Nakong eo 'maraka oa bareki ba ice cream o ntseng o chesa, likhabote tsa ice cream tse tsoang kantle ho naha li fetoha lisebelisoa tse ratoang bakeng sa mabenkele a lijo tse tsoekere a maemo a holimo, lihotele tsa linaleli le lihlahisoa tsa ketane ka pokello ea tsona e tebileng ea tekheniki le maemo a thata a boleng. Ha li bapisoa le mehlala ea lapeng, lihlahisoa tse tsoang kantle ho naha ha lia fihlela ntlafatso e kholo feela ts'ebetsong ea mantlha, empa hape li hlalositse bocha tekanyetso ea boleng ba indasteri ka ntlafatso ea moralo o qaqileng le sistimi ea ts'ebeletso.
Taba ea pele, theknoloji ea mantlha: katleho e habeli ho nepahaleng le botsitsong ba taolo ea mocheso
1. Litšitiso tsa botekgeniki tsa komporo
Likhabote tsa ice cream tse tsoang kantle ho naha ka kakaretso li sebelisa li-compressor tsa scroll tsa Europe kapa theknoloji ea phetoho ea maqhubu a Japane. Ha li bapisoa le li-compressor tsa maqhubu a tsitsitseng tsa lapeng, karolelano ea tsona ea ts'ebeliso ea matla e eketseha ka ho feta 30%, 'me lerata le laoloa ka tlase ho li-decibel tse 40. Mohlala, compressor e se nang serame ea mofuta oa Italy oa Fagor e qoba ho thehoa ha likristale tsa leqhoa ka theknoloji e matla ea ho qhibiliha, e netefatsa hore ice cream e lula e le sebakeng sa polokelo ea khauta ho tloha ho -18 ° C ho isa ho -22 ° C.
2. Sistimi e bohlale ea taolo ea mocheso
Taolo e nepahetseng ea mocheso oa ± 0.5 ° C: Tšebelisano-'moho pakeng tsa li-motor tsa Jeremane EBM le li-thermostat tsa Danish Danfoss e finyella phetoho ea mocheso ka har'a khabinete e ka tlase ho karolo ea boraro ea maemo a indasteri.
Taolo e ikemetseng ea libaka tse nang le mocheso o mongata: Mohlala oa French Eurocave o tšehetsa ts'ebetso ea sistimi e habeli ea sebaka se hoammeng (-25 ° C) le sebaka se sehatsetsing (0-4 ° C) ho fihlela litlhoko tsa lebenkele la lijo tse tsoekere tse kopaneng;
Theknoloji e ikamahanyang le tikoloho: ka sensor ea mongobo e hahiloeng kahare le mojule oa puseletso ea khatello, matla a ho pholisa a fetoloa ka bohona ho boloka ts'ebetso e tsitsitseng tikolohong e phahameng ea mocheso oa 40 ° C.
Ea bobeli, ho phehella bokhabane ho tloha khethong ea thepa ho isa tlhahisong
1. Setifikeiti sa thepa ea maemo a lijo
Mefuta e tswang kantle ho naha e entswe haholo ka tshepe e sa ruseng e 304 e netefaditsweng ke European Union LFGB kapa polasetiki ya antibacterial ya ABS e netefaditsweng ke US FDA. Bokaholimo bo phekolwa ka nano-coating, mme khanyetso ya mafome ya asiti le alkali e phahame ka makgetlo a 5 ho feta ya thepa e tlwaelehileng. Mohlala, lesela la antibacterial la Sanyo ya Japane le thibela kgolo ya E. coli ya 99.9% ka theknoloji ya ho lokolla butle ha ion ya silevera.
2. Boiqapelo ba tsamaiso ea sebopeho
Theknoloji ea ho tjheseletsa e se nang sekoli: Khabinete ea Tecnovap ea Jeremane e sebelisa ho tjheseletsa e se nang sekoli ka laser ho felisa lintho tse sa hlokahaleng 'me e fetise setifikeiti sa polokeho ea lijo sa European Union EN1672-2.
Lera la ho thibela ho tjhesa ka vacuum: Mohlala wa American Sub-Zero o sebedisa boto ya ho thibela ho tjhesa ka vacuum (VIP), e nang le botenya ba 3cm feela empa e fihlella phello e tshwanang ya ho thibela ho tjhesa ka mocheso jwalo ka lera la foam la setso la 10cm;
Khalase e nang le E e Tlase: Khalase e nang le lesoba la E e nang le mekhahlelo e meraro e tsoang Perlick, Italy, e nang le sekhahla sa ho thibela UV sa 99%, e thibelang ice cream ho senyeha ha tatso ka lebaka la khanya.
III. Ho kopanya le boqapi ba tshebetso le botle
1. Tšebelisano ea ergonomic
Sebopeho sa tshebetso ya ho sekamisa: Mehlala ya Electrolux ya Sweden e sekamisa skrine sa ho ama ka 15 ° ho qoba tshitiso ya kganya le ho ntlafatsa boiketlo ba tshebetso;
Sistimi ea shelofo e ka fetoloang: Laminate e thellang ea French MKM e nang le patente, e tšehetsa tokiso e nyane ea 5mm, e loketseng boholo bo fapaneng ba lijana tsa ice cream;
Moralo o kgutsitseng wa ho bula: Theknoloji ya makenete ya SushiMaster ya Japane, matla a ho bula ke 1.2kg feela, mme e monya le ho kwala ka bohona ha e kwetswe.
