කේක් ප්‍රදර්ශන කැබිනට්ටුවේ රාක්කවල උස සකස් කිරීමේ සාමාන්‍ය සංඛ්‍යාතය කුමක්ද?

උස ගැලපුම් සංඛ්‍යාතයකේක් ප්‍රදර්ශන කැබිනට් රාක්කසවි කර නැත. භාවිත අවස්ථාව, ව්‍යාපාරික අවශ්‍යතා සහ අයිතම සංදර්ශකයේ වෙනස්කම් මත පදනම්ව එය පුළුල් ලෙස විනිශ්චය කළ යුතුය. සාමාන්‍යයෙන්, රාක්කවල සාමාන්‍යයෙන් ස්ථර 2 - 6 ක් ඇති අතර, සම්පීඩන ප්‍රතිරෝධය සහ විඛාදන ප්‍රතිරෝධයේ කාර්යයන් ඇති මල නොබැඳෙන වානේ ද්‍රව්‍ය වලින් සාදා ඇත. වර්ග අනුව, ස්නැප් - වර්ගය, බෝල්ට් - වර්ගය සහ ධාවන පථ - වර්ගය ඇත. පහත දැක්වෙන්නේ නිශ්චිත ගැලපුම් සංඛ්‍යාතය සම්බන්ධයෙන් පමණි.

විවිධ අවස්ථාවන්හිදී ගැලපුම් සංඛ්‍යාතය යොමු කිරීම සහ බලපාන සාධක විශ්ලේෂණය:

I. ගැලපුම් සංඛ්‍යාතය භාවිත අවස්ථා අනුව බෙදනු ලැබේ

1. බේකරි / කේක් සාප්පුව (අධි සංඛ්‍යාත ගැලපීම)

ගැලපුම් වාර ගණන: සතියකට 1 - 3 වතාවක්, නැතහොත් දිනපතා ගැලපීම පවා.

හේතු:

විවිධ ප්‍රමාණයේ කේක් දිනපතා එළිදක්වනු ලැබේ (උපන්දින කේක් සහ විශාල උස වෙනස්කම් සහිත මූස් කේක් වැනි), එබැවින් රාක්ක පරතරය නිතර සකස් කළ යුතුය.
ප්‍රවර්ධන ක්‍රියාකාරකම් හෝ නිවාඩු තේමා ප්‍රදර්ශන (නත්තල් සහ වැලන්ටයින් දිනයේදී බහු ස්ථර කේක් දියත් කිරීම වැනි) සමඟ සහයෝගයෙන් කටයුතු කිරීමට, රාක්ක සැකැස්ම තාවකාලිකව වෙනස් කළ යුතුය.

සංදර්ශක ආචරණය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා, නිෂ්පාදනවල සංදර්ශක ස්ථාන නිතිපතා සකස් කරනු ලැබේ (නව නිෂ්පාදන රන්වන් දෘශ්‍ය උසින් තැබීම වැනි).

2. සුපිරි වෙළඳසැල / පහසුව සඳහා වෙළඳසැල (මධ්‍යම - අඩු - සංඛ්‍යාත ගැලපීම)

ගැලපුම් වාර ගණන: මසකට 1 - 2 වතාවක්, හෝ කාර්තුමය ගැලපීම.

හේතු:

නිෂ්පාදන වර්ග සාපේක්ෂව ස්ථාවරයි (පෙර ඇසුරුම් කළ කේක් සහ කුඩා උස වෙනස්කම් සහිත සැන්ඩ්විච් වැනි), සහ රාක්ක උස සඳහා ඇති ඉල්ලුම ස්ථාවරයි.

රාක්ක සැකැස්ම වෙනස් වන්නේ සෘතුමය නිෂ්පාදන ප්‍රතිස්ථාපනය කළ විට (ගිම්හානයේදී අයිස්ක්‍රීම් කේක් දියත් කිරීම වැනි) හෝ ප්‍රවර්ධන සංදර්ශන සකස් කළ විට පමණි.

3. නිවාස භාවිතය (අඩු සංඛ්‍යාත ගැලපීම)

ගැලපුම් වාර ගණන: සෑම මාස හයකට වරක් සිට වසරකට වරක් හෝ දිගු කාලයක් සඳහා ස්ථාවර වේ.

හේතු:

නිවසේ ගබඩා කර ඇති කේක් සහ අතුරුපසවල ප්‍රමාණයන් සාපේක්ෂව ස්ථාවර වන අතර නිතර නිතර වෙනස් කිරීමට අවශ්‍ය නොවේ.

විශාල ප්‍රමාණයේ කේක් මිලදී ගැනීමේදී (උපන්දින කේක් වැනි) පමණක් රාක්කය තාවකාලිකව සකස් කරනු ලබන අතර, භාවිතයෙන් පසු එය එහි මුල් තත්වයට පත් කරනු ලැබේ.

II. ගැලපුම් සංඛ්‍යාතයට බලපාන මූලික සාධක

1. නිෂ්පාදන වර්ග සහ ප්‍රමාණයන්හි වෙනස්කම්

ඉහළ සංඛ්‍යාත වෙනස්වීම් අවස්ථා: ගබඩාවක් ප්‍රධාන වශයෙන් අවධානය යොමු කරන්නේ අභිරුචිකරණය කළ කේක් (අඟල් 8, අඟල් 12 සහ බහු ස්ථර කේක් මාරුවෙන් මාරුවට දියත් කිරීම වැනි) නම්, විවිධ ප්‍රමාණවලට අනුවර්තනය වීමට රාක්ක උස නිතර සකස් කළ යුතුය.

අඩු සංඛ්‍යාත වෙනස්වීම් අවස්ථා: ප්‍රධාන නිෂ්පාදන ප්‍රමිතිගත කුඩා කේක් (ස්විස් රෝල්ස් සහ මැකරෝන් වැනි) නම්, රාක්කයේ උස දිගු කාලයක් සඳහා සවි කළ හැකිය.

2. සංදර්ශක උපාය මාර්ග ගැලපීම

අලෙවිකරණ අවශ්‍යතා: ගනුදෙනුකරුවන්ගේ අවධානය ආකර්ෂණය කර ගැනීම සඳහා, ප්‍රධාන නිෂ්පාදන නිතිපතා රාක්ක මැද (රන් රේඛාව - දෘෂ්ටි උස, මීටර් 1.2 - 1.6 පමණ) තබා ඇත, ඒ සඳහා රාක්ක ස්ථාන සකස් කිරීම අවශ්‍ය වේ.
ඉඩ ප්‍රයෝජනය: මන්දගාමීව චලනය වන නිෂ්පාදන ඉහළ මට්ටමේ රාක්ක අල්ලා ගන්නා විට, ඒවායේ උස ඒවා මූලික නොවන ප්‍රදේශවලට ගෙනයාමට සකස් කළ හැකි අතර, එමඟින් හොඳම අලෙවි වන නිෂ්පාදන සඳහා රන් ස්ථාන නිදහස් වේ.

3. උපකරණ නඩත්තු කිරීම සහ පිරිසිදු කිරීම

වරින් වර පිරිසිදු කිරීම: කේක් ප්‍රදර්ශන කැබිනට්ටුව ගැඹුරු පිරිසිදු කිරීමේදී (මසකට වරක් වැනි) සමහර වෙළෙන්දෝ රාක්කයේ උස සාධාරණ දැයි පරීක්ෂා කර එය සකස් කරති.

දෝෂ අලුත්වැඩියාව: රාක්ක කට්ට සහ බෝල්ට් වැනි සංරචක වලට හානි සිදුවුවහොත්, ප්‍රතිස්ථාපනය කිරීමෙන් පසු උස නැවත ක්‍රමාංකනය කිරීමට අවශ්‍ය විය හැකිය.

III. සාධාරණ ගැලපුම් සංඛ්‍යාතයක් සඳහා යෝජනා

1. "ඉල්ලුම - අවුලුවන" මූලධර්මය අනුගමනය කරන්න.

පහත සඳහන් තත්වයන් ඇති වූ විට වහාම සකස් කරන්න:

අලුතින් මිලදී ගත් විශාල ප්‍රමාණයේ කේක් / බහාලුමක් වත්මන් රාක්ක පරතරය ඉක්මවා යයි.

ප්‍රදර්ශනය කර ඇති නිෂ්පාදනවල උස වෙනස සීතල වායු සංසරණය අවහිර කිරීමට හේතු වේ (රාක්කය වායු පිටවන ස්ථානයට ආසන්නව ඇති විට වැනි).

අසාධාරණ උස නිසා යම් ස්ථරයක නිෂ්පාදන ලබා ගැනීම අපහසු බව පාරිභෝගිකයින්ගේ ප්‍රතිපෝෂණයයි.

2. ව්‍යාපාර චක්‍රය සමඟ ඒකාබද්ධව සැලසුම් කරන්න

උත්සව වලට පෙර: උත්සව තේමා කේක් (වසන්ත උත්සව සහල් කේක් සහ මැද සරත් සෘතුවේ සඳ කේක් කේක් වැනි) සඳහා ඉඩ වෙන් කර ගැනීම සඳහා රාක්ක සති 1 - 2 කට පෙර සකස් කරන්න.
කාර්තුමය සෘතු වෙනස: ගිම්හානයේදී අයිස්ක්‍රීම් කේක් සඳහා රාක්ක උස වැඩි කරන්න (සීතල වායු සංසරණය සඳහා ඉඩ ඉතිරි කරන්න), සහ ශීත ඍතුවේ දී සාමාන්‍ය පිරිසැලසුම යථා තත්ත්වයට පත් කරන්න.

3. වැඩිපුර ගැලපීමෙන් වළකින්න

නිතර ගැලපීම නිසා ස්ලට් ඇඳීම් සහ බෝල්ට් ලිහිල් වීම සිදුවිය හැකි අතර එය රාක්කවල ස්ථායිතාවයට බලපායි. නැවත නැවත සිදුවන මෙහෙයුම් අඩු කිරීම සඳහා එක් එක් ගැලපීමෙන් පසු (ඡායාරූපයක් ගැනීම සහ සලකුණු කිරීම වැනි) වත්මන් උස වාර්තා කිරීම නිර්දේශ කෙරේ.

IV. විශේෂ අවස්ථා හැසිරවීම

නව වෙළඳසැලක් විවෘත කිරීම: ගනුදෙනුකරුවන්ගේ මිලදී ගැනීමේ පුරුදු සහ නිෂ්පාදන විකුණුම් දත්ත අනුව ප්‍රදර්ශන උස ප්‍රශස්ත කිරීම සඳහා පළමු මාස ​​1 - 2 තුළ රාක්ක සතිපතා සකස් කළ හැකිය.
උපකරණ ප්‍රතිස්ථාපනය: නව කේක් සංදර්ශක කැබිනට්ටුවක් ප්‍රතිස්ථාපනය කිරීමේදී, නව උපකරණවල ස්ලට් පරතරය අනුව රාක්ක උස නැවත සැලසුම් කළ යුතුය. ගැලපුම් සංඛ්‍යාතය ආරම්භක අදියරේදී (සතියකට වරක් වැනි) සාපේක්ෂව ඉහළ වන අතර පසුව ක්‍රමයෙන් ස්ථාවර වේ.

අවසාන වශයෙන්, රාක්ක උස ගැලපුම් සංඛ්‍යාතය "ඉල්ලුමට අනුව සකස් කළ යුතුය", ප්‍රදර්ශන අවශ්‍යතා සපුරාලීම පමණක් නොව, උපකරණවල කල්පැවැත්ම ද සැලකිල්ලට ගනී. වාණිජ අවස්ථා සඳහා, "ප්‍රදර්ශන පරීක්ෂණ පිරික්සුම් ලැයිස්තුවක්" ස්ථාපිත කිරීම සහ රාක්ක පිරිසැලසුම සෑම මසකම ප්‍රශස්ත කළ යුතුද යන්න ඇගයීම නිර්දේශ කෙරේ; නිවාස භාවිතය සඳහා, "ප්‍රායෝගිකත්වය" හරය විය යුතු අතර, අනවශ්‍ය ගැලපීම් අඩු කරයි.