندڙ ٿڌي هوا جو ڊيزائن هجڻ گهرجي ته جيئن اهو يقيني بڻائي سگهجي ته کليل هجڻ تي به، ٿڌي هوا شين کي هڪجهڙائي سان گهيرو ڪري؛ ٻي صورت ۾، دہی گرم ٿي سگهي ٿو ۽ ان جي ذائقي کي متاثر ڪري سگهي ٿو.

III. آخرڪار، "ٿڌڻ جو طريقو" تي غور ڪريو: زبردستي هوا ۾ کولڻ بمقابله سڌو کولڻ، هر هڪ پنهنجي فائدن ۽ نقصانن سان.

ظاهر ۽ ڪم کان علاوه، کولنگ جو طريقو ڊسپلي ڪيس جي استعمال ڪندڙ تجربي کي پڻ متاثر ڪري ٿو. عام قسم آهن "زبردستي هوا کولنگ" ۽ "سڌي طرح کولنگ":

1. زبردستي هوا ۾ کولڻ واري ڊسپلي ڪيس: "حتي گرمي پد، پر ٿورو سڪل"

اهي ڪيس ٺهيل پنن سان ٿڌي هوا گردش ڪن ٿا. فائدو اهو آهي ته ڪيبنٽ اندر گرمي پد انتهائي هڪجهڙو آهي، ڪنڊن ۽ مرڪز جي وچ ۾ گهٽ ۾ گهٽ درجه حرارت جي فرق سان، ۽ اهي ٿڌ نه ٿا ڪن، بار بار ڊيفروسٽنگ جي ضرورت کي ختم ڪري ٿو. بهرحال، نقصان اهو آهي ته گردش ڪندڙ ٿڌي هوا نمي کي ٻاهر ڪڍي سگهي ٿي، جنهن جي ڪري بي نقاب ماني جي مٿاڇري (خاص طور تي نرم ڪاريگر ماني) وقت سان گڏ سڪي ويندي آهي.

مناسب لاءِ: ڪيڪ، دہي، ۽ پيڪ ٿيل ماني (پيڪيجنگ نمي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري ٿي).

2. سڌو کولنگ ڊسپلي ڪيس: "سٺو نمي برقرار رکڻ، پر ڊيفروسٽنگ جي ضرورت آهي"

اهي ڪيس ٽيوبن مان قدرتي گرمي جي ضايع ٿيڻ سان ٿڌو ٿين ٿا. فائدو اهو آهي ته پاڻي جي بخارات جي نڪرڻ جو امڪان گهٽ هوندو آهي، جنهن جي ڪري بي نقاب ٿيل ماني ۽ پيسٽري نرم بناوت برقرار رکي سگهن ٿا. نقصان اهو آهي ته اهي ٿڌ ۾ مبتلا هوندا آهن، باقاعده وقفن تي دستي ڊيفروسٽنگ جي ضرورت هوندي آهي، ۽ ڪيبينيٽ اندر گرمي پد ٿورو غير برابر ٿي سگهي ٿو (ٽيوبن جي ويجهو علائقا ٿڌو هوندا آهن).

مناسب لاءِ: پيڪيج نه ٿيل تازي پڪل ماني ۽ پيسٽري جن کي نمي برقرار رکڻ جي ضرورت آهي.

IV. ريفريجريٽريڊ ڊسپلي ڪيس چونڊڻ لاءِ ٽي "عملي" صلاحون

ڪيترين ئي قسمن بابت سکڻ کان پوءِ، توهان پڇي سگهو ٿا، "مان ڪيئن چونڊ ڪريان؟" هتي ڪجهه عملي تجويزون آهن:

1. پهرين، پنهنجي شين جي فهرست ٺاهيو: انهن شين جي هڪ فهرست ٺاهيو جيڪي ڊسپلي ڪيس ۾ رکيون وينديون (مثال طور، "60٪ ماني، 30٪ ڪيڪ، 10٪ دہي") ۽ پوءِ هڪ ڪابينا چونڊيو جيڪو ڪمن سان ملندو آهي. ڪابينا جي "سٺي نظر" کان متاثر نه ٿيو؛ عمليت کي ترجيح ڏيو.
2. پنهنجي دڪان جي جاءِ جي ماپ ڪريو: خاص طور تي ننڍن دڪانن لاءِ، صرف تصويرن جي بنياد تي ڪابينا نه چونڊيو. اهڙي ڪابينا خريد ڪرڻ جيڪا رستي کي بلاڪ ڪري يا رکيل جاءِ ۾ نه هجي، فضول آهي. ٽيپ ماپ سان ڊيگهه، ويڪر ۽ اوچائي کي احتياط سان ماپڻ ۽ ٺاهيندڙ سان طول و عرض جي تصديق ڪرڻ بهتر آهي.
3. سيلز کان پوءِ سروس بابت پڇو: ڊسپلي ڪيس ڊگهي مدت جو سامان آهن، ۽ ڪمپريسر يا ريفريجريشن سسٽم سان مسئلا ڏکيا ٿي سگهن ٿا. چونڊڻ کان اڳ، ٺاهيندڙ کان "وارنٽي جي مدت" ۽ "مقامي مرمت جي پوائنٽن جي دستيابي" بابت پڇو. صرف پئسا بچائڻ لاءِ سيلز کان پوءِ سروس کان سواءِ ننڍن برانڊن جو انتخاب نه ڪريو.

ڪو به "بهترين ڊسپلي ڪيس" ناهي، صرف "سڀ کان وڌيڪ مناسب" ڪيس آهي.

مُڙيل ڪيبنٽ جمالياتي طور تي خوشگوار آهن، جڏهن ته ساڄي ڪنڊ وارا ڪيبنٽ جاءِ بچائيندا آهن؛ ڪيڪ ڪيبنٽ ڪريم کي محفوظ ڪرڻ ۾ ماهر آهن، ۽ ڪمبينيشن ڪيبنٽ ڪيترن ئي مقصدن جي خدمت ڪن ٿا... بيڪري لاءِ ريفريجريٽريڊ ڊسپلي ڪيس چونڊڻ جي ڪنجي "پنهنجي شين کي ملائي ۽ اسٽور ڪريو" آهي. جيستائين توهان کي ياد آهي ته "پهرين شين تي غور ڪريو، پوءِ جاءِ، ۽ آخرڪار ٿڌي طريقي تي"، توهان درجنين قسمن سان منهن ڏيڻ تي به سڀ کان وڌيڪ مناسب هڪ چونڊي سگهو ٿا.