අයිස්ක්‍රීම් කැබිනට්ටුව දැඩි ලෙස හිමෙන් වැසී ඇත්නම් මා කළ යුත්තේ කුමක්ද?

ඔබ කවදා හෝ ඔබේ ශරීරයේ ෆ්‍රොස්ටඩ් පිළිබඳ කලකිරීමට පත් කරන ගැටලුවට මුහුණ දී තිබේද?අයිස්ක්‍රීම් කැබිනට්ටුව? මෙය සිසිලන කාර්යක්ෂමතාව අඩාල කර ආහාර නරක් වීමට හේතු වනවා පමණක් නොව, උපකරණයේ ආයු කාලයද කෙටි කළ හැකිය. මෙම ගැටළුව ඵලදායී ලෙස විසඳා ගැනීමට ඔබට උපකාර කිරීම සඳහා, අපි පහත ප්‍රායෝගික විසඳුම් කිහිපයක් ගවේෂණය කරන්නෙමු.

Ⅰ. ශීතකරණය පිරිසිදු කරන්න

1. විදුලිය විසන්ධි කර ආහාර මාරු කරන්න

අයිස්ක්‍රීම් කැබිනට්ටුව දැඩි ලෙස හිමෙන් වැසී ඇති බව ඔබ දුටු විට, කළ යුතු පළමු දෙය නම් විදුලිය විසන්ධි කර කැබිනට්ටුවෙන් සියලුම ආහාර ඉවත් කිරීමයි. මෙම පියවර ඉතා වැදගත් වන්නේ, පසුව පිරිසිදු කිරීමේ කටයුතු විදුලිය නොමැතිව ආරක්ෂිත පරිසරයක සිදු කළ යුතු අතර, ඒ සමඟම පිරිසිදු කිරීමේ ක්‍රියාවලියෙන් ආහාර වලට බලපෑම් ඇතිවීම වළක්වා ගත යුතු බැවිනි.

2. හිම ඉවත් කර පිරිසිදු කරන්න

විදුලිය ඇනහිටීමකට මුහුණ දෙන විට, ස්වාභාවික දියවන ක්‍රමය ඵලදායී ලෙස ක්‍රියා කරයි. පළමුව, ශීතකරණයේ දොර විවෘත කර එහි තාපය අයිස් දියවීම සඳහා භාවිතා කිරීම සඳහා ඇතුළත උණුසුම් ජල භාජනයක් තබන්න. ටික වේලාවකට පසු, අයිස් ක්‍රමයෙන් ලිහිල් වී වැටෙනු ඇත. විකල්පයක් ලෙස, මධ්‍යම-අඩු තාපයට සකසා ඇති කෙස් වියළුමක් භාවිතා කරන්න, අභ්‍යන්තර සංරචක වලට හානි නොකිරීම සඳහා නිසි දුරක් පවත්වා ගනිමින් ඝන අයිස් ගොඩගැසී ඇති ප්‍රදේශ වෙත එය යොමු කරන්න. තවත් ප්‍රායෝගික විසඳුමක් වන්නේ උණුසුම් තුවායක් භාවිතා කිරීමයි: දියවීම වේගවත් කිරීම සඳහා එය කෙලින්ම අයිස් මත තබන්න. තුවාය සිසිල් වූ පසු, හානිය වළක්වා ගැනීම සඳහා එය වහාම ප්‍රතිස්ථාපනය කරන්න.

3. පිරිසිදු කිරීමේ සටහන්

ඔබේ ශීතකරණය පිරිසිදු කරන විට, ඇතුළත සීරීමට තියුණු මෙවලම් භාවිතා කිරීමෙන් වළකින්න, මන්ද මෙය අභ්‍යන්තර ලයිනරයට හානි කළ හැකිය. ඒ වෙනුවට, විශේෂිත අයිස් සීරීමක් හෝ ප්ලාස්ටික් spatula භාවිතා කරන්න. අයිස් දිය වීමට පටන් ගත් පසු, මෙවලම අයිස් සහ කැබිනට්ටුව අතර පරතරයට මෘදු ලෙස ඇතුළු කරන්න, අභ්‍යන්තර බිත්තිවල සීරීම් වැළැක්වීම සඳහා මධ්‍යස්ථ කෝණයක් සහ පීඩනයක් පවත්වා ගනිමින් අයිස් ප්‍රවේශමෙන් ඔසවන්න. ඊට අමතරව, නිසි මුද්‍රා තැබීමේ ක්‍රියාකාරිත්වය සහතික කිරීම සඳහා ශීතකරණයේ මුද්‍රා තැබීමේ තීරුව පිරිසිදු කරන්න, මන්ද එහි තත්ත්වය හිම සෑදීමට සෘජුවම බලපායි.