2. Bokhoni ba katoloso ea modular
Sebopeho se potlakileng sa ho qhaqha le ho kopanya: Moralo oa Winterhalter oa "Plug & Play" Jeremane o ka phethela ho qhaqha le ho hlophisa bocha mochini oohle ka metsotso e 30 ho fihlela litlhoko tsa ho falla lebenkeleng;
Ho lumellana ha sesebelisoa ka ntle: Crate Cooler e tšehetsa sebopeho sa data sa USB le module ea IoT, 'me e kenya data ea mocheso sethaleng sa taolo ea leru ka nako ea sebele.
Tšebeletso ea ponahalo e ikhethileng: Cocorico ea Italy e fana ka litharollo tse 12 tsa ponahalo tse kang pente ea piano le veneer ea lijo-thollo tsa lehong, 'me e ka ba ea kenya lets'oao le khanyang la LOGO ea cha.
IV. Sistimi ea litšebeletso: netefatso ea boleng ho pholletsa le potoloho ea bophelo
1. Marangrang a inshorense a lefats'e ka bophara
Lihlahisoa tse tsoang kantle ho naha tse kang True United States le Liebherr Jeremane li fana ka netefatso ea boleng ba likarolo tsa mantlha tsa lilemo tse 5 le tšebeletso ea karabelo ea lefats'e ea lihora tse 72. Setsi sa eona sa litšebeletso sa Chaena se na le likarolo tsa pele tse fetang 2,000, se netefatsang hore liphoso tse fetang 90% li ka rarolloa nakong ea lihora tse 48.
2. Mananeo a tlhokomelo e thibelang
Sistimi ea tlhahlobo ea hole: Ka mojule oa Inthanete ea Lintho o hahiloeng kahare, bahlahisi ba ka beha leihlo boemo ba ts'ebetso ea lisebelisoa ka nako ea sebele le ho lemosa mathata a ka bang teng a kang botsofali ba compressor le ho lutla ha sehatsetsing esale pele.
Tlhokomelo e tebileng khafetsa: Sanyo ea Japane e qalile "Lenaneo la Tšebeletso ea Taemane", le fanang ka tlhoekiso ea mahala, tlhahlobo le liteko tsa ts'ebetso sebakeng seo habeli ka selemo ho eketsa bophelo ba lisebelisoa ho feta lilemo tse 15.
3. Boitlamo bakeng sa ntshetsopele e tsitsitseng
Mabitso a European Union a kang Arneg Spain le Dometic Jeremane a fetile setifikeiti sa tsamaiso ea tsamaiso ea tikoloho ea ISO 14001, 'me moralo oa lihlahisoa tsa bona o kenyelelitsoe mohopolong oa moruo o chitja:
(1) Sebopeho sa ho sebelisa hape se ka tlosoang: 95% ea likarolo li ka qhaqhoa le ho sebelisoa hape.
(2) Sehatsetsi se nang le khabone e tlase: ha ho sebelisoa mokelikeli oa tlhaho oa R290, matla a phello ea mocheso (GWP) ke 1/1500 feela ea R134a ea setso.
Maemo a ts'ebeliso: khetho e ke keng ea qojoa bakeng sa 'maraka oa maemo a holimo
1. Mabenkele a mabothobotho a ice cream
Li-French Berthillon, American Graeter's le lihlahisoa tse ling tsa lilemo tse lekholo kaofela li sebelisa likhabinete tsa ice cream tsa Italy Scotsman. Likhabinete tsa tsona tsa khalase tse bonaletsang ka botlalo li na le mehloli ea mabone a batang a LED ho hlahisa sebopeho le 'mala oa libolo tsa ice cream hantle le ho matlafatsa molumo o phahameng oa cha.
2. Seteishene sa lijo tse monate sa hotele ea linaleli
Sands Singapore e sebelisa mohlala oa Jeremane oa Gastrotemp, o etselitsoeng ho boloka ice cream, macarons le chokolete ka nako e le 'ngoe sebakeng se nang le mocheso o mongata, 'me o kopantsoe le khetla ea tšepe e sa hloekang e entsoeng ka mokhoa o ikhethileng ho kopanya ka mokhoa o se nang sekoli le setaele sa mabothobotho sa hotele.
3. Kichine e bohareng ea cha ea ketane
Leketane la phepelo la lefats'e la US Baskin-Robbins le sebelisa lik'habote tsa ice cream tsa nenwell ka ho lekana, le sebelisa bokhoni ba lona ba Internet of Things ho fihlella tlhokomelo e matla ea thepa le ho latela data ea lipalangoang tsa ketane e batang mabenkeleng a fetang 2,000.
Melemo ea likhabote tsa ice cream tse tsoang kantle ho naha ha e le hantle ke pontšo e felletseng ea pokello ea theknoloji, botle ba indasteri le mehopolo ea litšebeletso. Ha e fe basebelisi feela lisebelisoa tse tsitsitseng le tse tšepahalang tsa hardware, empa hape e fetoha sesebelisoa sa maano sa ho ntlafatsa litefiso tsa lihlahisoa le ho ntlafatsa tlholisano ea 'maraka ka lits'ebeletso tsa boleng ho pholletsa le potoloho ea bophelo. Bakeng sa basebetsi ba phehellang boleng le katleho, ho khetha likhabote tsa ice cream tse tsoang kantle ho naha ha se boitlamo feela ho bareki, empa hape ke letsete bokamosong ba indasteri.
Ka lebaka la ntlafatso ea tšebeliso le liphetoho tsa theknoloji, sekhahla sa ho kenella 'marakeng oa likhabote tsa ice cream tse tsoang kantle ho naha se ntse se hola ka sekhahla se tloaelehileng sa selemo le selemo sa 25%. Ka mor'a mokhoa ona ho na le khetho e ke keng ea qojoa bakeng sa indasteri ea ice cream ea Chaena ho fetoha ho tloha "katolosong ea boholo" ho ea "phetohong ea boleng".
Nako ea poso: Hlakubele-17-2025 Maikutlo: