Ho barati ba ho baka lapeng, dionto le di-stand mixer ke "disebediswa tse ka sehloohong" tse tsebahalang haholo, empa ke ba fokolang ba hlokomelang - sehatsetsi ke "mmampodi wa tshehetso ya ho baka" ya patilweng. Ho tloha ho laoleng ho nolofatsa botoro le hlama e phodileng bakeng sa ho bela ho isa ho bolokeng tranelate e belang le ho boloka dikuku tse fedileng, mohato o mong le o mong o itshetlehile ka tshehetso ya sehatsetsi. Ho kgetha sehatsetsi se nepahetseng se etseditsweng ditlhoko tsa ho baka ho ka imena sekgahla sa katleho ya hao mme ha o boloke mathata a mangata.
1. Taolo e Nepahetseng ea Mocheso + Liphetoho tse Fokolang tsa Mocheso: Thibela Likoluoa tsa ho Baka
Ho baka ho tenyetseha hakae mochesong? Nahana ka mohlala ona o bonolo: Ho shapa tranelate ho hloka tikoloho e pholileng. Haeba mocheso oa sehatsetsing o phahame haholo, tranelate e ka qhibiliha pele ho nako, e leng se etsang hore ho se khonehe ho fihlela litlhōrō tse tsitsitseng. Ka mokhoa o ts'oanang, botoro bakeng sa li-cookie e tlameha ho hatsetsoa ho fihlela e tiile ka ho itseng. Ho kheloha mochesong oa 1-2°C feela ho ka etsa hore botoro e nolofale haholo, e leng se fellang ka hore li-cookie li lahleheloe ke sebopeho sa tsona kapa li be le sebopeho se khomarelang. Leha ho le joalo, taolo e nepahetseng ea mocheso ke tekanyetso e ka sehloohong bakeng sa baapehi ba lapeng ha ba khetha sehatsetsi.
Sehatsetsi se loketseng se loketseng ho baka se lokela ho boloka mocheso o tsitsitseng oa karolo ea sehatsetsi pakeng tsa 3-5°C le mocheso o tsitsitseng oa karolo ea sehatsetsi ka tlase ho -18°C. Liphetoho tsa mocheso libakeng tse fapaneng ka har'a yuniti ha lia lokela ho feta 1°C. Beha mehlala e bontšang "taolo ea mocheso e sebelisoang ke khomphutha," e fanang ka liphetoho tse nepahetseng ho feta litsamaiso tsa mechini 'me e fana ka lipontšo tsa mocheso oa nako ea sebele bakeng sa tlhokomelo e bonolo nakong ea ho baka. Ho phaella moo, lihatsetsi tse ling tsa maemo a holimo li na le "theknoloji ea kanale ea phallo ea moea," e netefatsang hore moea o batang o potoloha ka ho lekana ho pholletsa le yuniti. Sena se thibela metsoako ho hatsetsa haufi le li-vent tsa moea kapa ho senyeha ka lebaka la mocheso o feteletseng ha e bolokiloe hole le tsona, e leng se etsang hore e be e loketseng haholo ho boloka metsoako ea ho baka e hlokang mocheso o tsitsitseng.
2. Kamore e inehetseng ea mocheso o feto-fetohang bakeng sa litlhoko tse fapaneng tsa ho baka
Ho baka lapeng, metsoako le lits'ebetso tse fapaneng li hloka mocheso o fapaneng oa sehatsetsing: hlama e hloka 1-4°C bakeng sa ho belisoa ka serame, botoro e hloka 8-10°C ho nolofatsa, tsokolate e hloka 5-8°C bakeng sa ho beha, 'me mousse e felileng e hloka 0-4°C bakeng sa polokelo. Likarolo tse tsitsitseng tsa sehatsetsing le tsa sehatsetsing feela li thatafalloa ho fihlela litlhoko tsena tse khethehileng. Mona ke moo karolo e ikemetseng ea mocheso o feto-fetohang e fetohang tšobotsi ea bohlokoa bakeng sa barati ba ho baka.
Karolo e ikemetseng ea boleng bo phahameng ea mocheso o feto-fetohang e lokela ho fana ka phetoho e nepahetseng ea mocheso oa maemo a mangata ka har'a -7°C ho isa ho 10°C. Mohlala, ha u kenya hlama ka sehatsetsing bakeng sa ho belisoa, beha karolo ho 2°C. Sena se netefatsa hore ho belisoa butle ntle le ho ema ka lebaka la serame se feteletseng. Ho nolofatsa botoro, ikamahanya le 10°C. Sena se lumella botoro ho nolofala butle-butle tikolohong e sa fetoheng ea mocheso ho fihlela e fihla boemong boo "e inehelang habonolo khatellong ea menoana ntle le ho khomarela," e fanang ka botsitso bo boholo ho feta ho nolofatsa mocheso oa kamore - haholo-holo ho molemo lehlabula kapa likamoreng tse nang le moea o pholileng tse nang le mocheso o feto-fetohang.
Ka kakaretso, karolo ea mocheso o feto-fetohang e boetse e sebetsa e le polokelo e khethehileng bakeng sa metsoako e senyehang joalo ka tranelate e belang le chisi, e thibelang tšilafalo ea litatso tse fapaneng le ho boloka tatso ea tsona e hloekileng.
3. Bokhoni bo lekaneng ba ho kenya sehatsetsing, haholo-holo ka Moralo oa Setaele sa Drawer
Hang ha o qala ho baka ka tlung, ditlhoko tsa polokelo ya metswako le thepa e fedileng di eketseha haholo: tranelate e belang, chisi e belang, mahe, lebese le metswako e meng di hloka sehatsetsing; dintho tse besitsweng jwalo ka dikuku, dikuku le bohobe di hloka polokelo e sa keneng moya; mme ka dinako tse ding hlama e dubilweng esale pele kapa ditlatsetso tse lokisitsweng di lokela ho phodiswa bakeng sa tshebediso ya hamorao. Haeba bokgoni ba polokelo e batang ya sehatsetsi bo le bonyenyane haholo, o tla kopana habonolo le maemo ao "metswako e sa lokelang, mme dintho tse besitsweng di senyeha sebopehong," e leng se amang hampe phihlelo ya ho baka.
Baapehi ba lapeng ba eletsoa ho khetha lihatsetsi tse nang le bokhoni ba ho pholisa ba bonyane lilithara tse 250. Bakeng sa malapa a maholo kapa ho baka khafetsa, bokhoni bo fetang lilithara tse 300 bo fana ka ho tenyetseha ho hoholo. Ho feta bokhoni, sehatsetsi sa setaele sa drawer se tšoaneloa ke tlhokomelo e khethehileng. Ha li bapisoa le lishelefo tse bulehileng, lidrawer li boloka mocheso o tsitsitseng haholoanyane 'me li thibela tšilafalo pakeng tsa metsoako. Sena se loketse haholo bakeng sa ho boloka hlama e hlokang ho koaloa, likuku tse felileng le lintho tse tšoanang. Lidrawer tse ling tsa sehatsetsi le tsona li na le ts'ebetso ea "poloko ea mongobo o phahameng", li boloka maemo a mongobo a ka bang 90% ka har'a drawer. Sena se loketse ho boloka litholoana tse foreshe, meroho le metsoako e meng ea ho baka (joalo ka fragole kapa mango bakeng sa likuku tsa litholoana), ka katleho li atolosa bophelo ba tsona ba shelefo le ho li thibela ho oma.
4. Ho Hoamisa ka Mongobo o Tlase + Ho Hoamisa ka Potlako: Ho Ncha ho Tšoarellang Nako e Telele bakeng sa Lisebelisoa
Baapehi ba bangata ba lapeng ba lokisa metsoako e mengata esale pele, joalo ka botoro e hoamisitsoeng, hlama e hoamisitsoeng le litholoana tse hoamisitsoeng. Sena se beha tlhoko e phahameng bokgoning ba ho hoamisoa ha sehatsetsing. Mosebetsi o sebetsang oa ho hoamisoa o lokela ho ba le litšobotsi tse peli tsa bohlokoa: ho hoamisoa ho tlase ha mongobo le ho hoamisoa ka potlako.
Ho hoamisa ha mongobo o tlase ho fokotsa mongobo karolong ea sehatsetsi, ho thibela serame ho bokellana holim'a lijo. Haeba botoro, hlama, kapa metsoako e meng e ba le serame, mongobo o feteletseng nakong ea ho qhibiliha o ka senya sebopeho le tatso. Mohlala, botoro e hoamisang e batang e sebelisoang likukung e fella ka hlama e phallang haholo le lintho tse besitsoeng tse bonolo, tse metsi. Ho hoamisa ka potlako ho pholisa metsoako kapele mochesong o batang, ho koala limatlafatsi le mongobo kapele ha ho ntse ho thibela tšenyo ea lisele. Ha hoamisa litholoana tse foreshe, ho hoamisa ka potlako ho boloka sebopeho sa eona se tiile, ho thibela litholoana tse bolila kapa tse qhibilihisitsoeng ke metsi—tse loketseng li-tart kapa likuku tsa litholoana.
Ka hona, karolo ea sehatsetsi e nang le moralo o arotsoeng ka likarolo e loketse. E lumella polokelo e arohaneng ea mefuta e fapaneng ea metsoako e hoamisitsoeng, e thibelang phetiso ea monko ha ka nako e ts'oanang e thusa ho e fumana kapele.
5. Mosebetsi oa ho Nchafatsa Libaktheria, ho Sireletsa Polokeho ea Lijo
Har'a metsoako ea ho baka, mahe, lebese, chisi e tranelate, le lintho tse tšoanang lia bola haholo ebile li na le limatlafatsi tse ngata, e leng se etsang hore li be kotsing ea ho hola ha baktheria. Haeba baktheria e le teng ka sehatsetsing, e ka lebisa ho senyeha habonolo, eseng feela ho ama tatso ea lintho tse besitsoeng empa hape le ho ka beha likotsi bophelong. Ka hona, ho boloka bocha ba antibacterial ke ntho ea bohlokoa eo baapehi ba lapeng ba lokelang ho e ela hloko ha ba khetha sehatsetsi.
Mekhoa ea hona joale ea ho thibela likokoana-hloko ea sehatsetsing e kenyelletsa li-ion tsa silevera tse loantšang likokoana-hloko, li-antibacterial tsa UV ultraviolet, le li-antibacterial tsa photocatalytic. Mekhoa ena e thibela ka katleho kholo ea libaktheria tse tloaelehileng joalo ka E. coli le Staphylococcus aureus ka har'a sehatsetsing, e fokotsa kotsi ea tšilafalo ea lijo. Ho khothalletsoa ho khetha lihatsetsi tse ngotsoeng ka ho hlaka ka "sekhahla sa libaktheria ≥99%" le ho beha mehlala e behang pele e nang le thepa ea boleng ba lijo bakeng sa lesela la kahare ho netefatsa polokeho ea lijo.
Ho feta moo, tshebetso ya ho kwala ha sehatsetsi e bohlokwa. Ho kwala ho tiileng ho thibela dibaktheria tsa kantle ho kena ha ka nako e ts'oanang ho fokotsa tahlehelo ya moya o batang, ka hona ho ntlafatsa ho boloka botjha.
6. Ts'ebetso e Khutsitseng bakeng sa Boqapi ba ho Baka bo sa sitisoeng
Ho baka lapeng hangata ho hloka nako e telele ka kichineng—ho tloha ho lokiseng metsoako, ho duba hlama, le ho bela ho isa ho baking le ho phodisa. Lerata le feteletseng la sehatsetsing le ka sitisa phallo ya hao ya boqapi haholo mme la ba la sitisa ho utlwa matshwao a bohlokwa a ontong (jwalo ka ditemoso tsa ho qeta ho futhumatsa pele ho nako kapa diphetoho tse poteletseng nakong ya ho bela hlama).
Ka hona, leha ts'ebetso e khutsitseng e se karolo ea bohlokoa, e bohlokoa bakeng sa ho ntlafatsa boiphihlelo ba ho baka.
Khetha dihatsetsi tse nang le lerata la tshebetso la ≤38dB—le lekanang le moqoqo o kgutsitseng—ho qoba ditshitiso nakong ya tshebediso ya letsatsi le letsatsi. Ha o kgetha, ela hloko mofuta wa compressor: di-compressor tsa inverter di sebetsa hantle ebile di kgutsitse ho feta mehlala ya maqhubu a tsitsitseng.
Ho nyenyefatsa ho thothomela ha sehatsetsing le hona ho ama maemo a lerata. Maoto a boleng bo holimo a fokotsang ho thothomela a fokotsa ho thothomela ha o sebetsa, a fokotsa lerata haholo.
Ka tlase ke likhothaletso tse fapaneng tsa khetho
Beha pele "taolo e nepahetseng ea mocheso" le "bokhoni bo lekaneng ba ho sehatsetsing." Khetha mohlala oa motheo o nang le taolo ea mocheso ea khomphutha le bokhoni ba ho sehatsing ba ≥250L ho fihlela litlhoko tsa motheo tsa ho baka tsa letsatsi le letsatsi.
Khetha mehlala e nang le "karolo e arohaneng ea mocheso o feto-fetohang" le "poloko ea bocha ba antibacterial." Karolo ea mocheso o feto-fetohang e amohela maemo a mangata a ho baka, ha theknoloji ea antibacterial e sireletsa polokeho ea lijo, e fana ka boleng bo betere bakeng sa chelete.
Bakeng sa mehlala ea boleng bo holimo, beha likarolo tse kang "ho hoamisa ka mongobo o tlase + ho hoamisa ka potlako," "theknoloji ea phallo ea moea," le "ts'ebetso e khutsitseng ea inverter." Ka nako e le 'ngoe nahana ka bokhoni le moralo oa likarolo ho ntlafatsa ka botlalo boiphihlelo ba hau ba ho baka.
E tsepamisitse maikutlo litlhokong tsa mantlha tsa "poloko ea lijo" le "ho ikamahanya le maemo," ho tsepamisa maikutlo lintlheng tsena tse tšeletseng tsa bohlokoa - taolo e nepahetseng ea mocheso, karolo e ikemetseng ea mocheso o feto-fetohang, bokhoni bo lekaneng, ho hoamisa ha boleng bo holimo, le ts'ebetso e khutsitseng ea ho thibela likokoana-hloko - ho tla u thusa ho khetha sehatsetsi se "loketseng ho baka" se lumellanang le litlhoko tsa hau.
Nako ea poso: Tšitoe-30-2025 Maikutlo: