Waa kuwee shanta qalab ee qaboojiyaha ugu sarreeya dukaamada waaweyn?

Marka aad gasho dukaamada Walmart kasta ee Los Angeles, waxaad heli doontaa taasqaboojiyahalagu rakibay. Qaboojiyayaashu waa qalabka muhiimka ah ee qaboojinta 98% suuqyada waaweyn ee adduunka. Maadaama ay jiraan kumanaan nooc oo cunto ah dukaamada waaweyn, intooda badan waxay u baahan yihiin in lagu kaydiyo 8 – 20°C. Heerkulka ka sokow, jawi qalalan ayaa sidoo kale loo baahan yahay, qaboojiyaha ayaa dhacaya si ay u daboolaan baahiyaha noocaas ah. Waxaa loo baahan yahay xagaaga iyo jiilaalka labadaba, markaa waxay ku jiraan kaalinta koowaad marka la eego isticmaalka.

Marka labaad,qaboojiyahasidoo kale waa qalab qaboojin oo muhiim u ah cuntooyinka barafaysan. Cuntooyinka sida hilibka, kalluunka, iyo cuntooyinka badda waxay u baahan yihiin in lagu kaydiyo baraf qoto dheer. Inkasta oo dukaamada waaweyn qaarkood ay leeyihiin qaboojiyayaal u gaar ah, waxay u baahan yihiin in la dhigo meelo ku habboon iibka, taasina waa hadafka qaboojiyaha. Sababtoo ah noocyada kala duwan ee cuntooyinka barafaysan, heerkulka loo baahan yahay sidoo kale wuu ka duwan yahay. Tani waxay keentay in ay soo baxaan qaboojiyeyaasha cuntada 2 - 8 ° C, kuwaas oo u heellan qaboojinta rootiga, keega, macmacaanka, iwm. Deegaannada u baahan ultra - heerkul hooseeya oo sarreeya - xakamaynta heerkulka saxda ah iyo jawi nadiif ah, qaboojiyeyaasha caafimaadku waxay sidoo kale noqdeen kuwo caan ah.

Waa in halkan lagu sharaxaa in suuqyada waaweyn ee laga dukaamaysto ama dukaamada waaweyni aanay isticmaalin qaboojiyaha oo keliya si ay cuntada u kaydiyaan balse ay u isticmaalaan qaararmaajooyinka bandhiga keegaiyoarmaajooyinka caafimaadka.

Marka saddexaad,qaboojiye ganacsiarmaajooyinka jasiiradda ayaa ka jira dhammaan suuqyada laga dukaameysto. Waxay guud ahaan la dhigay booska dhexe ee suuqa. Waxay leeyihiin awood weyn oo qaboojiye waxayna si dhexe u soo bandhigi karaan alaabada loo baahan yahay in lagu kaydiyo heerkul hoose, sida hilibka, cuntooyinka badda, cuntada la kariyey, iyo waxyaabaha caanaha laga sameeyo, iyaga oo buuxinaya baahida suuqa ee cusub - ilaalinta alaabta burbursan. Naqshadaynta nooca furan waxay ku habboon tahay macaamiishu inay si madaxbannaan u doortaan alaabada, hagaajinta waxtarka wax iibsiga. Sababtoo ah qulqulka ballaaran ee dadka iyo ballaaran - aragtida furan ee booska dhexe, dhigista golaha jasiiradda qaboojiyaha halkan waxay kor u qaadi kartaa soo-gaadhista sare - soo noqnoqda - isticmaalka alaabta cusub, soo jiidashada macaamiisha si ay u joojiyaan oo ay u iibsadaan, iyo isla mar ahaantaana isticmaalka isticmaalka agagaarka agagaarka iyo kordhinta dakhliga guud ee suuqa.

Intaa waxaa dheer, golaha jasiiradda ayaa leh qaab joogto ah. Ku dhejinta bartamaha waxay si macquul ah u qaybin kartaa goobta suuqa, waxay hagi kartaa socodka macaamiisha, waxay ka dhigi kartaa dariiqa wax iibsiga mid cad, waxayna u adeegtaa labadaba hawlaha bandhigga iyo qorsheynta booska.

Marka afraad, thehawada - golaha daahyada sidoo kale waa mid ka mid ah qalabka qaboojinta ee muhiimka ah ee dukaamada waaweyn. Caadiyan waa mid toosan oo leh waji furan. "Hawo - daah" (hawo aan la arki karin - xannibaad qulqulaya) waxaa sameeyay marawaxadu xagga sare ama dhabarka si ay u ilaaliso heerkulka hoose ee gudaha una yareyso luminta hawada qabow. Waxaa loo isticmaalaa in lagu soo bandhigo cabitaannada, caano fadhi, miraha, iwm, taasoo u sahlaysa macaamiisha inay si toos ah u soo qaataan.

Marka shanaad, thebarafka - mashiinka samayntawaa aalad ku taal dukaamada waaweyn oo baraf ka siiya daabulida qaar ka mid ah cuntooyinka badda. Waxay leedahay baraf gaar ah - samaynta module gudaha ah (sida uumiga, saxaarad barafka, iyo barafka -qalabka sii daayo). Diiradadu waa jiilka iyo dheecaanka barafka. Qaboojiyayaashu, dhinaca kale, waxay fiiro gaar ah u yeeshaan kuleylka - waxqabadka ilaalinta. Meesha gudaha ah waxaa loo qaabeeyey qaab-dhismeedka kaydinta lakabka ah si loo fududeeyo kaydinta walxaha kala duwan, iyo nidaamka qaboojiyaha waxaa inta badan loo isticmaalaa in lagu ilaaliyo jawi kaydinta heerkulka hooseeya.

Qalabka qaboojiyaha ayaa si joogta ah loo isticmaalaa waxaana uu leeyahay macaamil ganacsi oo kala duwan oo ka badan 200 oo waddan oo adduunka ah. Dhanka xulashada, dhinacyada sida qiimaha iyo tayada ayaa loo baahan yahay in la xuso. Faahfaahin gaar ah, waxaad tixraaci kartaa arrintii hore. Qalabka qaboojinta ganacsiga, waxaa sidoo kale jira armaajooyin kala duwan oo cabitaan ah, armaajooyin cylindrical ah, iwm.