Ⅱ. සිසිලන උෂ්ණත්වය සකසන්න

1. සුදුසු උෂ්ණත්ව පරාසය

සාමාන්‍යයෙන් අයිස්ක්‍රීම් කැබිනට්ටුවේ ශීතකරණ උෂ්ණත්වය -18°C පමණ විය යුතුය. ඉතා අඩු උෂ්ණත්වයක් බරපතල හිම වලට තුඩු දෙන අතර විදුලිය නාස්ති වීම පමණක් නොව ශීතකරණයේ බර වැඩි කරයි; අධික උෂ්ණත්වය අයිස්ක්‍රීම් සහ අනෙකුත් ආහාරවල සංරක්ෂණ බලපෑමට බලපාන අතර ආහාර නරක් වීමට හේතු විය හැක.

2. සෘතුමය ගැලපීම

සෘතුමය වෙනස්කම් අනුව උෂ්ණත්ව ගැලපීම් සිදු කළ යුතුය. ගිම්හානයේදී පරිසර උෂ්ණත්වය වැඩි වන විට, ශීතකරණයේ කාර්ය භාරය වැඩි වන බැවින් ඔබට උෂ්ණත්වය මධ්‍යස්ථව අංශක 2 දක්වා ඉහළ නැංවිය හැකිය. මෙය බලශක්තිය ඉතිරි කරන අතරම ඵලදායී සිසිලනය සහතික කරයි. ශීත ඍතුවේ දී උෂ්ණත්වය පහත වැටෙන විට, මෙහෙයුම් පීඩනය අඩු වන අතර, එමඟින් ඔබට උෂ්ණත්වය අංශක 4 දක්වා සැකසීමට ඉඩ සලසයි. මෙම සාධාරණ ගැලපීම් සිදු කිරීමෙන්, ඔබට හිම සෑදීම ඵලදායී ලෙස අඩු කළ හැකිය.

Ⅲ. කන්ඩෙන්සර් පරීක්ෂා කරන්න

1. කන්ඩෙන්සර්වල වැදගත්කම

කන්ඩෙන්සර් යනු අයිස්ක්‍රීම් කැබිනට්ටුවේ වැදගත් කොටසකි. ශීතකරණ පද්ධතියේ සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වය සහතික කිරීම සඳහා ශීතකරණයේ තාපය මුදා හැරීම සඳහා එය වගකිව යුතුය. කන්ඩෙන්සර් දුර්වල ලෙස ක්‍රියා කරන්නේ නම්, එය ශීතකරණ බලපෑම අඩුවීමට හේතු විය හැකි අතර එය ශීතකරණයේ හිම සෑදීමට බලපානු ඇත.

2. නිතිපතා පරීක්ෂා කිරීම සහ පිරිසිදු කිරීම

නිතිපතා පරීක්ෂා කිරීම හොඳ පුරුද්දකි. ශීතකරණයේ කන්ඩෙන්සරය නිතිපතා පරීක්ෂා කර පිරිසිදුව තබා ගන්න. හොඳ තාප විසුරුවා හැරීමක් සහතික කිරීම සඳහා කන්ඩෙන්සර් මතුපිටින් දූවිලි හා සුන්බුන් ඉවත් කිරීමට ඔබට මෘදු බුරුසුවක් හෝ කෙස් වියළුමක් භාවිතා කළ හැකිය. කන්ඩෙන්සරය හානි වී හෝ දෝෂ සහිත බව ඔබ සොයා ගන්නේ නම්, අලුත්වැඩියා කිරීම හෝ ප්‍රතිස්ථාපනය කිරීම සඳහා වෘත්තීය නඩත්තු නිලධාරීන් අමතන්න.

Ⅳ. හොඳ වාතාශ්‍රයක් සහතික කරන්න.

1. හිම මත වාතාශ්‍රයේ බලපෑම

ශීතකරණයේ වාතාශ්‍රය හිම ඇතිවීමට සෘජුවම බලපායි. ශීතකරණය වටා අවහිරතා තිබේ නම්, සමහර ප්‍රදේශවල සීතල වාතය එකතු වන අතර, එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස දේශීය උෂ්ණත්වය ඉතා අඩු වන අතර එමඟින් හිම සංසිද්ධිය තවත් උග්‍ර වේ.

2. ඔබේ නිවස හොඳින් වාතාශ්‍රය සහිතව තබා ගැනීමට ක්‍රම

අයිස්ක්‍රීම් කැබිනට්ටුව භාවිතා කරන විට, එය වටා කිසිදු බාධාවක් නොමැති බවට වග බලා ගන්න සහ වාතාශ්‍රය විවෘතව තබා ගන්න. බිත්තියට ඇලී නොසිටීම සඳහා ඔබට ශීතකරණය බිත්තියේ සිට යම් දුරකින් තැබිය හැකිය. ඒ සමඟම, වාතාශ්‍රය අවහිර වීම සහ තාපය විසුරුවා හැරීමේ බලපෑමට බලපෑම් කිරීම වැළැක්වීම සඳහා ශීතකරණය පිටුපස ඇති දූවිලි හා සුන්බුන් නිතිපතා පිරිසිදු කරන්න.

Ⅴ. මුද්‍රා තැබීමේ තීරුව පරීක්ෂා කරන්න

1. මුද්‍රාවේ ක්‍රියාකාරිත්වය

අයිස්ක්‍රීම් කැබිනට් වල වාතය රහිත බව පවත්වා ගැනීම සඳහා මුද්‍රා තැබීමේ තීරු අත්‍යවශ්‍ය අංගයකි. ඒවා බාහිර තෙතමනය අභ්‍යන්තරයට ඇතුළු වීම ඵලදායී ලෙස වළක්වන අතර එමඟින් හිම සෑදීමේ සම්භාවිතාව අඩු කරයි. කෙසේ වෙතත්, දිගුකාලීන භාවිතය මෙම තීරු වයසට යාමට හෝ නරක් වීමට හේතු විය හැක, එමඟින් සීතල වාතය කාන්දු වීමට සහ පිටත තෙතමනය විනිවිද යාමට ඉඩ සලසයි. මෙය හිම වැටීමේ ගැටළු සැලකිය යුතු ලෙස උග්‍ර කළ හැකි අතර, මෙම ගැටළුව වහාම විසඳීම ඉතා වැදගත් වේ.

2. මුද්‍රා තැබීමේ තීරුව පරීක්ෂා කර ප්‍රතිස්ථාපනය කරන්න

ශීතකරණ මුද්‍රා නිසි ලෙස පරීක්ෂා කිරීම සඳහා නිශ්චිත ශිල්පීය ක්‍රම අවශ්‍ය වේ. පළමුව, ඉරිතැලීම්, විරූපණය හෝ ලිහිල් බව පරීක්ෂා කරන්න. ඔබ කිසියම් ගැටළුවක් දුටුවහොත්, මුද්‍රාව සුමට කිරීම සඳහා කෙස් වියළන යන්ත්‍රයේ උණුසුම් වායු සැකසුම භාවිතා කිරීමට උත්සාහ කරන්න. මෙය ක්‍රියාත්මක නොවන්නේ නම්, නිසි මුද්‍රා තැබීමේ ක්‍රියාකාරිත්වය සහතික කිරීම සඳහා මුද්‍රාව ප්‍රතිස්ථාපනය කිරීම සලකා බලන්න.

දෙවනුව, මුද්‍රා තැබීමේ තීරුව පිරිසිදු කළ යුතු බව මතක තබා ගන්න, එසේ නොවුවහොත් එය බැක්ටීරියා අභිජනනයට තුඩු දෙන අතර ආහාර සනීපාරක්ෂාව සහ ආරක්ෂාවට බලපාන අතර බොහෝ දිගුකාලීන පිරිසිදු කිරීම් අච්චු සෑදීමට හේතු වේ.

තෙවනුව, ප්‍රතිස්ථාපන තාක්ෂණය ප්‍රගුණ කරන්න, ප්‍රචණ්ඩ ලෙස විසුරුවා හරින්න එපා, එසේ නොමැතිනම් එය ඔබේ ශීතකරණයට බරපතල හානි සිදු කළ හැකි අතර, ඔබට නොමිලේ දෝෂ අලුත්වැඩියාවක් නොලැබෙනු ඇත.

Ⅵ. දොර විවෘත කිරීමේ වාර ගණන අඩු කරන්න.

1. දොර විවෘත කිරීමේ වාර ගණන සහ හිම අතර සම්බන්ධතාවය

සාප්පු සංකීර්ණයේ ක්‍රියාකාරිත්වය අතරතුර, ශීතකරණයේ දොර නිතර විවෘත කිරීම ශීතකරණය තුළ විශාල උෂ්ණත්ව උච්චාවචනයන්ට තුඩු දෙනු ඇත. ශීතකරණයේ දොර විවෘත කළ විට, පිටතින් උණුසුම් හා තෙතමනය සහිත වාතය ශීතකරණයට ඇතුළු වේ. එය අඩු උෂ්ණත්ව පරිසරයක් හමු වූ විට, තෙතමනය සහිත වාතය ඉක්මනින් ජල බිඳිති බවට ඝනීභවනය වී පසුව හිම සාදයි.

2. දොර විවෘත කිරීමේ වාර ගණන අඩු කිරීමට ක්‍රම

අයිස්ක්‍රීම් කැබිනට්ටුව භාවිතා කරන විට, දොර විවෘත කිරීමේ වාර ගණන අවම කරන්න. නැවත නැවත දොර විවෘත වීම වළක්වා ගැනීම සඳහා අයිතම කල්තියා සැලසුම් කර එකවර ඒවා හසුරුවන්න. එසේම, සීතල වාතය අහිමි වීම අඩු කිරීමට සහ හිම සෑදීම අවම කිරීමට සෑම දොරක් විවෘත කිරීමක්ම කෙටියෙන් තබා ගන්න.

Ⅶ. ආර්ද්‍රතාකාරකය භාවිතා කරන්න

1. ඩියුමිඩිෆයර් වල ක්‍රියාකාරිත්වය

අයිස්ක්‍රීම් කැබිනෙට්ටුව තුළ වියළන ද්‍රව්‍ය හෝ ආර්ද්‍රතාකාරක තැබීමෙන් කැබිනෙට්ටුව තුළ ඇති ආර්ද්‍රතාවය අඩු කර ගත හැකිය. මෙම වියළන ද්‍රව්‍යවලට වාතයෙන් තෙතමනය අවශෝෂණය කර ගැනීමටත්, කැබිනට්ටුව තුළ ඇති ආර්ද්‍රතාවය අඩු කිරීමටත්, හිම සමුච්චය වීම වැළැක්වීමටත්, ආහාර කල් තබා ගැනීමට සහ ආහාර කල් තබා ගැනීමේ කාලය දීර්ඝ කිරීමටත් යම් කාර්යභාරයක් ඉටු කළ හැකිය.

2. ආර්ද්‍රතාකාරකය තෝරා ගැනීම සහ ස්ථානගත කිරීම

සිලිකා ජෙල් ඩෙසිකන්ට්, කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් ඩෙසිකන්ට් වැනි වෙළඳපොලේ ඇති සුලභ වියළන ද්‍රව්‍ය ඔබට තෝරා ගත හැකිය. වියළන ද්‍රව්‍ය ශීතකරණයේ කෙළවරක හෝ ආහාර ගබඩා කිරීමට බලපාන්නේ නැති ස්ථානයක තබන්න. එහි තෙතමනය ඉවත් කිරීමේ බලපෑම සහතික කිරීම සඳහා වියළන ද්‍රව්‍ය නිතිපතා පරීක්ෂා කරන්න, නියමිත වේලාවට ප්‍රතිස්ථාපනය කරන්න හෝ වියළන්න.

Ⅷ. නිතිපතා නඩත්තු කිරීම

1. නඩත්තු කිරීමේ වැදගත්කම

ඔබේ අයිස්ක්‍රීම් කැබිනට්ටුව සුමටව ක්‍රියාත්මක වීමට නම්, නිතිපතා නඩත්තු කිරීම අත්‍යවශ්‍ය වේ. එය ගැටළු කල්තියා හඳුනාගෙන විසඳීමට උපකාරී වන අතර, අධික හිම ගොඩගැසීම වැනි බරපතල ගැටළු වළක්වයි.

2. අන්තර්ගතය පවත්වා ගන්න

ශීතකරණයේ ඇතුළත සහ පිටත දූවිලි හා පැල්ලම් ඉවත් කිරීම සඳහා මෘදු ඩිටර්ජන්ට් සහ මෘදු රෙද්දකින් නිතිපතා පිරිසිදු කරන්න. සම්පීඩකය, විදුලි පංකාව වැනි ශීතකරණයේ කොටස් නිසි ලෙස ක්‍රියාත්මක වන බව සහතික කර ගැනීම සඳහා ඒවායේ ක්‍රියාකාරී තත්ත්වය පරීක්ෂා කරන්න.

ඒ සමඟම, ජලාපවහන පද්ධතිය අවහිර කර ඇත්දැයි පරීක්ෂා කරන්න. ජලාපවහන නළය අවහිර වී ඇත්නම් හෝ ජලාපවහන සිදුර හිම වලින් අවහිර වී ඇත්නම්, ජලය සුමටව බැහැර කළ නොහැකි අතර, එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස ශීතකරණය තුළ ජලය එකතු වී අවසානයේ කැටි වේ. එබැවින්, ජලාපවහන පද්ධතිය නියමිත වේලාවට පිරිසිදු කළ යුතුය.

Ⅸ. කොටස් අලුත්වැඩියා කිරීම හෝ ප්‍රතිස්ථාපනය කිරීම

1. සංරචක ගැටළු වල බලපෑම

ඉහත ක්‍රම මගින් ඔබේ අයිස්ක්‍රීම් ශීතකරණයේ ඇති දැඩි හිම වැටීමේ ගැටළුව විසඳා ගැනීමට අපොහොසත් වුවහොත්, ඔබට කොටස් අලුත්වැඩියා කිරීම හෝ ප්‍රතිස්ථාපනය කිරීම ගැන සලකා බැලීමට අවශ්‍ය විය හැකිය. නිදසුනක් ලෙස, කන්ඩෙන්සර්, තාප ස්ථාය හෝ මුද්‍රා තැබීමේ තීරුව වැනි සංරචක දෝෂ සහිත නම්, ඒවා ශීතකරණයේ සිසිලන කාර්යක්ෂමතාව සහ වාතය රහිත බව අවදානමට ලක් කළ හැකි අතර එමඟින් අධික හිම වැටීමක් ඇති විය හැකිය.

2. වෘත්තීය නඩත්තුව

සංරචක අසමත් වීමක් තහවුරු වූ විට, අලුත්වැඩියාවන් සඳහා වෘත්තීය කාර්මික ශිල්පීන්ගෙන් උපදෙස් ලබා ගත යුතුය. මෙම විශේෂඥයින් ගැටලුව නිවැරදිව හඳුනාගෙන ඵලදායී අලුත්වැඩියාවන් සිදු කිරීම සඳහා පුළුල් අත්දැකීම් සහ විශේෂිත මෙවලම් සතුව ඇත. හානියට පත් කොටස අලුත්වැඩියා කළ නොහැකි නම්, ශීතකරණයේ සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වය යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම සඳහා නව සංරචක සමඟ ප්‍රතිස්ථාපනය කිරීම අවශ්‍ය වේ.

ශීතකරණයන් තුළ අයිස් තැන්පත් වීම කනස්සල්ලට හේතුවක් නොවන බව Cooluma පාරිභෝගිකයින්ට සහතික කරයි. ඒකකය පිරිසිදු කිරීමේ සිට, උෂ්ණත්ව සැකසුම් සකස් කිරීම, සංරචක පරීක්ෂා කිරීම දක්වා දක්වා ඇති පියවර අනුගමනය කිරීමෙන් සෑම පියවරක්ම අත්‍යවශ්‍ය වේ. දරුණු අයිස් සෑදීමේ ගැටළු ඵලදායී ලෙස විසඳීම සඳහා ඔබේ නිශ්චිත තත්වය මත පදනම්ව වඩාත් සුදුසු ප්‍රවේශය තෝරා ගැනීමට අපි නිර්දේශ කරමු.