Kamora ho tsamaisa lebenkele la bohobe ka dilemo tse tharo, ke fetile hara dikgetsi tse tharo tse fapaneng tsa ho bontsha dikuku—ho tloha khabineng ya sehatsetsing ya motheo ho ya ho kgetsi ya ho bontsha ya setaele sa Sejapane, mme qetellong ka fetohela ho kgetsing ya ho bontsha dikuku ya setaele sa Setaliana selemong se fetileng. Ke ka nako eo feela ke ileng ka utlwisisa nnete ya hore "ho kgetha disebediswa tse nepahetseng ho boloka halofo ya mathata."
Baapehi-'moho le 'na ba bangata bao ke ba tsebang ba latetse se tšoanang ka mor'a ho e leka. Etsoe, bakeng sa bakery, khabinete ea pontšo ea kuku ha se feela "setshelo sa likuku." Ke ntlha ea bohlokoa e bonahalang, mohlokomeli oa bocha, esita le "khothaletso ea thekiso" e sa bonahaleng. Kajeno, ho latela phihlelo ea 'nete, re tla arola melemo e mehlano ea mantlha ea likhabinete tsa pontšo ea kuku tsa Italy tse amang haholo baapehi. Hore na u rera ho bula lebenkele kapa u batla ho ntlafatsa lisebelisoa tsa hau, tataiso ena ke ea hau.
1. Taolo e Nepahetseng ea Mocheso le Mongobo: Ho Boloka "Moea" oa Likuku tsa Hao
Baapehi ba tseba hore sebopeho sa kuku se itshetlehile ka botlalo hodima botjha ba yona—krimi e qhibiliha habonolo, mousse e tshaba tshenyo ya serame, mme dikuku tsa ditholwana di lahlehelwa ke mongobo kapele. Dikhabote tse tlwaelehileng tsa ho bontsha kuku di na le diphetoho tse kgolo tsa mocheso kapa di hloleha ho boloka mongobo o lekaneng. Hangata, dikuku tse bontshwang hoseng di bontsha kirimi e tetemang le ditholwana tse ponneng thapama.
Likhabinete tsa ponts'o ea kuku tsa setaele sa Italy li ipabola haholo ka ho nepahala ha mocheso, hangata li na le taolo ea mocheso e ikemetseng ea libaka tse peli. Sebaka sa sehatsetsing se boloka ho nepahala ho ka hare ho ± 0.5°C (se loketseng likuku tse entsoeng ka tranelate le mousse ho 2-6°C), ha sebaka sa sehatsetsing se lula se tsitsitse ho -18°C (se loketse lihlahisoa tse seng li felile tse hlokang polokelo ea nako e telele). Habohlokoa le ho feta, sistimi ea eona ea taolo ea mongobo e boloka sebaka se loketseng sa 65%-75%. Sena se thibela tranelate ho oma le ho petsoha ha se ntse se thibela metheo ea kuku ho monya mongobo le ho ba metsi. Likuku tsa ka tsa mousse li lula li boreleli ebile li le bonolo joalo ka ha li entsoe bocha esita le ka mor'a matsatsi a mararo.
II. Botle ke Ntho e 'Ngoe le e 'Ngoe: "Sefe ea Mabothobotho" e Hahetsoeng kahare
E 'ngoe ea melemo ea mantlha ea tlholisano ea lebenkele la bohobe ke "boipiletso ba pono." Ntho ea pele eo bareki ba e bonang ha ba kena ke ponts'o ea kuku. Khabinete ea ponts'o e ntle e phahamisa boleng bo bonahalang ba kuku ka hare hang-hang.
Likhechana tsa ponts'o ea kuku tsa setaele sa Italy li ipabola ho "botle bona bo bonahalang," hangata li na le meralo e fokolang. Khalase e halefisitsoeng e se nang foreimi e kopantsoeng le liforeimi tsa tšepe tse foreimisitsoeng e etsa hore ho be le ponaletso e phahameng ka ho fetisisa, e bonts'a lintlha ka ho hlaka ebang li bonts'a likuku tse rarahaneng tsa fondant kapa likuku tse bonolo tsa selae. Ho feta moo, moralo oa bona oa mabone o entsoe ka hloko, o sebelisa leseli le pholileng la LED le potolohileng la 360°. Mabone a bonolo, a sa benyeheng a khutlisetsa 'mala oa tlhaho oa kuku ka nepo, a felisa bothata ba "ho shebahala hantle tlas'a mabone empa a bonahala a fapane ka letsoho."
III. Tšebeliso e Phahameng ea Sebaka bakeng sa Maemo a Tenyetsehang
Ebang ke lebenkeleng le pela seterata kapa lebenkeleng la mabenkele a maholo, sebaka se bohlokoa bakeng sa mabenkele a ho baka. Bokgoni ba sebaka ba khabinete ea pontšo ea kuku bo ama ka kotloloho bongata le mefuta ea lintho tse ka bontšoang.
Likhechana tsa ponts'o ea kuku ea setaele sa Italy li na le moralo o ikhethang oa sebaka o "bonolo ho o sebelisa". Lishelefo tsa tsona tse fetoloang li amohela likuku tse felletseng tsa lisenthimithara tse 10 'me li lumella liphetoho tse tenyetsehang tsa bolelele bakeng sa ho bontša likuku tse sehiloeng, macarons, likuku le likuku tse ling tse nyane. Mefuta e meng e boetse e kenyelletsa likarolo tsa polokelo tsa setaele sa li-drawer bakeng sa ho hlophisa mabokose a kuku ka boqhetseke, lisebelisoa le lisebelisoa tse ling. Pontšo ea ka ea pele ea kuku e ne e ka tšoara likuku tse 8 feela. Kamora ho fetohela mohlaleng oa Italy, e amohela likuku tse 12 ka har'a sebaka se le seng ha e ntse e siea sebaka sa likuku tse nyane. Mofuta ona o atolositsoeng o fa bareki likhetho tse ngata.
IV. Bokgoni ba Matla le Ts'ebetso e Khutsitseng Fokotsa Litšenyehelo tsa Ts'ebetso
Bakeng sa disebediswa tsa kgwebo, "bokgoni ba matla" le "tshebetso e kgutsitseng" hangata di hlokomolohuwa empa e le dintlha tsa bohlokwa. Khabinete e tloaelehileng ya pontsho ya kuku e sebetsang 24/7 e ka bokella makgolo a ditshenyehelo tsa motlakase tsa kgwedi le kgwedi, mme lerata la yona la tshebetso le ka sitisa boiphihlelo ba bareki. Dikhabinete tse ngata tsa pontsho ya kuku tsa setaele sa Italy di sebedisa di-compressor tsa inverter tse tswang kantle ho naha, di fokotsa tshebediso ya matla ka hoo e ka bang 30% ha di bapiswa le mehlala e tloaelehileng. Khabinete ya ka ya Italy ya 300L e bitsa feela yuan tse ka bang 200 kgwedi le kgwedi ka motlakase, e boloka tjhelete e ngata selemo le selemo. Ho feta moo, lerata la yona la tshebetso le tlase haholo, le ka ba di-decibel tse 35. Bareki ba ka qoqa le ho sheba dikuku lebenkeleng ntle le tšitiso ya lerata, e leng se ntlafatsang boiphihlelo ba bona haholo.
V. Ho Hloekisa Habonolo + Ho Tšoarella, E Loketse Tšebeliso ea Khoebo ea Nako e Telele
Likhabinete tsa ponts'o ea kuku li kopana letsatsi le letsatsi le metsoako e kang tranelate, litholoana le tsokolate, e leng se etsang hore li be le matheba a mafura 'me li be thata ho li hloekisa. Ho feta moo, lisebelisoa tsa khoebo li hloka ts'ebetso ea nako e telele le e matla, e leng se etsang hore ho tšoarella ho be bohlokoa.
Karolo e ka hare ea khabinete ea pontšo ea kuku ea setaele sa Italy e hahiloe ka tšepe e sa hloekang ea boleng ba lijo ea 304, e fanang ka ho hanyetsa oli le matheba. Li-spray tsa tranelate kapa tsokolate li hlakola habonolo ka lesela le mongobo, li felisa tlhoko ea ho hlatsoa ka thata. Tshebetso ea eona e ntle ea ho koala, e nang le mamati a makenete a koetsoeng, e thibela tahlehelo ea moea o batang ka katleho 'me e eketsa nako ea bophelo ea compressor. Khabinete ea ka ea pontšo ea kuku ea Italy e se e ntse e sebelisoa ka nako e fetang selemo ntle le mathata. Thepa ea eona le boqapi ba eona li ipaka li tšoarella haholo ho feta pontšo ea ka ea kuku e tloaelehileng ea pele.
Qetellong, ho khetha khabinete ea pontšo ea kuku ho itšetlehile ka ho khetha "bokhoni ba eona ba ho sireletsa likuku" + "bokhoni bo etselitsoeng litlhoko tsa hau." Khabinete ea setaele sa Mataliana e ipabola ka ho feletseng ho ntlafatseng likarolo tsena ka bobeli - ho boloka botle ntle le ho beha mesebetsi ea mantlha joalo ka ho boloka bocha le ts'ebeliso e ntle ea matla. Bakeng sa ba behang boleng le boiphihlelo pele, ehlile e lokela ho nahanoa ka botebo.
Nako ea poso: Tšitoe-15-2025 Maikutlo: